山楂具有抗衰老的作用和很强的助消化功能能起到减脂作用。山楂也可以治疗痛经及月经不调由于很多痛经是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用所以对此具有一定的疗效。
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将新鲜山楂洗净后切开两瓣,去核
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将处理好的山楂放入锅中加上适量的水煮约5分钟左右。
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加入冰糖山楂待冰糖屾楂融化后即可食用了。
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