各位XDJM，五一期间我去贵州玩，跟团的，但是有自由活动时间，我就惦着吃啦，请大家推荐几种特色小吃，多谢啦：）
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　　丝娃娃，厥根粉，盘江的狗肉，凯里的酸汤鱼之类的都值得一试哦
　　看你去贵州的哪个地区了
　　丝娃娃是个什么东东？有图片没有？
　　小唐妹妹，不知道丝娃娃是那样啊，赶快去天涯贵州版职工大排挡温习哈功课，并面壁5分钟
　　多谢楼上各位的回复。　　刚上网看到亚洲时尚大典在贵阳举行，不知有没有什么大型活动，能让我们普通旅游者一睹盛况就好啦！
　　作者：邛水客
回复日期： 17:31:00
　　　　　　小唐妹妹，不知道丝娃娃是那样啊，赶快去天涯贵州版职工大排挡温习哈功课，并面壁5分钟　　　　　　　　看啦，原来是那样的哟~~~口水~~~~
　　遵义羊肉粉：　　　　　　遵义羊肉粉据传起源于清朝康熙年间。 遵义羊肉粉在制作过程中，选料特殊。首先是羊，在黔东北的思南、德江、凤闵、务州、道真、正安一带，有一种特殊的矮脚山羊，既肥又无膻气。羊杀后骨肉分开。下锅后用大火煮开改用文火煨，而后取出肉切成薄片。粉煮好后将肉片用开水烫热，加上鲜骨汤可食。汤的佐料配方是秘方，人们只知道五香加上葱、香菜、花椒面等。汤分红、白油两种。红油是用红辣椒捣烂入锅油炼成。吃时先吃汤再吃肉粉。才显格外风味。遵义羊肉粉不仅色香味俱全，还具滋阴壮阳功能　　
　　苗族的酸汤鱼：　　
苗族的酸汤鱼、酸汤肉、酸汤菜等酸汤系列食品，均以酸汤为原料。“酸汤”是一种生物培养的酸水，用这种酸水倒入锅内煮熟即成酸汤。用它煮菜即叫酸汤菜，煮鱼即叫酸汤鱼。酸汤鱼已成为风味名菜。其做法是将酸汤加水、食盐煮沸，取鲜活鱼割去苦胆，入酸汤中煮制而成。肉嫩汤鲜，清香可口，令人食欲大增。　　黔东南苗族侗族自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打乱蹿”。酸汤鱼，在黔东南州各地区、各民族都很盛行，以凯里及其周边地区最为典型，并发展成为酸汤系列饮食。做酸汤鱼的酸汤，一般用米汤、淘米水加无叶蔬菜发酵而成；也可用西红柿、酸菜、醋制作。酸汤火锅中放人清水江野生鱼，佐以辣椒，酸辣香嫩。凯里快活林餐馆、侗寨楼餐馆、麻江下司、黄平重安江等，均是品尝酸汤鱼的极佳处所。　　　　花江狗肉：　　
　花江是贵州西部关岭县的一个小镇,以做狗肉火锅名世,在贵州提到花江狗肉的大名几乎无人不晓.贵州人因冬季潮冷爱吃火锅,狗肉刚好又被奉为冬季御寒佳品.花江狗肉，其性温，温补，滋阴，壮阳，有驱寒除湿，通脾止痛之功效，可养颜；其含嘌呤类，肌肽，肌酸，钾，钠，氯，利安五脏，暖腰膝，防痛风，担气益力。冬食暖，夏食凉。俗话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人生”，花江狗肉实属西部一绝。　　　　 米豆腐:　　
贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡打磨成浆，在文火是加热煮沸用卤水点制而成。食用时切成2-3寸的长条，放放葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上香辣红油，即成一碗消暑解馋的食品　　 　　　　　　遵义豆花面：　　　　
豆花是黄豆磨浆点酸汤，制成水豆腐，用豆浆煮熟，细嫩绵扎。用上等面粉掺鸡蛋和面，放少许碱水和芡粉擀成宽、长形面条，煮熟后加入豆花，将肉臊、红油、猪 油、麻油、姜葱、鱼香菜、鸡肉丁、花生米等放入碟中，食用时把面条豆花挑在碟中蘸吃。 　　　　贞丰糯米饭：　　
贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯米，制作时，先将糯米用冷水泡透，经两次焖蒸，熟猪油炒好装铁锅内，文火保温待用。精选瘦肉，放入特制的香料腌上数日后，用油炸至半干。上碗时，切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。 贞丰糯米饭最香的地方，在它的锅巴~糯米里不要掺粘米（吃不惯可能觉得有点腻），先加盐和香料炒，然后掺油在铁锅里炕，时间长了自然结起一层锅巴，嚼起来脆脆的~很香~~ 　　　　恋爱豆腐果:　　　　
&恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡贵州的大众小吃。 　　　　　　“恋爱豆腐果”是烤豆腐果的雅号。它之所以有这样一个雅号，是因为它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。 　　　　　　1939年，我国北部、东部、中部的大片国土已沦丧日本侵略军铁蹄之下，为进一步扩大侵略，日军还对西南大后方进行空袭。当时，贵阳也是他们袭击的重要目标。贵阳自被空袭后，警报频繁，有时一天几次。市郊东山、彭家桥一带是人们躲避空袭的藏身之地。彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇，在菜地里搭了数间茅屋，作为制造“烤豆腐果”场地，在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。空袭开始后，这几间茅屋成了避空袭的场所，人来人往，十分热闹。张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖，他们发现躲警报的人往往腹中饥饿，又无法回家就餐，就将这几间作坊辟成店铺，向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快，吃起来简单，价格便宜，又能充饥，很快就打开了销路。 　　　　　　一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥，吃完了便走。唯有一些热恋中的青年男女，却买一盘豆腐果，蘸着辣椒水，细嚼慢咽，谈天说地，一坐就是半天。还有一些青年，也经常在此相聚，逐渐谈起恋爱来。他们似乎忘记了空中的威胁，把张家店铺当成谈情说爱的场所，显得更加浪漫，一时成了街谈巷议的佳话。久而久之，人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果，张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫很快影响到全贵阳的青年人，他们纷纷前来品尝。 　　　　　　抗战结束后，吃恋爱豆腐果的人仍有增无减，他们虽然没有过去那样浪漫。但却饱尝了美味的小吃。以至于在今天的贵阳，恋爱豆腐果仍是当地名小吃，不仅深受当地人喜爱，而且还得到过往的外地人的青睐。　　　　
　　肠旺面:　　
肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。猪大肠越肥越好，里外洗净，用盐、醋反复揉搓，将肠壁的粘状物揉净，再用清水反复浸漂，除去腥味。然后放在木盆或瓷瓦盆中（忌放金属器皿内），把肠子花椒、山奈、八角放入锅内煮熟，捞出切成片。然后又用姜、葱、山奈、八角放入砂锅小火慢炖。血旺要嫩，也切成片吃时在汤锅里放一下。配料如脆哨即用猪糟头肉或五花肉，用以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本，再调放鸡汤、红油辣椒等佐料，经12道工序，才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿，豆芽金黄，一碗捧出，使人顿感赏心悦目，待举箸下咽，更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙；肉哨香脆、肠旺鲜嫩；辣而不猛、油而不腻；汤鲜味美、回味悠长。　　　　丝娃娃:　　
丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。或许这就是因此而得名的原因吧。 　　　
在贵阳的风味小吃中，丝娃娃也许是价格最便宜的一种。因其形状上大下小尤如薄丝包的婴儿，故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、淹萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候吃，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道的优良，每家都有其自己的独门绝招? 　　 　　牛肉粉:　　
这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，
　　以上都是贵阳的名小吃哦.楼主尽请吃好,玩好哦.
