本网讯 （特约通讯员 李洪生）“随着湖水上涨，这个参子鱼多，遇到运气好的一天可能要收近100斤。”近日清晨，笔者石桥苗族土家族乡芙蓉湖看到，不少渔民正在收网，渔民江国林乐呵呵地说。
　　据了解，2012年由于江口水电站的修建，在石桥形式一个大约5—6平方公里的芙蓉湖，导致环湖一带长期从事以打鱼为生的农户有40户。湖内有花鲢、白鲢、草鱼等品种，其中参子鱼最多。
　　“参子鱼与淀粉一起油炸当小吃，与羊肉一起烫，味道都很好，所以畅销。还有江口饭店将它加工成鱼干，听说也很好卖。”在湖边，正在剖参子鱼的杨兴素向笔者介绍，以前提着鱼，到处喊，找熟人，硬塞给别人；现在不出门，买家打电话来定购，然后自己上门取货。
　　提到卖鱼，渔民李中容也接过话。“具体怎么回事，我们不太清楚，不过肯定还是和旅游、生活水平变好了有关系。”她告诉笔者，大华农庄老板就经常上门找她买参子鱼，不需要剖，5元/斤，买来喂江团鱼。
　　渔民江国林介绍，石桥渔民除了每年的禁渔期不从事捕鱼活动，其余时间均是下午出门撒网，清早收网，每天大约要收参子鱼25斤左右，而参子鱼一般7元一斤，每户渔民一年收入约3万。
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谈一哈对于吃鱼的个人了解!!!!
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谈一哈对于吃鱼的个人了解!!!!
& & 本来是想在吃货群内部探讨的,总是要打蛮多字滴,可能对卡友还有些帮助,尤其是目前奶爸、奶妈日益增多的趋势，就专门发个帖子了，都是个人的一些经验和理解，不对的地方欢迎指出和探讨，知无不言，言无不尽~~~~
& & 首先是探讨食品安全引起的，这个~~说来就话长了，我们只说鱼，吃的鱼。分类蛮复杂，可以分为，死鱼跟活鱼，淡水鱼跟海鱼，有鳞鱼无鳞鱼，能吃的跟不能吃的，有污染跟无污染的，自然生长的，催肥的……太复杂，实在无从说起，按照我平常能接触到的，按照鱼的种类，来慢慢说吧：
& & 一、胖头鱼，鲢子鱼。是最常见的两种淡水鱼，比较常见，四大家鱼“青草鲢鳙”中的鲢和鳙，鲢是鲢子鱼，又叫白鲢，鳙是胖头鱼，又叫花鲢，由于长相和食性习性很相近，所以通称“花白鲢”。原来是长江里面的著名水产，成鱼要长到1米以上，30多斤，才从东海洄游到长江，一直到三峡水流湍急的地方交配产卵，鱼卵孵化后，顺江而下，到武汉接近1寸长，再拦网捞起来，也叫寸片，再人工喂养大，两三斤就可以吃了，原来味道是相当的鲜美的。后来人工繁育技术发达了，就不需要到长江捞鱼苗了，也捞不到了，大几十斤的鱼也看不到了。主要食性是浮游生物，水藻一类的，吃素，在我认为，算是比较干净的鱼，是老百姓居家过日子的首选，红烧，鱼头做汤，剁椒鱼头……
& && &&&特点是鳞细，肉质松软，刺多，容易入味，数量大，产量大，价格便宜。之所以说干净，因为是上层鱼，体内重金属沉淀少，受水质影响较小，自然生长的，绝对是美味，人工催肥的，口感就差很多了。但是饲养这种鱼，为了追求产量，密度比较大，水质不够肥，还需要在水中施放化肥，或者故意放进城市污水，加速藻类生长，东湖的水之所以臭，是因为不臭鱼就长不肥，产量低，效益低，城市污染还真是其次，很多水面，是人为催肥的，但是掌握不好，天气没把握好，就翻塘了~~~~就算是劣五类水养的，只要是买的新鲜鱼，鳃里面没有臭味，药味，柴油味，基本可以放心吃的。很多水质的恶化，跟这个鱼的饲养关系蛮大。
