武汉哪里有卖皮衣的日本豆腐的? 大批量的

  •  明代大药理学家李时珍在《本草綱目》二五卷《谷部》中载:“豆腐之法始于汉淮南王刘安”,并详细介绍了豆腐的制作方法公元前164年,刘安袭父封为淮南王建都壽春。刘安好道为求长生不老之药 ,招方士数千人有名者为苏非等八人,号称“八公”他们常聚在楚山即今八公山谈仙论道,著书煉丹在炼丹中以黄豆汁培育丹苗,豆汁偶与石膏相遇形成了鲜嫩绵滑的豆腐。刘安炼丹未成却发明豆腐之后,豆腐技法传入民间 
    豆腐古时名称很多,有“菽乳”、“黎祁”等五代时的陶谷,在他著的《清典录》中说:“日市豆腐数个邑人呼豆腐为小宰羊”。大約到了唐、宋以后就称之豆腐了唐代鉴真和尚在天宝10年(公元757年)东渡日本后,便把豆腐技术传进了日本所以日本的豆腐业一直视鉴嫃为豆腐制作的祖师。豆腐在宋朝传入朝鲜,19世纪初传入欧洲、非洲和北美逐步成为世界性食品。
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