喝白开水口中有甜味白开水正常吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-02 09:22 标签： 甜味白开水
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为何喝白开水会有甜味？
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病情描述：
患者性别：女 患者年龄：47详细病情及咨询目的：不知道本次发病及持续的时间：有时候目前一般情况：为什么我喝白开水的时候会有甜味？就像喝甜水一样？这种情况有时出现，但不是很经常。病史：萎缩性胃炎8年，心血管方面可能会有问题
病情分析：
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指导意见：
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脾胃实热、湿热郁阻、肝脾痰火内蕴的病人口舌可有发甜的感觉，古人称之为“脾热口甘”。研究证明，消化系统功能紊乱可致各种酶的分泌异常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上味蕾而感觉口甜。糖尿病患者血糖增高，唾液内糖分亦增高，所以也常觉口舌发甜。以上意见仅供参考。
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病情分析：
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擅长:内科疾病极具心理暗示的杯子:用这种杯子,喝白开水都会有甜味吧?
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极具心理暗示的杯子:用这种杯子,喝白开水都会有甜味吧?
拿这样糖果色的杯子喝白开水，味道都是甜的吧？这是一组来自陶瓷艺术家Brian Giniewski的作品 “看起来像是渗出的浓密的彩色滴水 被及时冻住了”。有一种拿凝固的糖果喝水的感觉！一起来看看吧！
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白开水喝起来味道不一样——问题来了近来回到老家潮汕，发现家里的自来水煮开了之后，怎么喝起来特别甘甜！以前在广州呆久了，都没感觉到直接煮开的自来水有多难喝，看着我此刻手里的这杯像山泉水一样的自来水，顿时就郁闷了：我之前喝的都是啥呀……都说女人是水做的，其实男人体内的含水量可能比女人还要高。既然大家都是水做的，我们喝的水在很大程度上决定了我们的生命质量。为什么不觉得广州的自来水甜呢？为啥家里的水就会有？各路英雄提供的解答——谣言还是真相？我在网上一搜索，发现各路大侠提供的答案真是千奇百怪呀……是错觉，喝多几次就不觉得了？硬度不合适？消毒剂带来的余氯的味道掩盖了水的甜味？水中的羟基自由基是甜的？水的pH小于7.35（偏酸性）才会甜？自来水厂加了甜味剂？重水含量高时会觉得甜？因为太渴了才觉得甜？甜味来自低浓度的锌离子？喝含矿物质的量比较低的水，就会觉得有点甜味？水没煮开，烧开的自来水里的矿物质的味道会覆盖掉喝纯净水的时候感受到的所谓的甜味吧……真相——水中含有的一些成分不同据说在希腊搬到北部，有一条奥尔马加河,全场80多公里。这里的河水甜度可以跟甘蔗媲美，当地人把它叫做“甜河”。据地质学家考证，在河床土层中含有很浓的原糖结晶体，这些晶体溶化在水里从而形成甜水。这个跟当地特殊的地质条件有关，但更多的时候我们说的“水很甜”并不是这么强烈的味道，而是一种非常微妙的感觉。通常在喝一些山泉水或者矿泉水的时候，甚至是某些地方的自来水，就会感叹“水很甜”或者“水有点苦涩”。网上一般把自来水和山泉水等对立起来比较，但其实有些地方的自来水水源也属于山泉水。作为一个平等主义者，本人认为英雄应该不论出身……但为啥一般都说山泉水会有甜味？归根到底还是水中的成分导致的吧。山泉水的水源本身经过山体净化，本身一般含有一定量的矿物质，而来自湖泊水库的饮用水，由于缺乏这个自净过程，又经过人工过滤等工序，矿物质含量低。 水经过自来水厂的处理，包括软化处理、杀菌等。自来水中各种化学成分对水口感的影响是双重的，有些成分对口感有提升作用，而有些成分对口感有负面的影响。同种成分在不同的浓度水平下，会产生不同的口感效果。但还的没有见过自来水厂加甜味剂的。有机物质主要影响饮用水的嗅味，而水中的各种无机离子，对水的口感有着不同程度的影响。多数研究表明，钠盐呈现咸味。NaCl在识别阈(1000 mg/L)浓度下，呈现明显咸味，而其稀溶液(100 mg/L，处于察觉阈浓度水平)呈现显著的甜味。随着盐溶液浓度的升高，苦味增强，于此同时盐溶液还呈现不同程度的咸味、金属味、涩味和酸味，且随着浓度的增加，这些口感有所增强，而甜味则随着盐溶液浓度的增加有所降低。据说曾经有驻守阿富汗的美军，抱怨当地的水太难喝，后来用纯净水稀释了几倍之后，就没问题了。除了水体的总矿化度，饮用水口感的优劣还取决于其富含的阴阳离子的种类及其比例的协调。矿泉水中含量最多的Ca2+和Mg2+，也即水体的硬度成分，当其含量合适时水体呈甜味，但如果过高则有苦味和涩味；偏硅酸含量在50~60 mg/L时口感最甘甜；当水中含有少量的CO2时，会给饮用者带来新鲜和爽快感。误区——好喝的水就是好水？矿化度高则呈苦味，但对健康有益。而有时候觉得很美味的水有时候也未必就是最健康的水。研究表明，Ca2+、K+、SiO2与饮用水的美味程度呈正相关，Mg2+和SO42-与饮用水的美味程度呈负相关，饮用水的健康与否与Ca2+、Na+有关。不同于感官刺激强烈的其他食物，人能感知的饮用水的口感相当微弱。因此若要有效地表征不同饮用水的口感特点，感官评价方法至关重要。随着研究的深入，将会有更多的量化指标来告诉我们：我们现在手里的这杯水，是“好喝”还是“不好喝”。因此，无论是你家的水喝起来好不好喝，都不足以说明你所喝的水是否符合你的健康要求。要知道我们伟大的祖国幅员辽阔，各地的水质其实千差万别。有条件的家庭可以寻找专业的饮用水服务公司进行评估和提供保证水质的方案，以供参考。
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我有一阵子，不是吃饭的时候，口里也没有饭粒，觉得自己口水都是甜甜的。后来发现是自己体内糖分过高了。过了几天，慢慢又不觉得甜了。你试试水的味道，可以把水带回去广州烧来喝，对比一下。我有用山泉水洗脸顺便簌簌口的经历，没敢喝，怕水里有藻类或者微生物超标。的确是清甜的，会不会就是藻类和微生物的味道，那就不清楚了。
以前高中装了直饮水，一直觉得比家里的水甜，但是接了热水的话能明显看到水杯上全是气泡
原因比较多，和原水水质有关系，和健康状态也有联系，和你烧水的设备也有关系，如果要追溯下原因可以做个水质分析。一般普通自来水是不会吃起来有这种味道的，氯气倒是可以闻到，烧开就基本闻不到了，但是很多烧开后细菌杂质的“尸体”还残留在水中，所以想要用健康的水 还是要通过水机或者正规渠道的桶装瓶装水。
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