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我公司长期从事政府机关、企事业单位员工餐饮服务，有着丰富的服务餐厅经营经验。我们一贯以为员工谋福利为经营原则，提供营养的工作餐，保证稳定的菜品质量，追求多样化的菜系口味，照顾少数民族的用餐习惯，满足甲方各部门工作人员就餐需求，建立员工之家，使就餐者宾至如归。
高职餐主要针对高级白领需求，为其合理提供营养膳食搭配，使就餐者吃出健康好身材。办公族无论男女都会在工作了一段时间后身体渐渐发福，很多人认为这是工作福利好的体现。
公司结合各地域用餐特点，每年都会不定期的举办各种风味美食节，像以韩餐为主的“以韩克寒”风味美食节，以乡村为主基调的“乡村文化美食节”、以面食小吃为主的 “美食每刻”美食节，且公司回调集一切人力技术资源，及各地小吃技术支援项目，做出让用餐者满意的风味美食。
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"这是一家正规上档次的公司。"这是国务院机关事务管理局机关服务中心的一位领导
微服私访由礼信年年管理的某央
企食堂后的感觉。礼信年年
拥有中国食堂"三大
规范"管理模式年年每
周都有的各类培训。
谈到食堂招标为什么选择礼信年年时，某央企机关服务中心的一位领导说："因为这家公司把餐饮作为一种文化来经营,这和别的公司不一样。"公司的领导无论从素质还是从理念都是比较新的，礼信年年让职工得到了实惠，就餐人数增多，浪费减少了。
礼信年年拥有一支正值灿烂年华的青春团队，&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&我们将以最热情，最积极的方式和专业态度来对待每一位客户，矢志发扬中华美食的优良品质，&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&展现出中华厨艺传统正能量。
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礼信年年受到各界人士的关怀
刺骨寒风映时节，诱人美食待客来！值此2014年岁末之际，为回馈蓝色港湾甲方所有工作人员，一直已来对外包员工餐厅工作的大力支持和理解。
8月23日，北京南海子投资管理有限公司白经理在项目厨师长刘占胜的陪同下来到公司总部，向我公司赠送了绣有“保障有力，管理规范”的锦旗，并向厨师长刘占胜赠“手艺精巧大家风范”的奖牌，王总亲切会见了
日“平安校园”创建工作检查验收专家组对中央戏剧学院进行了入校检查验收。专家组由北京市教委副主任郑登文和相关部门以及4所大学的领导组成。
6月30日上午，礼信年年接手6个月后，北京市医管局边局长、中医局雨局长、公安局王总、医管局樊处长、桑处长和友谊医院谢院长、同仁医院李院长、王院长、安贞医院李院长等北京市医疗系统领导和著名三甲医院主管领导莅临朝阳医院参观，朝阳医院李院长亲自接待
北京礼信年年餐饮管理有限公司是为工商企业、政府机关、医疗卫生和各类学校等机构提供团体膳食管理服务的专业公司。中国著名团膳品牌主要创建者之一领衔，全球领先的中餐团膳菜点标准化体系，高素质专业团队，与甲方、公司同仁及时有效的沟通，深谙中国团膳市场国情，对团膳行业道德价值和商业价值的独特理解，中国传统商道中的人文精神和中关村文化的浸染，构成了礼信年年的整体优势。
山西区域总监郑宏波讲话
北京市建筑设计研究院有限公司副总经理郑琪讲话
国家电力投资集团公司办公厅副主任张进凤讲话
《同一首歌》伴舞
集体唱《同一首歌》
三大规范及其他奖项获奖项目
北京平台春节值班人员合影
由达标店经理、厨师长为我们带来的配乐诗朗诵《我们的青春真的很靓丽》 现场
北京平台春节值班人员合影
礼信年年报获奖合影
王总颁发2014年“年度项目经理贡献奖”
三大规范获奖项目
石总颁发“年度最佳协作精神奖”
礼信年年美食节活动
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日下午，北京礼信年年餐饮管理有限公司在北京中关村北京世纪金源大饭店会议厅举办了主题为“致敬坚持...
子曰：“兴于诗，立于礼，成于乐。”
“我早听说你们礼信年年的名字了，听说你们在朝阳医院做的很好，抽时间我一定要去参观，总结你们成功的经验。希望你们...
北京礼信年年餐饮管理有限公司在为山东省济宁医学院附属医院提供餐饮服务的一年来，在院营养科和项目经理的共同努力下...
今年，外卖成了新的主推产品，礼信年年各项目餐厅纷纷行动起来，推出各式外卖产品，比拼谁卖得好。
三八妇女节期间，礼信年年项目餐厅关爱女同胞各有高招，其中人保集团总部项目餐厅就特别举办了“浓情三月天，温馨妇女...
