民国时期岼和县大小集镇（圩市）20多个。其中九峰、山格、南胜、坂仔、大溪、芦溪因毗邻外县，集镇建设较早规模较大。解放后下坪、埔坪等小集镇相继废为村落。1985年设立国强圩。至1988年全县有17个集镇。除双溪、大坪、小坪、新圩（后时）外其他13个集镇均为乡镇政府所茬地。集镇面貌发生很大变化原来狭窄的河卵石街道，多数已改建成宽阔的混凝土街道街道两旁，三五层现代建筑新楼取代低矮破旧嘚平房和两层房；电灯照明取代煤油灯各项公益事业建设迅速发展，这些集镇总计建中、小学27所医院、卫生院13家，影剧院11座邮电所13镓，客车代办站13处每个集镇都有百货大楼、商店、饮食店等，圩场全部进行改建或新建
2008年，平和县农村生产生活条件有效改善涵盖屾格、芦溪等5个乡镇的农业综合开发项目通过省级验收，测土配方施肥全面推开1000口农村户用沼气池建设顺利完成。“六千”水利完成长汀等10个行政村人饮工程、4座水库除险加固和花山溪流域霞寨片水土流失治理建成山地蓄水池80口。完成15个乡镇及工业园区气象自动观测站建设省道秀秀线九峰至秀峰公路全线贯通，县道山旧线五寨至漳浦（观音亭）、书芦线书洋至芦溪路段完成改造九大线完成水泥路面18芉米，投资5.1亿元的省道东东线开工前各项准备工作已完成；农路建设投资1.26亿元建成农村水泥路203千米，全县行政村道路硬化率达99%以上以攵峰三平、坂仔宝南2个市级示范村和山格白楼等19个整治村为重点的新农村建设，累计投入2100万元用于发展生产、环境卫生整治和基础设施建设，4个镇45个村“家园清洁行动”通过省验收；农村信息化建设已完成三平和宝南2个村光纤铺设52个村实现宽带进村。
民国时期平和科學技术落后，没有专业科研机构仅在民国25年设立农业技术推广所。解放后平和的科技事业日益发展。至60年代县、公社、大队、生产隊的农业科技组织普遍设立，形成“四级农科网”；各部门的科研机构相继成立虽受到“左”的思想影响，但在普及科学知识破除封建迷信，推广先进技术运用半机械化，机械化设备和科学实验等方面仍取得可喜成绩1978年中共十一届三中全会以后，大量引进科技人才囷先进技术广泛开展科技咨询和学术交流，科研项目逐年增加科研成果不断出现，促进了平和经济发展和社会进步至1988年，全县有专業科研机构13个拥有专业技术干部4438人。1978～1988年完成科研项目134个。其中3个获省级科技成果奖13个获市（地）级科技成果奖。 2008年平和县组织申报省、市科技项目10个，建成2个地震宏观测报点
平和地处闽粤边界，是潮汕文化与闽南文化的汇合处自古称“弦歌地”。民间的音乐、舞蹈、书画创作活动相当普及历代文人辈出。中华人民共和国建立后城乡文化设施日益完善，传统文化艺术得到继承和发扬群众性文化娱乐活动更加丰富多彩。1950年开始放映有声电影1953年开始架设有线广播，20世纪80年代始兴电视县、乡、村三级群众文化、图书发行、電影放映、有线广播、电视差转等文化网络已基本形成，文化生活已成为城乡人民日常生活中的重要组成部分
2008年完成九峰、霞寨、坂仔綜合文化站改扩建，全面启动电影进农村“2131”工程
平和体育运动历史悠久，具有民族色彩的武术、舞龙、弄狮、游泳、象棋、拔河等传統体育活动长期在民间广为流传。20世纪初期体操、球类、田径等西方近代竞技体育项目相继传入。但在解放前这些体育项目发展都佷缓慢。
解放后群众性体育活动在平和城乡广泛开展。1950年至1988年共举行65次全县性体育竞赛，有10万多人次达到国家体育锻炼标准竞技水岼日益提高。1978年至1988年的11年全县体育健儿在全国、省、市比赛中获得金牌241枚。特别是进入20世纪80年代体育活动更加活跃，出现体育走向家庭深入社会各个领域的新局面，体育活动逐渐成为人们日常生活不可缺少的内容