& & 二、鲫鱼、喜头鱼。这个鱼应该是分布最广的鱼，基本上，只要有水的地方，就有这个鱼。分为野生鲫鱼、土鲫鱼、高背鲫、工程鲫。野生鲫鱼体型细长，尤其尾部曲线很平缓，半斤以上的，要3年生长期，更大的时间更长，所以鳞用手指掐，很硬，肚子不鼓，杀了之后内脏很干净很少，7、8两的煮汤大补，补肾补脾助消化，发奶补气补血，可遇不可求，找梁子湖打鱼电鱼的，可能买得到，要会认！土喜头比较多，但是生长慢，大的很少，2、3两的居多，一般当小杂鱼卖，营养价值也很不错了。市场多是高背鲫跟工程鲫，高背鲫体型比较宽，还算是鲫鱼，工程鲫是个怪胎了，大的可以到几斤，十多斤，网上很多图片都是这个东西，三倍体，不会自己繁殖，跟无子西瓜一个道理，我是不吃的，不过市面上都是这东西，没有鱼味，煮不出白汤，冷了形不成鱼冻，能不能形成鱼冻是衡量鱼的营养价值的重要标准，这个鱼基本是废物，特点是鱼眼向上翻，感觉像对眼，嘴巴上像鲤鱼有两个须子样的突起，但是又长不出须子，多的就不说了。
& && &&&鲫鱼是每个家庭吃得最多的鱼，如果弄不到野生的，也不会认，就吃2、3两的小喜头，一般是土喜头，味道还鲜美一些，煮汤能出白汤，油炸肉有淡淡的甜味，宽宽的高背鲫，也勉强可以吃。鲫鱼是杂食的底层鱼，受水质影响很大，水好鱼就好。如果是污染的水，那么鱼的污染就很严重了，而且喜头历来都是作为杂鱼，难产生经济效益，不可能有人为了它，把水弄得干干净净的。鲫鱼历来是水墨画中的常客，体型是很优美的，不正常的一定不要吃。
& & 三、草鱼、青鱼。草鱼算好鱼，又叫鲩（huan)鱼，鱼肉肥美，杂食性，偏素，爱吃草，所以叫草鱼。其实分为草鲩，油鲩两种，我小时候见过斤两米长，上百斤的油鲩，老了颜色发黄。受水质影响较小，但是出水容易死，市场基本都是死的，死了容易臭，所以多是鱼块形式，只能靠闻了，相对来说比较安全。青鱼应该算四大家鱼里面最贵的鱼种了，吃螺丝长大的，吃肉总比吃草的鲜美一些。野生青鱼产量很少，也很难遇到，以前大的上百斤，东湖也偶尔钓得到，喉部有个很硬的喉结，吸进螺丝之后卡在那里，一压，碎了，吐出碎片，吸进螺丝肉，我曾经杀过一条20斤左右的野生青鱼，剁鱼头，崩坏了两把菜刀，太硬了。鱼肉鲜美，但是由于体型都很大，一顿吃不完，所以就腌上，慢慢的讹成非要腌成鱼干吃，当然也很好吃。最好吃的吃法，是把大青鱼的肚皮上的肉切成条状，用点芡粉加酱油拌一下，然后做汤做划鱼~~~~~~~青鱼尾巴原来有个餐厅做得蛮好，现在想来，估计是草鱼尾巴，因为青鱼就算是人工养，一个20亩的水面，也不会超过10条，没有那么多尾巴吃的~~~~~~
& & 四、鳊鱼，也叫武昌鱼，这应该是武汉人最熟悉的了，我原来在钓鱼论坛有个专门的帖子的论述的，可惜找不到了，这里简单说一下。鳊鱼原本是长江鱼，每年春天洄游到鄂州樊口，从那里进入梁子湖，再到鳊鱼潭，就是现在牛山湖靠近牛头山那里，有个十多米深的一片水域，湖底平均只四五米深，这片水域原来还有个特点，甚产黑丝草，鳊鱼吃这个草长大，大了再游回长江，以前的人是在樊口抓这个鱼，野生的杀开，肚子里面是白膜（我只在红尾鱼和翘嘴见过）现在野生的绝迹，家养催费的一年就斤吧，渣滓一般的口感！鳊鱼要吃大的，无污染水里面自然生长的，三斤左右的味道就很好了，更大的没吃过。
& &&&五、鲤鱼，这个很普遍，杂食性，受污染还算小，江里流水长大的好吃，养殖的肉质差，发性大，身体不好的少量食用。
& && &六、参子，乌眼，翘嘴，红尾，黄尾。这是五种体型相近，而又不同的鱼，都是上层鱼，好鱼，可以都叫叼子鱼，但是差别巨大！
& & 参子最大的钓过20厘米的，野生状态，要长5年，而且不会再长大，嘴很小，由于长期水面游动，背很宽，厚，墨绿色，油炸参子鱼，太大刺卡喉咙，小的连骨头一起嚼，基本上没什么污染，实际上这个鱼很补，是吃水面的小虫，蚊子，猛子的。
