精细层预览图
【作品简介】原创素材，分层精细，可根据自己的要求自行修改。适用于各种包装印刷，广告制作等~~~~ 尊重原创，严禁抄袭。
【声明】汇图网是正版商业图库，所有原创作品（含预览图）均受著作权法保护，著作权及相关权利归上传用户所有，未经许可任何人不得擅自使用，否则将依法被要求承担高达人民币50万元的赔偿责任。
交易 68作品 199行标或年内出炉,胡麻油产业迎春天
来源:粮油市场报& 作者:付嘉鹏
　　作为我国华北、西北等高寒地区的主要油料作物，受种植面积、产量、加工工艺以及消费观念等因素的影响，我国胡麻籽油加工产业一直处于发展的初级阶段。业内人士认为，发展胡麻籽产业，必须另辟蹊径，走高端路线。
　　在宁夏银川经济技术开发区，当地最大的小包装精炼胡麻油生产商和散装食用油批发商———原源食用油公司旗下的主打产品“广林子压榨胡麻油”，在当地颇受欢迎。
　　在我国大西北地区，很多农户都会种植一种果实呈南瓜籽形状的植物———胡麻，棕红色的果实经过压榨，就是我们常说的胡麻籽油。胡麻籽一直是我国华北、西北高寒地区的主要油料作物，是当地农民的主要收入来源。
　　油用胡麻在我国已有600多年的栽培历史，然而国内消费者却对其知之甚少。受加工工艺、种植量、消费市场等多种因素的限制，我国胡麻籽油加工业发展缓慢，整个产业发展处于初级阶段。
　　然而，可喜的是，胡麻籽油加工行业或将在今年迎来发展的“春天”。
　　在去年11月底举行的中国粮油财富论坛上，全国粮油标准化技术委员会油料及油脂工作组组长何东平表示，包括胡麻籽油在内，小麦胚芽油、紫苏油、牡丹籽油、海藻油、椰子油、玉米胚芽油等行业标准的制定工作，均于2012年启动，2013年将全部完成。
　　营养价值高
　　在各类因素限制下，胡麻籽油虽然短时间内无法成为菜籽油、花生油的替代者，但其营养价值却正在被越来越多的消费者所认识到。
　　科学研究证明，胡麻籽的主要成分是油脂、蛋白质以及大量营养及活性物质。其中，对人体有益的α-亚麻酸、木脂素、膳食纤维、亚麻蛋白含量较高。其中，α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸,有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。
　　而胡麻籽油的α-亚麻酸含量高达61.27%。
　　此外，冷榨胡麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油。Ω-3是一种“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量较为丰富。
　　受益海嘉里宣传影响，国内许多消费者都已经认识到，目前中国成年人严重缺乏DHA和EPA，然而，“要提高DHA+EPA的摄入水平，金龙鱼深海鱼油则是补充DHA+EPA的有效的来源”。
　　不过，有专家认为，胡麻籽油内的Ω-3可以在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA，以满足身体需要，而单一补充鱼油是达不到Ω-3的平衡效果的。此外，鱼油中还含有大量对身体有害的胆固醇。
　　压榨工艺仍靠人工
　　在原源食用油公司的生产车间，粮油市场报记者发现，与其他食用油压榨企业现代化、全密闭的流水式生产线不同，在胡麻籽加工过程中，油料炒制、火候控制等环节，必须有人工协助。
　　即使如此，与西北地区大部分胡麻籽压榨企业的设备相比，已经升级改造多次的原源公司的压榨设备已经是堪称先进了。
　　人工操作给胡麻籽油的压榨带来了诸多不确定性。据原源食用油公司总经理李江介绍，由于缺乏统一的标准，各个企业生产的胡麻籽油质量参差不齐。
　　“我在超市发现，有些5L胡麻籽调和油的标价还不到50元，很令人吃惊。”李江表示，使用传统压榨方式的胡麻籽油生产成本较高，因此，价格过低的油很难保证质量。
　　企业大小看“磨多磨少”
　　胡麻籽油的压榨方法一般分为浸提工艺和压榨工艺，其中压榨又分为传统压榨和精炼压榨。
　　宁夏境内主营胡麻籽油的全精炼植物油生产企业———吴忠市国军清真食品有限公司总经理丁涛认为，传统压榨方式颇具地方特色，榨出的油具有胡麻籽本身特殊的香味，同时蕴含着千百年的回族饮食文化，因此，深受消费者喜爱。不过，传统压榨方式成本高，经济效益低，制约了胡麻籽油压榨企业的发展。
　　“现在，只有银川和吴忠的企业在运用这种传统压榨方式，甘肃、内蒙古，甚至新疆地区的胡麻籽油压榨企业都已经开始使用螺旋榨机或者浸出法来生产了。”李江说。
　　为此，记者咨询了食用油加工业内人士，并查阅了相关资料后得知，传统的胡麻籽压榨工艺一般是将原料经过热炒，把水份蒸发掉后，才进行碾、炸出油。
　　据业内人士介绍，通过传统压榨工艺生产的“纯压榨油”（压榨后不精制的油）必须选择优质的原料，这样出油率才高。
　　为了迎合当地消费者口味，加工企业必须坚持传统压榨方式；为了加大生产量，加工企业又必须不断扩大加工规模。
　　“传统压榨企业产能的大小，其实就是磨盘数量‘多与少’的问题。”李江认为，在传统工艺升级改造较慢的情况下，即使有足够的市场需求，企业也无法大举扩张。“仅占地面积这一项，企业就无法解决”。
　　产业发展需另辟蹊径
　　随着消费者养生意识的不断增强，胡麻籽油的营养价值被越来越多的营养专家所推崇，这成就了整个产业的发展新机遇。不过，由于种植效益低下，我国胡麻籽油种植面积逐步萎缩，产量不断降低，这又成为产业发展的瓶颈。
　　“原本预计2012年胡麻籽生产会迎来一个丰收年，但在收割之前，一场霜降让这个希望破灭了。”李江表示，目前，国内胡麻籽产量仅能保证加工需求的30%，其余均需要进口。相比国外进口的原料，国内收购的胡麻籽品质及杂质不一，严重削弱了其市场竞争力。
　　对于习惯吃胡麻籽油的消费者来说，胡麻籽油是烹调食物的必备用油。李江告诉记者，许多菜肴只有用胡麻籽油，才能符合当地人的口味。
　　然而，随着社会的不断融合，许多当地消费者已经开始使用其他种类的食用油来代替胡麻籽油，这也进一步挤压了胡麻籽油企业的生存空间。
　　因此，丁涛认为，胡麻籽油压榨企业要做大，必须另辟蹊径。“国军将不断改进传统压榨方式，将回族饮食文化融进产品理念，力争让国军食用油成为胡麻籽油中的贵族产品。”对此，李江有同样的看法。他认为，只有占领高端市场，胡麻籽油产业发展空间才能得以提升。
油才网职位
2014年3月食用油价格春季首降，10月中旬食用油两大巨头为首，再次宣布下调....
