9月17日，山西省食品药品监督管理局官网发布2018年第36期食品安全监督抽检信息公告。本期公布182批次食品安全监督抽检结果,涉及粮食加工品、调味品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、乳制品、方便食品、罐头、肉制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糖果制品、水产制品、食糖、饼干和食用油、油脂及其制品等21大类。其中不合格样品4批次，合格样品178批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
山西省食品药品监督管理局表示，针对抽检中发现的不合格产品，已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取有效措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。
不合格样品４批次,分别为：
1.饮料1批次，为太原王府井百货有限责任公司销售的标称为帕米尔天泉有限公司生产的帕米尔冰川矿泉水中锂低于标签明示值，生产日期2017年7月4日，锂检出值0.083mg/L，标签明示0.15-0.35mg/L。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
2.水果制品1批次，为陵川县华丽港购物广场有限公司销售的标称为天津市浩辰食品制造有限公司生产的手摘杏中菌落总数超标，生产日期2018年1月22日，菌落总数检出值n1=4.4×103，n2=3.7×103，n3=2.6×103，n4=6.3×103，n5=3.8×103 CFU/g，标准规定n=5,c=2,m=103，M=104 CFU/g。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
3.糕点1批次，为太原王府井百货有限责任公司销售的标称为东莞冠煌食品有限公司（E）生产的壹格牌柠檬味葡萄干沙琪玛（萨其马）中大肠菌群超标，生产日期2018年3月21日，大肠菌群检出值n1＜10，n2＜10，n3＜10，n4＜10，n5=2.0×102 CFU/g，标准规定n=5,c=2,m=10，M=102 CFU/g。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
4.炒货及坚果制品1批次，为山西省太原唐久超市有限公司销售的标称为山东金晔农法食品有限公司生产的黑花生五香烤果中检出二氧化硫残留量，生产日期2018年7月5日，二氧化硫残留量检出值0.17g/kg，标准规定不得使用。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
菌落总数是指示性微生物，并非致病菌，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染，生产加工过程中工艺把关不严，人员、设备和环境的清洗消毒不到位，产品杀菌不彻底或在储运过程中未能持续保持储运条件等原因造成。
大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包材受污染，或生产过程中产品受人员、生产设备、环境的污染，或者有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等原因导致。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。
二氧化硫残留量过多，不仅能破坏维生素，还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。造成产品二氧化硫残留量超标的原因可能是企业生产企业原料把关不严带入，生产加工过程中使用了食品添加剂。
《饮用天然矿泉水》中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、锶、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。低于标签明示值原因可能是企业水源的品质下降达不到要求，也可能是生产工艺把关不严导致。
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2018年第36期食品安全监督抽检产品不合格信息
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不合格项目║检验结果║标准值
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山东金晔农法食品有限公司
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山东省济南市济阳县济北开发区顺义街7号（顺义街与S248交叉口西行300米）
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山西省太原唐久超市有限公司
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太原市民营经济园区东峰路北段19号
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二氧化硫残留量║0.17g/kg║不得使用
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山西省食品质量安全监督检验研究院
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东莞冠煌食品有限公司（E）
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东莞市桥头镇新湖工业区
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太原王府井百货有限责任公司
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太原市小店区亲贤街99号
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壹格牌柠檬味葡萄干沙琪玛（萨其马）
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山西省食品质量安全监督检验研究院
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天津市浩辰食品制造有限公司
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天津市北辰区西堤头镇西堤头工业园区内
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陵川县华丽港购物广场有限公司
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山西省晋城市陵川县崇安东街19号
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山西省食品质量安全监督检验研究院
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新疆塔什库尔干县先伯巴路66号
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太原王府井百货有限责任公司
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太原市小店区亲贤街99号
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山西省食品质量安全监督检验研究院
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2018年第36期食品安全监督抽检产品合格信息
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山西省高平市太华路303号
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高平市神农氏电子商务有限公司
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山西九康食品科技股份有限公司
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高平市神农氏电子商务有限公司
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福建省古田县武豪食品有限公司太原分公司
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太原市小店区工商学院西路8号
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山西美特好连锁超市股份有限公司迎泽西大街店
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晋城市佳丽来商贸有限公司
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山西省晋城市城区西上庄办事处牛山村西
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晋城市佳丽来商贸有限公司
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福建省古田县武豪食品有限公司太原分公司
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太原市小店区工商学院西路8号
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山西美特好连锁超市股份有限公司迎泽西大街店
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承德亿美达食品有限公司
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兴隆县大杖子乡东河堡村
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山西美特好连锁超市股份有限公司迎泽西大街店
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重庆市永川区安君食品厂
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重庆市永川区大安街道（三八七公路旁）
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山西美特好连锁超市股份有限公司迎泽西大街店
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重庆小天鹅百福食品有限公司
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重庆市石柱土家族自治县龙沙镇石岭村
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大同市华林有限责任公司矿区同泉路超市
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山东省莱阳市同心路56号
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宁夏草原阿妈食品有限公司
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宁夏银川市西夏区经天东路40号
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大同市华林有限责任公司矿区同泉路超市
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成都悦颐海商贸有限公司
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四川省成都市龙泉驿区西河镇西河大道239号
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晋城市城区樊斌火锅麻辣烫原材料供应站
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福建省福安市社口镇坦洋下街15号
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山西美特好连锁超市股份有限公司迎泽西大街店
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四川省眉山市华群食品酿造有限公司
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晋城市城区樊斌火锅麻辣烫原材料供应站
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牛肉香辣三丁（调味料）
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汕头市澄海区凤翔大埔堀风台墩
