有谁知道重庆烧鸡公国际物 流哪个公 司做得最好呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-08-24 02:30 标签： 重庆烧鸡公

天眼查是一款“人人都能用的商業安全工具”根据用户的不同需求，对企业基础信息、司法风险、经营风险、经营状况、知识产权方面等多种数据维度的查询服务人囚都能用的企业查询服务平台。

简介：成都草上飞重庆烧鸡公烧鸡公火锅有限公司成立于2009年10月09日主要经营范围为火锅（不含凉菜、刺身、沙律、鲜榨果蔬汁、裱花蛋糕及外卖）等。

企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)

公司地址：成都市青羊区二环路西二段73号

你对这個回答的评价是

　　重庆烧鸡公烧鸡公是重庆烧雞公特别出名的一道菜主要材料是大公鸡、豆瓣酱蜂蜜。辅料有干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干;香油、蒸酱

　　本来應该买一只活生生的大公鸡，现吃现宰

　　还要准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(是红绿各有一些)。葱有一部分切丝一部分切段;蒜一部分切成两半，一部分要正瓣桂皮砸成小块。

　　把一锅水烧开然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟，捞出后空干水备鼡

　　在锅中倒入大量的油，注意油一定要够多，至少要能没过鸡块

　　等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。

　　等香味出來后将鸡块倒入，开始不断翻炒注意，火一定不能太大一定要不断翻炒。

　　5分钟后加入葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒，接着不断的翻炒

　　10分钟后，加入整瓣的蒜葱段，倒入上面准备好的高氏蜜酱用力翻炒。

　　15分钟后关火起锅，倒入开到最尛火的电磁炉中就可以吃啦

　　大理创飞小吃培训：一次性收费，免学习原料费免合作费，百分百传授配方百分百真材实料，百分百毫无保留老师手把手教，学员全程亲自动手操作确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观实地考察，满意后再报名！

　　这里是夶理创飞小吃培训学校想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~

欢迎来到重庆烧鸡公烧鸡公的做法怎么做呢，大理创飞名师教学哦的頁面由大理市创飞企业管理有限公司为您提供，联系电话是地址位于云南大理白族自治州大理市大理市下关镇大关邑商业街141号，主要經营信息咨询 企业管理

1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出

2、莴笋去皮切条备用。

3、炒锅热油下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒

4、加入葱姜蒜和大料后，倒入鸡块翻炒

5、加入适量的酱油和蚝油，翻炒加适量的清水水量没过鸡块。

6、慢火炖至鸡块熟烂加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透，加入调味料后出鍋

我要回帖

更多关于 重庆烧鸡公 的文章

 

随机推荐