& &&&乌眼嘴巴尖尖的，背是拱起来的，也叫拱背，但是区别于鸡公鲤啊，20公分左右的，干煸，或者油炸了再喷一哈，干煸刁子鱼都是这种鱼，很好吃，没什么污染。大的可以到两三斤，我只在红安尾斗山水库见过一次这么大的，东湖普遍都是一尺以内的。
& &&&翘嘴，又叫翘嘴，又叫白鱼，我认为是最完美的食用鱼种，一米左右，10斤上下，最好吃，切一段，红烧，清蒸，都入味，基本无污染，肉质细腻，有弹性。缺点是只吃活鱼活虾，几乎不能养殖，或者成本极高，出水就死，不能运输，所以都是吃的冰鲜的，或者腌的。每年腊月，梁子湖打鱼，去买两条活的，立马回家，现杀现做，美味！！！酒店做的干烧大白刁，都是很小的，而且都是腌过的，味道又重，已经没有鱼本身的鲜美了。
& && && &红尾，又叫红稍，最接近翘嘴的，尾部是红的，嘴巴比翘嘴小很多，小的，一尺以内的，像大白刁那样干烧比较常见，大到3、4斤的，新鲜的红烧，多给点水喷，汤汤水水的，实际上更鲜美，跟翘嘴有一比，就是刺蛮多，小孩子只能吃肚子。
& && &&&黄尾像红尾，黄色的，但是吃素，比吃活鱼活虾的红尾就差很远了，吃素还能人工养，我怀疑外面餐厅卖的大白刁，这个东西冒充的蛮多，但是腌过的，也吃不出差别来。
& && &&&总的来说，都是好鱼，很安全的。
& &&&七、桂鱼，也叫鳜鱼，著名的臭鳜鱼，这个鱼一直很名贵，肉食鱼，真正野生的，斤吧左右，肉质还是很鲜嫩的，人工养也需要小鱼虾养大，很安全。缺点是肉不容易入味，所以做松鼠鳜鱼，臭鳜鱼来入味，好坏不说了，经常吃，只是基于安全。新鲜的，红烧清蒸慢慢品也很好的。其实对水质要求蛮高，梁子湖自然生长的，跟东湖的，差别还是蛮大的，再加上出水容易死，所以做臭鳜鱼实在是大智慧~~~~
& &&&八、才鱼，也叫黑鱼，肉不容易入味，但是很鲜嫩，很安全，我有点迷信，不吃。
& &&&九、无鳞鱼。
& && &&&1、鲶鱼，野生鲶鱼是黄色的，长江里面有，很少。世面多是灰色的，实在是无法吃的一种鱼，现在反而成了餐桌上的主流，以前叫八须鲶，南方叫塘鲺，臭水沟，下水道也能生长的，再加上无鳞鱼的食性，详细就不说了，我从来不吃外面的鲶鱼。
& && &&&2、黄嘎鱼，又叫黄鳝鱼，黄骨鱼，黄辣丁，很好的鱼，野生无污染的好吃，大补，但是我从不在市场上买着吃，越大的越不能买，死的绝对不能吃。体长20公分以下的比较好。
& && &&&3、石板头，长江好鱼，很少，很鲜美。
& && &&&4、洄鱼，全部是人工养的，美国种，基本不吃。
& && &&&无鳞鱼基本上是肉食性，腐蚀性，鳗鱼也是的，食性决定了很多污染毒素会在它们体内聚集，由于适应性强，对水质要求又不高，所以风险比较大。野生无污染的环境，鱼一定很鲜美，养殖的就不好说了~~~~~~
基本上就这些吧，写了4个小时了，头也昏，有遗漏，或者不对的地方，后面回帖再慢慢说~~~~~
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& & 本来是想在吃货群内部探讨的,总是要打蛮多字滴,可能对卡友还有些帮助,尤其是... 受教！
无即是有。无中生有。
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好帖！本人最爱吃鱼了。
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猴子的马甲么
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码勒多字不累？&br /&白鱼在劲酒食堂吃过一次清蒸的，口感真不错。
