白加黑副作用连锁便利店的目标消费群有哪些?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-08 13:27 标签： 白加黑减
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连锁便利店品类管理
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第09版：企业报道
精准定位才能“有利可图”
全球最大的连锁便利超市7-ELEVEN今年已经在广州、上海等地关闭了数十家门店，成为各界关注的焦点。据报道，在中国市场一直坚持直营模式的7-ELEVEN，很有可能继续对旗下门店进行关闭或调整并将开闸特许加盟，“预计特许经营的发展规模将超过直营连锁企业”。 事实上，今年以来，对旗下门店进行调整的便利店连锁企业并不止7-ELEVEN一家。在今年年中，农工商集团已经整合关停了几十家旗下的好德和可的店铺，并对大批门店进行整修重新开业；OK便利店、全家、喜士多等知名便利店连锁企业也在陆续收缩战线，关闭和调整了不少门店。 连锁便利店的全面收缩，意味着便利店在经历井喷式开店浪潮后，正在悄然进入重新洗牌和调整的发展阶段。从表面看，日益高企的门店租金和不断上涨的人工成本，是连锁便利店“叫座不叫好”的原因。但从更深层次来看，在我国内需市场规模不断扩大，消费对经济增长的拉动能力进一步增强的背景下，市场定位的偏差和盲点才是导致连锁便利店陷入亏损泥潭的根本所在。 调查表明，近几年7-ELEVEN等连锁便利店企业更多地把注意力放在了中心城区，并把门店选择在相对繁华的城区地段。这种井喷式的市场规模扩张，有利于帮助连锁便利店企业在短期内迅速获取可观的市场份额，完成早期的市场布局，为企业在未来几年内的发展蓄积竞争优势，也有利于营造品牌推广和广告宣传的多重效应。 但是，往中心城区聚集的发展策略所带来的负面效应也很快显现了出来。一方面，由于便利店行业几乎都以租赁模式存在，随着城市中心地段的门店租金不断上涨，这些门店的经营成本不断上升，门店的盈利压力也越来越大。据报道，今年以来，广州核心商铺的租金普遍上涨了20%至30%，其中天河个别区域涨幅达50%甚至100%。上海连锁行业协会数据显示，便利店人工成本年涨幅约20%至30%，水电煤成本将近20%的涨幅，数年前每年15万元租金到期后，现在续签就变成了40万元至45万元。 另一方面，随着便利店向中心城区不断集聚，扎堆开店的现象层出不穷，在上海和广州的一些黄金地段，甚至每隔30米就有一个便利店，导致门店之间的竞争日益激烈甚至出现白热化。此外，电子商务企业在2012年的雷厉风行，及其线下实体店的落地趋势，也加重了便利店面临竞争的激烈程度。 有专家指出，在成本高企的背景下，便利店企业亏损或不盈利几乎成了全行业的普遍现象，一些企业的亏损额从数千万元到1亿多元不等。全行业亏损的现状，使连锁便利店公司之间的竞争逐渐演变成了“减损承压才是王道”的现实。不过，连锁便利店企业要在短期内实现减少亏损甚至扭亏为盈并不容易，更不能把门店一关了之。毕竟，一旦自己选择关店退出，就等于把已经占领的市场份额拱手让给了竞争对手。而企业如果选择硬撑到底，则须积极应对门店亏损带来的一系列风险。 在这场连锁便利店企业的减损大战中，值得反思的是，便利店企业在中心城区繁华地段扎堆开店的做法是否科学合理？这些亏损的门店能否给消费者带来真正意义上的便利？在连锁经营中，企业如何真正做到有利可图？ 连锁模式是目前我国应用最广泛的商业模式。但在零售业领域，在与大型超市的竞争中，连锁便利店受制于经营规模，在商品种类和价格机制等方面都很难具备规模优势。从消费者的角度看，在很多城市居民小区中，已有小卖部和小型便利店入驻，这些小卖部坐拥了临街的连锁便利店并不具备的位置优势，房租比临街便利店便宜，位置上与目标消费者距离更近。一些小卖部还将一些便民服务引入其中，例如开展送货上门、手机充值、电动车充电、报刊订阅、水费代缴，等等。这些便民服务看起来并不赚钱，但却为这些小店赚足了吆喝，攒足了人气，更有利于聚拢一批特定的目标消费群体。 随着我国积极稳妥推进城镇化建设，城镇化对于我国扩大内需将起到积极的推动作用。在此进程中，连锁便利店仍然具有广阔的市场空间和发展前景。对于便利店企业而言，在经历数量扩张的初级发展阶段以后，必须加快进行整合调整，优化市场布局，以更加精准的市场定位，迎接新一轮的便利店发展浪潮。一方面，连锁便利店企业要有策略、有步骤地调整和稳住在中心城区的市场份额，通过优化物流配送体系和管理流程，使用更先进节能设备，降低管理和运营成本。另一方面，要进一步开拓思路，使渠道进一步下沉，既要将门店开在中心城区，也要想方设法让便利店进入社区和城乡接合部，要有针对性地调整商品结构，使商品更能满足消费者的实际需求，积极拓展新的市场。扫一扫，上赶集群组
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白加黑便利店
广西南宁市白加黑便利店有限公司是一家商业连锁企业，主要从事商业贸易、连锁管理、
信息咨询及相关培训业务，具有10多年的品牌营销经验、各店管理经验。公司的战略目标是立足广西，力
争3年内完成广西市场的网络布局，拓展至100家以上分店，使之成为中国便利店行业中最具投资价值的特
许品牌和最受消费者喜爱的连锁便利店品牌！做广西便民便利的知名连锁店的之一！自公司成立以来，坚
持“务实、专注、创新、共...
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公司名称：白加黑便利店
公司规模：20-99人
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公司类型：
联系人：东葛店
联系电话：
公司地址：南宁东葛思贤路万昌溪园2号楼1102号房
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