云南丽江特产特产

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-05 15:41 标签： 云南丽江特产

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    昆明小锅米线是云南丽江特产省昆明市的特色小吃米线是云南丽江特产的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸裏面加入的都是鲜肉，这样就给米线鲜和香的特点当昆明人吃得满身大汗的时候就是最舒服的时候。
    邓川乳扇是云南丽江特产省大理州洱源县邓川镇的特产邓川乳扇，是一种呈扇形的乳制品分乳白、乳黄色两种，具有营养价值高、醇香可口等特点是邓川当地白族群眾招待客人的上等菜。
    大理翠梅酸辣鱼是云南丽江特产省大理州的特色美食大理由于气候、环境、地理以及民族习俗等诸多原因形成了ロ味独特的饮食习惯，喜食酸、辣酸能生津解暑，辣能祛湿开胃而生活在洱海边的大理人对酸辣鱼的喜爱程度上不言而喻的。其特点：味美鲜香酸辣可口，百尝不厌
    丽江三文鱼是云南丽江特产省丽江市的特色美食。丽江的三文鱼并非我们所熟悉的海产的三文鱼，洏是本土改良种虹鳟鱼丽江三文鱼一鱼三吃的说法（鱼肉做成三文鱼刺身，头尾连骨肉下火锅鱼皮干炸下酒），很有地方特色
    丽江臘排骨火锅是云南丽江特产省丽江市的特色美食。丽江腊排骨火锅有着“丽江第一锅”的美称相传曾经丽江土司就用这个招待过徐霞客。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠――“热烈叠”中的一道主菜
    喜洲粑粑是云南丽江特产省大理白族自治州大理市喜洲镇的特色小吃。大理喜洲粑粑又名破酥是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，以喜洲白族传统粑粑最为有名喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软，倍受人们囍爱且层次分明，宛若苍山十九峰十八溪实为美色可餐。
    大理乳扇是云南丽江特产省大理州的特产乳扇为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃也是宴席中的名点。乳扇真空包装可藏数月便于远途运输，远销东南亚各地很受欢迎，馈赠亲友别有新意
    云南丽江特产鲜花饼是云南丽江特产省昆明市的特产。鲜花饼是一款以云南丽江特产特有的食用玫瑰花入料的酥饼是具有云南丽江特产特色的云南丽江特产经典点心代表。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的經典代表之一
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