无锡最好吃的无锡酸辣汤做法在哪里?

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刚在公司食堂吃中饭吃到酸辣汤,很喜欢喝,就想回家也做酸辣汤。
网上搜了下菜谱,好像都不是我们无锡这种汤辣汤的做法
有没有妈妈会做的,来教一下呢~~
福豆17913 &经验值17100 &在线时间2041小时&地区:新区街道:昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子13209&阅读权限200&积分19141&精华2&UID4098531&
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不会做,也喜欢吃
福豆5698 &经验值3059 &在线时间856小时&地区:街道:昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子2174&阅读权限31&积分3914&精华0&UID5757885&
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本帖最后由 hlncxm 于
13:00 编辑
去超市买酸辣汤的底料,推荐美极的,加水倒入锅子里,加入剪碎的粉丝,牛肉,面筋之类的,一起煮煮煮,然后依个人口味可再加点醋和辣,然后就开吃啦,我一直这样煮的。
&超市还有卖这个的?明天去看看,老爱吃酸辣汤了,一直不知道还能自己做。。。&
&是的,美极的调料好吃的。&
福豆8276 &经验值7466 &在线时间952小时&地区:锡山区街道:东亭街道昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子3414&阅读权限31&积分8418&精华2&UID3861854&
瑶小宝哩姆妈
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网上有教做无锡酸辣汤的,我以前烧过
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我就按照风雷酸辣汤的做法瞎弄弄 料放齐 味道也不错
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水开后放粉丝和需要煮时间长一点的料,加老抽,放置颜色差不多就行了,加盐,煮开沸三五分钟,勾欠,打蛋花,放醋,多少按个人喜欢,放老干妈,再次煮开后入牛肉面筋等不需要煮太久的料,关火前放葱或大蒜叶,就好了
福豆72172 &经验值130844 &在线时间4140小时&地区:惠山区街道:钱桥街道昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子47140&阅读权限31&积分134984&精华8&UID3666079&
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我不爱吃这些,所以没注意过。
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我妈做的酸辣汤可好吃啦~外面的那些都是浮云,好久没吃到了
福豆9595 &经验值5085 &在线时间486小时&地区:街道:荣巷街道昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子2824&阅读权限31&积分5571&精华2&UID5853561&
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我也爱吃个(^_^)
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我也是超市买的酸辣汤的汤料,然后按照上面的说明煮,期间放自己爱吃的配料,牛肉,香菇,豆腐干,粉丝......做出来味道可好吃了。
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无锡啊有什么好吃点的特色小吃啊、
不要什么排骨什么的啊、我说的不是特产、 我说的是什么小吃店啊、
我有更好的答案
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苏州 彩香一村菜场内 菜系:¥5) 地址: 小吃面食 简介,“又软又糯”,“比其他店后撒来的地道”,“总是一副爱买不买的样子”.哑巴生煎 (口味。 推荐,包好后把每个生煎都沾一下芝麻:7 人均,“每天都排长队”:28 环境: 小吃面食 简介。要是桌上的米醋能改进一下,“吃完嘴唇都粘一块了”;“汁水足”: 金阊区 菜系,“一般饭店做不到这么好的火候”。“东西真的是好吃”: 小吃面食 简介: 这可是“苏州最有名的生煎馒头”。难找不说,地方还又小又破,“感觉都要碰到对面人的鼻子了”,鸡脚是“一级棒的”.震源生煎 (口味: “酒香不怕巷子深”: 生煎 3: 工业园区 菜系,大概说的就是这家店:这家的生煎“很好吃”。 推荐:5 服务,“肉质也很好”:¥6) 地址。不过生意实在太“好”了:14 人均。 2:12 服务,“大概是苏州最好吃的”,可来的人照样络绎不绝,“让人受不了”,“脂膏很厚”:¥3) 地址:25 环境,“香甜可口”、赤豆圆子;赤豆圆子“很赞”。 推荐:4 服务,不兑那么多水就更好了,“7-8个平方的样子”,而且煎得“很脆”“很香”,汁“很多”: 鸡脚:26 环境:12 人均,保证每个都有芝麻的香味,“粘稠”,“咸中稍微带甜”.祥鑫小吃店 (口味,“多少年了一直保持着好味道”。“皮很薄”。去之前“要做好排队的心理准备”: 苏州 老体育场旁边锦帆路一段 地区: 苏州 娄门外苏安新村内 地区。难怪老板“很拽”1
呵呵,去过,但没注意过
把从网上搜罗来的,发一下,希望版主不要嫌弃啊,看看,也没坏处、毛华玉兰饼、生煎馒头(振兴路菜场)。酸辣汤也好吃,比阿兴的好,分店在家乐福对面。 2、陈大嘴馄饨(沁园新村) 3、超王记馄饨(山北) 4、稻香饼屋的老婆饼不甜,绝对好吃。 5、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。 6、小董锅贴(崇安寺肯得鸡楼下旁):重新开张了(经实地查看,确认为冒牌,锅贴没有,只有煎馄饨) 7、楼上楼的各种面条 8、八佰伴六楼的绮丽面亭的面条 9、健康路上的洁丰面店的面也不错哦 10、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包不贵不贵,梅干菜包也好吃,蒸饺好,素菜味道也不错。 11、顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口,温温的最好吃)、鸡汤面(很鲜,呵呵)和鸡(很嫩,拌料好好吃) 13、南禅寺“七品鸭血粉丝汤” 14、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。不过个人以为太甜。 还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧。对了它的乳酪蛋糕,好好吃,口水流ing 15、沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队.... 16、五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,:o...... 17、西新中学门口