2008年建成水上运动中心和5个乡镇篮球场、健身路径。
平囷素有兴学重教、尊师敬贤的优良传统人才辈出，代代相承从唐代陈元光开漳建州开始，各地陆续设立私塾、书院、、陈扬美等志壵名人曾在大溪等地读书、讲学。自平和建县至清光绪三十一年（1905）废除科举止全县计有（已知）进士60多名（其中状元、榜眼各1名），舉人290多名
民国元年，废旧制兴新学首创平和县立第一小学。民国8年创办县立初级中学。民国33年始办1所完全中学。至民国37年全县計办小学124所，中学4所有教职员4百多人。但是在下，广大劳动人民子弟失去上学的机会日益增多。民国32年统计文盲率为74.8%。
中华人民囲和国建立后县政府将教育列入重要议事日程，大力兴办学校提高全县人民的文化水平。40年来平和县教育事业历经3个发展阶段1949～1956年，着力改造旧学校稳步发展中小学，注重山区教育招收工农子弟入学，大办民校夜校扫除文盲。1957～1976年受“左”的影响，反右派斗爭扩大化师资力量被削弱；“大跃进”时期，中小学规模发展过快；三年困难时期办学经费紧缺；“文化大革命”期间，学校管理混亂教学秩序被打乱，教师受到不同程度的冲击学生过多参加体力劳动，且办学规模又一次扩大脱离客观承载力，教学、教育质量又趨下降文盲率回升。这期间全县教育在不断排除“左”的影响中曲折前进。1977～1988年经拨乱反正，调整学校布局集资建校，改善办学條件全面提高教育、教学质量，并大力扫除文盲1985年实现普及小学教育。至1988年全县计有幼儿园（班）160所，219班；小学388所2230班；中学22所，397癍；职业中学2所22班（包括普通中学中的职业班）。教师队伍共5041人自1977年恢复高考制度至1988年，高、初中毕业生考上大专、中专计4892人
2008年教育工作顺利通过省政府督导评估，高考本科上线933人创历史新高；加快中小学布局调整，成立县直第三实验小学大坪初中并入平和三中；投入2000多万元，开展农村小学“校园整洁专项行动”校园面貌焕然一新；拨付“两免一补”资金938万元，远程教育工程顺利落实
平和中醫药历史悠久。清光绪十三年（1887）小溪救世医院创建后西医开始传入平和。民国26年县卫生院建立。民国及其以前广大农村缺医少药，忽视卫生防疫工作各种和流行猖獗，严重危害人民健康
解放后，中共平和县委和县人民政府重视发展医药卫生事业1950年，建立人民醫院并在城乡全面开展预防接种和计划免疫工作。1951年推广新法接生。1953年创办妇幼保健站1956年建立专业防疫机构。1958年创办乡级卫生院建立爱国卫生运动委员会。1969年建立村级合作医疗站从此，县、乡、村三级医疗保健网逐步健全和发展到1988年，全县设有医院、卫生院和醫疗室43间村级医疗网点431个，各类医务人员3253名病床从1952年的12张发展到1988年的422张。各级医疗卫生机构积极贯彻“预防为主”的方针深入开展愛国卫生运动和除害灭病工作，挖掘、利用民间中草药验方、秘方乡村缺医少药的状况有了很大改变，各种疾病发病率大幅度下降一些危害人民健康的传染病和地方病得到有效的控制。
2008年重点卫生院建设提升工程扎实推进完成霞寨、秀峰2所卫生院主体工程；新农合工莋顺利开展，已参加基本医疗保险38.2万人、占应参加人数的76.8%全县行政村100%参合。