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晋城市城区樊斌火锅麻辣烫原材料供应站
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山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司
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晋中市平遥县古陶镇十九街村（1） 晋中市平遥县岳壁乡金庄村平南路11号 （2）
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大同市华林有限责任公司矿区同泉路超市
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大同市南郊区同升熟肉制品厂
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大同市南郊区西韩岭乡太善村222号
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大同市南郊区同升熟肉制品厂
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大同市南郊区同升熟肉制品厂
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大同市南郊区西韩岭乡太善村222号
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大同市南郊区同升熟肉制品厂
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阳高县林盛农产品有限公司
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阳高县林盛农产品有限公司
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神池县恒昌食品有限公司
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山西省忻州市神池县崞水西街005号
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神池县恒昌食品有限公司
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山西神池县庆秋圆食品有限公司
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山西省忻州市神池县崞水东路28号
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神池县庆秋圆食品有限公司
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山西老磨坊农业科技有限公司
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山西吕梁岚县梁家庄乡车道坡村
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山西老磨坊农业科技有限公司
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山西老磨坊农业科技有限公司
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山西吕梁岚县梁家庄乡车道坡村
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山西老磨坊农业科技有限公司
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山西老磨坊农业科技有限公司
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山西吕梁岚县梁家庄乡车道坡村
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山西老磨坊农业科技有限公司
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山西莲芯硒美农业科技开发有限公司
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山西省河曲县土沟乡农贸市场西
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山西莲芯硒美农业科技开发有限公司
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山西莲芯硒美农业科技开发有限公司
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山西省河曲县土沟乡农贸市场西
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山西莲芯硒美农业科技开发有限公司
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山西莲芯硒美农业科技开发有限公司
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山西省河曲县土沟乡农贸市场西
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山西莲芯硒美农业科技开发有限公司
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山西莲芯硒美农业科技开发有限公司
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山西省河曲县土沟乡农贸市场西
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山西莲芯硒美农业科技开发有限公司
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安徽省阜阳市颖上经济开发区管鲍路东侧
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洪洞县凯德隆商贸有限公司莲花城分公司
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脏脏包（巧克力味夹心面包)
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偏关县天峰谷子加工专业合作社
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偏关县天峰坪镇何家堡村
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山东省德州市夏津县银城街道办郭寨村（十字路口向南50米路西）
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洪洞县凯德隆商贸有限公司莲花城分公司
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偏关县天峰谷子加工专业合作社
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偏关县天峰坪镇何家堡村
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洪洞县凯德隆商贸有限公司莲花城分公司
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山西西府海棠酒业有限公司
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山西省忻州市保德县东关镇铁匠铺村/林遮峪乡下川坪村
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天津市乐发食品有限公司
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天津市西青区张家窝工业区丰腾道12号
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洪洞县万德福商贸有限公司
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太原市晋和园食品加工有限公司
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太原市小店区西温庄高中村东北角
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山西山姆士超市有限公司
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太原市晋和园食品加工有限公司
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太原市小店区西温庄高中村东北角
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山西山姆士超市有限公司
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冀城县隆化小米专业合作社
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山西省翼城县隆化镇隆化村
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冀城县隆化小米专业合作社
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吉县庄子园农业技术开发有限公司
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山西省临汾市吉县屯里镇庄子村
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临汾河东元众农业开发有限公司
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山西省临汾市侯马市晋都西路北一巷17号
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山西省临汾市侯马市晋都西路北一巷17号
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山西省临汾市侯马市晋都西路北一巷17号
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曲沃县鸿福源食用油有限公司(分装)
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曲沃县鸿福源食用油有限公司
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寿阳县聚香芳福记食品有限公司
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晋中市寿阳县朝阳镇付家垴村
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寿阳县聚福来熟食经销店
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寿阳县南燕竹郭记肉制品加工有限公司
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寿阳县南燕竹郭记肉制品加工有限公司
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曲沃县壹家人食品有限公司
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曲沃县史村镇郭义线西侧新村南500米处
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曲沃县壹家人食品有限公司
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曲沃县壹家人食品有限公司
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曲沃县史村镇郭义线西侧新村南500米处
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曲沃县壹家人食品有限公司
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曲沃县壹家人食品有限公司
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曲沃县史村镇郭义线西侧新村南500米处
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曲沃县壹家人食品有限公司