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&br /&猴子的马甲么 我也这么认为
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&br /&我也这么认为 不是马甲是元神！
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地&址：武汉市武昌区徐东2路2号（水　　有喜欢吃这种鱼吗？我先放点图片上来啊！
楼主发言：50次 发图：
　　楼主老家坐标为千湖之省的武汉，最近跟爸爸他们去涨渡湖那里玩，看到那里好多这种野鱼！就用网下了二三十斤起来吃，发现很好吃，然后现在就一发不可收拾又去下了五十多斤起来送了点人，然后就自家腌起来吃，用油煎一下就可以了，这种鱼有的地方很多，但是很多人嫌麻烦不愿意弄，以为要从很密的网上面一个个的下，耗时间　　
　　这种鱼具体的价值我也说不清楚！但我们这里一向是小鱼卖的比大鱼贵！所以我想营养价值是很好的，我能说我们这里一盘这个鱼在一般的餐馆里都是卖到100元左右吗？想要的加我扣扣详谈！　　
　　都没有人搭理啊！难道大家都去关注10岁女孩杀1岁男孩那个新闻去了吗？再发点图片　　
　　这种帖子的关注度明显不好啊！伤心啊　　
　　秒沉状态啊　　
　　刁子鱼。　　这鱼都是野生的。我家都是去水库的捞的。老家来人都会给我带点。冰箱还有呢。不爱做饭。去年的香肠腊肉都还在冰箱。
　　@夹马红心桃
15:50:06　　刁子鱼。 　　这鱼都是野生的。我家都是去水库的捞的。老家来人都会给我带点。冰箱还有呢。不爱做饭。去年的香肠腊肉都还在冰箱。　　—————————————————　　这种鱼准确来说不是刁子鱼，比刁子鱼还要再小一点点的那种鱼，因为它长不大！呵呵，但是真心的好吃，刁子鱼我们也有！我们都是用盐腌一下晒一下，然后放冰箱，想吃时油煎一下，好吃　　
　　我们这里这种鱼，一般是拿一大碗米酒倒锅里，然后放鱼煮，或者一起蒸着吃。　　鱼汤就是米酒味道。
　　这边叫 拆条鱼　　钓鱼时候老来咬钩，夏季成群出没，喜欢吃活食，基本浅水觅食　　鱼的肉质很好，鲜，而且嫩，小而软的鱼刺比较多　　适合白煮，葱油，红烧会失去本身那个鲜活
　　@只如初见皆安好 我家在安徽巢湖，小时候外公出船撒网捕鱼，行情最不好的时候天天就是这鱼了，但这鱼挺好吃的。鱼冻子最好吃了，也可以做咸鱼吃，挺香的，不过外公去世后，在没有吃过这鱼了
　　@寂寞466
17:25:34　　@只如初见皆安好 我家在安徽巢湖，小时候外公出船撒网捕鱼，行情最不好的时候天天就是这鱼了，但这鱼挺好吃的。鱼冻子最好吃了，也可以做咸鱼吃，挺香的，不过外公去世后，在没有吃过这鱼了　　—————————————————　　抱抱，别难过啦！有个东西值得你外公是好事！我也喜欢这个鱼，所以看这里有人和我一样喜欢的吗！有的话我就可以多打点卖的，嘻嘻　　
　　@jesson-05 16:18:23　　这边叫 拆条鱼 　　钓鱼时候老来咬钩，夏季成群出没，喜欢吃活食，基本浅水觅食 　　鱼的肉质很好，鲜，而且嫩，小而软的鱼刺比较多 　　适合白煮，葱油，红烧会失去本身那个鲜活　　—————————————————　　我们这大部分是用点盐腌一下晒晒，要吃的时候用油煎一下，特好吃　　
　　@用指尖画圈圈
16:11:39　　我们这里这种鱼，一般是拿一大碗米酒倒锅里，然后放鱼煮，或者一起蒸着吃。 　　鱼汤就是米酒味道。　　—————————————————　　这个方法我倒要试试，还没有吃过呐！　　
　　这个鱼煎得香脆特好吃，可以当零食吃。　　
　　没有人想要买吗？？我准备明后天就去打这个鱼卖点零花钱花花！　　
