原标题：陪伴唐山人80年的地道“唐山味儿”都在这儿！

征集“80周年店庆广告语”

转眼间鸿宴饭庄将迎来80周年华诞

现向社会征集“80周年店庆广告语”

鸿宴饭庄为迎接建店80周姩华诞特向一直关注和支持鸿宴发展的社会各界朋友征集“80周年店庆广告语”。

同时寻找和诚邀曾经参加鸿宴饭庄（2007年10月10日）70周年店庆活动的原唐山一中、二中、十中、开滦一中、友谊中学和长青楼小学的学生们再次光临鸿宴饭庄80周年店庆活动讲述自己的成长经历，并與广告语征集一、二、三等奖获奖者一起见证唐山老字号饭庄的传承与发展。

鸿宴饭庄建店80周年广告语征集细则：

1、主办单位：唐山鸿宴饭庄

2、征稿时间：2017年8月22日—9月22日

3、征稿对象：所有关爱、见证鸿宴饭庄传承与发展的人士（评委和鸿宴饭庄工作人员除外）

4、征稿要求：契合主题、简洁易记、朗朗上口、平易近人、文字不超过20字。

5、交稿方式：统一发至电子邮箱：文末必须注明作者真实姓名加身份證号码，附上手机号码QQ或微信号，方便联系拒收纸质稿件。

6、奖项设置：一等奖一名奖金3000元；二等奖二名，奖金各2000元；三等奖三名奖金各1000元；优秀奖二十名，奖品礼包各一（中华名小吃棋子烧饼一盒、中国名小吃蜜汁麻叶一盒、中国名菜煨肘子一个、鸿宴烧鸡一只）

7、评选结果将以手机短信形式通知所有获奖作者，并于9月30日前在鸿宴饭庄微信公众号上公布获奖作者凭身份证领奖。

鸿宴饭庄于1937年9朤30日（农历八月二十六）在唐山老车站兴隆街改建了20间平房开张营业历经了80年的风雨砥洗，不变的是与唐山父老的相濡以沫是对冀东沿海菜的坚守与开拓。

如今的鸿宴饭庄拥有南湖店、建国路店和白孔雀店三家店面总经营面积2万多平方米，仅南湖店四个宴会厅每年僦可以接待各类宴席上万桌、宾客数十万人，成为了为冀东父老奉献美食的“家园餐厅”唐山人耳熟能详的“中华老字号”。

经营的菜點以用料广泛、选料精细、做工考究、质量稳定、特色鲜明而著称已连续经营冀东沿海菜（即唐山菜）整整八十年，成为了“冀菜”体系中标志性的品牌

先后被国家国内贸易局、中国烹饪协会、中国饭店协会评定为中国名菜有：煨肘子、红烧裙边、酱烧茄子、南烧冬笋、官烧目鱼、兰花虾片、锅塌西红柿、酱汁瓦块鱼、菜胆鱼翅、鸡汁广肚、红烧鱿鱼、葱烧鹿筋、蟹黄鸡茸菜心、红燕雪蛤羹；

中华（中國）名小吃：棋子烧饼、蜜汁麻叶、鸿宴烧麦；中华老字号百年名菜：鸿宴肘子、官烧目鱼；以及河北名菜名点13道和深受顾客欢迎的四季時令菜肴多个类别，数百个品种

蜜汁麻叶制作的艺术面点：迎宾牡丹

鸿宴菜肴体系的创立、发展和延续，对整合冀东沿海菜体系弘扬冀东沿海区域饮食文化做出了贡献。

曾代表河北省餐饮业特邀参加在马来西亚举办的首届“世界烹炉大观”表演赛；

在河北省冀菜饮食文囮展演中参展的冀东沿海菜获得了巨大成功，全部参赛的15个品种热菜、冷菜、拼摆、面点、金牌宴等都获得河北名菜、名点金鼎奖；

為出席“第三次中国——中东欧国家地方领导人会议”的捷克共和国总理索博特卡，烹制题为“有凤来仪”的国宴……

现拥有：国务院津貼专家、全国技术能手、全国五一劳动奖章、全国最佳厨师、全国优秀厨师、燕赵技能大奖、燕赵金牌技师、河北省十大金牌工人、河北渻技术能手、河北省特殊贡献技师及中国烹饪（服务）大师和名师数十名

曾荣获：中华老字号、全国模范职工之家、国家白金五钻酒家、中国餐饮30年卓越企业奖、省级非物质文化遗产、AAA级河北省劳动关系和谐企业、冀菜研发基地等百余项荣誉称号。

时代在进步餐饮在发展。

继续肩负传承冀东沿海烹饪技艺

弘扬唐山百年饮食文化的重任；

在创新中发展的经营理念，

更好更多的美食服务于社会