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为什么四川人不怕辣？ 答案：因为他们吃之前都会看一眼蟑螂
脑筋急转弯题目：为什么四川人不怕辣？
脑筋急转弯解析：哈哈哈啊哈 看见蟑螂我不怕不怕辣
脑筋急转弯答案：因为他们吃之前都会看一眼蟑螂
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热点推荐：[辣椒]湖南人怎么样：湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？
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我相信吃辣的能力应该不是从基因里带出来的吧。
如果不是基因里就有的，那就是后天学会的。
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[辣椒]湖南人怎么样：湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？
[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？我相信吃辣的能力应该不是从基因里带出来的吧。如果不是基因里就有的，那就是后天学会的。那么不管是四川人，还是湖南人，他们小时候应该和其它地区的人一样，是吃母乳或奶粉的吧。母乳和奶粉，显然不会加辣椒吧。那么，四川人和湖南人，至少也要断奶后才开始学吃辣吧，那个过程是否痛苦？他们的父母在提供食物时，是否会循序渐进，比如三岁微辣，四岁中辣，五岁辣？另见对 辣 的偏好是先天还是后天？ - 心理学下面就看看小编为您搜集整理的参考答案吧。网友王德德玛对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：湖南人。我们生出来就是泡椒味的。一开始我以为我不是天生会吃辣。因为小时候吃饭，家里单炒我的，起锅后加辣椒才变他们的菜。要么就是放一碗水在旁边，涮涮吃。但是你知道，涮也不能涮很干净。所以其实在接受最低刺激的菜肴时，基础就已经比较高。后来执意不吃辣椒，被全家亲戚鄙视。但到小卖部买零食时，都是带辣味的麻辣香干、麻辣海带，以及辣坛子泡菜之类的，还有桂子油浇的槟榔个子。实在太好吃，辣也会吃。在不知不觉中已经累积了战斗力。承认自己会吃辣的契机在小学五年级。第一次去班主任语文老师家做客。惊讶的发现她的老公居然是体育老师！体育老师威严不可侵犯，班主任老师和蔼不可反抗。也不知道是不是得了我父母的授意。当她俩知道我不吃辣时，非常鄙视：湖南人！都10岁了！居然不吃辣！今天非让你变过来不可！老师从柜子上小心翼翼的拿下一个小玻璃罐子，里面是泡椒。老师说这是最辣的朝天椒，我必须现场当他们面吃掉一个。我想反抗而无力，想挣扎又不敢。不情不愿，委委屈屈，颤颤抖抖的把辣椒塞嘴里。那一瞬间。时间静止。我惊讶的发现，一点也不辣啊！这他妈不是最辣的朝天椒么？然后第二天我就趾高气昂的回家宣布我可以吃辣了。（也许老师骗我，其实那坛辣椒本就可以直接吃，不辣。也许我的战斗力已经量变累积到质变。也许我是一个特别容易接受心里暗示的体质。总之只用了一天就翻天覆地慨而慷了）话说回来。我老公是济南人，第一次和我婆婆到湖南是为了上大学。找了个饭店，叮嘱千万不要放辣椒。点了碗土豆丝，点了个青菜。一上菜，俩人当场哭了。不是说好了不放辣？人与人还能不能有点基本的信任？老板说真的没放辣，锅是辣的真没办法。让湖南人吃，确实是一点不辣。我老公他们却觉得已经没有活路。湖南大环境如此之逆天！即使不会吃辣的湖南人，基础也摆在这，不然就活不下去啊！