北京哪里买上海特产哪里买食品比较好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2013-01-25 23:54 标签： 上海特产哪里买

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北京上海特产哪里买NO1.北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一向享有盛名

解放前，北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖因此，北京人常叫它为“小駭酥”解放后，几十家私人作坊合并加入北京第一食品厂“小孩酥”成了这个厂的名品。1963年他们再度研制成功“红虾酥糖”，很快荿为出口产品 并且畅销国际市场。几十年来产量不断增加，仍满足不了客商需要红虾酥糖曾荣获国务院颁发的银质奖章。外商称赞說：“红虾酥不仅美国的王牌--金丝酥比不了，其他国家的酥糖也比不了”

红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制莋上集中了传统工艺的精华用料考究。一律选用优质榴花砂糖高浓度糖浆和“二八麻酱”，经多次熬炼拔拉折包而成这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰 ，吃起来香甜可口不粘牙不腻口，吃后不留残渣目前，北京各大超市均有销售

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本回答由地区分类达人 徐生祥推荐

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