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中外文化差异对商务礼仪的影响
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中西方文化对礼仪的影响
&&&&作为两种不同的社会文化及其环境下生长的人们来说，各自表现出的礼仪也各有不同。今天我们主要来剖析以中国为主的东方文化及以欧美为主的西方文化对礼仪的影响及其表现所在，以便更细致地了解中西方的礼仪差异，为
提高全民礼仪意识作点贡献 。
&&&&由于各国的历史与文化底蕴不同，各国人民在进行礼尚交往时的习惯也有不少差异。特别是中西方之间，礼仪上的差别很大，因为不了解这些差异而引起的误会和笑话并不少见。近代历史上有两则故事，相信大家会比较熟悉。故事一是：李鸿章曾应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，把一碗吃水果后洗手的水喝了。当时俾斯麦不了解中国的虚实，为了不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。还有一个故事是：一个国民党军官携夫人去机场迎接来自美国的顾问。双方见面后，美国顾问出于礼貌说
:“ 您的夫人真漂亮 !” 军官甚感尴尬又不免客套一番： “ 哪里，哪里
在中国，这本是一句很普通的客套话，可是蹩脚的翻译却把这句话译成： “
Where? Where? ”
美国顾问听了莫明其妙，心想：我只是礼貌地称赞一下他的夫人，他居然问起我他的夫人哪里漂亮
? 于是他只好说： “ 从头到脚都漂亮 !”
这两个故事都是由于中西文化差异闹出的礼仪上的笑话。由此可见，了解中西方礼尚交往之间的习惯差异是很有必要的。往大处来说，一个国家无论是在政治上，还是在经济贸易中，了解对方国家的礼仪习惯，将有利于各国之间的交往。从小处来讲，一个人了解对方的礼仪民间习惯，是对对方的尊重，容易给对方留下一个好印象，以便交往的顺利进行。随着东西方文化的不断发展，东西方的礼仪正在相互融合，西方人逐渐地接受了东方文化中重情感等合理因素，东方人也逐渐地接受了西方文化中先进文明的礼仪和交往方式。但在现实生活中，由于东西方文化的差异而对礼仪产生的影响还很多
, 下面就以下几方面具体探讨东西方文化差异对礼仪所产生的影响：
&&&&一、社会交往方式的差异对礼仪的影响
&&&&东西方文化都非常重视人际交往，但在交往的观念、交往的方式上都有着明显的差别。如中国人热情好客，在人际交往中饱含热情，问寒问暖，似乎没有什么可保留的，对于了解有关年龄、职业、收入、婚姻状况、子女等问题，觉得都理所当然。而在西方国家中，特别重视对方的隐私权。个人稳私主要包括：个人状况
( 年龄、工作、收入、婚姻、子女等 ) 、政治观念 ( 支持或反对何种党派
) 、宗教信仰 ( 信仰什么宗教 ) 、个人行为动向 (
去何种地方，与谁交往、通信 )
等。凡是涉及到个人隐私的都不能直接过问。西方人一般不愿意干涉别人的私生活和个人隐私，也不愿意被别人干涉。比如，中国人会直接询问别人所买物品的价格。因为在中国人看来，物品的贵贱只是表示该物品的质量。而在西方人眼里，如果你直接询问别人所购物品的价格，就可能是探问对方的经济条件，因此，这也是西方人的隐私，属于不宜直接询问的问题。如果你想了解该物品的价格，只能委婉地夸耀、赞赏该物品，而这样的情况下西方人一般也只告诉你该物品的贵或贱，一般不会告诉你准确价格。中国人见面打招呼时喜欢问一句
“ 上哪儿去 ?”