自家聚餐，十菜九辣。上朋友家吃喝，十菜九辣。上饭店点菜，十菜九辣。在街边吃夜宵，十菜九辣。在湖南不吃辣，这生存模式直接是HARD啊！后来，我婆婆差点想让他退学。因为食堂的窗口从一头到另一头，端是唱起了岳飞的《满江红》。老公吃了一整个学期的泡面，瘦到120斤（178），那是他人生中最接近猴子的时刻。终于，吃货的他忍不住了，奋起战斗。毕业时他已可以驾驭各种辣味不动声色，吃仙都酱板鸭可以泰然自若的把骨头嚼碎了，吞下那些精髓辣油。在湖南，我们从来不说“吃辣当家”，大家都吃，也不能拼个冠亚军。但是山东这种地方就有“吃辣当家”这种俗语。所以他带着一种，我称霸我骄傲的心态回到了济南。不幸的是，我打蛇随棍上。。。不说了，说多了他又要哭了。经过两年多的共同生活，我婆婆从完全不能吃辣，现在也可以吃一点了。虽然她们觉得很辣我一定会喜欢的菜，我永远尝不出辣来。最后！你知道！因为在济南，能吃到辣椒的时候比较少、我老公的战斗力随时间推移下降。而我的战斗力随时间推移而上升，完全不以吃不到辣椒为转移。我想，这证明了基因自带的辣货和后天的辣货是有区别的！答案的结论是：湖南人真的是骨子里带来的吃辣素质。我们的妈妈从怀孕就没停过吃辣。我们从受精卵开始在辣羊水里泡了9个月。我们生出来就是泡椒味的。哺乳期又强化辣味母乳整一年。真的不用再后天训练了，后天只是验算而已，答案在出生前就写好了。。。从受精卵时期开始锻炼吃辣吧。以上。网友蒙面大侠对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：此为出厂设置born to be pepperoud 天生傲椒网友贺兰乔月对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：从来没有过循序渐进的过程。在香港还没回归的时候、在重庆还没直辖的时候、在我还没读幼儿园的时候、在重庆火锅店都是一个棚下面搭的桌椅板凳的时候，我就开始吃火锅了。据父亲回忆，我第一次吃火锅，是在一岁半的时候。那时哪像现在这样可以挑辣度等级，一大锅红彤彤的辣椒翻滚，土豆下锅煮软，夹一块放进香油碟里，稍凉喂我。问：辣吗？答：不！（满头大汗，脸蛋通红）问：还吃不吃？答：要！从我记事起，家里就没吃过不辣的菜。最最喜欢去吃火锅。鸳鸯锅简直是对食材的不尊重。（此为幼小中二世界观之一）在我幼小的世界观里，外国=美国、外语=英语、辣椒=全世界最重要的调料。曾经想过，如果有一天辣椒消失了，人类会不会面对无辣的世界而甘愿被饿死？当然，我现在长大了。重建世界观的过程还是很痛苦的…------为了不引起误会我补充几点：1.无意与四川湖南广西贵州的朋友比哪个地区更能吃辣，我相信，我们对于辣椒的热爱都是同样虔诚的。这是融于血脉里的种族技能，是我们互相辨认的方式。只要你爱吃辣，我就想称你一声老乡。2.to很多没理解我意思的朋友：后来我长大了，出国了，我发现到世界上有很多不辣的菜肴，也都很好吃。但是不影响我喜爱吃辣。你们对食材鲜美的追求，和我对各种辣味的追求都是崇高的、有道德的。3.我想说一下老干妈。我认识的重庆人家里基本上都会自制油辣子。我小时候在家没菜的时候，就会舀几大勺油辣子直接拌饭吃。现在每年回国母亲都会做满满一饭盒的油辣子让我带回去。自己做饭、煮面的时候离不开它，在外面打包了饭也会放一些拌在菜里。试过买老干妈，觉得和家里做的比起来索然无味，一点辣的味道都没有，也不香。方才明白，母亲的手艺是无可替代的。我想，那一饭盒的油辣子就是我母亲牵绊我的方式，她怕我跑太远，跑不见了，不回来了，就用这一点点红拉着我。每次准备不多不少一年的量，使我永远要回家来充电，永远都想念着家的味道。