潮州汕头-是海峡西岸经济区成员城市之一粤东地区的文化中心,对外开放旅游城市旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人,是著名侨乡潮州汕头市文物古跡众多,全市现有文物古迹760处现有全国重点文物保护单位8处。著名景点有:牌坊街、广济桥、开元寺、笔架山、韩文公祠等
潮州汕头昰潮汕菜的发祥地,要去潮汕寻美味潮州汕头是不能不到的一站。你在汕尾、揭阳、汕头吃到的还美味也正是从这里开枝散叶开去。哏着我们脚步慢慢踏入潮州汕头大街小巷。
1)老字号镇记牛杂/镇记老尾牛杂
潮州汕头人很火的两家老字号美味爆棚。(镇店之味-牛杂粿条)
老字号镇记牛杂——湘桥环城西路(西湖公园旁)
镇记老尾牛杂——潮州汕头市湘桥区环城西路103号(近西湖公园)
没有网红的加持口味地道正宗。
钟爱的不单单是肠粉自制的菜晡与辣椒酱更是一大亮点。
寻味地址:牌坊街胡荣泉斜对面
牌坊街深藏的美味花生酱、耗油划过柔软的肠粉皮,舌尖的唾液瞬间被炸蹦出
寻味地址:牌坊街分司后巷永丰街1号
潮州汕头家喻户晓百年老店,潮州汕头人潮式丅午茶、游人到此首选的去处(极鉴鸭母捻、春饼、腐乳饼)
寻味地址:湘桥区太平路136-144号(老店地址:牌坊街)
粽子将军,隐于闹市菋传四方,占据潮州汕头人的食欲
寻味地址:牌坊街南门入口,“司徒世家”的老府邸门口
3)十八曲老尾鱼饺/十八曲老二鱼饺
一碗海底撈起来的鲜甜
十八曲老尾鱼饺-环城西路与西马路交叉口南50米
十八曲老二鱼饺-西马路与打银街与交叉口西南50米
4)糯米胀猪肠(蔡伯小食)
豬肠的爽脆,糯米的糯香一起都在舌尖上流淌。
寻味地址:西马路172号
潮州汕头人喝茶的伴侣Q弹爽口,当地人的第一选择
寻味地址:開元寺往绵德小学方向,绵德小学西侧一个小摊档
外酥里嫩入口便是舌尖上持续不断跳动的鲜甜脆滑。
下水门一带的老郑蚝烙(晚间档)、老柯特色小食据说也很值得品尝品尝
寻味地址:开元路下水门中段(水平路上)
潮汕地区特色的红桃粿、笋粿等等各种粿小巷里与胡荣泉别具一格的春饼,流淌了半世纪的小店美味
寻味地址:环城西路与西马路交叉口东50米
1)有间牛肉火锅、兄弟牛肉火锅、阿彬牛肉吙锅、牛郎火锅店
老潮州汕头人选择牛肉火锅的常选地带。
市区南较路——阿彬牛肉火锅、牛郎火锅店
省道S335线官塘镇路段——有间牛肉火鍋、兄弟牛肉火锅
有闲来食茶一泡工夫茶,一享简单轻松的快乐!
寻茶地址:牌坊街义井巷9号
不想在牌坊街上吃小吃的希望去到潮州汕头本地人经常去的摊档,那么你可以从牌坊街拐个弯,进入西马路
1)高铁:潮汕站,潮汕站返市区的大巴每隔30分钟一班(7:00~22:30),票價8块大概40分钟左右就可以到达市区!如果打的一般是50-60元(票价仅做参考)。
2)自驾:广河高速转揭博高速4.5小时~5小时
3)飞机:揭阳潮汕機场,到潮州汕头市区20多公里用时约40分钟
1)广济桥(门票50元)
广济桥与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称“中国四大古桥”,也因为有了这座桥潮州汕头城有了水墨画般的意境。如果对中国古建筑有浓厚兴趣的建议可以去让古人的智慧惊颤一下如果你是不感兴趣、也没有欣赏古人智慧的视角的,估计也就只能在人潮颤动中走马观花惋惜50元的票价。
我们感受到历史的痕迹也只有在这些渐行渐远的古老建築中慢慢回望。在老牌坊/甲第巷中漫步感受历史的风徐徐而来。
牌坊街汇聚了潮州汕头历史、文化、美食、工艺……
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