，这是招呼的一种形式。而在美国，你如果问朋友上哪儿去，则可能会使对方尴尬，因为这也属于对方的隐私，是你不该过问的。另外，人际交往的空间距离可以分为亲密距离、个人距离、社交距离、公共距离四种。中国人的空间距离相对较近。我们在大街上经常可以看到两个中国少女挽臂亲昵而行，而在西方则很少见到。西方人觉得中国人过于亲近，而中国人又会觉得西方人过于冷淡、傲慢，过分疏远，是不友好的表现。如果中国人发现交际对方的衣服上有根线头，他会很自然地帮助对方摘掉；而在西方人眼里，这是不礼貌之举。中国人看到朋友穿了件非常漂亮的衣服，会上前摸一摸，询问价钱或质地；而西方人则不会这样做，他们更多的是羡慕，并直接赞美。概而言之，这都是东西方文化观念差异所致。东方人非常重义、重情，西方人则崇尚个人独立。
&&&&二、个人人生观的差异对礼仪的影响
&&&&（一）个人荣誉感与谦虚谨慎
西方人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就而自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的狂喜。而相反，中国文化却不主张炫耀个人荣誉，则提倡谦虚谨慎。一般来说，中国人大多反对或蔑视王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。例如，
“Your English is very good.” “No, no, my English is very poor”
； “You've done a very good job.” “No, I don't think so. It's
the result of joint efforts.”
，这在中国人看来当然是一种谦虚的说法，而在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。可见，这种中国式的谦虚在西方资本主义的竞争市场是行不通的。
&&&&（二）自我中心与无私奉献
&&&&西方人自我中心意识和独立意识很强，主要表现在：
自己为自己负责。在弱肉强食的社会，每个人生存方式及生存质量都取决于自己的能力，因此，每个人都必须自我奋斗，把个人利益放在第一位；
不习惯关心他人，帮助他人，不过问他人的事情。正由于以上两点，主动帮助别人或接受别人帮助在西方往往就成为令人难堪的事。因为接受帮助只能证明自己无能，而主动帮助别人会被认为是干涉别人私事。
&&&&中国人的行为准则是
“ 我对他人，对社会是否有用 ”
，个人的价值是在奉献中体现出来的。中国文化推崇一种高尚的情操 —
无私奉献。在中国，主动关心别人，给人以无微不至的体贴是一种美德，因此，中国人不论别人的大事小事，家事私事都愿主动关心，而这在西方则会被视为
“ 多管闲事 ” 。
三 ) 创新精神与中庸之道
西方文化鼓励人民开拓创新，做一番前人未做过的、杰出超凡的事业。而传统的中国文化则要求人们不偏不倚，走中庸之道，中国人善于预见未来的危险性，更愿意维护现状，保持和谐。当然，近年来我国也大力提倡创新改革，但务实求稳之心态仍处处体现。冒险精神仍是不能与西方人相比的。
四 ) 个性自由与团结协作
西方人十分珍视个人自由，喜欢随心所欲，独往独行，不愿受限制。中国文化则更多地强调集体主义，主张个人利益服从集体利益，主张同甘共苦，团结合作，步调一致。
&&&&三、法制观念的不同对礼仪的影响
&&&&东方文化以儒家思想为代表，而儒家思想重义轻利。为了兄弟朋友的情义，可以网开一面，甚至不惜一切代价，其结果往往是行为过头，丧失了更多的应得利益。比如中国人重人情，人情味浓厚。有句老话：
“ 血浓于水 ”“ 亲不亲，故乡人，美不美，家乡水。 ”