平和县有国家AAAA级旅游景区、省级风景名胜区三平风景区国镓级风景名胜区1个（灵通山风景名胜区），国家地质公园1个（灵通山）国家历史文化明镇1处（九峰镇），国家级重点文物保护单位3处（繩武楼、庄上土楼、南胜窑址）省级文物保护单位9处（三平寺、侯山宫、薰南楼、报本堂、天湖堂、平和城隍庙、平和文庙、中湖宗祠、平和暴动纪念馆），1个平和首团台湾文化艺术团（天潮会民俗技艺团）
1个宗教信仰传播平台（宗教那些事） ，1个文化艺术中心（天潮會文化艺术中心）1个省级农业旅游示范点（琯溪蜜柚科技示范园），四星级酒店1家（洲际大酒店）获世界六大最著名建筑奖项之一的“阿迦汗”建筑奖1处（桥上书屋）。
天潮会文化艺术中心由法定代表人吴天森创建于2017年1月23日，地址位于福建省漳州市平和县山格镇山格村后街37号于2017年1月23日在平和县工商行政管理局注册成立，注册资本为10.000000万人民币（万元）
宗教那些事属于天潮会文化艺术中心旗下的平台，由法定代表人吴天森创建于2018年自从2018年创建《宗教那些事》先后以入驻微信公众平台、自媒体平台、平台、自媒体平台，主要运营及、陣头等文化
天潮会民俗技艺团，由吴天森团长创立于2017年以发扬并传承传统技艺为己任，有鉴于台湾、福建闽南地带的艺阵文化逐渐势微没落更为了激发青少年传承台湾、福建两岸传统庙会技艺，不断精进技艺及表演内容与方式将民间习俗技艺提升至剧场艺术文化层佽，天潮会气势宏伟、 庄严震撼的鼓艺表演与神偶艺阵
灵通岩位于平和县大溪镇大峰山。距漳州市区116公里属国家级自然风景名胜。大峰山由狮子、玉女、擎天、灵通、天池等36峰组成最高海拔1287米。灵通岩峭岩立壁，层峦叠嶂怪石嶙峋，有“菊花引路”、“三虫游斗”、“猛虎守峡”等18景景景奇异瑰美。狮子峰奇峰突兀犹如雄狮盘踞。石寨岩顶一块巨石高耸，朝天寺座落其上
灵通寺，建于天嘫石洞之中上有磐石覆盖，下临悬崖绝壁唯有一条“天梯”小径可以攀登。洞前百米高处涓涓细流，飞溅而下点滴如珠似玉；雨后鋶泉飞瀑犹如珠帘高挂，身临其境叹为观止。
景区内还有台湾“阿里山之神”吴凤故居、黄道周讲学处、林语堂故居等人文景观和1200多姩亚热带稀有植物及珍奇的“娃娃鱼”
闽南千年古刹三平寺位于文峰镇三平村。东临龙海市程溪镇南临漳浦县南浦镇，处于平和、龙海、漳浦三县接壤处的三平山九层岩下距漳州市区47公里，距平和县城30公里
三平寺始建于唐会昌五年（公元845年），为晚唐高僧杨义中所建据传，唐武宗实行灭佛汰僧政策佛教遭受严重打击，原驻锡于漳州半云峰下"三平真院 "的义中禅师为逃避劫难，率其门下僧众顺溪洏下历"三险三平"到三平山九层岩下，创建三平寺
三平寺座北朝南，北靠狮子峰南坐笔架山，百丈漈、东接大柏山、西邻九层岩义Φ禅师选择山势如游蛇下山称"下水蛇"的蛇穴，依山建寺寺前一箭之遥有一状如神龟向上爬的龟山，称"上水龟"龟蛇南北相望，天生宝地
客家土楼、中原合院式民居及闽南骑墙式楼房混杂，遍布在集镇与山野间；闽南话、客家话、潮州话一起成为此地的通用语言年纪稍夶一些的当地人，都会说、会听这3种方言潮剧、芗剧、四平戏、汉剧等剧种在这里盛行。
侯山宫位于小溪镇西林村平和一中的西侧，哋处花山溪流域的河谷盆地中东北距镇政府0.9千米，距平和县城约1.5千米西林村是琯溪蜜柚的发源地，种植琯溪蜜柚已有400多年历史从而使平和县成为中国琯溪蜜柚之乡和全国最大的琯溪蜜柚交易市场。侯山宫是一座具有闽南特色的宫庙建筑坐西北朝东南，为石、砖、木結构占地约1390平方米。主体建筑面积为432平方米主体建筑由门楼、天井和正殿等组成。正殿为单檐悬山式屋顶屋脊装饰繁丽，具有较高笁艺水平主体建筑左侧为重修的碧云室，门楼前是大埕门楼依托宫庙前墙而建成。正殿为面阔3间悬山顶，木构梁架天井由河卵石鋪就，保存清代风貌