【】礼信年年创办5周年暨2015年年会在京落幕
【】爱情 教子 敬老 ——礼信年年创办5周年员工故事诗三篇
【】礼信年年参与医院领域“一站式服务”活动 为医院后勤餐饮服务作保障
【】济宁医附院营养师发来电子邮件：贵公司优势明显，治疗餐满意度持续走高
【】今年公司主推外卖 项目积极响应备受欢迎
【】“浓情三月天，温馨妇女节”，妇女节特别活动获好评
9月中旬，礼信年年建工建院项目前厅的姑娘们举办了一场辩论赛，辩题是“在工作中，你认为是做好自己的本职工作更重要...
2014年年会诗朗诵现场
2011年，在另一家公司担任厨师长的杨师傅无意间接触到礼信年年，被我们公司的企业文化和氛围所感染，但却未能下决...
在礼信年年，我有幸与洗消间的姐妹们朝夕相处、结为好友。
拥有能力　拥有认可
——2014北京礼信年年餐饮管理有限公司年会各奖项
拥有能力　拥有认可
——2014北京礼信年年餐饮管理有限公司年会各奖项
【】礼信年年举办辩论赛 正反双方慷慨激昂晒观点
【】我们的青春真的很靓丽（诗朗诵）
【】感谢你们一路陪伴
【】【礼信年年】洗消间的姐妹们加油
【】2014北京礼信年年餐饮管理有限公司年会各奖项1
【】2014北京礼信年年餐饮管理有限公司年会各奖项2
我们的价值观
提供健康膳食和完美服务，成为客户信赖的合作伙伴。
我们的理念
在客户赞赏和员工自豪中不断走向成功。
我们的战略
厚积薄发、水到渠成式前进，越做越轻松是我们的发展观。
我们的使命
让客人享受每日进餐的快乐。
我们的愿景
让食堂饭菜香飘每一位客户的家庭餐桌;网点广布大中华区，成为全球中餐团膳首选品牌。
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北京礼信年年餐饮管理有限公司 技术支持： 京ICP备：
地址：北京市朝阳区幸福村中路锦绣园B座208室
电话：010- 邮箱：今日: 0|主题: 827
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【广州美味快餐网络公司】
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广州市新又好企业管理服务有限公司成立于2003年5月，注册资金500万元，现有员工2000余名，其中中高级管理人员100余人，专业技术人员及研发人员500余人，生产员工及服务人员1400余人，主要服务范围为：饭堂承包与管理、快餐配送、原材料加工配送、餐饮咨询管理等。 公司率先在业内通过ISO9001、ISO22000两项国际认证，并荣获 “06最具成长力品牌餐饮企业” “07著名品牌餐饮企业”“08金牌餐饮企业”“广东餐饮三十年杰出品牌企业”等等由著名媒体及政府部门颁发的众多殊荣。
“新又好”乘着国家产业政策的春风在短短几年内茁壮成长，集团旗下现有多家分公司；包括新又好企业管理服务有限公司、广州市餐餐乐食品有限公司、新又好餐饮管理(佛山)分公司、新又好食品(佛山)分公司、惠州市新又好食品科技有限公司。“新又好”专注于为政府部门、企事业单位、大型活动提供安全、健康、营养、美味、快捷的膳食及服务管理，已发展成为一家集餐饮食品研发、原材料集中采购加工、生产、配送及销售为一体的大型专业团膳服务企业
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成功的餐饮管理者每天自问三个问题!
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阅读，只需一秒。精彩，尽在掌握！俗话说,不想当将军的士兵不是好士兵.所谓“干一行,专一行.”餐饮管理者们对餐饮的专业知识必须学精、学透才能够真正的把餐...