这些话所包含的意思是人情影响判断，人情重于道义。 “ 水 ”
，即使不美，但只要是家乡水，那也就美了，这就是情重于理的表现。甚至有时会情重于法，这主要是因为中国历来有情影响法的制度空间，也就是说，我们中国人先讲合情，再讲合理，然后讲合法。若合法而不合情合理，这法就难以执行，若合情合理，有法也可以不依。
&&&&而西方人则是倒过来的。西人重法，不重人情。法在理前，理在情前。我们时常看到西方父子之间、夫妻之间、朋友之间上法庭打官司。有些事明明不合情不合理，但合法，吃亏者也只有自认倒霉，旁观者也只能容忍。但若有的事不合法，即使合情合理，西人也会争论不休，直到闹上法庭。
&&&&在情理法的中国，人情味浓厚，什么事都可以想想办法，托托人情，走走关系。这是一种自然保险系统，人们容易在艰苦的环境下渡过难关。因此在中国，人事关系极为重要，生活之中充满天伦之乐。但也容易产生不公正；在法理情的西方国家，人情似纸，相互之间可说是
“ 鸡犬之声相闻，老死不相往来 ”
。有什么矛盾，先讲理，后上法庭，简单明了。西方人虽淡薄人情，却十分讲公正、平等，即使是一介草民，只要是真正合理合法，就是同总理打官司，他也照样可以打赢。在西方国家生活，有点像广寒宫里，富裕、清明、漂亮，却有一般寒冷之感。尤其是老人，孤孤单单，踽踽独行，在我们中国人看来甚是可怜。
&&&&四、社会习俗的不同对礼仪的影响
&&&&在东方文化中，男士往往倍受尊重，这主要受封建礼制男尊女卑观念的影响。在现代社会，东方文化也主张男女平等，但在许多时候，男士的地位仍然较女士有优越性，女士仍有受歧视的现象。在欧美等西方国家，尊重妇女是其传统风俗，女士优先是西方国家交际中的原则之一。无论在何种公共场合，男士都要照
女士，比如，握手时，女士先伸手，然后男士才能随之；赴宴时，男士要先让女士坐下，女士先点菜，进门时，女士先行；上下电梯，女士在前
…… 。现在，随着东西方文化交流的加深，西 方的
女士优先原则在东方国家也备受青睐。东西方文化的交融，也使东西方礼仪日趋融合、统一，更具国际化。
再如，在处理长幼关系时，以中国为代表的东方国家对待长者特别尊敬、孝敬。比如，在许多中国人看来，如果老人有子女，年老时子女把老人送到养老院或敬老院去生活，这就是不孝，过年过节儿女一般要和老人一起过。在中国农村一些地方，过年时，晚辈都要给长辈行跪拜礼。而在西方国家，由于崇尚自立，儿女成年后和父母间的来往则越来越少，致使许多老人时常感到孤独，晚年生活有一种凄凉感。
&&&&五、等级观念的差异对礼仪的影响
东方文化等级观念强烈。无论是在组织里，还是在家庭里，忽略等级、地位就是非礼。尽管传统礼制中的等级制度已被消除，但等级观念至今仍对东方文化产生影响。在中国，传统的君臣、父子等级观念在中国人的头脑中仍根深蒂固。父亲在儿子的眼中、教师在学生的眼中有着绝对的权威，家庭背景在人的成长中仍起着相当重要的作用。另外，中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是四代同堂。在这样的家庭中，老人帮助照看小孩，儿孙们长大后帮助扶养老人，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。
在西方国家，除了英国等少数国家有着世袭贵族和森严的等级制度外，大多数西方国家都倡导平等观念。特别在美国，崇尚人人平等，很少人以自己显赫的家庭背景为荣，也很少人以自己贫寒出身为耻，因他们都知道，只要自己努力，是一定能取得成功的。正如美国一句流行的谚语所言：
“ 只要努力，牛仔也能当总统。 ” （ If working hard, even a cowboy
can be president.
