红酒培训师哪个最权威

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-09-09 15:16 标签： 最贵的红酒
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逸香教育，品酒之师，尽在最美邕州，绿都南宁
13:54:34 来源：逸香教育 作者：逸香教育
　　南宁市是一座历史悠久的边陲城市，这里在古代处于百越之地，唐贞观年间太宗将这里命名为&邕州&。也因为南宁的资源非常丰富，是山、河、湖、溪与绿树鲜花交相辉映，南亚热带自然风光与现代园林城市的风貌融为一体，故而称为&绿都南宁&!
　　在这座美丽的城市，ESW初级品酒师课程屡屡上映!南宁品闰酒业得到逸香国际葡萄酒教育机构的授权，让您有机会也近距离的体验品酒师的风采!逸香教育，绿都南宁，尽在南宁品闰酒业!
　　ESW国际品酒师初级认证课程
　　课程时间：8课时(逸香专业讲师)
　　&授课语言：中文
　　&课程用酒：8款进口葡萄酒
　　&课程费用：880元/人(包含报名费、教材费、培训费、中餐、品尝8款进口葡萄酒、考试费、证书费)。
　　&考试方式：闭卷考试30道中文单选题，答对18道方可获得初级证书。
　　&课堂用具：国际ISO品酒杯,法国酒鼻子，恒温酒柜。
　　&培训对象：学生、白领、商务人士、葡萄酒爱好者、需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员(进口商、经销商、酒店餐饮工作人员)，以及其他需要提升葡萄酒基础知识人士。
　　&课程内容：
　　&1、葡萄酒基础知识：葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等
　　&2、品酒技巧
　　&3、新世界葡萄酒产区介绍
　　&4、法国葡萄酒十大产区及名庄介绍
　　&5、葡萄酒酿造过程
　　&6、侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等
　　& 上课时间：日( 8：30-18：00)
　　& 联系人：张丹丹
　　& 电 话：-107
　　& 咨询QQ：
　　& 上课地址：南宁市星湖路27-6号品闰酒业(区总工会大门左侧第二间铺面)
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品酒师证书，哪个比较好?
10:38:18 来源：逸香教育 作者：逸香教育
建议您可以参加逸香ESW初级品酒师培训，ESW初级是葡萄酒的入门课程，包含葡萄酒的基础知识，常见的葡萄品种，法国葡萄酒的分级，如何品酒，葡萄酒和食物搭配以及基本侍酒知识。是目前中国最受欢迎的葡萄酒入门课程之一。详情请见： &咨询电话：010-
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法国博若莱新酒，最新鲜的葡萄酒
10:59:41 来源：逸香教育 作者：逸香教育
　　来自法国勃艮第地区南边的BEAUJOLAIS区的葡萄酒，法语发音〔boh-zhu-LAY〕，有人把它译成“博若莱”。法国博若莱之所以出名，就在于那最新鲜动人的葡萄酒，很多葡萄酒大师把博若莱新酒比作“初恋的味道”，即在于当年就可饮用，是在法国唯一能喝到的当年生产的AOC级别的高档葡萄酒。
　　自19世纪起，博若莱酒经营者就习惯很早将葡萄酒上市。虽然那时的销售活动与今天无法相提并论，但它一直持续到二次大战之前。博若的葡萄酒工艺学和旅游博若莱的酿酒和旅游风光，通过《博若莱葡萄酒的起源》叙述葡萄酒的历史，完整再现了博若莱地区的历史。博若莱酒因其享有盛誉，并通过水路运往首都，因而被誉为里昂的第三条河流。
　　日颁布的法令正式允许葡萄酒提前上市。在二次大战中，转移到自由区的一些年轻记者发现了博若莱鲜酒，对之赞赏有加，并传到里昂和巴黎，很快成为巴黎酒吧中的新宠。从1960年起，准许博若莱鲜酒的产量达到4百万升，规定销售量不得超过总产量的四分之三。也就是在这十年里，著名的广告语“博若莱鲜酒来了”传遍了全世界。带着这一口号，博若莱鲜酒迅速打入瑞士、比利时等欧洲法语国家，而后进入英国等英语国家。
　　为更严格保证博若莱鲜酒的质量，法国不断颁布有关法令和规定。自1974年起，成立了品酒委员会，进行质量检查。为支持博若莱酒的良好势头，法国有关当局又修改了原有的规定，允许在出口目的地较远的情况下，将葡萄酒提前出窖，以便地球上的每一位消费者都能品尝到同一天的博若莱鲜酒。1985年，又改变了该酒投放市场的日期，从原来的11月15日改为11月的第三个星期四。
　　1998年以来博若莱鲜酒销售示意图接着，博若莱鲜酒之风又刮到了大西洋彼岸的美国和加拿大，然后是德国和荷兰。德国目前是博若莱鲜酒最大的客户。八十年代以来，博若莱鲜酒日趋国际化，1982年进入澳洲，1985年起进入日本和意大利。今天，日本成为博若莱鲜酒国外最大的消费市场。90年代，东南亚葡萄酒市场对外开放(特别是南韩、泰国和台湾)，柔和、富于果味的博若莱鲜酒完全与亚洲的菜肴相配，因而赢得了亚洲消费者青睐。
　　博若莱酒和博若莱村酒可以很早开瓶饮用，这是它们的与众不同之处，的确令人羡慕。这一特点是基于以下原因：
　　葡萄树为早熟品种，成熟快，葡萄颗粒小，果味浓。
　　传统的整颗酿造工艺保存了果味。
　　后勤运输快捷，采用世界独特的方式使5千万瓶酒在几个小时内就可运到150多个国家。
　　博若莱酒是富有魅力的节日用酒，既具法国风情，又体现了多元文化，适合任何消费风格和口味，是传播法国式生活艺术的友好使者。
　　法国博若莱新酒，在每年11月的第三个星期四上市，因为根据法国政府的规定，在当年的11月第三周的星期四，博若莱新酒就可以开始上市销售。同时，博若莱新旧常常被作为勃艮第酒的风向标，如果今年新酒好，那么次年才上市的勃艮第酒通常就一定好。博若莱新酒虽然喝起来痛快，但也有小遗憾，就是不能久存，最多只能喝到当年的圣诞节，因此需趁早饮用。
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