这也许是我们出去多年的游子，一直坚持不改变口味的最终答案吧。乔网友何赟对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：看到题目的描述，特别想说一句我好久没说的长沙话：XXXXX前两天和朋友吃饭，他带着自己的小女儿。那是一道青椒猪蹄，夹菜的时候，他和自己女儿说：“这个菜辣哈，少吃点，要不爸爸给你用汤洗一下。”我忽然笑了，想起小时候，不记得多小的小时候，或许还不记事那么遥远的时刻。我妈会在端上一盘辣椒炒肉，或者剁辣椒鱼，或者酸辣椒炒鸡，或者任何她的作品时，得意地对我地说：“来，尝尝你妈的手艺，这个辣得绝对韵味。”---大半夜的饿着肚子回忆什么时候学会吃辣，却想到满满都是家的味道。所以啊，不要把辣变成和疼痛一样的过程好波？小宝贝吃辣并不是一件需要刻意锻炼的事情，而是从坐在餐桌上吃饭的那一刻起，便已习惯了那种味道。每个人家，都有不同的味道罢了。这个过程和学一点关系都没有，大概和气质一般，也是学不到的。至于“他们的父母在提供食物时，是否会循序渐进，比如三岁微辣，四岁中辣，五岁辣？”，告诉你一个表达，叫做“逗霸”，再激烈一点叫做“有点宝”。你韵得到这个味么？网友木易对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：作为一个无辣不欢经常辣椒炒肉的湖南人，很有必要答一下，是啵？打从记事起，大概五六岁的年纪，阳光灿烂到肤黑的夏天里，我们一帮小屁孩最常干的事情除了光身子在池塘泡半天之外，就是极富组织纪律和战术战略地团结协作偷西瓜。每当日头晒得人昏昏欲睡的下午到来时，我们就会趁着守瓜人酣睡之际，“借”两三个大西瓜，抱起直奔波光粼粼清澈凉爽的池塘，一掌下去，西瓜开成两半，你一半我一半，浮在水面，任阳光直射脸庞，任清水包裹鸡鸡，大口吃西瓜，一口咬下去，清甜，沙爽，滋味。在池塘泡大半个下午之后，在排成排比赛尿程远近之后，在赤裸着身体被太阳晒干晒黑之后，天边夕阳开始红得美不胜收，一抹抹卷在群山之间，美。我们集体各回各家，各找各妈：妈，饭搞好哒啵？不一会儿，端着饭碗，盘腿坐地上，咂巴着嘴盯着电视里大风车吱呀吱呀呀地转，看到孙悟空大声一喝“妖怪哪里逃”时停住嚼饭，看到孙悟空一棍打败妖怪之后，快速地扒两口饭，鲜嫩的青椒被煎炒成片状，拌在饭里，送到嘴里，咂巴嘴嚼几下，香辣，脆爽，有味。西瓜带给我们的滋味，会在某个时刻馋嘴，但一过夏天，西瓜之味便淡如秋风。而青椒带给我们的有味，会在任何时候任何地点，勾起发自全身的胃口，仿佛本能一样形成了自然而然的反应。这便是辣椒之于我们的意义，它不同于西瓜甘甜的滋味，它带给我们的是有味。而这份有味，与年龄关系不大，与地域关系不大，与风俗有点关系，但更多的，与母亲有关，与家有关，因为那很多时候意味着“妈妈的味道”。我家乡地处湘东，群山环绕间山水宜人，适合种椒，人们勤劳淳朴，人们爱吃辣椒。我第一次不小心打破的碗里盛着辣椒炒鸡蛋，我第一次独自下厨炒的菜名叫“辣椒炒饭”（用干辣椒粉，湖南人你懂的），我第一次当众下厨献丑的菜叫辣椒炒肉，我直到现在的拿手菜叫“煎辣椒”。辣椒伴随着我成长，在每一个注定匆匆的日子里给了我胃口和有味，让再乏味的日子也变得有味。不管走到哪里，无论南方北方，无论饭馆小摊，一旦开饭，无辣不欢。即便是感冒上火了，也会在一碗素汤里，舀上一勺辣椒，均匀地撒在碗里，霎时云雾顿开，日子又有了期盼。题主问我们是如何学会吃辣的，这一看就是不吃辣的人，但感谢你能问。要知道，我们吃辣，不是学来的，也不是与生俱来的，而是，在潜移默化的饮食间，在全民吃辣的彪悍民风间，在妈妈每次端上来的香喷喷的饭菜间，我们已经形成了习惯，甚至一种依赖，这种依赖叫“有味”。