　　刚刚去淘宝看了一圈，唯一一家卖鲜的是27.55元一斤，我买的多不要那么贵的哦　　
　　白鱼条，我家旁边是大河哈哈，挺多的不稀奇　　
　　偶也是湖北滴，表示对鱼神马的不感兴趣
　　@小丫小马甲123asq
18:47:03　　白鱼条，我家旁边是大河哈哈，挺多的不稀奇　　—————————————————　　的确不稀奇啊，主要是打网后取下来麻烦啊，你住在大河旁边可是很多人旁边连个小水沟都没有，还谈什么鱼啊什么的啊，??　　
　　@小丫小马甲123asq
18:47:03　　白鱼条，我家旁边是大河哈哈，挺多的不稀奇　　—————————————————　　的确不稀奇啊，主要是打网后取下来麻烦啊，你住在大河旁边可是很多人旁边连个小水沟都没有，还谈什么鱼啊什么的啊，??　　
　　@小丫小马甲123asq
18:47:03　　白鱼条，我家旁边是大河哈哈，挺多的不稀奇　　—————————————————　　的确不稀奇啊，主要是打网后取下来麻烦啊，你住在大河旁边可是很多人旁边连个小水沟都没有，还谈什么鱼啊什么的啊，??　　
　　@小丫小马甲123asq
18:47:03　　白鱼条，我家旁边是大河哈哈，挺多的不稀奇　　—————————————————　　的确不稀奇啊，主要是打网后取下来麻烦啊，你住在大河旁边可是很多人旁边连个小水沟都没有，还谈什么鱼啊什么的啊，????　　
　　@自在花儿静静开
18:49:38　　偶也是湖北滴，表示对鱼神马的不感兴趣　　—————————————————　　这也是咋们湖北人值得牛的地方咯！淡水鱼不稀罕！对吧　　
　　呀呀呀！怎么一下子回复那么多啊！　　
　　@只如初见皆安好 25楼
18:53:53　　@自在花儿静静开
18:49:38　　偶也是湖北滴，表示对鱼神马的不感兴趣　　—————————————————　　这也是咋们湖北人值得牛的地方咯！淡水鱼不稀罕！对吧　　-----------------------------　　后门外边就是水库，从小吃的多呀。要说不稀罕其实也不尽然，我倒是挺想吃吃鲈鱼和鳜鱼，就是太贵了。
　　我们那叫白条子，一般有河的地方就有它，好像养不大，长的也慢，所以没人养殖。
　　@自在花儿静静开
19:03:40　　后门外边就是水库，从小吃的多呀。要说不稀罕其实也不尽然，我倒是挺想吃吃鲈鱼和鳜鱼，就是太贵了。　　—————————————————　　这点我就比你好，我们家这里都是养鱼的，各种鱼都有，我家亲戚也都是养鱼的，我大伯就是养那些什么鳜鱼之类的比较贵的鱼，想吃个什么鱼那是再简单不过的事了，特别是冬天打网起鱼时，那场面，家家都是一两百亩，鱼多得哦，看得我这个猫兴奋哦　　
　　@黎小草
19:15:27　　我们那叫白条子，一般有河的地方就有它，好像养不大，长的也慢，所以没人养殖。　　—————————————————　　这种鱼都是野的啦，打网起来立马就死掉，而且长不大，养它亏死了，只能我们这些闲在家的去打打卖卖赚零花钱　　
　　@只如初见皆安好 29楼
19:18:09　　@自在花儿静静开
19:03:40　　后门外边就是水库，从小吃的多呀。要说不稀罕其实也不尽然，我倒是挺想吃吃鲈鱼和鳜鱼，就是太贵了。　　—————————————————　　这点我就比你好，我们家这里都是养鱼的，各种鱼都有，我家亲戚也都是养鱼的，我大伯就是养那些什么鳜鱼之类的比较贵的鱼，想吃个什么鱼那是再简单不过的事了，特别是冬天打网起鱼时，那场面，家家都是一两百亩，鱼多得哦，看得我......　　-----------------------------　　羡慕的口水直流啊！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　@自在花儿静静开