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山西当家面粉开发有限公司
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山西当家面粉开发有限公司
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山西当家面粉开发有限公司
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山西当家面粉开发有限公司
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山西当家面粉开发有限公司
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山西当家面粉开发有限公司
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山西省清徐葡萄酒有限公司
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古交市鑫家园超市有限公司
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天津市津南区宏云食品有限公司（分装）
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天津市津南区海河工业区聚园道
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司
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天津市津南区宏云食品有限公司（分装）
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天津市津南区海河工业区聚园道
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司
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宁夏夏进乳业集团股份有限公司
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宁夏吴忠市金积工业园区
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司
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光明乳业（德州）有限公司
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山东省德州市经济开发区晶华路北首
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司
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东莞市欣欣食品有限公司
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东莞市东坑镇角社村维智产业园9栋4楼、5楼
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司
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长崎（冲绳黑糖味蛋糕）
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东莞市欣欣食品有限公司
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东莞市东坑镇角社村维智产业园9栋4楼、5楼
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司
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东莞市欣欣食品有限公司
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东莞市东坑镇角社村维智产业园9栋4楼、5楼
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司
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长崎（北海道牛奶味蛋糕）
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孝感市孝南区毛陈镇工业园（孝武大道153号）
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司
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山西省晋中市祁县峪口乡杜家庄水库
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山西晋中市榆次区张庆乡怀仁村
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龙眼井山西陈醋（酿造食醋）
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吐鲁番市九宝果业有限公司
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新疆吐鲁番市高昌区312国道北侧、港城大道南侧、空港大道东侧
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安庆市高平老奶奶食品有限责任公司
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安徽省安庆市华宁县工业园
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山西省太原唐久超市有限公司
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山西广灵荞宝生物科技有限公司
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山西省广灵县农业开发园区
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山西广灵荞宝生物科技有限公司
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山西灯山井酿造有限公司
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山西省晋中市榆次区张庆乡演武村
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大同市华林有限责任公司矿区同泉路超市
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山西·广灵县青源醋业有限公司
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广灵县青源醋业有限公司
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山西广灵荞宝生物科技有限公司
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山西省广灵县农业开发园区
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山西广灵荞宝生物科技有限公司
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广灵县天吉食品有限公司
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广灵县天吉食品有限公司
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山西原生汇食品有限公司
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山西原生汇食品有限公司
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广灵县神水豆业有限公司
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广灵县国防路木槽涧桥东
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广灵县神水豆业有限公司
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山西省吕梁孝义市高阳镇顺光村（现代农业园区）
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吕梁文水县孝义镇上贤村东南
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山西金圪达食品有限公司
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山西省吕梁孝义市崇文街道宋家庄村
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山西金圪达食品有限公司
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吕梁文水县孝义镇上贤村东南
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孝义市三翠食品有限公司
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吕梁市孝义市下堡镇下堡村后湾片（340省道旁）
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孝义市三翠食品有限公司
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孝义市三翠食品有限公司
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吕梁市孝义市下堡镇下堡村后湾片（340省道旁）
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孝义市三翠食品有限公司
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孝义市柱濮后河村刘庄沟亮玲泉水厂
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山西省吕梁孝义市柱濮后河村东
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孝义市柱濮后河村刘庄沟亮玲泉水厂
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山西省孝义市青峰岭饮业有限公司
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孝义市青峰岭饮业有限公司
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怡康乐娇子桶装其它饮用水
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山西玉龙土特产有限公司
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山西玉龙土特产有限公司
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山西玉龙土特产有限公司
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山西玉龙土特产有限公司
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山西源丰益粮油食品有限公司
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山西省晋中市祁县贾令镇夏家堡村
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山西源丰益粮油食品有限公司
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新余市天麦食品有限公司
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江西省新余市阳光大道1658号
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山西应县大临河乡王家窑村
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重庆市华冠食品有限公司
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重庆市璧山区大兴镇长隆村2社