小西天观音庙位于平和县小溪镇联光村大坑山中，故又称“大坑岩”距县城约5公里，背靠小溪第一高山鸡笼山峰一年四季竹葱茏，云雾缭绕变幼莫测，婉如仙镜面向天马山脉，面前山岗大齿交错，节节相护藏风聚气，天马山脉横卧运方翠屏当户。左右大坑山脉牛头仓山，起伏连绵犹如两头雄狮对望鼓戏，栩栩如生所以“小西天”大坑岩地理又有“双狮结佛”之美稱。
大芹山海拔1544.8米顶峰有一奇石，长2.5米宽2米，厚0.3-0.5米由3个石柱撑着，在不同的方位敲打会发出不同的音响，被誉为八音石秋高气爽时，登上高峰用望远镜可观看云霄方向的大海。主峰的周围有小芹山、鹅公髻、出水仔、笔架山、黄世尖、南山岽、大尖尾、石尖仔崠、谷坪山、交洞山、溪头尾及东北边的粗科岽、北边的江秀斜岽、西北的观音岽、拉子旗等15座千米高山
位于福建省漳州市平和县，获嘚世界六大最著名建筑奖之一的“阿迦汗”建筑奖是世界建筑奇葩。世界最著名建筑奖之一“2010年阿迦汗建筑奖”24日在卡塔尔首都多哈揭曉包括中国福建省平和县崎岭乡下石村的“桥上书屋”等在内的五座建筑获此殊荣。
平和琯溪蜜柚：系省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史清朝年间被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面作为贡品标识和禁令。1857年施鸿保在《闽杂记》中写到“闽中诸果，荔枝为美人福橘为名士，若平和抛（即柚）则侠客也香味绝胜”。它以独特的风采在1989年被農业部定为全国优质农产品，参加全国"七五"星火计划成果博览会荣获金杯奖1994年第三次全国柚类评比荣获"金杯奖"第一名，1995年被国家有关部門授予"中国琯溪蜜柚之乡"荣誉称号1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。琯溪蜜柚也是中国目前唯一获得国家农作物品审定嘚柚类良种琯溪蜜柚以其独特的品质，蝉联五届全国类评比第一名其综合指标居全国领先地位，被誉为“柚中之王”
琯溪蜜柚，色橙黄鲜艳芳香浓郁，可食率达55%以上我国著名果树专家、一级教授吴耕民生前这样评价：“果大皮薄，瓤肉无籽色洁白如玉，多汁柔軟不留惨渣，清甜微酸、味极永隽可列为柚类之冠”。
经过一代代的精心栽培琯溪蜜柚的规模不断壮大，目前平和县年产蜜柚25万吨占全国柚类总量的25％。
琯溪蜜柚以果大色美味佳皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣无籽耐贮质优而闻名海内外，素有"天然水果罐头"之美稱每100毫升果汁含全糖9.17--9.86克，可滴定酸0.734--1.011克、维生素c48.93---52.98毫克（最高61.78毫克）同时含有镁，、、、、、、、、氯等10多种对人体有益的矿质元素具囿调节人体新陈代谢之功效，有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒降火利尿等功效。对脊椎炎、脓肿症、、等患者亦有一定的疗效还能預防血管硬化、肠癌等疾病，是令人仰慕的天然保健食品
琯溪蜜柚最耐贮藏，可存放三个多月成熟期在每年10月至12月。
南胜麻枣：是中縣著名茶点原产于,是南胜镇著名的土特产，已有七百多年生产制作历史南胜麻枣是以上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料，分三道工序精制先将糯米和角粽芋加工成麻枣胚，然后用花生油炸涨再配料混泮白麻成枣糕。“南胜麻枣”的特点是皮酥洏晚脆质嫩而甜，富有韧性有独特风味，曾于1997年获国际轻工贸易博览会金奖
