东莞厚街面粉店东莞虎门哪里有鸡店啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-10-17 00:09 标签： 东莞虎门哪里有鸡店
东莞哪里有批发做蛋糕面粉的_百度知道
东莞哪里有批发做蛋糕面粉的
蛋糕面粉 东莞有代理的
农贸副食品批发市场 你去那 不能说
“蛋糕面粉”
“低筋粉”
记住哦！ 铁人系列 比较好 参考
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其他2条回答
农贸副食品批发市场
最好是用（美玫）牌的
蛋糕如果是分打法 最好加点塔塔粉
可以去掉腥味
加点炮打粉 改善蛋糕里的组织
其他的我想你也知道了吧
农贸副食品批发市场
做蛋糕的相关知识
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按字母分类 ：为什么我见过有些披萨店和面团时用高筋面粉还有冰水一块活，这样做有什么好处，是为了什么？求解答
你好我是做蛋糕面包这行的，夏天由于气温高披萨里面有酵母加冰是为了披萨面团过快发酵导致面团发酸啊，我做面包夏天也要放冰块的啊，气温高面包还没做好已经都有点发酵了所以加冰来控制啊。
夏天用冰水，避免面团过度发酵后产生酒味及变酸。
(110.86.246.54)25个月前
(江西南昌厨友)3个月前
不容易发的过快呀，我在新加波是披萨师傅
(北京厨友)5个月前
不让面发的太快
低温可相对阻止和面时,面粉中的面筋织成网.上劲了的面团,成品好吃,做时困难.有人说,擀开去,又缩回来.面筋织网,上了劲的缘故.所以有人说,要醒一醒!!让它软瘫下来,再做.----------------上海,小熊猫攻打冬宫.

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