）在家庭中，美国人不讲等级，只要彼此尊重，父母与子女可直呼其名。他们的家庭观念往往比较淡薄，不愿为家庭做出太多牺牲。
当然，中西方文化的不同导致的礼仪上的差异还有很多，比如进餐礼仪、服饰礼仪等等，下面给大家讲几个有关中西文化礼仪差异方面的趣事。
&&&&饮食观念
&&&&欧洲人都说世界上有三大美食，每一个版本里都有中国和法国的，只有关于第三家却说法不一，有说是意大利的，也有说是土耳其、突尼斯或摩洛哥等国的。尽管相持不下，但大家都有个共识，饮食常能反映出不同民族的生活习惯和文化思维等方面的差异。
&&&&一次在中餐馆举行宴会，饭店菜上得很慢，不知不觉中过去了近两个小时，但菜似乎才上了一半。临座的一位女士是第一次参加中餐宴会，忍不住问道，你们中国人请客都上这么多菜吗？友人回答说，在中国还要多，通常是
10道以上。她很惊讶，连说中国的宴会实在太丰富了，难怪中国的美食很有名。但过了一会儿，她又问，有个现象很奇怪：中国人吃饭每次都上那么多菜，可为什么都长得那么瘦。而法国入每次菜很少，但为什么都比中国人胖呢？
友人一时语塞，但又觉得她问得多少有点道理，因为那天同桌的几个中国人都显得比较瘦弱，而几个法国人个个人高马大。想了想，和她讲了自己的一点想法：中国是个好客的民族，只有上了一桌子菜才觉得没怠慢客人。另外中国人有时候更注重形式，所以在中国的烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。而欧洲人似乎更实际一些，在菜的花色变化上下的工夫显然不如中国，但讲究的是其营养的搭配和保护。这是中、法饮食观念的重要差异，多少也反映出了中法文化性格的不同。
&&&&对色彩的认识
&&&&每个人都有自己喜欢的颜色，一个国家和民族也一样，对不同颜色的喜好从整体上可以反映出一个民族或者国家的审美情趣与好恶倾向。
&&&&有一次欧盟委员会的一对教授夫妇，谈起上海
APEC会议上各国领导人穿的中国民族服装，他们都说非常好看，但有一点不太明白，为什么亚洲领导人大多穿红色，而西方领导人则多选择了蓝色。颜色都是由领导人自己选定的。大概亚洲国家有着相同的文化背景，红色在中国文化里，也可能在整个亚洲文化中都代表着幸运、财富和吉祥如意，所以亚洲领导人都不约而同地选择了红色。而蓝色在西方文化里代表什么呢?西方人认为，蓝色代表冷静和沉着。
&&&&东西方文化差异实在是太大了，比如说龙在中国是民族的象征，而在比利时的蒙斯市则有一个打龙节，龙被视作恶魔，被传说中的保护神圣米歇尔杀掉了，因此特意搞打龙节来庆贺除灾弊、感谢米歇尔。
&&&&思维方式
&&&&中西方的文化差异还表现在诸多方面，但简单加以概括其实并不复杂：反映到思维方式上是抽象和具象的差别，反映到生活态度上则似乎可以理解为西方人更加实用，而中国人则多少更偏重一些精神感受。比如把法语单词和中文文字加以比较，这一点就很明显。中国文字造词多注重形象，而法文里更多地注重考虑的是实用价值。像中文里的名片，法文里直译就是访问用的卡片，而航空母舰在法文里叫载飞机的军舰等等，都是从实际用途出发来造词的。而像压照片用的玻璃板，我们也是从其使用价值角度来造的词，但法国人就更加直观了，直译就是“放在照片上面的”。
&&&&反映到绘画上更是如此。大家都知道中国画的大开大阖、泼墨写意和欧洲油画讲究的人体比例和光学原理等完全是属于两个风马牛不相及的技术范畴，似乎很难有共同语言。欧洲人有时不太能够理解我们过于抽象的艺术表现手法，我们有时也会认为欧洲人的艺术技巧过于写实本分，缺乏灵气。看多了欧洲绘画史上被奉为经典的宗教题材画作，中国人有时在感叹其技法写实细腻的同时，也会感慨欧洲大师们想象力的贫乏：为了说明天使在飞，就非得给那些可爱的小精灵们加上一双翅膀。而我们的祖先不也画了几千年了吗，在那些美丽的仙女旁边加上几朵白云，她们不就飞起来了吗