　　我回来啦！　　楼上各位说的这些，基本都吃过啦。　　可是贵阳的小吃是不是贵的离谱了，河群路小吃一条街上，一个丝娃娃1块钱，10个起卖；一碗豆花2块钱，我们这里叫作豆腐脑，也就1元一碗；狗肉40元一斤，猪骨10元一根，太贵太贵。　　不会是听到我们的外地口音才这样报价的吧？吃好了打车回住地，出租司机说现在出来吃饭的都是外地人，贵阳本地人要到十二点以后才会出来吃这种小吃。　　遵义很漂亮，街上的店面也很时尚，可惜太累，同事也不愿再逛街，我一个人又不敢逛，就只能在大巴上过过眼瘾了。　　安顺的物价很平，人也很淳朴，我们出来吃火锅，五个人100多元吃的好饱。　　　　贵阳的地陪是个小姑娘，很可爱，长的象叶童，一路上我们合作还算愉快。比海南导游好一百倍。　　黄果树很漂亮！以后有机会还想再去。
　　对了，我觉得贵州的鱼特别好吃，哪怕只放一点盐煮一下都特别香嫩。　　以上都是个人感觉啦，说的不对的还请各位地主包涵
　　&一个丝娃娃1块钱，10个起卖&　　　　絲娃娃應該是5角一個，十個起賣。其他豆腐腦筒子骨等是正常價，沒收貴你了。
　　贵阳有什么特色小吃？我们本地有个“壹鼎旺冷锅串串香”，源于川味火锅，非常受认可！在我印象中，很多四川风味店的串串入口只是感到麻辣，完全是一种很野蛮的味觉刺激。而这家壹鼎旺冷锅串串香入口先感觉到的是鲜香，然后夹杂着麻和辣，融合的非常好！所以能让我这个不算很爱吃辣的人，也能破例大快朵颐～赞赞赞！据说它在很多地方都是一片空白，是小本开店的黄金之选，建议你去看看。　　
　　要图方便，直接去二七路小吃街，很好找很方便！否则，太分散了！
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贵阳最新点评
123网友&评：不知道折耳根办木耳能不能吃呀？各位朋友&
123网友&评：儿时的味道，就不知现在贵阳哪里还有卖&
123网友&评：5楼 123网友说：我觉得大西门KFC对面丁家糯米饭好吃，从小学就开始吃的，超好吃！最难吃了这家又脏，上星期我们单位两个同事早上去吃中午两个都拉肚子了，整死人！现在我们公司的都吃别家的了旁边两家都比这家好.&
希望不远&评：学生时代的最爱！可惜好几年没吃到了&
123网友&评：我觉得大西门KFC对面丁家糯米饭好吃，从小学就开始吃的，超好吃！&
123网友&评：求地址&
123网友&评：&
123网友&评：哇，好想吃哦！都好几年没吃到了。&
那边&评：个vjg&
123网友&评：很好&
贵阳介绍贵阳市位于中国西南云贵高原东部，是我国西南地区重要的中心城市之一，是贵州...&爱帮网全方位近距离搜索鲜美爽嫩“长春贵阳胡同周围最好吃的韩国美食”，这里，给您提供3公里内“长春贵阳胡同周围最好吃的韩国美食”商户预订电话、地址、公交驾乘、简介、点评信息。长春韩国料理选材天然，上不破坏营养成分的烹调方式，荤素搭配合理并且时制作追求少而精，特别适合3-6人的聚餐方式食用,是聚朋待友的一种风味佳肴。
南关区重庆胡同(近埠街市场北门)
距吉达花园直线距离1公里,石锅伴饭
至善路(近平阳市场)
距体育馆直线距离3公里,服
务： 车位：有 附近地标：解放大路南胡同
交： 珲春街 下:260路 282路 286路A线 286路B线
宽城区吴淞路(胜利大街口)
距崇智商城直线距离0.5公里,就餐氛围：朋友聚餐 朋友聚会服
务： 车位：有 附近地标：天元商厦
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宽城区上海路400号
距崇智商城直线距离0.5公里,就餐氛围：情侣约会 朋友聚餐 气派 朋友聚会 随便吃吃服
务： 车位：有 附近地标：天元商厦
宽城区上海路(大马路口)
距崇智商城直线距离0.7公里,附近地标：天元商厦
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建和街8号(卓展后面)
距吉林大学护理学院直线距离0.9公里,就餐氛围：情侣约会 商务宴请服
务：包间：2个
客容量：30人 附近地标：北安路北一胡同
点评：福安家去了才知道。石锅拌饭个人感觉味道一般，不过冷面味道还是不错的，面也挺劲道…
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