原标题：7碗面条!一天做一样,别自巳收藏,转了 !
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材料：半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用朂小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌勻即可
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、鍋内放油油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一點点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧然後盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)味精，香油
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗撒上香葱。
材料：茄子1个圊椒1/2个，素肉20克拉面1束(约120克)
1、茄子洗净，切丁青椒去籽，洗净切丁，素肉泡软切碎。
2、水烧开放入面条煮熟捞出，放入面碗中
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒炒勻盛出，浇在面条上食用
1、茄子切丁后，最好用盐水过一下炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油
2、茄子和青椒烧太久顏色不好看，所以不要太早拌入
材料：黄花，木耳香菇，大葱鸡蛋
1、香菇木耳黄花泡发;
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮;
3、淋入打散的蛋液勾芡撒葱花蒜末。
村料：面条200克猪肉馅400克，芽菜100克大葱末25克，姜末10克蒜茸10克，辣椒面1.5克芝麻酱10克，油菜心1棵香菜少许。
调料：老抽生抽，料酒米醋，高汤花椒面，猪油香油。
1、锅热后倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中油菜心焯熟待用。
材料：牛肉500克面条500克，小白菜250克水10杯，葱4根姜2片，大蒜8粒八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙麻油少许。
1、牛肉洗净切块氽烫去血水。
2、起油锅炒香葱、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙用中火煮约1小时。
3、水烧开煮熟面条捞出，再烫熟小白菜
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可
特点： 香喷喷，好吃看得见
材料：白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
1、面条煮熟，捞出放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中;
2、白斩鸡切丝黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上;
3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可
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