从扬州市职业学院环境资源职业技术学院到大润发做几路车

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乘车工具箱在企业面临众多强劲的竞争对手时,商品质量本身的差距越来越小,服务成为企业确立市场地位和赢得竞争优势的有力武器。大润发积极应对市场需求,在服务策略方面也做得很到位。 1、细节化服务大润发超市根据休闲和便利的消费需求,在店面布局上,以宽敞明亮、并具现代感的购物环境为主基调为顾客提供了干净舒适并具有现代感的购物环境。在具体的内部设计与布局上,采用了 “丰”字形的简单的购物路线。同时在入口、出口或者关键路线上设置了美食街、主题餐厅、精品专柜及商店街,“儿童乐园”等,让顾客在购物之余享受更多的休闲。一些店更依照当地顾客的生活习惯,特别规划了药店、邮局、及汽车轮胎维修站等,并且停车场地充足。另外,为了提供更贴心便利的生活服务,卖场内还设有免费饮水机及纸杯。 在大润发卖场,所有员工都将顾客服务提高到了相当重要的位置。大润发门口设有专门的迎宾员热情的欢迎消费者;在服务台,印刷精美的乘车卡片,上面印有大润发的班车路线;为了让卖场清洁后立即能立即干燥,以免消费者不小心滑倒,大润发配置了全自动的拖地机;在付款处有自动传送带,不需要顾客动手把物品移动到付款台。 大润发规定,收银台在客流高峰时排队不允许超过5人。为了实现这一点,大润发特别训练收银员的扫描速度,不达标的不可以上岗。强大的IT系统可以自动生成每天、每周、每月的客流量曲线图,便于店长对收银员进行灵活排班。在付款台处附近的墙壁上还有安全疏散图,在消防方面做的也不错。还设有免费停车处,休憩座椅等贴心服务。 2、免费班车免费班车是承载客流的关键要素,大约可以带来30%的客流。在扬州,大润发是第一个实行免费班车服务的,相比较其他超市,其班车是最好的。大润发的免费班车线路制定亦完全基于会员消费数据挖掘,在扬州,其班车线路几乎能覆盖整个商圈,这大大增加了消费者的购物热情。一旦会员消费,后台的 IT 系统就能显示这几个商圈和线路的每天来客人数,然后根据人数增加班车的次数等。后台系统还显示顾客的消费高峰时段,便于超市进行司机排班调整。 四、大润发的营销策略的不足与建议 大润发超市的营销策略在实际运用中取得了很好的效果,目前为止大润发超 - 11 - 市在中国大陆的超市中,单店的绩效和获利能力均为第一。然而,大润发连锁超市的营销策略还存在很多问题,可以有许多改进的地方。 1、 产品策略方面 自有品牌发展存在问题虽然大润发自有品牌种类繁多,和竞争品牌相比价格低廉,但是依然存在很多问题,比如消费者对产品质量存在怀疑,很多产品价格较低,但是质量没有保证,因此会影响产品的销售;在商品种类很丰富的今天,自有品牌知名度较低,大部分消费者无暇顾及;消费者对自有品牌产品持反对态度,这样会影响大润发超市的声誉。 对策应加大对自有品牌的宣传,使消费者增加对其的了解。如树立广告牌,发放DM单,另外也可以在购物袋,包装用的透明带上加注超市自有品牌的标志,可以开展一些活动加大对自有品牌的促销力度,以促使消费者了解自有品牌,购买自有品牌。 产品质量方面,大润发在选择制造商时必须要求其设备先进,产品卫生可靠,超市要有专门的人对自有品牌的产品质量进行全程监控,严把产品质量关。同时应该建立完善的自有品牌管理制度对产品包装、产品质量、产品性能等方面进行规范。 2、价格策略方面 产品价格方面虽然大润发大润发以“新鲜、便宜、舒适、便利”为其特色定位方式,以“Everyday Low Price”为其商业特色。天天便宜,商品价格天天是市场最低价(低于或等于市场价格)满意保证,品质有保证。但西区大润发的产品价格相比较沃尔玛与乐天玛特还是有点贵。 对策查价小组能真正随时掌握竞争对手的最低价商品价格,充分利用其独门的“KISS”战略,真正做到快速变价,达到。天天便宜,商品价格天天是市场最低价(低于或等于市场价格)这一理念。 3、促销策略分析方面 会员制度方面存在的的问题虽然大润发已经形成了相应的会员制度,但仍然有很多地方需要进一步完善。比如会员卡没有进行合理的区分,不能够很好的实行针对性服务。