俗话说，不想当将军的士兵不是好士兵。所谓“干一行，专一行。”餐饮管理者们对餐饮的专业知识必须学精、学透才能够真正的把餐厅带上轨道，如果想成为一名合格的管理人员，你必须每天自问以下三个问题。第一个问题：客人为什么喜欢我们的餐厅?　　任何一家餐厅都有自己的“粉丝”，哪怕是只存在过极短时间的餐厅。身为管理者不能因为有客人喜欢，客人踏破了门槛，钱数到手发软就懒得去思考他们为什么喜欢了。　　　　如果仅仅是因为你是本地区档次最高的餐厅，你不必骄傲，因为别人也有钱能建一家比你档次还要高的餐厅的。任何餐厅的硬件优势都是极其脆弱的，因为硬件会老化，别人的永远比你更新。　　　　如果仅仅是因为位置突出，你也不要骄傲。因为现代的交通越来越发达，城市发展一会儿中心化，一会儿郊区化，一会儿又边缘化......昨天的好位置未必是明天的好地段，因为你不知道明天会流行什么“化”。　　　　如果仅仅是因为手中有几个特别大的铁杆客户群，千万不要大意，把鸡蛋放在一个或少数几个篮子里是很危险的。这些大客户通常也是你的竞争对手花最大力气挖角的对象。理想的做法是任何一个大客户的消费额最好不要超过餐厅总收入的5%。　　总结：　　昨天的优势和领先仅仅代表昨天，不等于明天也有同样的好事，因为明天你需要具备新的优势才能继续领先。第二个问题：客人为什么不喜欢我们的餐厅?　　有喜欢的，就有不喜欢的。生意好的时候如此，不好的时候更是如此。只是好的时候你觉得无所谓，不好时候就很在乎了。问题时，不好的时候再检讨就太晚了。　　　　客人不喜欢可能有很多理由，比如位置啊，价格啊，产品啊，服务啊......你要仔细去分析个中的缘由，哪些是自己可以改进的不足方面。　　总结：　　常想自己的不足才是清醒的人，然后再逐步去改进，改善，改良，改革。餐厅是在客人的意见中不断前进的——只要你愿意去倾听，愿意去改变。第三个问题：我为餐厅做了什么?　　做好本职工作是最基本的，除此之外，还要想想对餐厅有什么贡献，包括提出过什么合理化建议，帮助餐厅改进了哪些不足，为餐厅的生意好坏，管理好坏，服务好坏操心了多少等等。总结：　　如果今天下班时想想，没有为餐厅做过什么有意义、有贡献的事情，你的今天就过得没有什么价值了。如果大部分管理人员都这样“混日子”，这家餐厅也就没什么希望了。免责声明尊重原创，乐于分享！本平台崇尚原创，亦有部分内容源自网络整理，特向原作者致敬,其版权归原作者所有，如有问题敬请及时告知，我们将妥善处理。愈分享，愈嗨皮!■ 新常态下，餐饮.酒店依靠传统的大投入、高收入就可以获得“暴利”的时代一去不复返了——行业的“高利润”时代已经结束！■微利时代要做的第一件事就是：降低一切可降低的成本！■但是如何降、怎样降才是最关键、最致命的！没有正确、有效的方法，决心再大，也将是空口之谈！■ 所以降成本，要有决心，更要有方法！■二天时间让你顿悟：营业额颇多、但却没有利润的结症在哪，■二天时间让你清楚：每一分钱是怎么花的、每一分钱利润又是怎么来的，■二天时间让你了解：钱到底应该怎么省、成本到底应该怎么降，■ 二天时间让你知道：如何监控成本，如何让企业成本毛利日清日结，■二天之后，让每一家酒店、酒楼成本支出下降15%以上！■ 让每一家酒店、酒楼从现在开始 彻底告别忙、累、穷的日子，重回利润高点！对于任何企业来说，当无法在市场上提升价值的时候，成本管控就是最至关重要的竞争因素了。小本生意，细节为王。人气为标，费用为本！所以二天的时间，给您思路，给团队方法、让企业成本即刻降低10%-30%。成本降低10%，利润就会翻一番！研修主要内容：二天时间带你真正思考这些问题，给你实用的解决方案模块一：以往错在哪了？——投资、能耗、采购、存储、验收、加工生产、服务、销售、收银等环节中的成本误区、漏洞与现状分析——这些问题至少增大了你30%的成本！模块二：如何降低固定成本？——固定成本为什么是影响利润的生死线、什么构成了你庞大的固定成本开支、降低固定成本的具体思路方法……，给你方法让酒店固定成本下降20%！模块三：如何降低人力成本？——算一算人力成本挤占了多少利润、降人力成本只有砍“人”吗、正向降低法、反向降低法、比较降低法，……，给你措施让酒店的人力成本下降20%！模块四：如何降低生产成本？——如何从申购开始降低成本？如何降低采购成本，如何做到零库存？如何向厨师要成本？如何向出成率要毛利？生产成本的六大控制要点，……让你轻松降低生产成本！模块五：如何降低运营成本？——运营成本为什么能大幅下降，告诉你你不曾关注的水电气的降低方法、易耗品的控制方法、客房日耗品的控制方法、餐具的损耗，帮你把运营成本也降下来！模块六：如何降低财务费用？——想过财务费用吗？刷卡费用、挂帐成本、利息费用、税收费用……不算不知道，这里确实能挤出利润来的，你想要吗？苦干还要巧干、肯干更要会干；经验不等于成功，保留下来的也不等于正确，改变才能让你成为赢家！