?多有意境，多有想象空间啊。
&&&&这就是文化的差异。但是，差异带来的并不总是分歧，它恰恰给文化艺术大师们留下了广阔的创作空间，如能从中找到一个准确的结合点，那不仅会给两个民族，而且也会给整个世界带来一种更具包涵意义的和谐与美丽，比如赵无极的画作就体现出了文化交融的无尽魅力。
&&&&最后来谈谈
中西方欢乐文化的差异
&&&&欢乐是人类的普遍情绪，是人类的共同心理体验。然而，千百年来，世界各地的人们通过各种不同的欢庆活动体验欢乐的感觉，表达欢乐的情绪。日积月累，在人们年复一年的欢庆活动中，逐渐积淀形成了内涵丰富的欢乐文化。欢乐文化作为社会文化的一部分，包含着一个民族历史形成的性格、心理、信仰、观念、思维方式、审美情趣以及价值取向，带着深深的民族文化烙印。众所周知，中国传统文化与西方文化迥乎不同，这也决定了中西方欢乐文化内涵存在巨大差异。传统节庆活动是集中体现各民族传统文化的窗口，通过这个窗口，我们可以了解中西方传统欢乐文化的一些明显差异。
&&&&首先，中西方欢乐文化蕴涵的心理期盼不同。中国人通过节庆活动企盼丰收、享受喜悦，而西方人则更偏向借此发泄个人情绪、张扬个体人格。
&&&&中国的封建社会绵延上千年，“男耕女织”的农耕生活方式源远流长，农业生产状况、农作物生长情况一直是老百姓心理情绪的“晴雨表”。因此，中国传统节庆活动都是依照农历上的节令产生的，人们通过丰收农闲时的这些欢庆活动，祭祀日月星辰，庆祝五谷丰登，祈求来年风调雨顺。代表中国人欢乐极致的节庆—“年”就是典型。按照古书记载，“年”本身就包含有五谷大熟、丰收的意思，每到农历“年”关，天寒地冻，万物休眠，忙了一年的人们，纷纷放下手上的农活，开始祭祖祈年、敬奉土地、拜年贺喜、休养生息，人们还自发组织起来，通过丰富多彩的文娱活动，表达丰收的喜悦情感。这种风俗一种流传至今。在西方，人类社会早期的节庆活动也具有企盼丰收的性质。后来，由于基督教等宗教的兴起和普及，由于工业社会商品经济取代了农业经济，敬土乞收的传统节庆习俗逐渐被人们淡忘，取而代之的是各种宗教意识衍生出来的节日，例如圣诞节、复活节、万圣节等等。在宗教教义和近代西方“人本主义”的影响下，人们更偏向于把节庆活动当成缓解压力和情绪发泄的通道。在节庆期间，人们往往打破平时森严的地位界限，撕掉一本正经的面目，发泄平时压抑的情绪和紧张的压力，还原人本来的原始的面貌，张扬个性，追求个人的心理和生理的极大满足。
&&&&其次，中西方欢乐文化的表达方式不同。中国人喜欢采用家族团圆、和谐、温和的方式表达欢乐之情，而西方人则更强调个体的舒适和满足，表达欢乐的方式多为直接、纵欲、粗放的风格。
&&&&中国人向来讲究含蓄深沉，“温柔敦厚”，“发乎情，止乎礼仪”，“乐而不淫，哀而不伤”，提倡以克制的心态发泄欢乐情绪。中国人还强调“有福同享”、“独乐乐不如众乐乐”，注重多人之间分享欢乐、传播欢乐。纵观中国传统节庆活动，大多展现出中华民族强烈的宗族家庭观念和社会群体观念，例如除夕之夜的年夜饭，中秋佳节的月饼，重阳节的怀念祝福亲友，春节期间的寻亲问故等等，无不突出人与人之间感情沟通、情绪传递的同乐氛围。就连现在，我们也经常说举国同乐，普天同庆，这就是对中华民族传统欢乐文化的传递和继承。
&&&&西方的欢乐文化，十分注重个人性格的张扬与个人情感的表达。风靡欧美各国的狂欢节（英文名为