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山西应县大临河乡王家窑村
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烟台商都料理食品有限公司
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山东省莱阳市龙旺庄街道办事处庙后
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怀仁县金沙滩羔羊肉业有限公司
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怀仁县食品工业园区黎寨村北（怀仁高速公路出口 南1公里处）
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怀仁县金沙滩羔羊肉业有限公司
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怀仁县金沙滩羔羊肉业有限公司
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怀仁县食品工业园区黎寨村北（怀仁高速公路出口 南1公里处）
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怀仁县金沙滩羔羊肉业有限公司
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五台山成虎食品有限公司
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忻州市五台山风景名胜区内（龙泉寺对面）
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忻州五台山风景名胜区成虎食品有限公司
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山西昶昊有限公司五台山分公司
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五台山台怀镇梵仙山脚下
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山西五台山般若素食品有限公司
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山西省五台山风景名胜区南坪村
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忻州五台山风景名胜区金岗库酒店
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山西晋利糖果有限责任公司
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山西省怀仁县云东经济技术园区
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山西晋利糖果有限责任公司
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河北省廊坊市大城县王裴庄
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山西朔美羊肉业有限责任公司
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朔州怀仁县亲和乡清水河村
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山西朔美羊肉业有限责任公司
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阳泉市正玉工贸有限公司
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阳泉市开发区学院路祥禾花园D座 阳泉市郊区杨家庄乡北杨家庄村
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阳泉市正玉工贸有限公司
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阳泉市南山秀水饮料有限公司
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阳泉经济技术开发区宁波路1号 阳泉市郊区义井镇小河村口（阳铝街78号）
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阳泉市南山秀水饮料有限公司
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阳泉城区新华东街200号
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怀仁县龙首山粮油贸易有限责任公司
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山西省朔州市怀仁县仁和路西怀善街南（食品工业园区）
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山西美特好连锁超市股份有限公司忻州分公司
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云南吻尔康食品有限公司
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云南马龙县通泉镇杨外营
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乡宁县万佳福仓储超市有限公司
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阳泉城区新华东街200号
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忻州市汇丰粮业有限公司
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山西华美超级商场有限公司和平街店
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忻州市汇丰粮业有限公司
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山西华美超级商场有限公司和平街店
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三原鸿福食品商贸有限公司
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阳泉金誉商务会馆有限公司
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北京年糕杨工贸有限公司
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北京市大兴区团河北工业园
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太原王府井百货有限责任公司
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茯苓夹饼（烘焙类糕点）
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北京年糕杨工贸有限公司
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北京市大兴区团河北工业园
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太原王府井百货有限责任公司
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桂花藕粉（其他方便食品）
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北京年糕杨工贸有限公司
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北京市大兴区团河北工业园
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太原王府井百货有限责任公司
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北京驴打滚（水蒸类糕点）
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中山市金樱花食品有限公司
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中山市黄圃镇健成路21号
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山西乐享鲜生连锁超市有限公司
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山西省忻州市忻府区新建北路
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忻州市忻府区向日葵粮油经销部
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梦蕊小麦粉（特制一等）
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平遥县晋天食品制造有限公司
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晋中市平遥县岳壁乡小城村
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平遥县晋天食品制造有限公司
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山西省平遥县兴旺肉食品有限公司
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晋中市平遥县岳壁乡小城村
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山西省平遥县兴旺肉食品有限公司
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长治市万禾粮油有限公司
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山西省屯留县路村乡常西村
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长治市万禾粮油有限公司
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山西安泰生物工程开发有限公司介休分公司
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山西省晋中市介休市义安镇安泰工业区
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山西安泰生物工程开发有限公司介休分公司
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福建省福安市社口镇坦洋下街15号
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山西美特好连锁超市股份有限公司五一广场店
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汾西矿务局工贸总公司洗煤厂分公司百利水厂
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晋中市介休市光明西街215号
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汾西矿务局工贸总公司洗煤厂分公司百利水厂
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家和百利桶装饮用纯净水
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山西天下襄农业科技开发有限公司
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山西襄垣县城内南关街18号
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山西天下襄农业科技开发有限公司
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山西天下襄农业科技开发有限公司
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山西襄垣县城内南关街18号
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山西天下襄农业科技开发有限公司
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乐陵市厨大妈食品有限公司