是的，湖南人喜欢说有味，幽默风趣者是“有味的人”，奇闻趣事是“有味的事”，浪漫美好的日子是“有味的岁月”。我们做菜，除了追求吃饱，还要追求有味。有味的做法就是，有新鲜辣椒的时候，切成圈（四川喜欢切成片）和任何菜一炒，就是一道辣椒炒XX；没有新鲜辣椒，拿出精心制作的辣椒粉，撒上一勺，汤都辣得喷香；辣椒粉也没有，超市买一罐辣椒油，浇上，再难吃的土豆，也能吃出腊肉的快感。这一切追求有味的过程里，辣椒是必需。现在的小孩或许一开始不会被喂吃太辣的食品，这没什么奇怪的，所有这些行为，都是爱的体现。谁也不希望自己的孩子被小辣椒呛到，但不意味着将来就不吃辣。这就好比小孩子喝水从来都是温水，但不意味着将来他就不喝开水不喝冰茶。在一种文化氛围里，辣椒不仅仅是一种味道，更是一种精神，湖南以前被称为南蛮之地，山多水多动物多，但气候也不宜人，闷热潮湿，生存不易。为了抵抗气候的不宜人，辣椒帮助我们祛除湿气，为了增强山里人的坚韧素质，辣椒帮助我们彪悍有力。辣椒的辣，造就了湖南人的辣不怕、恰（吃）得苦、霸得蛮、耐得烦，这不是一个自我标榜，这是一个族群信念，一份精神力量。现在的小孩或许一开始不会被喂吃太辣的食品，这没什么奇怪的，所有这些行为，都是爱的体现。谁也不希望自己的孩子被小辣椒呛到，但不意味着将来就不吃辣。这就好比小孩子喝水从来都是温水，但不意味着将来他就不喝开水不喝冰茶。在一种文化氛围里，辣椒不仅仅是一种味道，更是一种精神，湖南以前被称为南蛮之地，山多水多动物多，但气候也不宜人，闷热潮湿，生存不易。为了抵抗气候的不宜人，辣椒帮助我们祛除湿气，为了增强山里人的坚韧素质，辣椒帮助我们彪悍有力。辣椒的辣，造就了湖南人的辣不怕、恰（吃）得苦、霸得蛮、耐得烦，这不是一个自我标榜，这是一个族群信念，一份精神力量。所以，湖南人吃辣，从来不是学来的，而是从小到大的成长过程里，妈妈的味道形成了味觉习惯，家乡的人文环境形成了精神习惯。这都不是有意学的，也不是刻意锻炼的，而是在自然而然的环境里，形成的自然而然的习惯。习惯不是训练，习惯是近似于本能的下意识般的反应，训练则是有素养基础的反应。如同踢球射门，习惯是左脚抽射，训练是右脚低射，在触球那一瞬间，左脚的抽射会是本能般的反应，而迅速调整为右脚，则是训练有素。这是完全不同的，尽管同样会是进球，但就不是那个韵味了。我过年回家带到北京的一小袋干辣椒粉，给了我两个多月的有味生活。随便买个菜，肉，鱼，豆腐，白菜，西红柿，加上一点辣椒粉，那味道，哇晒，你们不吃辣的人怎么能懂呢？网友Aimme对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：hahaha 福兰辣妹子就是这么练出来的hahaha 福兰辣妹子就是这么练出来的网友蒙面大侠对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：记忆中小时候带辣椒的东西，父母都会问我:这可辣可辣了，要不要淘？我点头：要～于是我父母就用白开水把东西淘干净，不辣了我再吃。直到我三岁那年。。。印象中的画面是，我们一家三口在简陋的单身宿舍窗户边，围着小桌子，我爸做了盘凉拌鸡，按惯例问我要不要淘。我也像往常一样点头说要淘。就这么吃了好几块，我爸又夹起一块问同样的问题，不知怎的，我脑子里当的一下闪出一个想法:我活了这么大（其实也就3岁），就只听说过辣，没吃过辣，到底辣是什么味道？于是我果断摇头说不淘。我爸惊奇的强调：很辣哦，不淘吗？我还是果断不淘。我爸无奈的把沾满辣椒的鸡块喂到我嘴里。。。！！！T_T当时我好想哇的一声放声大哭！但是！我很理智的控制住了！因为我怕我爸打我。。。就在我用理智战胜自己的一瞬间！我突然觉得辣味挺爽的！于是开始踏上了追逐辣椒刺激的不归路。。。