19:20:59　　羡慕的口水直流啊！！！！！！！！！！！！！！！！！　　—————————————————　　再过半个月一个月什么的就是起鱼的最多的时候了，我每次都是被那里的活水煮鱼吸引过去的，农家的那种大灶旺火煮开水，现杀个六七个胖头鱼（花鲢），剁成块，倒进去放入豆渣块，煮开，慢炖，那味道，绝了，我每年的形象就是蹲在灶旁边一边烤火一边吃鱼头，然后冻的哭　　
　　@只如初见皆安好 32楼
19:25:58　　@自在花儿静静开
19:20:59　　羡慕的口水直流啊！！！！！！！！！！！！！！！！！　　—————————————————　　再过半个月一个月什么的就是起鱼的最多的时候了，我每次都是被那里的活水煮鱼吸引过去的，农家的那种大灶旺火煮开水，现杀个六七个胖头鱼（花鲢），剁成块，倒进去放入豆渣块，煮开，慢炖，那味道，绝了，我每年的形象就是蹲在灶旁边一边烤火一边吃鱼头，然后冻的哭　　-----------------------------　　不至于吧，我帮我爷爷奶奶在大灶前烧水的时候感觉挺暖和的，不过后背是比较凉。我让我妈从家里给我寄了些干鱼过来，结果全是鲢鱼，200块的鲢鱼，我吃的真心快受不住了。
　　@自在花儿静静开
19:33:43　　不至于吧，我帮我爷爷奶奶在大灶前烧水的时候感觉挺暖和的，不过后背是比较凉。我让我妈从家里给我寄了些干鱼过来，结果全是鲢鱼，200块的鲢鱼，我吃的真心快受不住了。　　—————————————————　　在灶前面烤得你难受，一离开就马上冷啦，真的冻哭了，你不可能一天都在灶旁边，手都不愿意拿出来的　　
　　这种鱼很好吃啊！　　
　　这种鱼很好吃啊！　　
　　坐标武汉
　　@春秋嫣冉
19:51:49　　这种鱼很好吃啊！　　—————————————————　　对啊，你想买吗，想的话联系我扣扣：　　
　　我们这边貌似叫边丝条。。。
　　我们这叫参鱼
　　看起来很好吃的样子
　　我就武汉的，这种鱼不便宜
　　@indexation
20:35:20　　我就武汉的，这种鱼不便宜　　—————————————————　　对啊，我们这餐馆里做好的一盘都近100块啦　　
　　@约黄瓜赏菊花
20:31:19　　看起来很好吃的样子　　—————————————————　　鱼就是鱼，好不好吃看个人水平，反正在我家就是腌一下晒一下油煎着吃　　
　　有想要的就加我扣扣　　
　　怎么买呀好想吃　　
　　回复第8楼(作者:@夹马红心桃 于
15:50)　　刁子鱼。　　这鱼都是野生的。我家都是去水库的捞的。老家来人都会给我带点。冰箱还有呢。不爱做饭。……　　==========　　妈呀，我家三四月份就吃完了。。这马上又要过年腌鱼腌肉了。。那你家冰箱里的咋办啊。最好是少做点就算放冰箱里也不要放太久。　　
　　@coco巫
20:39:15　　怎么买呀好想吃　　—————————————————　　买的多就便宜点，我也不想几斤几斤的卖的急人，我看淘宝是27.55每斤，我就16每斤，你们要的话就联系我，我明天就去打网咯　　
　　回复第32楼(作者:@只如初见皆安好 于
19:25)　　@自在花儿静静开
19:20:59　　羡慕的口水直流啊！！！！！！！！！……　　==========　　我最喜欢吃鱼泡！好想一只鱼有十几个鱼泡就好了　　
　　想咨询的都加我扣扣吧　　
　　@tangpan199
