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福兴隆餐饮服务有限公司自成立以来,严格把同行业先进管理出品标准作为公司的发展方向
贵州-黔西南
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百贸网()版权所有我是做副食品批发+零售的个体工商户,因实际库存与账面库存不准确,现寻一套管理制度
我们是一个批发和零售副食品的个体工商户,用了个进销存软件,电脑开单,然后在根据销售单在大库房里出货,而我们的门市负责零售,有时我们手开单,有时电脑开单,也是根据销售单出货,在然后我们这边有三个业务员每天出车访单跑业务,先在库房里装货,每次负责给他装车的人负责记录所装的货,业务员根据出的货,在这个软件所配的手机终端填写要货申请,等待审核,审核通过,他才可以出单出货,最后就是县城的业务员,他们也是拿着手机终端访单,提交,门店里再出单,在库房配货,送货员送货,退货时也都有记录,唯一的退货问题是以旧换新,库存没有分出来,好的库存和退货账面库存混在一起,我觉得我们的流程也没什么错误,为什么每次盘点库存时,电脑里的库存和实际库存会相差很多?
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不好意思,这是我写错了,:其实只要每个人按流程来做都没事,但是每个人都是怕麻烦,总是觉得在做无用 ...
有这个过程很正常。SOP不是增加负担,但是会改变之前的习惯。谈到改变习惯,就知道有多难了,所以要耐着点性子,一个环节一个环节的纠正。
审视下流程,看看是否的确不“人性化”,有无有悖常理的动作,然后再公布推行。要让执行的人感觉到不按流程做会更麻烦更吃力。
先礼后兵,对于主观对立又屡教不改的,可以整治整治。
说简单也简单,就是个信息流与实物流不统一的案例,只能给你个思路,一一排查。
先查盘点结果是否准确,这是前提,并以此做为下一次盘点的期初数据,然后对两次盘点期内的进出库作业进行排查
1.所有出入库动作是否都是依据单据作业(包含人工的、还是电脑开的)?
&&A.是--请看2& && & B.否---流程漏洞或者执行漏洞,完善流程执行;
2.所有出入库单据是否齐全?
&&A.是--请看3& && & B.否---搜集全部单据,加强单据保管
3.单据上收发货信息与电脑账进出信息比对
&&A.无差异-----期初数据错误(比如未根据实物盘点结果调整电脑账面库存)
&&B.有差异-----未及时同步数据(比如未及时录入系统或者录入错误)
4.以上原因都不是,那只有一个原因了:实际出货数量有误----------增加出货核对环节
挺好,学了了~~~
说简单也简单,就是个信息流与实物流不统一的案例,只能给你个思路,一一排查。
先查盘点结果是否准 ...
说的不错,有时候觉得现在做的不算差,也知道我们存在一些问题,尝试着去改善,但是不知什么原因我们总是找不到点上,一会儿出现这个问题,一会出现那个问题,改了又犯,犯了在改的,出现问题了都说不是自己的问题,我还是觉得是管理问题,责任没明确,需要细分,可是我们这里又不正规,制定了往往实行不了,所以现在想想该怎么系统化?最起码把库存与电脑持平了啊?我给他们的建议是把门市和大库房分开,让大库房成为单独的一个主体,由专人去管理,以后开单、入库都在那边,门市这边只管付货款,审核单据,算是一个总部吧!门市缺货了,就让库房调货,给我们送货过来,不过会不会程序比较繁琐?
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说的不错,有时候觉得现在做的不算差,也知道我们存在一些问题,尝试着去改善,但是不知什么原因我们总是 ...
别着急,抓住主线,先看流程后看岗位再看责任。门市与库房分开是必要的,专人管仓库也是必须的,你说的都是最起码应该做到的,这些做不到解决不了问题。
别着急,抓住主线,先看流程后看岗位再看责任。门市与库房分开是必要的,专人管仓库也是必须的,你说的都 ...
流程该怎么写呢?现在的怎么样细化形成文字呢?
流程该怎么写呢?现在的怎么样细化形成文字呢?
1. 如实记录
先不要考虑细化,如果你不会画流程图,就先把现有的作业步骤全部记录下来(如实记录,不管动作合理不合理),保证你记录下的就是现在他们在做的;
2. 稳定流程
要求所有人按照你记录下的流程作业,不得另外再出幺蛾子;
3. 梳理流程
调整或者剔除其中不规范的,容易出错的步骤和环节,暂不考虑效率,并要求所有人按梳理后的流程做(可逐个环节矫正)
4. 细化流程
重点在于易操作、安全和低错误率,将步骤拆分成动作(不必细化到WI),并培训监督执行,走到这一步就规范了。
5.优化流程
此步骤重在提高效率,是个持续改善的步骤,能发动全员参与最理想。
理论上说,做到大功就告成了,难在过程
1. 如实记录
先不要考虑细化,如果你不会画流程图,就先把现有的作业步骤全部记录下来(如实记录,不 ...
第一步我做了,第二步做的还行,但是也总是出现,很多问题,原因不知道在哪,知道的总是改了犯犯了改的
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第一步我做了,第二步做的还行,但是也总是出现,很多问题,原因不知道在哪,知道的总是改了犯犯了改的
举个例子说说看
犯错无非俩原因--------主观故意的,客观不懂的。
1.前者得收拾,收拾不动的就晾他在一边,如果还不知趣,就拿他当典型彻底整治
2.后者需要你把做得流程放在他面前,让他对照着做,如果他觉得现有流程不好,OK,要求他必须按照写的做,顺便邀请他进入第三步-----参与梳理流程,这样还可以调动他的积极性,让他有被认可感。
举个例子说说看
犯错无非俩原因--------主观故意的,客观不懂的。
1.前者得收拾,收拾不动的就晾他在一 ...
只是我们专门送订单的业务现有的模式:每天下午联系第二天的业务,进行电话访单,电脑员录入单并开单,第二天上班后出库员拿销售单到库房出库,单子上的货物有的在门市,需要把这些货物搬到库房,在库房统一装货,访单员在回访今天要送货的客户,看看客户需不需要补货,如补货则打电话通知库房出库员进行单据补货,装货送货,送完货回到门市把送货销售单上的金额进行汇总,把实收的钱交账,并填写销售日报表,收款人与送货人在报表时签名。
流程不错,但是也总出现问题,如:电话访单时,手写订单,在录入时电脑员没理解他所说的或录入错了,就会把单子开错,出库员在梳理单据时,没有看到或看错,装货时就错了,有时他们抱怨总是补货,总是装不完,我们开的是两联的单
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