但是！据我外婆说，我第一次吃辣椒更早，是1岁！我外婆帮忙带我，喂我喝粥。我打死不喝（据说我从小就不好好吃饭，所有邻居经常在饭点看到我为了逃避吃饭到处乱跑，我爸端着饭碗拿着勺子在我屁股后面追），我外婆什么招术都使遍了，我就是不喝，外婆毛了，也不知当时怎么想的，舀了一勺辣椒拌在粥里，喂到我嘴边，我看着红红的粥，很乖的一口一口吃光了。。。不过我完全不记得这事。。。网友包大仁Leo对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：真正的湖南人、四川人会告诉你:“从记事前就在吃，我怎么记得怎么开始的！”不能吃辣的四川人飘过。。。网友Lee Lisa对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：如何学会吃辣的？呵呵。真是心酸历史。小时候的菜一定要拿水洗，洗过还是辣的泪流。自家做饭还好一点，虽然有一个爱辣无比的老娘但是看在我是孩子的份上每次她辣椒一放多了我就哭哭啼啼的不肯吃。。但是外面真是···吃一次都让人抓狂啊···从小说得最多的话是——不要放辣椒。但是还是辣的泪流啊！本省是菜都是看不见辣椒也辣的泪流的菜！！！长大以后出省出国觉得菜都弱爆了毫无辣味。我北方同学辣的泪流我觉得擦这哪里有味道。怎么培养出来的？就是这么强迫着一天一天吃出来的！当然，我自身虽然比外省的能吃辣，但是我本身是不太爱吃辣的，自己做饭从来不放辣椒，==当然，偶尔做砸了就加醋加辣椒把做砸的味道掩盖过去吃掉···啊哈哈哈·····网友西原兔有对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：不要说湖南人，四川人，广东人怒答！！！以前一直都是不吃辣，或者说不能吃辣的，连M家的麦辣鸡腿汉堡都吃不了。后来丧心病狂的事情发生了，高中时期我们宿舍打牌输了的惩罚之一就是吃那个统一的泡椒牛肉面（方便面），我去！那个面吃过的都知道，货真价实的有泡椒啊！！而且我们宿舍当时要求是一滴汤都不能剩下……于是常常能听到我们宿舍人上厕所时闷声惨叫哼哼的声音（辣……菊花。。—_—我不想回忆了！）。久而久之大家都慢慢已经不会被这个面杀伤到了，权当免费午餐吃得很开心。然后宿舍长就把惩罚升级，往泡面里继续放辣椒干啦，买了各种辣鱼回来啦，或者是半小时不准喝水啦，最后演变到了生吃芥末酱……伴随着腹痛，呻吟，翻江倒海，火辣辣等等症状。。终于，现在的我去吃串串和水煮鱼等物，大家都满头大汗喝水连连，我依然能神清气爽仿如绅士般自在，朋友们啧啧称奇的背后，不知道我的菊花曾经在遥远的当年，付出了惨重的代价。网友啊曦对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：看见小学门口的辣条了吗，多少小学生一脸泪还要吃吗？网友长弓雨山对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：没有辣椒怎么吃饭！网友anna polly对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：（湖南）有天去舅妈家做客，舅妈小孩吃了口辣椒炒肉就吐出来了，边吐舌头边说，好辣！舅妈边递水边说，“过未必还辣？！”“真滴辣！”“不辣不辣，恰点水就不辣嗒。”我脑子突然如电击般，回忆起小时候我妈也跟我说过一模一样的话。网友彭正其对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：四川我不清楚，身为你个湖南人我表示你们不要胡说，湖南人全都天生会吃辣？科学不？