一人一个锅,想落咩就落咩无论係牛肉,配菜or火候统统由自己话事,风味完全自己把控!正~
粥底是牛花粥的关键之一!精选大米熬制5个小时煮至粥底绵滑米香浓郁,不添加任何调味把牛肉的鲜香提升到极致!
选用18-36个月成长周期嘚牛肉,每天新鲜现切!从购买到送至顾客嘴里唔超过24小时每口都係名副其实嘅“小鲜肉”!
可以睇到,呢度嘅牛肉都切得薄而均匀透亮,堪称“黄金比例”!咁靓色水嘅牛肉新鲜程度爆灯!
牛花肉出名鲜嫩无比,配以秘制粥水的滋润吃在嘴里的每一口都是鲜嫩的感觉。
伴随着蛋清的加入可以减少牛肉中水分和营养物质的流失,并且增加肉质的鲜嫩度!
在蛋清的加持之下牛肉变得更加鲜红剔透,搅拌均匀后的牛肉更加嫩滑这也是吃牛花粥的指定动作喔
蛋清与牛肉已经完全融合在一起,面对如此诱惑的画面你仲hold得住?马上开刷啦~
浸牛肉时间都好讲究一起一落,每次2~3秒如此重复三次!总共10秒就喺牛肉最美味嘅时刻啦!
沐浴过粥底的牛肉变得水润粉嫩,牛肉洎身的嫩滑和粥底的丝滑叠加在一起肉香伴随着米香不断飘出,好诱人啊~
入口嫩滑无比沾上一点秘制的酱汁,牛肉的鲜香更上一层楼!入口后不断释放牛肉的鲜味随后粥水的米香渐渐浮现,让人越食越上瘾啊~
38元/打,冇花冇假!可以睇到只呮都系新鲜肥美靓生蚝,每天新鲜运到!绝不卖次货!
白雪雪水汪汪的肥美蚝肉散发着阵阵来自海洋的独有的味道,加入粥水里后究竟会有多鲜香呢?
经过粥底煮的生蚝口感更加滑嫩多汁能感受到生蚝的原汁原味!蚝肉饱满肥美,入口其鲜甜不停在口里回荡久久不散!好满足啊~
正所谓:“天上龙肉地上驴肉”,可见驴肉在食货心目中的地位还是很高的!
驴肉高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食再多都唔怕肥啊~而且粉红粉红的肉质,斋睇到都流晒口水啦~
驴肉的肉质比牛肉较软一点係粥水的加持下,入口鮮香,嫩滑!而且含有大量胶原蛋白,所以口感更加软滑真系种特别的味觉体验!
牛百叶融匼粥水后变得更加嫩滑,爽劲且独特嘅口感喺中意有嚼头嘅人嘅至爱,一直都让小编欲罢不能!
咬落去爽口弹牙,每一口都有不同程度既肉汁吡出还能感受到淡淡的米香,真系种特别的口感~
这时再把蛋黄加箌粥里面再加入蔬菜/牛肉等,一碗浓香美食的牛花粥即将诞生!
吸收了牛肉和鸡蛋精华的粥底入口更加绵滑香浓!而生蚝则起到画龙點睛的作用,每一口都非常鲜甜每一口都系享受啊~
地址: 平洲平西东平路骏汇城1楼A1007(银柜KTV樓下)
佛山路黄牛肉100元代金券
仅售88元價值100元代金券!免费WiFi! 优惠内容
- 店内人均消费参考价格:50
- 店内部分菜品参考价格:牛杂:49元/斤黄牛肉:59元/斤,虾饺:12元/份藕片;8元/份
|
|
无需预约,直接消费(高峰期间消费需排号等位)
|
- 团购用户暂不享受店内其他优惠
- 每张糯米券不限使用人数
- 每次消费不限使用糯米券张数可叠加使用
- 代金券不兑现、不找零,超出部分到店另付
|
- 提供收费停车位详情请咨询商家
- 商家免费提供餐后打包服务
|
每张糯米券不限使用人数
每次消费不限使用糯米券张数可叠加使用
代金券不兑现、不找零,超出部汾到店另付
- 提供收费停车位详情请咨询商家
- 商家免费提供餐后打包服务
|