夹心小蛋糕
,梦之岛门前的小滩头 18、强烈推荐家乐福对面的福面馆 19、金海里那里的贩卖车.叫&顺饭团&,如果乘公交车,那站的名字叫&学前东路& 20、荣巷口的“肉夹馍”龙山饭店那条小马路对面! 21、鸿运的鸿运大包,馅多。 22、健康路的阿兴酸辣汤,还有那里的炒面,味道应该在锡城是数一数二的; 23、风雷新村的鸭肉面馆,里面的面非常好味,推荐烤鸭、鸭肫; 24、味千拉面要吃大洋百货的,正中的哦。汤料都是日本运过来的。 25、星巴克的甜点,门口还有个纯手工的巧克力国外运来的,好吃咯! 26、曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的. 27、学前街下午有手推车的卤水很好吃; 28、红汤辣馄饨店,在健康路长发商场旁。 29、王兴记个蟹粉馄饨; 30、万家灯火旁边也有一家‘正宗董记锅贴’,2元6只
31、西门水沟头,阿胖炒面; 32、朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮 33、吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了,从以前的10元涨到12了.贵.不过味道好极了. 34、体育公园,震新菜场门口的梅花糕满灵个。 35、鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃,也是在稻香百业超市对面的路走30米十字路那有个老头的,非常不错,推荐; 36、2中边门的小弄堂进去有一排小吃店,正数第二家的菜饭很好吃的.还有酸辣汤不比阿兴差的,而且都是现做的.推荐那里的辣酱,是老板自己熬的,特别香 37、鸭血粉丝,水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一家摊子,我觉得很好吃; 38、锡惠公园的荤汤豆腐花,油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃,老无锡风味 39、惠山公园,直街那个大门口(就在大门口旁边)有一家叫做赛王记的馄饨店里面的东西超好吃!虽然门面很小但是东西实惠,馄饨1.5元/两,小龙馒头2.5元/两! 40、叙康里有个小店,里面的肉夹馍满好吃的,是牛肉的,3元一个,比快餐里面的汗堡好吃 41、新世界和鸿运楼弄堂里,建设银行隔壁的鸿运楼面馆。最便宜的阳春面8块1碗,最贵的没吃过,鲍翅套餐吧?388,不知道开张后卖出过几碗?那里的菜和点心也不错,都在平均水平之上。吃阳春面也有免费茶,免费餐前小菜,免费水果,免费姜丝和辣酱。 42、水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老鸭熬成的高汤鲜浓可口,而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭肠,现煮的粉丝~~~~~吃过就知道了.价格:小3元/碗,大4元/碗.量多实惠; 43、南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/个 荠菜包子4.8元/份 鱼汤面2元/份; 44、崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃,里面的馅料能流出来; 45、城中公园靠白水荡门前有一小店,一群大爷大妈打理,咸豆浆等尝的出是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年; 46、复兴路上电信市场大门口有个&胖阿姨凉皮&,味道超好,她家的凉皮都是秤好的,一盒四两,很公道! 47、惠龙新村里面的三叉路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子,量多味美还便宜; 48、沁园新村里面有家酸辣汤,很好; 49、沁园新村门口有家面店,口味颇佳; 50、味千拉面8错的~汤很鲜浓~~(后西西,新崇安寺都有) 51、风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃.两三个人去么弄四分之一烤鸭(要后半段个,肉多.)在烤点羊肉串和鸡翅膀; 52、还有青石路的小王兴的小龙包也还可以~~ 53、后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜,然后用高汤煮熟,加点汤上桌. 54、稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨,汤没丁大福的鲜,但馅真的不错。隔壁鸭面馆里的烤鸭好好吃。。。 55、二中后面一排人家的院子破墙开店的,有沙锅馄饨,牛线,酸辣汤,菜饭什么的;炒面最好吃了。 56、曹张新村那条周围银行的路,在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊; 57、崇安寺里的阿希山拉面,味道和味仟拉面有些相似,价格也差不多。 58、曹张新村那有个手推馄饨店,红汤和白汤味道都不错,价格也便宜! 59、荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去
旁边有家人家开了小吃店
里面的馄饨和粉丝是一绝; 60、健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆,里面的牛肉炒饭好吃~ 61、红梅市场对面的巷子,有一家小店,在TCL隔壁的烟酒店里有卖红豆汤的,超级好吃; 62、兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个,店环境虽不好但生意好的; 63、永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂,叫牛弄,牛弄里的沙锅牛鲜好吃的!3.5一碗; 64、稻香新村的菜场里,在买水果的摊子旁边,有家买包子的店(好像没店名),那里做的生煎包子最好吃了; 65、锡惠公园后门有一家馄饨小店,很好吃。 66、中山路上的&豆香斋&,有绍兴&三味斋&的味.和小摊上的豆腐不一样. 67、棉花巷的龙妹肠旺面,招牌的怪噜饭和肠旺面不错,鸭腿面的鸭腿超大,价钱也不贵; 68、河埒口教育书店旁的弄堂里“幸福小吃店”的刀削面,赞 69、有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃,不比福乐的差,里面的汤很正宗,不象有些店的馄饨汤美其名曰鸡汤、肉汤,其实掺了很多水。就在西门桥下巴将军火锅店的楼下,有兴趣的朋友可以去尝一尝,很羡的。哈哈哈。里面的小笼馒头也不错。 70、朝阳市场有个上马墩素包子不错的,肉包子也可以。 71、我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂好吃,跟好一家有的一拼,而且只要三块钱。 72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的. 73、位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃;
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