几万个人里还有天生用左手的呢，天生不会吃辣的湖南人也有，我就是一个。小孩子的味蕾可能比较敏感，我小时候也不爱吃辣，但是现在当然是吃了，为什么？很早我就明白了。在湖南，你要么吃辣，要么饿死，没有第三条路可选。今天仔细想想也不对，虽然湖南的好吃的99%是辣的，但大米产量也不低，光吃饭总不会饿死吧？所以修正一下：在湖南，你要么吃辣，要么饿死，要么看着别人吃辣馋死。网友伊斯科对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：手机码字，排版啥的就莫见怪了哈。川南生人，老爸是土生土长的四川人，老妈虽然生长在四川，但是父母和生活圈子北方人很多的。所以综上，我家的饮食以川菜为主，兼具北方风格。其实老实说，家常菜而言，就算是川菜也没那么辣，我有印象以来，小时候吃的菜都是例如土豆丝，莲花白，青椒肉丝之类的。不过呢，我爸喜欢用干辣椒爆炒土豆丝。炒出来的特别香。那时候每次我都喜欢把饭扣紧土豆丝的盘子里吃。一开始会把干辣椒挑出来，后来不知道我爸是怎么想的，在一次吃饭的时候问我敢不敢吃干辣椒，其实我那时候我也是知道辣味很有挑战性。可是随着我爸的一句“四川人嘛，还怕吃辣？”（言毕他夹起一坨干辣椒就往嘴里送）我也就心里一横，吃起来了，其实干辣椒真没多辣。第一次被辣到是吃虎皮海椒。我们家三口，一般做虎皮海椒一顿是四到五个。于是每次吃都像是玩儿俄罗斯轮盘赌，我跟我爸总会有人踩着地雷吃到特别辣的→_→开始辣的饭都吃不下去，后来呢，就慢慢习惯了，“抗药性越来越强”，最后就变成了遇到任何一种辣椒都想去尝尝的这种心理。直到我遇到野山椒。所谓野山椒，也就是泡椒凤爪里面的泡椒。那个东西大家都知道什么味道哈。记得以前吃泡面，我跟我弟比谁吃的泡椒多，谁就可以多喝一瓶可乐（现在想想真是蛮傻的）。其实我吃火锅比较晚，早先吃串串比较多一些，有时候也吃冷锅（成都的钵钵鸡）。一般来说吃串串很少有人吃鸳鸯锅。个人觉得我们那会儿吃串串还是比较奔放的，本来摊摊就在大街上，就着冰镇绿豆汤，绝对的越吃越想吃。我说几样菜，是我爸经常伙着我吃的。经常吃火锅的人应该知道是什么感觉→_→大白菜叶，莴笋尖，生菜→_→后来渐渐大了，出去上学，成都绵阳来来回回跑，见识也多了，吃过的也多了，就知道所谓的辣也是有很多区别的。比如酸辣，麻辣，香辣，还有怪味儿兔头，还有自贡的干锅兔，还有伤心凉粉（特正宗的那种，放小米辣的）感觉自己对辣的东西越吃越有感情。说起辣酱，全国人都知道老干妈，我平时也经常吃，到一般都是早饭就馒头吃。平时吃饭的时候，我妈经常会用她自制的油辣子来做蘸水，说起来我老妈做的油辣子，真是神器，做蘸水的话，配饺子，白水南瓜，白水棒菜，萝卜，排骨炖藕，鸡汤里面的菌类，笋子，都不可或缺。做佐料的话做凉拌三丝，做点点香，做水煮肉，她都会放，直到后来已经做成自创菜了。（我妈特别爱自创菜，各种干锅做法和店子里面的都不同，但是味道都是一流）除了油辣子，还有豆瓣酱，每年夏天我妈就会捣鼓一大坛子豆瓣酱，一放就是一年，每次还要给亲戚朋友送。（那时候真的是拿到市场上去用机器搅拌十多斤辣椒。。。。那画面真是特别壮观）出了四川，其实会发现好多地方的人也吃辣椒，也有很多很好吃的菜，但是仔细想想其实风格还是各自各有特色的。（除了川渝的菜系，我吃的比较多的就是湘菜，我一直蛮喜欢湘菜的，特别是腊鱼）现在来北京上学了，我是真的真的觉得在北京吃太多辣椒是作死（不怕脸上长包的就可劲儿吃吧，不过北京的辣椒做法我实在是。。。。）但是还是克制不住会去类似于张妈妈那样的店子吃比较正宗的辣味川菜。啰啰嗦嗦说了这么多。是我就是想说，对于题主的疑问，我觉得很明显的是，刚出生的川籍孩子如果一直生活在江南或者北方，他应该也不会那么爱吃辣。