vin de bordeaux 2010Tour de Mandelotte 是什么酒

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-13 07:18 标签： cotes de bordeaux
适合搭配的食物有：适合与烤肉、白肉等搭配。
吉娜斯酒厂简介：
吉娜斯创建于1个世纪以前，一直是波尔多法定产区重要的酿造者和销售商。吉娜斯隶属于太阳集团，从1992年起，吉娜斯开始和60个法定产区城堡建立合作 关系，以吉娜斯品牌统一对外销售。一个世纪的传统，名庄的宝贵经验及天赐的土壤，再结合全新的酿酒技术，赢得了全球市场的垂青。
葡萄酒的等级是评判葡萄酒优劣的一个重要标准，你会发现即使是同处于AOC等级，它们也会有很大的区别，这也是为什么品种相近的酒品，价格却有所不同的原因。近年来随着欧盟对于农产品分级制度的改革，法国也对自己的葡萄酒等级进行了调整和优化，法国葡萄酒等级用AOP级别取代了AOC级，取消了VDQS级，用IGP级取代了VDP级，用Vin de France级取代了VDT级。从2012年开始，新的葡萄酒不能冠以酒的等级方式在市场上销售，不过已经在销售链中的酒瓶不会被重新标记。
由于不同酒款均由各自不同的口味特点，每个人都有不同的味道偏好，为避免不愉快的体验，我们建议购买前咨询客服，挑选更适合自己的酒款，祝您有一个愉快的品酒之旅！
葡萄酒由于是葡萄酿制，因为含有少量沉淀，运输过程中因振荡而导致气泡与沉淀物漂浮，严重影响口感和味道，所以必须经过一段时间的静置才能开瓶。
1:宝贝在运输中折腾翻滚，到货后需要静置一段时间，约3个小时。
2:白葡萄酒和桃红葡萄酒属于低温饮用酒，冰镇后饮用更佳哈，约冰镇20分钟。
3:起泡酒需要至少5个小时以上的静置才能饮用哈！以免开瓶时液体喷射。
葡萄酒保存须知：
恒温：储存温度10℃~18℃ & & & & & & & & & 避光：储存在完全黑暗的地方
放置：请保持商品平放或斜放 & & & & & & &恒湿：适度保持在60~80%F
通风：保持通风良好 & & & & & & & & & & & & & & &震动：存储应尽量避免震动
如发现有破损等情况，请按如下操作：
1.拒收产品并拍下破损产品照片（务必连同发货单一起拍，尽量保证图片清晰易识别，用手机拍照均可）；
2.联系客服；
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我们的客服会立即处理或安排重新发货，请大家放心购买。
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退换货所需具备的条件：
1、商品包装完整、酒瓶未开启、无污损，并保留原始物流包装的，可以申请退货；
2、如所售酒品申请附带发票的，则需将发票一并完整退回。如订购时未申请发票的，请提供订单号信息；
3、如酒标是非因客户原因污损而导致的酒品外包装损坏的，可以申请换货，但仅限更换同款酒品；
4、如所售酒品附赠礼品的，则退货时，应将该订单的相应礼品一并退回。如礼品遗失，则需要按照品酒网公布的市场价进行赔偿；
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不允许申请退换货的情况：
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2、退换货物不全或者外观受损 ；
3、客户发货单据丢失或者不全；
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5、货物本身不存在质量问题的。
非常不满不满意一般满意非常满意
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广东 - 肇庆
包装严实,精致,物流很快
海南 - 五指山
宝贝已收，速度很快，还没品尝
宁夏 - 中卫
高端，大气，就是不知道酒怎么样！
广东 - 深圳
客服太热情了，酒还没喝呢！真不错
海南 - 白沙
酒好、包装好、发货快！
每天下午16：00之前拍下并付款即可当日发货，法定节假日不发货;
默认宅急送，并提供发货提醒服务，包邮产品也只包宅急送喔;
偏远地区只有EMS到达的地方，亲联系客服补拍运费哟;
我们保证以最快的速度把货物发出去，辛勤的小二会每天跟进各订单物流信息，当快递不给力时我们会竭诚为您解决！
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1. 一线城市：市级城市2. 一线城市以下平均晚1-2天3. 以上数据是根据快递公司提供的时间表和发货经验统计的日常运送时效，节假日除外，仅作参考
亲，由于葡萄酒的需求量增加，因采购批次不同，酒标上的年份会有所不同。
产品介绍中的年份可做参考，如需特定年份，并对此特别在意的朋友，请务必联系客服人员咨询。
