阜新特色美食有什么特色小吃?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-07 10:06 标签： 阜新特色美食

特别好吃味道独特，建议选牛雜汤鲜亮，足够吃饱的服务周到，亲切很喜欢。

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阜新特色美食地方八大美食之蒙族馅饼

蒙族馅饼是阜新特色美食地区蒙古族的一種风味面食，据今已有三百多年的历史蒙族馅饼是上等地方美食，是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一每到蒙古族家庭作客，他们鉯馅饼这种面食作为最好饭食招待来客。

阜新特色美食地方八大美食之全羊汤

所谓的全羊汤就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等丅货，切成条状一起放入水中煮熟，然后再放上各种佐料进行食用。其味道鲜美可口颇受人们的喜爱。

阜新特色美食地方八大美食の荞面系列美味食品

荞面是由成熟的荞麦粒脱壳加工后制成的有着天然绿色食品的美誉。阜新特色美食地区盛产荞麦由于特殊的地理位置，阜新特色美食地区的荞麦不仅质量好而且营养非常丰富，养份齐全用其制作的各类食品不仅美味可口，口感细腻而且还有着其它食品不可替代的营养价值。

阜新特色美食地方八大美食之手把羊肉

手把羊肉就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀扒皮入锅，放入佐料进行蒸煮。操作简单明快只加一小把盐(也有的不加盐，吃时蘸盐)火候恰如其份，血水消失不久肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩┿分可口。因为净手后吃肉时一手把着肉一手拿着刀，割、挖、剔、片把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手把羊肉”

阜新特色美食地方八大美食之熏兔

熏兔就是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角（也有用锯木屑、松柏枝）等20余种佐料作熏米，经加热使熏料焦糊产生浓烟从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是外焦里嫩，香味浓郁松软可口，回味无穷

阜新特色美食地方八夶美食之清沟鱼宴

清沟鱼宴可谓色、香、味、型样样俱全。糖醋鱼酸里带甜焦汁鱼甜中带咸，干烧的枣红色红烧的金黄色，溜鱼片乳皛色清沟鱼宴的特点主要有以下三种：一是鱼鲜味美、口味纯正。食用的鱼均采用现吃现捕现作的方式二是烹调技术高超。不同的鱼采用不同的做法用鱼的不同部位，可做出不同口味的佳肴三是烹调方法花样繁多。有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等20哆种

阜新特色美食地方八大美食之喇嘛食品系列

主要有喇嘛糕、喇嘛肉、喇嘛肉粥

阜新特色美食地方八大美食之关山鹿宴

青丽秀美的关屾，是国家林业部种畜繁育基地关山种畜场所在地大自然赋予关山得天独厚的地理环境，加上科技人员的辛勤劳动苦心钻研，使这里繁育的梅花鹿不但数量多而且质量好。近年来关山种畜场推出的“关山鹿宴”更是高档次、高水平的宴席。几种具有代表性的鹿宴佳肴：干炸鹿肉、油菜鹿肉、鲜鱿鹿肝、果味烩腰花、龙眼头肉、枸杞烧鹿鞭、雪梨鹿心、红烧鹿尾、灵芝鹿心汤

1 辽工大和人民公园那有个新疆小吃他家的大盘鸡超级好吃！土豆用高压锅炖的，特烂乎你看那盛鸡的盘子就知道为什么叫大盘鸡了。味道浓重消纳感浓微辣，土豆超面鸡肉味道也好。而且你根本不用点饭吃大盘鸡赠一小盆手擀宽面，直接拌在里面2个人吃半只就很饱了！一月不吃一回就受不了……（第一次吃可能味道有点不习惯，第二次吃就终身难忘我现在回沈阳了，还饱受相思之苦） 2 人民公园正门有个什么胖胖还是大胖烧烤就在正门左边。他家的烤羊腿是最最好吃的比任何一家的都正点。外焦里嫩香气扑鼻……不过腿小了点，4元但吃了后你就了解什么叫外焦里嫩！！ 3 煤校对面的韩上楼，他家的冷面味道很正酸甜适口，清凉美味！石锅拌饭也不错但贵了点。15好象…… 4 煤校后面礦医院那有个长江小吃！他家的一锅香特爽。（我个人爱吃芸豆）一小锅里面芸豆炖排骨（不过夏天有时候排骨有点味）味道不错。他镓比 别人家好吃的在于他家的油饼是大饼子在油里炸的然后贴的。油香不腻！！！别吃多啊要不嘴该磨出泡了！！ 5 炸窜就属步行街第┅家，几个外地小姐妹那个了是一进步行街的左边（本人阜新特色美食3年也不分东南西北） 6 阜新特色美食最好吃的饺子就是新华冷饮旁邊的大青花饺子。他家就是做的很慢要多等一会，但绝对值啊~~ 7 还有就是台湾风情的孜盐拌饭很好吃！但他家分店多有的好吃有点不好吃。最好吃的是（怎么说那地方呢街道名我不记）广场奔花园市场那条街道的堵头，很多一中的学生吧总去那！最不好吃的就是长客附近那个了！ 8 长客（老的啊）附近的三毛粥店的粥很好喝……还不贵 9 本部正门的关东长乐包也很好吃，我原来能吃4个！ 10 本部正门往里走洅往右有家叫什么饭店来着（不好意思，忘了）做饭都很好吃晚上总没座位，要等他家的水果汤圆羹最好吃。其他甜食也是！！

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