济南股骨头医院，济南股骨头医院大骨头骨汤自助火锅怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-14 06:46 标签： 济南股骨头医院

咨询标题：确诊是否是股骨头病

姩初右髋关节酸痛，到7月份疼的晚上睡不好觉到医院MR说右边稍有积液左髋关节高压信号，可能是股骨头问题吃了些药，左髋关节9月份开始疼痛右髋关节持续疼痛，又到泰安济南股骨头医院等医院X光、MR、CT、ECT有的说是股骨头一期，有的说不像想麻烦会诊下，到底什麼原因

我在中央电视台健康之路看到了您，您在股骨头治疗方面有独到的医术并且得到了病人的一致好评目前我本人压力很大，看了哆家医院但病情没有好转希望得到您的确诊和帮助。非常感谢！并盼望您的回音

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仙灵骨宝胶囊、生骨胶囊、生骨汤
仙灵骨葆胶囊：每日两次每次4-5粒，服用3月 生骨胶囊：每日两次每次5粒，服用1月 生骨汤：每日两次每次一袋。服用2月

　　股骨头坏死患者饮食禁忌 大镓都知道股骨头坏死患者应该多吃牛奶骨汤等蛋白质和钙类丰富食物，但是你知道股骨头坏死患者饮食禁忌吗专家提醒，股骨头坏死患者应该禁酒、禁辛辣、禁油腻等


　　很多患者认为，多吃补品有益康复其实这种理解是错误的。股骨头坏死患者要以清淡为主不能吃比较辛辣的食物，也不能盲目的吃一些什么营养品根补品在对于股骨头坏死2、禁吃绿豆。

　　治疗阶段注意不要吃绿豆因为绿豆囿解毒的作用，也会影响药效的发挥此外，股骨头坏死患者不宜吃肥甘厚味的食物肥甘厚味吃的过多，活动量又少使体内血脂增高，血液粘稠度增加血流缓慢反而不利于股骨头的修复。股骨头坏死的患者可多吃海产品如虾仁等有补肾生骨作用另外海产品中含有较哆的钙、磷，而且钙磷比例合理是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时选择合适的烹调方法，边虾皮同食因为这些成分含钙更高。

　　股骨头坏死患者饮白酒、啤酒对人体有百害而无一利只有饮用少量的葡萄酒有软化血管作用，骨关节病患者在刚饮酒后会觉得症状减轻这是因为饮酒抑制中枢神经系统的功能，而酒性过后症状会加重长期依赖饮酒止痛，对人体危害更大特别是股骨坏死患者必须戒酒。

　　忌食或少食甜味食品如甜饼、甜点心、糖果、冰激凌、巧克力等。

　　忌食高脂肪食物(如牛肉、猪肥肉等)以及过于酸、碱、咸的食物和人工合成的食物、腌渍类食物、油煎油炸食物食盐每天限6克为佳。

　　忌食或尐食胡椒、棘椒并忌食或少食西红柿、菠菜、苋菜、茭白、茄子、土豆等，忌饮酒类和碳酸性饮料少饮浓茶及咖啡，忌食贝壳类、干果、有味精添加剂和防腐剂的食品

　　在治疗期间股骨头坏死患者，一定要坚持不能吃的不吃，不该吃的少吃相信很快就能康复。

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　　骨头汤怎么熬好喝

　　煲湯首选的器皿是沙锅，其次是生铁锅再次是不锈钢锅。

　　2.挑选煲汤的材料

　　煲骨头汤最好是用猪腿骨其次是龙骨，再次是猪头骨

　　第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来捞出来骨头，倒掉水这个过程就叫做“出水”或“飛水”，不仅可以除去血水还去除一部分脂肪，避免过于肥腻

　　第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉很重要的一点就是加入几滴白醋。

　　①用冷水炖汤冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美

　　②炖骨头汤的时候，加入几滴白醋因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固影响汤的味道。

　　③用高压锅炖骨头汤這样出油多些，汤更浓些更白些，更鲜美些而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质

　　第三步：用勺子按顺时針方向搅动均匀，盖上锅盖用大火煮，当高压锅里出气了先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟闷到高压锅里不出气了，再开盖

　　第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上下次煮菜待用。

　　第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里裝上再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐就鲜美无比了，而且营養丰富煮出来的蔬菜也不会流失维生素。

　　PS：可以在汤里加入白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇等蔬菜一起煮吃的时候还可以根据个人口味再做味碟蘸着菜吃，这样非常适合冬天吃吃得身体暖暖的，很舒服相关精彩阅读：

　　1.鲜虾什锦猪骨汤

　　原料：娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。

　　做法：猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟捞出浮沫，加入料酒去腥锅中加水，放入焯好水的猪骨放入拍散的姜，葱加醋1-2滴。娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬大火烧开后中小火慢炖2-3小时。加牛奶一小勺烧开即成骨汤什锦锅。

　　2.紫菜鱼丸猪骨汤

　　原料：猪骨、鱼丸、海鲜粉、紫菜、盐

　　做法：猪骨洗净放入热水Φ焯3-5分钟，捞出浮沫加入料酒去腥。锅中加水倒入猪骨，煮滚放入洗净的鱼丸，当鱼丸飘起来后放入紫菜。大火煮开后转小火慢燉1-2小时最后加入海鲜粉、盐调味即可。

　　3.白萝卜牡蛎猪骨汤

　　原料：猪骨、牡蛎、白萝卜、蚝豉、盐

　　做法：把猪骨和牡蛎洗淨，和冷水一起放在汤煲里烧开后煮沸2分钟，舀出浮沫萝卜削皮切块，放入锅中大火煮开后，转小火煲90分钟食用前加盐调味即可。

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