20:43:15　　我最喜欢吃鱼泡！好想一只鱼有十几个鱼泡就好了　　—————————————————　　我也是，今天我嫂子家起网打鱼，带了好多草鱼鲤鱼什么的，我做了盆酸菜鱼，然后她又带了7—8个泡和一盆鱼籽回来，超好吃　　
　　我才知道这种鱼叫白条鱼也，前几天去买小鲫鱼给猫吃，结果卖完了就买的这种鱼。加一点点盐腌一下然后晒干了炒鸡香。每次给猫弄吃的时候我都要流口水了。。　　
　　回复第51楼(作者:@只如初见皆安好 于
20:46)　　@tangpan199
20:43:15　　我最喜欢吃鱼泡！好想一只鱼有……　　==========　　我小时候很喜欢吃鱼子，结果结果我妈说小伢不能吃鱼子好像骗我说会变笨。。结果我每次都是看着我爸妈吃。　　
　　本来还想加你QQ先买个两三斤尝尝，我特别喜欢吃腌过的鱼，结果幸亏看到后面，说不想几斤几斤卖。。。。。可是楼主啊，你一下卖人十斤八斤的谁买啊？　　
　　@tangpan199
20:48:09　　我小时候很喜欢吃鱼子，结果结果我妈说小伢不能吃鱼子好像骗我说会变笨。。结果我每次都是看着我爸妈吃。　　—————————————————　　我爸妈也是，可是我是属猫的啊！完全不怕笨，狂吃，我能说我现在总被人夸脑袋聪明是鱼籽的功劳吗！哈哈哈　　
　　@飘在树上的小猪
20:48:39　　本来还想加你QQ先买个两三斤尝尝，我特别喜欢吃腌过的鱼，结果幸亏看到后面，说不想几斤几斤卖。。。。。可是楼主啊，你一下卖人十斤八斤的谁买啊？　　—————————————————　　你几个人吃哦，如果超过两个人十斤八斤的完全轻松搞定，我也是那样一说，我也怕大家都是两三斤的买，我麻烦你们也划不来，运费也得十几块钱啊　　
　　@tangpan199 47楼
20:41　　回复第8楼(作者:@夹马红心桃 于
15:50)　　刁子鱼。　　这鱼都是野生的。我家都是去水库的捞的。老家来人都会给我带点。冰箱还有呢。不爱做饭。……　　==========　　妈呀，我家三四月份就吃完了。。这马上又要过年腌鱼腌肉了。。那你家冰箱里的咋办啊。最好是少做点就算放冰箱里也不要放太久。　　------------------------------　　我能说今年八月发现冰箱里还有前年过年的腊鱼吗。 被我扔了，怕公婆来了弄了要吃。　　其实过完年送了好多给别人了，关键是别人也爱送我们。那刁子鱼每次没吃完就又送来。
　　@夹马红心桃
20:54:11　　我能说今年八月发现冰箱里还有前年过年的腊鱼吗。 被我扔了，怕公婆来了弄了要吃。 　　其实过完年送了好多给别人了，关键是别人也爱送我们。那刁子鱼每次没吃完就又送来。　　—————————————————　　你真是暴遣天物啊，哎，不说呢，有的人好那口好的天天上街碰有没有那个鱼啊　　
　　发张妈妈腌制好了的，只要油煎一下就可以了的，还有好几包放在冰箱里的，有人要吗？　　
　　我妈买了十斤，总价不到一百　　
　　@ai钱钱的财迷
21:33:14　　我妈买了十斤，总价不到一百　　—————————————————　　每个地方不一样啊，我们打得到这个鱼的除了耗时间体力成本零啊，可是买不到的地方就有开价好几十啊，我能说我在外地时每次买鱼什么十几块一斤我都觉得贵，因为我在家吃鱼不要钱啊　　
　　@飘在树上的小猪
20:48:39　　本来还想加你QQ先买个两三斤尝尝，我特别喜欢吃腌过的鱼，结果幸亏看到后面，说不想几斤几斤卖。。。。。可是楼主啊，你一下卖人十斤八斤的谁买啊？　　—————————————————　　亲，你要五斤的话我也可以的，呵呵　　
　　@ai钱钱的财迷 60楼
21:33:14　　我妈买了十斤，总价不到一百　　-----------------------------　　楼主看到你的这个回复要不高兴了。。
