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学习插花、茶道、日本料理制作活动策划方案_社团活动策划书
&&&&来源：河北博才网&&阅读：211次
一. 活动介绍
1. 活动名称：“日式风情，开心午后”――学习插花、茶道及日本料理制作
2. 活动对象：厦门理工学院全体学生
3. 活动时间：4月22号
4. 地点：实验楼圆盘
5. 活动形式：图片展，视频介绍，现场教授及学习
6. 组织单位：厦门理工学院学生会社团部日语协会
&&&&&&&&&&&& 外语系日语专业策划组&&&&&
二. 活动目的
插花、茶道及寿司是日本传统文化的精髓，堪称日本文化的三大标志。为了使同学们更好的了解这三大艺术，进一步培养起学习日语及日本文化的热情，日语协会特此举办此次活动。希望通过此次活动能加深同学们对日本文化的感性认识，提高自身艺术修养，丰富和活跃校园文化生活，
三. 活动准备
1.&&&&& 宣传
(1)& 活动海报：联系宣传部制作活动宣传海报（三张，喷绘），分别置于教学楼大厅、一期和二期三期公寓
(2)&&& 广播：与校广播站联系宣传活动
(3)&&& 报纸：与院学通社联系，跟踪报道
2.&&&&& 图文展
(1)&&&& 收集有关日本插花、茶道及料理文化的图片文字资料，整理制作电子文档，设计成海报形式；收集视频资料，活动当天用笔记本电脑现场展示日本文化。
(2)&&&& 联系制作喷绘海报，并粘贴在展板上
(3)&&&& 海报装饰，如彩带等
2. 插花学习
(1)&&&& 邀请日语老师现场教授插花艺术，并指导同学们学习自主插花
(2)&&&& 根据老师当日教授的需要购买一定数量的鲜花
(3)&&&& 准备插花所需工具，如剪刀等
(4)&&&& 与教学楼保安联系借桌椅，搬到图文信息广场
3. 茶道学习
(1)&&&& 邀请日语老师现场教授茶道
(2)&&&& 准备茶具、垫子等用具
4. 寿司制作学习
(1)&&&& 购买制作寿司原料及工具
(2)&&&& 组织零七级理事（多人）现场教授同学们做寿司
5. 关注天气变化，考虑时间和场地的变更
6. 准备投票箱和奖品
7. 网络：计划建立qq空间，在空间里介绍此次活动及日语协会、日本文化等，鼓励大家写下对此次活动的心得感受。由理事负责管理空间，及 时删除一些过激的留言，不会造成不良影响。
四. 活动流程1.
4月15日邀请大和的老师来教授插花常识。播放插花演示视频
在播放视频之时，请老师先传授一些茶道知识。教授负责人
12：30―14：50
插花部分：①将用到的花以及道具准备好。将花运到实验楼圆盘的阴凉处放置准备好。
②布置场地。
比赛及展示要用到的花。插花用具。及桌子和椅子
①&&&& 4人
②&&&& 6人
茶道部分：①接待老师
②现场布置：在地上铺一个席子及垫子
③将茶道用具摆放好
茶道器具。
①&&&& 2人
②&&&& ③6人
音乐部分：①接古筝演奏者，搬运古筝
&&&&&&&&& ②准备音响设备及音乐
一组音响及选好的音乐
①&&&& 2人
②&&&& 3人
料理部分：①购买材料（提前购买）
②样品制作
④洗好活动要用的菜，准备好材料
①&&&& 2人
②&&&& 4～5人
③&&&& 4～5人
④&&&& ２人
15:00-15:05
主持人宣布活动开始并介绍活动内容
15:00-15：15
插花老师现场表演，古筝伴奏
主持人要说明现场投票及抽奖内容
15:15-15:40
插花比赛正式开始。各选手开始插花
我们要对每一个选手进行编号，在所放作品的桌子上标号
各2人（除上场的人）
茶道演示开始：①老师以及六位示范生（两位表演茶道，三位演示喝茶的方法）
②经过表演后主持人宣布让现场的观众参与进来
③老师现场指导，现场多做一些茶让大家品尝
塑料杯，茶具
15:40-16:00
对插花成果进行投票，茶道继续不变（
※在活动快结束之前有抽奖，从投票的选手当中选三个人有惊喜等待）
设一个投票箱
16:00-17:30
①&&&& 介绍今天要教授的料理内容
②&&&& 开始教授料理
③&&&& 同学们参与学习的环节
3.唱票方式：学生投票一票一分，每一个学生能选三个作品。也就是说一个学生可以投三票。老师所选的那一个作品加5票的份量。六. 资金预算用&& 途&&&&&&&&&&&&&&&&& 金额（单位：元）&&&&&&喷绘海报&&&&&&&&&&&&&&&& 120鲜花&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 200-250插花制作工具、水瓶&&&&&& 150茶具（租借）&&&&&&&&&&&& 200茶道所需垫子(租借,购买)&& 60料理材料&&&&&&&&&&&&&&&& 200奖品&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 150抹茶粉&&&&&&&&&&&&&&&&&& 70弹性预算&&&&&&&&&&&&&&&& 100&&&& 宣传传单&&&&&&&&&&& 90&&&& 投票&&&&&&&&&&&&&&& 10总预算：&&&&&&&&&&&&& 1300元人民币七. 应急控制（1）&&&&&& 天气变化应急方案：插花及制作寿司转移到图书馆门口，茶道转移到教学楼或改期（2）&&&&&& 老师临时有事，不能来教授技艺：茶道改为电脑视频欣赏，插花改为现场插花大赛，同学们可凭自己的灵感随手插花，投票与颁奖不变。&&& 附：其它紧急情况发生时，由负责人处理。--博才网
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• 版权所有 Copyright 2011 All rights reserved.初中级茶艺师培训
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石家庄闻达茶艺学校教你春季喝茶养生
10:53:40 点击： 次&
&&&市民们若想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。专家表示，“喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，春季易上火，可以多喝绿茶、花茶。
&&&&& 看茶喝茶 茶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。例如：绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶(乌龙茶)性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。
看季节喝茶 春饮花茶。春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，所以可多喝茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。
　　看人喝茶 很多老人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶、吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些红茶。儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发育有益。男性、女性也分别适合不同的茶。男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶；女性可以适当喝些好绿茶，有美容养颜的功效，但在经期、孕期要控制饮茶量，更年期则可以多喝花茶。
　　喝法错误损营养 说到现代人喝茶最大的“失误”，专家提醒，一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康。喝茶一定要做到茶、水分离，哪怕没有专业茶具，也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。此外，“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有农残、尘螨污染，最好“洗”一下，头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道。　
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