我们承诺酒的质量和品质是同样优秀的，保证100%原瓶进口，请大家放心购买。
由于不同酒款均由各自不同的口味特点，每个人都有不同味道偏好，为避免不愉快的体验，我们建议购买钱质询客服，挑选更适合自己的酒款，祝您有个愉快的品酒之旅。
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当葡萄美酒遇上粤菜
　　葡萄酒和西餐的搭配就见得多了，当“洋葡萄酒”遇上本土的粤式美食，会擦出如何的火花呢？
　　上周三，一场主题为“健康生活，美酒传情”的葡萄酒品鉴会及品尝晚宴在金城大酒店缓缓拉开帷幕。品鉴会上，法国波尔多葡萄酒协会的专业讲师在宴席上介绍了葡萄酒的酿造历史、品酒要诀、葡萄酒与健康知识等，令各界嘉宾领略到深厚的葡萄酒文化。晚上的葡萄酒晚宴让人期待，主办方拿来5款来自不同国家的葡萄美酒，搭配地道粤菜。
　　是日酒单
　　1、禾富庄园莎当妮干白葡萄酒（WOLF BLASS Unwooded Chardonnay）VS酥炸生蚝及煎h太阳鱼
　　这款来自澳洲的莎当妮干白葡萄酒充满甜美香浓的果香，有荔枝和雪梨的清香，入口圆润滑溜，口味颇为平衡，回味持久，干冽。白葡萄酒通常是和白肉搭配着吃，像是鸡肉、鱼肉之类。平时，清淡型白葡萄酒会配粤菜中清蒸的贝类、口味较淡的海鲜，中淡型白葡萄酒配粤菜中需要炒的海鲜，而浓郁型的白葡萄酒则适合搭配口感较重的海鲜。因此，主办方将此款美酒搭配口感较重的炸蚝和煎h太阳鱼可谓是绝配。炸蚝外表香脆浓味，内里软滑甘甜，带出莎当妮酸甜的果味。
　　2、路易亚都世家 勃根蒂黑皮诺红葡萄酒Louis Jadot Couvent Des Jacobins Bourgogne pinot Noir AOC VS 鲍汁扣六头鲜鲍/灵芝菇配冬瓜
　　这款法国勃根蒂的黑皮诺是一款让人非常舒服的酒。味道非常清爽，有清香甘甜的果香味，单宁圆润柔和，优雅芬芳，余味持久。鲍汁扣六头鲜鲍味道鲜甜，鲍汁不会太厚重浓味，灵芝菇和冬瓜清新爽口。盖过酒味，酒和菜式的味道都不浓烈，两者搭配起来却有意想不到的效果，黑皮诺刚好能衬托鲍鱼的鲜美，而清淡的菜式反衬出酒的果香和甜美口感。
　　3、尼德堡酒园设拉子品乐干红葡萄酒Nederberg Foundation Shiraz Pinotage VS 红酒三宝（烧肉/烧鹅/鸭胸）
　　这款设拉子来自南非著名的尼德堡酒园。它有成熟的黑色水果和樱桃果香，伴有丝丝橡木的芬芳，果香馥郁，单宁柔润。搭配浓味的脆皮烧肉稍嫌不够力量，搭配带少许烟熏味的烧鹅和鸭胸反而对味。这款设拉子搭配之后的黑椒牛仔骨味道也不错。
　　4、蒙德罗特之塔特级干红葡萄酒Tour de Mandelotte Red Bordeaux Superieur VS 黑椒牛仔骨
　　这款来自法国波尔多的干红带有馥郁的香料味道，可以感觉到有明显的巧克力味和烟熏味，单宁突出。黑椒牛仔骨非常入味，有浓厚的香料味。两者搭配起来虽然不会太差，但个性都非常强烈的两者碰在一起反而削减了效果。个人认为这款酒搭配烧鹅和鸭胸更有趣味。
　　5、菲斯奈特卓越天然起泡桃红葡萄酒Freixenet Excelencia Brut Nature VS 土芹鲜百合黑木耳炒鲜蚌片
　　这款西班牙的起泡桃红葡萄酒拿来做结尾很合适。口感非常清新淡雅，酸味足，带有清新的果香，细腻的气泡给整款酒带来一丝俏皮和活泼感。土芹鲜百合黑木耳炒鲜蚌片是一款非常鲜甜清新的菜式，和清爽的起泡桃红葡萄酒很搭。这款就的酸度很够，单宁味不重，相信搭配芝士蛋糕和焦糖炖蛋也会有出色的表现。
　　葡萄酒配餐常识
　　干红和干白葡萄酒与饮食的搭配也很有讲究。在西餐中简单说就是：干红配红肉(牛肉、烧烤类和口味较重的食物)；干白配白肉(如鸡、羊肉和海鲜)，方显其魅力。
　　红酒配中餐：吃油腻的菜，可以用红葡萄酒来配，因为红葡萄酒中的单宁能去油腻；吃清淡的菜，用白葡萄酒来配；辣菜最好不用好酒配。甜点和甜品用甜酒来配，苦味的菜应由苦味的红葡萄酒来配，反而会有先苦后甜的感觉。比如说苦瓜配苦涩味的赤霞珠红酒。
　　颜色发紫、单宁生涩的红葡萄酒，忌讳配带甜味的菜(单宁和甜味结合会发苦)和辣菜，会越喝越辣。酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，也会使八爪鱼和鱿鱼变得很腥。
　　葡萄酒忌讳和日本吃生鱼片的芥辣、中国的腐乳搭配，这会使任何葡萄酒都味寡如水。
　　互动问卷：
　　1.在西餐中简单说就是：_____。
　　2. 吃油腻的菜，可以用____来配。
　　请将问卷答案及真实姓名、联系电话和有效证件号码发到电子邮箱：。我们每月将从互动问卷中抽取幸运者，分别为一等奖1名，奖价值500元的红酒架一个；二等奖2名，分别奖价值300元的红酒架一个；三等奖4名，分别奖价值180元的红酒架一个。
　　除了五款配餐佳酿，主办方还准备了多款葡萄酒供客人品尝。
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