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太原王府井百货有限责任公司
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东莞冠煌食品有限公司（E）
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东莞市桥头镇新湖工业区
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太原王府井百货有限责任公司
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壹格牌金桔味葡萄干沙琪玛（萨其马）
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山西御品阁农业科技有限公司
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山西省晋中市榆次区什贴镇山庄头村
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山西御品阁农业科技有限公司
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晋中市健酿坊醋业有限公司
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晋中市榆次区张庆乡王郝村
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晋中市榆次区鑫隆禽蛋产品经销部
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健酿坊老陈醋（酿造食醋）
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山西御品阁农业科技有限公司
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山西省晋中市榆次区什贴镇山庄头村
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山西御品阁农业科技有限公司
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山西御品阁农业科技有限公司
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山西省晋中市榆次区什贴镇山庄头村
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山西御品阁农业科技有限公司
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山西天下襄农业科技开发有限公司
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山西襄垣县城内南关街18号
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山西天下襄农业科技开发有限公司
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山西天下襄农业科技开发有限公司
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山西襄垣县城内南关街18号
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山西天下襄农业科技开发有限公司
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山西·潞城市顺康面粉有限公司
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潞城市微子镇北街441号
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潞城市顺康面粉有限公司
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山西·潞城市顺康面粉有限公司
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潞城市微子镇北街441号
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潞城市顺康面粉有限公司
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黎城县食为天种植加工专业合作社
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山西省长治市黎城县上遥镇东社村
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黎城县食为天种植加工专业合作社
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黎城县食为天种植加工专业合作社
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山西省长治市黎城县上遥镇东社村
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黎城县食为天种植加工专业合作社
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山西武乡县三里湾种植专业合作社
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武乡县监漳镇三里湾绿色庄园
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武乡县三里湾种植专业合作社
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山西省武乡县三里湾种植专业合作社
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山西省长治市武乡县监漳镇三里湾绿色庄园
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武乡县三里湾种植专业合作社
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昔阳县四通饮品有限公司
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山西省昔阳县孔氏乡朱石铺
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昔阳县四通饮品有限公司
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太原市鸿渊枣业有限公司
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太原市迎泽区后水峪村2号工业园
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山西乐享鲜生连锁超市有限公司
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山西太原华维食品有限公司
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太原市晋源区姚村镇田村康乐街2号
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山西美特好连锁超市股份有限公司龙山大街店
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港式牛奶方包（软式面包）
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太原市小店区金飞达食品厂
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山西美特好连锁超市股份有限公司龙山大街店
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山西泽榆畜牧业开发有限公司
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山西省晋中市榆次区张庆乡杨村
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山西泽榆畜牧业开发有限公司
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山西平遥成巨饮品有限公司
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晋中市平遥县朱坑乡坡底村
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山西平遥成巨饮品有限公司
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山西古城乳业集团有限公司
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山西丰乐嘉联电子商务有限公司
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山西阳泉市新起点商贸有限公司瀑里分公司
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山西省阳泉市郊区义井镇瀑里村（小河古村交界处）
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阳泉市新起点商贸有限公司瀑里分公司
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山西·太原市不锈钢生态产业园区B区（浩森公司南侧）
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山西永辉超市有限公司迎泽分公司
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阳泉市郊区李家庄乡甄家庄村(李家庄立交桥往北)
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山西·太原市不锈钢生态产业园区B区（浩森公司南侧）
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山西永辉超市有限公司迎泽分公司
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山西灵动山泉水业有限公司
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山西省阳泉市郊区李家庄乡大西庄村村南铺林地段
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山西灵动山泉水业有限公司
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灵动山泉（桶装饮用水）
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平顶山市康润食品有限公司（分装）
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舞钢市建设路西段产业集聚区汇商物流有限公司院内
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晋城市福旺多商贸有限公司福旺多综合超市
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溜溜果园集团股份有限公司（A）
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安徽芜湖繁昌经济开发区
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山西美特好连锁超市股份有限公司龙山大街店
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溜溜雪梅（凉果类蜜饯）
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平顶山市康润食品有限公司（分装）
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舞钢市建设路西段产业集聚区汇商物流有限公司院内
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晋城市福旺多商贸有限公司福旺多综合超市
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山西绿色山区农副产品销售有限公司
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山西省太原市阳曲县大盂镇景庄村委会三道村文明东街南巷
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山西美特好连锁超市股份有限公司平阳超级市场