首 席 培 训 师北京嘉冠北京嘉冠——中国第一家餐饮酒店专业培训机构，长期致力于帮助广大餐饮酒店打造优秀赢利团队，自2001年以来已有万余家餐饮、酒店参加了嘉冠各类课程的学习，仅会员单位就已3000多家。风雨十五载，感恩有你，在此鸣谢湖北、湖南、安徽、河南、江西地区的2763家合作企业：武汉珞珈山国际、华美达光谷、武汉锦江国际、白玫瑰、小蓝鲸、王府井、三九贵宾楼、循礼门饭店、中南花园饭店、亚洲大酒店、创意宾馆、蓝天宾馆、九辉旅业、滨湖大厦、梦天湖、艳阳天、龙太子、口福汇、湖锦、六合宴、武汉人家、三五醇、省公安厅接待中心、绿茵阁、三峡工程大酒店、蓝天宾馆、好世界海鲜、紫金湾、外婆桥、六合明珠、食尚坊、大中华酒楼、友谊国宾、海中金、磁湖山庄、长城宾馆、名人城市、聚丰园、温泉谷、金九龙、美味故事、三五轩、绿色小肥羊餐饮、金花大酒店、明星酒店、巴山夜雨、丽华园、楚乡厨艺餐饮、八月桂餐饮、大东方酒楼、德尔福、聚凤鸾、凤凰山庄、九头鸟、东山宾馆、红鼎豆捞、景泰怡、百乐城大酒店、好福记、东来醇、满福楼、襄阳壹家臻品、潜江虾皇、荆州宾馆、吉首天下凤凰、南昌红牛春天、南昌灶王爷、邬氏独一处海鲜、开来大酒店、郑州大河锦江饭店、德亿、小南国、赣州赣电大厦、新余北湖、宜春新源、新余仰天餐饮、山水餐饮、岳阳高朋轩、西安饮食公司、合肥西湖、蓝宝大酒店、合肥徽宴楼、蜀王、食为先、……版面有限，未提及的企业谨请谅解！！研修对象因本次研修涉及餐饮、酒店的全部成本的降低与管控，包括固定成本、运营成本、人力成本、生产成本及财务成本，为保证学习后的落实效果，故强烈建议各企业由企业成本负责人（企业主、董事长、总经理）带队，带领成本管控的执行人、落实人、操作者（驻店总经理（店长）、餐饮总监/餐厅经理、运营总监/经理、总厨/厨师长（厨房各档口主管）、房务总监/客房经理、采购（库管））和成本监控人员（财务总监/经理、成本经理/会计）等共同参加。本课更多详细资讯可致电更多课程、会员服务及优惠政策关注【北京嘉冠餐饮酒店培训】公众微信号bjjg嘉冠微信：详细课程咨询电话：朱老师 孙老师 夏老师 韩老师 徐老师
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中国第一家专业餐饮、酒店培训机构,自2001年起已有8000多家餐饮、酒店企业,120000多经理人走进嘉冠课堂,成为行业佼佼者.;;做为中国餐饮界的黄埔军校,北京嘉冠及宋嘉苇老师将继续以其无可比拟的专业、实用...
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重庆秦妈餐饮管理有限公司简介
企业全景图
重庆秦妈餐饮管理有限公司是一家集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经15年发展，现已成为拥有11家直营店、460家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地，年销售额超过16亿元（含加盟店）的大型餐饮企业。
公司于2003年率先通过了ISO9001：国际质量管理体系认证，确立了公司与国际接轨的现代化企业管理模式及相应的服务标准，以“服务为先、质量为本、绿色健康、顾客满意”的质量标准、以“亲切、平和、自然、包容、圆通”为服务准则，以“管理规范化、服务专业化、相处人情化”为管理原则，公司不仅赢得了大量的市场份额，得到了市场的认可，得到了消费者的认可，同时也带动了区域经济的发展，取得了社会效益和经济效益的双丰收。
公司已形成了自己独特的调料风格、先进的服务管理模式。研发了三十余种特色汤料。独创的“秦妈老火锅”红汤汤料辣而不燥、汤红油亮、口感醇和厚重、味道地道正宗；公司以绿色、健康、卫生为标准，真正做到吃出营养、吃出健康；形成了火锅汤料系列化，味型多样而丰富，满足了大江南北及中外客人的需求，取得了良好的市场口碑。现产品已远销美国、法国、新加坡和全国26个省、市、自治区。
公司先后荣获《重庆市首届餐饮业诚信经营示范单位》、《消费者信得过单位》、《全国食品安全示范单位》、《食品卫生达标先进单位》、《国际美食质量金奖》、《中国十佳酒家》、《国际餐饮名店》、《中国名火锅宴金鼎奖》、《中国餐饮百强企业》、《全国绿色餐饮企业》、《特许加盟管理创新奖》、《全国模范职工之家》、《重庆市党建示范点》、《A级纳税信用等级企业》、《重庆市农业产业化市级龙头企业》等数十项荣誉，扉声全国。“秦妈”商标荣获《重庆市著名商标》、《中国驰名商标》。
重庆秦妈餐饮管理有限公司立足发展企业、回报社会，公司把创行业领头企业!创行业一流企业!创百年名牌企业，作为自己的发展目标。
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