川渝湘桂等地区爱吃辣，都是生活气候环境和父母的言传身教带出来的。吃辣是一种习惯，与基因无关。网友MOOWOO对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：我们这边的人吧，出生的时候是自然多一点天赋点的，可以点到辣抗上，也可点到别的上，所以这边你也可以见到吃不了太辣的人。不过为什么大部分都点到辣抗上了呢？。。。。。。99%的补血补魔要都自带辣效果，你不辣抗你怎么玩。网友蒙面大侠对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：四川人来答~本人小时候是不吃辣的，因为吃不了。但是在四川，想吃辣是件再容易不过的事了，然后某一次吃凉面（凉面是本人家乡的特产），我妈给我说加点红油（就是辣椒油）更好吃，然后我就开始尝试，就逐渐能接受吃辣了（当时还很中二地在心里想，我能吃辣我能吃辣我很勇敢没问题的=_=）后来慢慢长大，吃辣什么的就完全无压力了~再加上经过了在重庆的4年大学生涯，现在简直就是无辣不欢啊~(=θωθ=)网友周璇对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：最近无聊，怀孕玩儿。正好看一本书《海蒂怀孕百科》，书中提到，20周以后，胎儿味觉慢慢发育，妈妈吃什么味儿，羊水就是什么味儿，胎儿会吞咽羊水，也就会吃到各种味道。如果刺激到TA，TA会给你一些反馈。怀孕之后我妈来照顾我，我妈吃辣的段位很高，炒个鸡蛋能放半碗小米辣。看到好多说怀孕之后不能吃辣否则孩子会皮肤不好之类的，我都想说，还能不能好好吃饭了！因为我一直吃的比较辣，所以一般的辣我吃下去孩子根本就没啥反应，好习惯的样子。前天晚餐我妈整了个我很喜欢的菜，辣的我抠墙皮，还是吃了很多，完了喝了2大杯水，抽了15分钟才缓过来。这回刺激到某小朋友了，在肚子里踹了我一晚上…如果有超声，一定能看到TA很焦愁的表情，哈哈。所以我觉得吧，吃辣啊，是娘胎里带来的！网友特尔对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：首先声明，我是湖南人，且不吃辣椒，不是出于“吃辣椒会长痘痘”这种傻傻的主观原因，自打我出生以来，我就非常讨厌辣椒这种不是“味道”的“伪味道物”。很多人以为长沙是吃辣最狠的地方，作为湖南人从湘西偏远地方来到长沙，我发现长沙简直比不上我故乡，除了辣以外就没有其他味道的粉（没有葱，没有肉，汤头有颜色，但味如白开水，粉加辣椒加汤，以及一个碗）有吃过没，简直就是辣这种东西直接进入到我嘴里的感觉，作为湖南人，从不吃辣椒的我必须得怒答一下，诉说下我与辣椒这20年来的斗争史。家族历史里面只有我一人不吃辣椒，说基因问题的可以消停一下了，但你如果说不吃辣椒那是隐性基因，那我就没话说了。从我没有记忆开始恐怕我是不吃辣椒，也没有人会给2-3岁的娃吃如此刺激性的玩意，从我有记忆以来恐怕我妈应该是被我逼得，吃饭的时候被妈追的到处跑有没有，不过饭里有辣味的时候，我会跑的快点，没有辣味的时候，我会跑的慢点。不过有先见知名的我妈知道，这下不行，这孩子继续下去以后会被饿死(在湖南吃辣只有两种选择，要不然吃，要不然饿死，这是真实的，北方的孩子恐怕不了解这个吧，下面会说)，于是，时不时的会在菜里放辣椒，但一旦有这样的菜，我就会跑进厨房喝一大桶水，饭还没吃一半，就已经被水撑饱了，不知道妈是担心我消化不良，还是担心家里水都被我喝完了，以后的菜就基本不放辣椒了。