carnival，相传起源于古希腊的酒神节，也称“嘉年华”）最能淋漓尽致体现这一文化特点。节日一到，处处张灯结彩，大街小巷上填满了狂热的人群，彩车游行，锣鼓喧天，人们或者身穿色彩艳丽的奇装异服，或者在身上涂满五彩斑斓的油彩，或者戴着形态独特的面具，极力地显示自己的个性，吸引他人的关注。游行队伍里的人们不分男女老少，不分贫穷富有，谁都可以毫无忌惮地疯狂跳舞、拼命唱歌，充分张扬自我，让自己享受极致的欢乐，而不必在乎别人是否感同身受。再譬如西方的情人节，纯粹是两个情侣之间的节日，与其他任何人无关。这个节日，除了相爱的两个人，除了爱情，不需要任何其他的人，也不需要任何其他的东西来填充或升华。
再次，中西方欢乐文化所追求的理想不同。中国人的欢乐，是建立在民族国家的命运和前途之上，以实现全民族的幸福为理想的欢乐。在宗教尤其是基督教的影响下，西方人追求欢乐，更多的是通过忏悔、内省和宣泄，以求个体灵魂的洁净和个人感情的升华，它更重视个人价值的实现和个人幸福的追求。
&&&&从孟子的“独乐乐与众乐乐，孰乐”，到范仲淹的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，杜甫的“安得广厦千万间，庇得天下寒士俱欢颜”，再到中国近现代史上不胜枚举的先驱英烈，他们为追求中华民族的光明前景和中国人民的幸福生活所做的不懈的探索和努力，我们可以知道，中国传统的欢乐文化，往往是与全民族共同的命运，与民族的进步和发展紧密相连的。没有国，哪有家？没有普天同庆，哪有个人幸福？中华民族的独立自主、繁荣富强，这才是每个中国人最大的欢乐。
&&&&在西方，欢乐文化强调个体的心理体验和感受，欢乐往往只跟个人有关。古时候，《圣经》就告诉人们，上帝创造了人，并赋予每个人灵魂，个人只对上帝负责，这使得人们产生了强烈的个人存在意识。随着一系列宗教革命、文艺复兴运动的兴起和经济社会的迅速发展，个人的这种意识又演变为灵魂的自决权和个人的神圣性。不断高涨的个人主义精神，积淀成一种深厚的文化心理根基，影响着西方人的思想观念和行为方式。因此，西方人的欢乐，更多的指个人通过奋斗努力，克服了人的恶念，升华了感情，实现了自己的理想和价值，得到了肉体和精神的满足感和愉悦感。
&&&&中西方欢乐文化有着各自不同的特点，两者的差异远远不止以上谈到的三点。事实上，这两种欢乐文化各有所长，没有孰优孰劣之分。在经济全球化步伐加快的今天，我们不能闭关锁国，在发扬光大咱们自己传统欢乐文化的同时，也要汲取西方欢乐文化中的精华部分为我所用。目前，中国经济社会迅速发展，中西方经济文化交流日益频繁，中国传统欢乐文化开始走出国门，向世界展示其独特的魅力，中国老百姓也开始了解西方欢乐文化的迷人之处。中西方的欢乐文化互相渗透，相互融合，这是两种文化紧跟时代潮流、永葆生命活力的一大福音。
&&&&由于时间等方面的制约，在此不再一一深入探讨。总之，中西方之间有各自的文化习惯，由此也产生了不少不同的交往习惯。因此，随着我国经济的发展和对外交流、贸易的不断增加，我们不但有必要在与外国人交往或者前往别的国家去之前，了解对方国家的礼仪习惯，而且必须加强专业礼仪人才的培养，提高全民礼仪意识，这不仅是对对方的尊重，也给我们自己带来了便利，不但能避免了不必要的麻烦与误会，还能在现代社会的多方竞争中争取主动，取得良好的结果或效益。
【参考文献】
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[5] 邢东．中美文化差异管窥 [A] ．全国优秀英语学术论文集 ( 上卷 ) ，
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　　论文摘要：随着改革开放，...【论文关键词】 建筑工程　事前控制　事中控制　事后控制　质量控制
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