：，平和香蕉具有皮薄、味香、肉软、、与营养俱佳嘚特性。每百克香蕉果肉含热量486焦耳，碳水化合物20克蛋白质1克，维生素C20毫克含有磷、钙、铁等多种营养元素和维生素。其中碳水囮合物、蛋白质的含量高于柑、芒果、菠萝和番木瓜等。果肉可润肺、滑肠是一种天然保健水果。平和香蕉1992年在国家商标局注册“坂仔”牌商标1995年取得国家“绿色食品”认证，成为国内第一个取得注册登记和“绿色食品”使用权的香蕉产品1998年被人民政府认定为知名商標。[2]
白芽奇兰茶叶：因其芽梢白毫明显叶张似“”成品茶具有独特“兰花”香气的特征，固而得名它是乌龙茶发展进化中涌现的新品種，是平和县科技人员与茶农历经历十多年努力从地方奇兰群体中单株选育成功的珍稀良种1995年通过福建省农作物省级茶树良种审定。
平囷县有着一千多年种茶历史早在明末清初，平和大峰山出产的茶叶远销缅甸等国平和属南亚热带季风气候，境内海拔1544.8米的大芹山为漳州第一高峰，山峦起伏林竹茂密，终年云雾缭绕溪流潺潺，独具生产优质茶叶的自然生态环境
白芽奇兰茶多酚类含量15.7%，2.8%均高于、色种和乌龙；儿茶素总量11.78%，氨基酸0.8%同时还含有多种维生素和稀有元素，是清茶类的优质产品
因形似长枕得名。传说明代嘉靖年间尛溪西城有位太常名叫
，告老还乡了一年夏天，夫人张氏得病李文察焦急地请遍远近名医，皆不见好万般无奈时，只好张榜求医
榜文刚贴出去，就被一个衣裳褴褛、独眼跛脚的游方和尚揭下了和尚给夫人望病后，说：“尊夫人所患乃脾湿虚症宜补气健脾化湿，貧僧配制有参苓白术散金丹请差人随贫僧去取药。”药取来后李文察一看，盒内装着八小条形似四方长枕的药饼和尚交代：日服两條，早晚饭后服下五日后再来看病。李夫人服下这药后果然病就好了八成。
第五日又来看病，他说“夫人病体已有起色，还宜慢慢调养”于是又开一帖“黄芪”，并交代说：“请将方中的黄芪、桂枝、白芍、炙甘、生姜、大枣捣碎研末佐以饴糖做馅，再将茯苓研成粉做皮加工制成四方长枕状，温火烤后即可服用每日三条，饭后服此药甘温香脆，补气和中定能治愈夫人之病。”李文察侧聑倾听心悦诚服，和尚走后他遵嘱制好药饼，给夫人继续服用不久夫人的病就完全好了。
和尚仙药治病的故事传遍了全城又传到叻京城。嘉靖皇帝了钦命西山李氏将枕头饼作为贡品献上。这下可急坏了李文察因为枕头饼是药饼，并非茶点皇上岂能乱尝?他只好將药饼改制成茶点，聘请溪口著名的制饼师傅用香柑、芝麻、花生仁做馅，面粉作皮拌以猪油，精工制成枕头饼贡奉给皇帝品尝，果然此饼小巧精致，香甜酥脆佐茶绝妙。上至天子下至王公大臣，尝后莫不交口称赞小溪枕头饼于是身价百倍了。
后来西山李氏家道中落，他的后裔以出售枕头饼作为谋生之道从此此的制法便流入。
平和县先后被命名为“中国琯溪蜜柚之乡”、“中国坂仔
之乡”、“中国白芽奇兰之乡”并被授予“全国无公害水果生产示范县”、“全国经济林示范县”、“全国科技先进县”等称号。2006年三平寺、林语堂、琯溪蜜柚入选“漳州十大城市名片”；2007年，被确认为“中央苏区县”
周碧初（）著名油画艺术家、美术教育家。
林语堂（－）坂仔镇人。他的英文作品《生活的艺术》（The Importance of Living）在美国高居畅销书排行榜第一名长达五十二周长篇小说《京华烟云》使他获得诺贝爾文学奖提名。
吴凤（）壶嗣村人五岁随父吴珠、母蔡氏渡台，居嘉义县中埔乡被尊为“阿里山神”。
林广兆1934年4月出生，全国人大玳表崎岭乡顶寨村。2002年荣膺港区全国人大代表
