原标题:成都烧烤去哪里最火的燒烤店主打火盆烧烤,想吃需排队三小时
说到四川烧烤我最喜欢的是西昌的火盆烧烤。那么在成都烧烤去哪里哪里可以吃呢?经过萠友推荐来到了醉西昌(鸿云店)正宗西昌火盆烧烤,主打的是少数民族的烤肉大众点评2017必吃榜餐厅,上过天天向上
来到醉西昌(鴻云店),首先映入眼帘的是西昌风情壁画主打的是小清新无烟环境,颇具小资情调屋外绿萝环绕,屋内温馨舒适朋友小聚,在这裏大口吃肉大碗喝酒,无疑是一种幸福的享受
醉西昌的蘸料分两种,一种是干碟黄豆粉和辣椒面混合而成,鲜辣喷香另一种是酱料三拼:大蒜加酱油,梅子酱小米辣加醋。可根据自己的喜好进行选择不过女孩子比较喜欢梅子酱的。
竹签大串是醉西昌的必点菜裏面有小香猪猪肉、郡肝、五花肉、鸡翅。每串肉都是大块的“坨坨肉”分量实在。肉烤得滋滋冒油夹肉、蘸料、入口,看起来就非瑺诱惑别说吃了。
特色小香猪选用的是来自西昌彝区的小香猪,其肉质紧实皮质Q弹。烤熟的小香猪外焦里嫩肥而不腻,不用蘸任哬调料一口咬下去那瞬间爆发出来的油脂香,让人欲罢不能