- 12 - 对策可以将会员进行合理的区分,通过必要的联系去了解客户的不同需求,并在此基础上实施“一对一”的个性化服务。建立行之有效的客户管理系统,成立高效的会员俱乐部,以此来提高客户的忠诚度。 折扣促销方面的存在的问题大润发采取折扣促销的折扣幅度比较小,如90折、95折,对于消费者是没有多大吸引力的,促销效果不太明显。 对策提升折扣幅度如折扣幅度定为85折特别是80折,对商品的影响作用就会比较明显。 4、 服务策略方面 员工服务意识淡薄虽然说大润发员工以“嘴巴甜一点,理由少一点,脾气小一点,脑袋灵一点,做事多一点,效率高一点,胆量大一点,行动快一点”为标准,但是每位员工的素质水平不同,因此每个人对服务理念的理解程度不同,有些员工可能服务意识较为薄弱,对顾客态度较为恶劣,这样不仅影响销售额,还影响大润发的企业形象。 对策大润发应加强对员工服务意识的不断强化,做到每一位员工都能善待顾客,将满足顾客、尊重顾客、服务顾客放在第一位,从赢得顾客的满意提升到赢得顾客的忠诚,为企业赢得了顾客的信任,同时也带来了巨大的回报。 另外要创建服务特色,还要培育自己的服务品牌。服务品牌是企业文化的结晶,是企业长期形成的服务宗旨、服务精神、服务风格、服务风范的集中体现,是最受广大消费者欢迎又最具竞争力的经营法宝。这要从一句亲切的问候、一个微笑的眼神、一个尊老爱幼的行为做起,坚持不懈的努力,扎扎实实的工作,一点点积累,稳步推进,才能达到目标,创造出响当当的服务品牌。 免费班车方面西区大润发的班车线路虽然几乎能覆盖整个商圈,大大增加了消费者的购物热情,但是其发车时间太过死板,我们学校的班车还好,但有的小区居民反映免费班车的班次太少。 对策大润发的免费班车要适当改变原来固定时间,固定线路的做法,根据顾客情况作一些相应的调整,要灵活运用。
- 13 - 五、结束语 经过一个多月的努力,浅谈扬州西区大润发超市营销策略论文终于完成了, 在整个写作过程中,出现过很多的难题,但都在老师和同学的帮助下顺利解决了,在不断的学习过程中我体会到:写论文是一个不断学习的过程,从最初刚写论文时对大润发的营销策略的模糊认识到最后能够对该策略及不足之处有深刻的认识,我体会到实践对于学习的重要性,以前只是明白理论,没有经过实践考察,对知识的理解不够明确,通过这次的做,真正做到理论与实践的相结合。 总之,通过写毕业论文,我深刻体会到要做好一个完整的事情,需要有系统的思维方式和方法,对待要解决的问题,要耐心、要善于运用已有的资源来充实自己。 参考文献 [1] 吴飞飞、徐佩淇:《我国连锁超市营销策略研究》,[J],中国商贸,,42-44.
[2]严光银:王绍清《浅谈大型连锁超市营销策略的改变》[J]. 中国商贸,-32 [3]王琴:《连锁经营管理》,[M],北京理工大学出版社,,124-139 [4]佘洪滨《唐山职业技术学院学报》,[J].维普网, 2012, 10,01 ,45-47 [5] 华晓龙《商业经济》[J] 2011,23,维普网, 72-73,83,

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