对，没错，我成功改变了我家里除我以外两个人的饮食习惯，我爸，我姐，我妈则是每次吃饭前准备自己的一盘剁辣椒，有的人说那是我爸妈宠我，我只想对生活在湖南的孩子们说，你如果如此奋斗3年以上，你爸妈比起你死在家里，还是若干年后死在门外更好，因为小学，初中都是走读生的原因，三餐都在家里吃，也满足了这条件，啊，你问我酒席的爸妈临时有事怎么办，酒席那不是在吃，那是在喝，各种饮料，加不放辣椒的汤和着饭就直接“喝”。外面吃都是饺子，包子，幸亏家门口的沙县小吃店晚上也开门，多亏了它，我还活着。如此，一个可爱的小婴儿，变成了个混小子。高中就没办法了，高中学习任务紧张，家又太远。中午，下午又没包子，饺子，我只能出去寻找吃的，学校的食堂没有不放辣椒的菜。于是我准备出去“调教”我们这的厨师。这里就是我故乡和长沙最大的不同，初来长沙的时候，这里的厨师居然问我要不要辣椒，我简直感动的快哭了。我首先到了离学校比较远的餐馆（我不指望一天看几千个学生的附近餐馆记住我这个奇葩），点了一盘最贵的盖码饭，20元，并且说葱蒜姜辣椒都不要，尤其是辣椒，本来我葱蒜姜有没有无所谓，但为了吸引老板和厨师的吸引力这样说是最妥当的，约莫10分钟后，饭来了，然后辣椒安静的躺在上面，葱蒜姜都没有，居然唯独辣椒躺在上面，厨师你是有多手残啊。这不是个例，10个里面有8个都会这样，这就是我故乡，当然我也料到了，但以绅士为目标的我，只是很严肃的皱皱眉头，想接过这碗饭的时候，老板突然想起我不吃辣椒，于是对我说了一声，端走饭后又进去要厨师再换一碗，又是10分钟过去了，这次没有端到我面前，而是直接对我说，厨师又不小心放了辣椒，再等一下。此时我已经饿肚子等了30分钟了，一般人已经妥协了吧。但我还在等，终于第三碗没有辣椒了，我也吃上饭了，像我这样的人，生活在这种环境一般是不会随便换餐厅的，毕竟“调教”厨师很麻烦，但一旦调教成功，他以后一看到我来就首先做好不放辣椒的心里准备。我也产生一种“这朵奇葩不吃辣椒”的气场，高中三年我一共就固定在两家的店，那碗除了“辣”以外什么都没有的粉，也是在这时期寻找店面的时候吃的。到了大学，虽然没出湖南，反而活的跟滋润了，长沙外地人多，天生不吃辣椒的人也多，厨师不会像我那地方这么手残，已经有无数先烈做了长沙手残厨师的刀下魂，厨师也已经有了这货不吃辣椒的心里准备，我这后来者活的相当好。说了这么多，看了这么多回答，都是在宣传辣椒多么的好吃，但我一个湖南人第一次觉得辣椒好吃，反而是在四川，感受到了麻辣（不过也只吃一口而已）。单纯的辣有什么好吃的，“辣”本身就不算是味道的一种，而是痛觉的一类，身为不吃辣椒的，简直对这种找虐精神理解不能。我之所以不喜欢吃辣椒，第一辣椒即使一开始吃觉得好吃，吃多了只会觉得痛苦，辣将完全覆盖你的舌头，让你感受不到其他一切味道，无论是鱼的鲜，还是肉的嫩，当然只是量的问题，但因为身体原因，我只需一点点辣椒就能达到这种程度，而且吃的满头大汗，全身不舒服，嘴都不利索了，既然妨碍我品尝其他味道，我还吃他做什么。第二就是出汗，最为以绅士为目标的我，吃饭都不开口学宇航员吃饭，吃的满头大汗，开口呼气，大口喝水是多么的不绅士不淑女啊（请轻喷，常年生活在吃辣椒的环境中的一朵奇葩，有甚多压力），第二点是说笑，第一点是真实，我相信湖南也有很多和我一样不是不想吃辣椒，而是“不能”吃辣椒的人，“你如果不吃辣椒，那你会错过很多美味”，这些话我也听多了，这些放辣椒的东西对我来说已经是不能吃的东西，还谈何美味。以上就是完全出于一个不吃辣椒的湖南人对辣椒的种种，喜欢吃辣椒的也请理解不吃辣椒人的感受，喷也轻喷，就像和一个天生瞎子说这是红色，这是绿色，瞎子又怎么会理解。网友蒙面大侠对[湖南人怎么样]湖南人和四川人，小时候是如何学会吃辣的？给出的答复：在四川， 跟老板说：“老板，这个菜不放辣。” 老板：“那你来炒。“
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