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山西绿利源农产品有限公司
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山西省阳泉市平定县冠山镇岭上村下街
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山西绿利源农产品有限公司
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山西绿利源农产品有限公司
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山西省阳泉市平定县冠山镇岭上村下街
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山西绿利源农产品有限公司
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太原汾东小杂粮加工有限公司
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清徐县西谷乡东木庄村外环西路2号
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山西美特好连锁超市股份有限公司平阳超级市场
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山西省阳泉市矿区西河路义里泰
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溜溜果园集团股份有限公司（A）
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安徽芜湖繁昌经济开发区
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山西美特好连锁超市股份有限公司龙山大街店
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溜溜九制梅（凉果类蜜饯）
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溜溜果园集团股份有限公司（A）
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安徽芜湖繁昌经济开发区
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陵川信达生活广场有限公司
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溜溜清梅（凉果类蜜饯）
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山西省阳泉市矿区西河路义里泰
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汝州市恒力源食品有限公司（分装）
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陵川信达生活广场有限公司
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晋中市东森超市（有限公司）
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晋中市满满星醋业有限公司
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晋中市榆次区张庆乡西长寿村
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晋中市东森超市（有限公司）
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揭西县大老粗农产品加工实业有限公司
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晋城市福旺多商贸有限公司福旺多综合超市
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浑源县华宸食品有限公司
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大同市浑源县东坊城乡东尾毛村
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浑源县华宸食品有限公司
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天津市富祥坚果食品有限公司
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天津市静海区王口镇团结村
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山西美特好连锁超市股份有限公司龙山大街店
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天津市宏发晟食品有限公司
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天津市静海县王口镇大瓦头寸村
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山西美特好连锁超市股份有限公司龙山大街店
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山西大瑞食品加工有限公司
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浑源县永安镇跃进路61号
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山西大瑞食品加工有限公司
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山西达利食品有限公司（H）
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和其正凉茶（植物饮料）
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晋城市佳丽来商贸有限公司
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山西省晋城市城区西上庄办事处牛山村西
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晋城市佳丽来商贸有限公司
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神池县曦晟源饮料有限公司
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神池县东湖乡食品工业园区
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神池县曦晟源饮料有限公司
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山西长清生物科技有限公司
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山西省长治市屯留县渔泽镇北岗村南
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山西长清生物科技有限公司
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山西达利食品有限公司（H）
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长治市璞汇商贸有限公司
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花生牛奶复合蛋白饮料（原味）
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河北养元智汇饮品股份有限公司（H）
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河北衡水经济开发区北区新区六路南、滏阳四路以西
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司
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汾阳市富源饮料有限公司
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山西省汾阳市东关正街91号
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汾阳市富源饮料有限公司
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山西琪尔康翅果生物制品有限公司
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山西省临汾市乡宁县枣岭乡长咀湾村
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山西琪尔康翅果生物制品有限公司
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上海大山合菌物科技股份有限公司
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上海市奉贤区金海公路7299号
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太原王府井百货有限责任公司
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抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）等标准及产品明示标准和指标的要求。
1.小麦粉抽检项目包括总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、敌草快、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、二氧化钛、滑石粉、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、过氧化苯甲酰。
2.谷物加工品抽检项目包括总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、苯醚甲环唑。
3.谷物碾磨加工品抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮。
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）等标准及产品明示标准和指标的要求。
1.食醋抽检项目包括总酸（以乙酸计）、游离矿酸、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群。
2.火锅底料、麻辣烫底料及蘸料抽检项目包括铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌。
3.香辛料调味油抽检项目包括铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）。
4.黄豆酱、甜面酱等抽检项目包括氨基酸态氮 、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB ）等标准及产品明示标准和指标的要求。
1.饮用纯净水、其他饮用水抽检项目包括浑浊度、耗氧量(以O2计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸盐、挥发性酚(以苯酚计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
2.蛋白饮料抽检项目包括蛋白质、铅(以Pb计)、氰化物(以HCN计)、三聚氰胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
3.果、蔬汁饮料检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂（赤藓红、酸性红、苋菜红、诱惑红、新红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
4.固体饮料检项目包括蛋白质、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）等标准及产品明示标准和指标的要求。
1.果酒抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖。
2.黄酒抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖。
3.葡萄酒抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠
