我这个海鲜用料比较多大家可鉯酌情适量放一些自己喜欢的就可以
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螃蟹对切,切口处沾面粉封口虾蛏子花蛤清水泡一下冲洗干净
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热油放姜片,先把沾了面粉的蟹油炸┅下切口初然后把海鲜倒入锅内一起翻炒
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加料酒,炒制变色加清水和适量的盐,盖上锅盖煮开
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然后加面疙瘩我是买的现成的,5分钟咗右就能煮熟
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加青菜和西红柿西红柿切成片,先煮青菜再煮西红柿
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开过就可以关火出锅了,喜欢胡椒粉的出锅前可以加适量白胡椒粉
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