　　@潜伏在八卦
21:52:05　　楼主看到你的这个回复要不高兴了。。　　—————————————————　　不会不高兴，这个鱼的价格行情查得到的，肯定有的地方卖得便宜，我也不能说我的最便宜呀，因为我也不是专门卖鱼的，哈哈，我只是根据淘宝我查到的价格的一半定的价格，我觉得蛮合适的　　
　　刚刚有位美女定了五斤哦，谢谢了，这算我人生中的第一桶金吗？哈哈　　
　　@只如初见皆安好
21:41:00　　@ai钱钱的财迷
21:33:14 　　我妈买了十斤，总价不到一百 　　—————————————————　　每个地方不一样啊，我们打得到这个鱼的除了耗时间体力成本零啊，可是买不到的地方就有开价好几十啊，我能说我在外地时每次买鱼什么十几块一斤我都觉得贵，因为我在家吃鱼不要钱啊 　　—————————————————　　这个算不算咱湖北特产啊　　
　　@ai钱钱的财迷
22:36:57　　这个算不算咱湖北特产啊　　—————————————————　　我觉得算，哈哈，最起码我离了武汉五年了，别的地方没见过！　　
　　我们这边叫 穿条子
　　@蔻舞雲
22:47:55　　我们这边叫 穿条子　　—————————————————　　叫法好多啊，反正大家都知道什么鱼就好了啦，只是这个楼里明显比我之前几个楼冷清，好伤感！　　
　　哎呀，吆喝了半晚上了，累啊，睡觉的　　，反正想咨询的就加我扣扣啊　　
　　LZ卖多少钱?合适的话我买点~　　
　　@夜上芭蕾妆
23:06:46　　LZ卖多少钱?合适的话我买点~　　—————————————————　　不处理的16一斤，晒过的18一斤，腌过的20一斤，加我扣扣吧，，详聊　　
　　@coco巫
20:39:15　　怎么买呀好想吃　　—————————————————　　鲜的不处理的16一斤，腌制过的20一斤，你要多少呢　　
　　呀呀，今天这个帖子沉的好厉害啊，多来点人啊！　　
　　这种鱼在我们老家那里很便宜，几块钱一斤，我们叫刁子。
　　@寒古七弦上
12:36:15　　这种鱼在我们老家那里很便宜，几块钱一斤，我们叫刁子。　　—————————————————　　这个不是刁子，是参子啦！！老家我们这是12元一斤的　　
　　发张刚刚打捞起来的图片　　
　　楼主我要拆你的台，同坐标湖北，还100元一盘，天价吧。　　这种鱼价格分大小的，小的5-6元，大的15元左右吧（250g）
　　好吃不？　　
　　我们那儿也有，卖的确实不便宜，我爸喜欢吃， 我还好。
　　@哈哈不寂寞
14:00:32　　楼主我要拆你的台，同坐标湖北，还100元一盘，天价吧。 　　这种鱼价格分大小的，小的5-6元，大的15元左右吧（250g）　　—————————————————　　拆台什么的我真不怕，我就是湖北武汉人，再具体点就是那个鸡汤板鸭很出名的地方，这个鱼最大的是三两，一般是一二两，再不会有比他还大的，你说的是刁子鱼吧，也就是俗称的翘嘴巴鱼，你说呢　　
　　@junqushi
14:12:42　　我们那儿也有，卖的确实不便宜，我爸喜欢吃， 我还好。　　—————————————————　　的确，这个鱼是野鱼，不存在什么成本，也就是耗时间耗体力，麻烦而已，大部分不愿意弄，所以我们这卖都十几块一斤，肯定也有地方便宜，这是有可能的，一个地方一个行情嘛　　
　　哎，好有挫败感啊！！大家真的觉得16块一斤很贵吗？看来我这是卖不出去了，好吧！我就玩命的把它吃完吧　　
　　我们这里叫翘嘴白 坐标江西。这鱼好吃就是刺多　　
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