2014年8月，由云南律师许思龙发起的针对&转基因食品标识不显著&法律行动....
2014年的夏秋之交，中国油脂市场价格跌入近年来的谷底，库存高企消费订单....
围绕着转基因，有策略的反转人士、进退失据的政府、不被信任的....胡麻油的标准文档_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
胡麻油的标准文档
上传于||文档简介
&&亚​麻​籽​油​应​具​下​列​特​征​常​数​：​
​
.比​重​(0​/℃​)​：.20​～.35​;​
​
.折​光​指​数​(0​℃​)​：.75​～.80​。​
​
等​级​指​标​
​
.亚​麻​籽​油​的​等​级​指​标​见​下​表​：​
​
​类​别​
​
​等​级​
​
​指​标​
​
​项​目​ ​工​业​用​油​ ​食​用​油​ ​
​
  ​
​
​气​味​、​滋​味​ ​具​有​亚​麻​籽​油​固​有​的​气​味​、​滋​味​,​无​异​味​ ​
​
​酸​价​,​m​g​K​O​H​/​g​ ​ ​ ​ ​ ​≤​ . . . ​
​
​水​分​及​挥​发​物​,​%​ ​ ​≤​ .0​ .0​ .0​ ​
​
​杂​质​,​%​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​≤​ .0​ .5​ .5​ ​
​
​透​明​度​ ​透​明​ ​允​许​微​浊​ ​允​许​微​浊
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
你可能喜欢塔香三杯鸡:锅中倒入胡麻油，冷油放入大标姜片爆香，把鸡块放入锅内，大火略炒后，转中小火慢慢煸炒直至鸡肉紧缩，表面呈微黄色，倒入一杯米酒一杯酱油及适量冰糖
发布： 19:17:02作者：一切与美食有关
【塔香三杯鸡】锅中倒入胡麻油，冷油放入大标姜片爆香，把鸡块放入锅内，大火略炒后，转中小火慢慢煸炒直至鸡肉紧缩，表面呈微黄色，倒入一杯米酒一杯酱油及适量冰糖。煮开后转小火焖煮，汤汁变稠放入红椒再继续焖制片刻，到最后汤汁快收干时，再放入九层塔叶，快速翻炒至出香味，起锅上菜。
48小时点击榜
Copyright (C)
Inc. All Rights Reserved.
看东方（上海）传媒有限公司 版权所有在农村办个胡麻油加工能注册商标吗_百度知道
在农村办个胡麻油加工能注册商标吗
可以，任何行业都可以注册商标。准备商标注册申报材料：1、商标注册申请书；2、委托书(如果委托代理机构的话）；3、主体证明材料（个人的身份证及个体工商户执照、公司的企业法人营业执照）。递交申报材料。须到国家商标局注册大厅当面递交。等待商标局形式审查，审查合格后下发商标受理通知书。时间约60-80个工作日（即3-4个月左右），如形式审查不通过需要补正或重新提交申请。拿到商标受理通知即可将商标打上“TM”标识进行使用。从提交申请到最终拿到商标注册证书大约需要16个月，其中递交申请后3个月左右下发受通，受理后前9个月为审查排期，后3个月为通过商标局审查后的公告期，最后是制作证书及下发大概1个月。申请人需要时刻关注在公告期内是否有他人提出异议，并根据商标局下发的异议答辩通知书提交异议答辩书，维护自身的合法权益。
其他类似问题
为您推荐：
可以。40材料加工
4008食物、饮料加工服务 4012污物处理服务 4015单一服务 例如：粮油加工等
其他1条回答
这个阶段大概需1年到1年半时间。4，无人提异议的、如果实质审查合格，就进入实质审查阶段、注册商标所要使用的商品或服务范围：需个体工商户营业执照及个人身份证复印件.个人申请的；2；5，也叫异议期间)。就可以拿注册证了，递交申请了：1，就可以制作申请文件；B.公司申请的；2；3，商标局会给你下发一个申请受理通知书(这个期间叫形式审查阶段)3：需公司营业执照复印件：A可以的商标申请程序、先对商标进行查询，就进入公告程序(这个期间是3个月、身份证明文件、形式审查完毕后，如果在先没有相同或近似的、申请递交后的1个月左右、需商标图样、公告期满。 申请材料准备：1
您可能关注的推广
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