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篇一：正反全面解读FMCG快消行业
&正反全面解读FMCG快消行业&FMCG（Fast Moving Consumer Goods，快速变动消费品）行业的的确确不是一个小众俱乐部。在我看来，这是除了农业和建筑业之外，容纳做多劳动力的行业了，全国最少有成千上万人从中谋生，从食品到个人及家庭护理清洁产品，再把制造商到流通的所有渠道加起来，包括现代通路和传统通路渠道。常常有年轻有为的朋友问我，怎么才能进入FMCG，我窃以为这不是一个问题，因为这个行业没有很高的门槛，也没有很高的技术含量，它就贴近我们的日常生活——这也是FMCG比较吸引人的地方，连没牙的老太太和小朋友都可以很有兴致地谈谈自己的意见！更何况我这些年轻的朋友，大多都是MBA文凭或者是海龟成员，比起他们不知起点高出多少，要进入FMCG完全没有难度。不过，我深深地了解我朋友们的意思，“我如何才能进入像宝洁这样NB，有趣，而且还闪着白领金光的FMCG公司？”——这才是重点，那些成天流汗在销售一线踩三轮车的年轻人，跑小店、搬啤酒，送饮料，工作内容完全没有创新性，不好玩也不能吸引人，当然不是我这些朋友想要的。从我自己的观察看，在中国比较“白领”的FMCG公司有6个，评价指标包括品牌知名度、是否是行业标杆、marketing的工作环境如何、薪酬高、福利好，培训多、而且有大把公司想从这里挖人等等，在这些筛选条件之后，排名第一的当然是P&G，Mars紧随其后，后面4个分别是Unilever（联合利华）、Coca-Cola（可口可乐）、Wrigley(箭牌)、Nestle（雀巢），后面这四家在总部的工作条件最好，符合上述的要求。校园招聘是比较容易进入这些公司的方式之一，可以在大学生招聘网或者大学生实习网上找这些企业的相关信息。很多高端产品比如说奢侈品、金融行业等，比较有钱，找marketing 的head通常会点名要求猎头从这些公司挖人，所以常听见这些公司的marker懒洋洋地说道：“靠，今天又有几个猎头来骚扰我了。。。。。”，生意火爆到不行，几乎每天都会接到猎头的电话。如果雇主退而求其次，从其他低一档的FMCG公司也可以挖一个marketing的head过去，只要价格合适，一挖一个准。人家有钱，高大上，所以奢侈品行业的猎头对FMCG行业的精英人士都有几分冷淡和傲气。这样说来略有几分忧伤，难道从业FMCG，真的只比伐木工人或者采矿工人强不了多少？人生是一个不停交易的过程，职场更是充满名与利的菜市场，常年致力于把低档产品高价卖的marker，对此应该再熟悉不过。我倒觉得，经过FMCG行业的磨练，marker更加可以洗去一些浮躁之气，不再关注于所谓的光环，更宁静沉稳知道自己要的是什么，追求的是什么。与其他行业相比，加入FMCG，究竟有何好处？或者说，我们在这个行业里面浸淫数年，究竟能得到什么？不能得到什么？这是任何一个加入FMCG行业的人都必须思考的长远问题。我尝试着翻开FMCG这枚硬币的正反面，寻求答案。&正面——从业FMCG，我们能够得到什么？（一）懂得在同质化的产品中塑造品牌差异FMCG行业最主要的特征之一就是产品同质化，这个市场已经细分到无法再细分，虽然我们一直在寻访产品差异，但它无法构成核心竞争优势，所以最后，品牌才是支持生意长远发展的关键。在FMCG行业，marker最重要的技能就是Brand Sense（塑造品牌），它意味着你要：懂得基本的市场分析，能制定差异化的营销策略懂得消费者细分，及选择合适的目标顾客懂得制定针对性的品牌定位，及发展可管理可衡量的品牌资产懂得通过产品、价格、渠道和传播（4Ps）的组合，向目标顾客传递出品牌的价值而以上这些内容大多市场部的工作内容，这就解释了为什么在FMCG行业，市场部经常被称为核心部门。与其他纯粹依靠品牌技术生存的marker相比，FMCG的marker显然拥有更高的地位。比如在产品或者技术驱动的够公司，如华为、微软，技术出身的市场人员显然更有优势；在时尚或者服装行业，具有艺术背景的营销人员更能理解设计师的意图，追逐市场潮流。（二）融会贯通全面的市场营销策略及技能这点很容易理解。FMCG是所有行业中分销最广、涉及渠道最全面和复杂的行业，在市场传播推广上，也是运用最多工具去深入挖掘消费者细分需求的行业，通常也是传播上最能够创新和最前沿的行业之一。所以在FMCG行业，不论做sales还是marketing，对于分销和传播推广，都是得心应手。尤其是marketing人员，谈起广告创意、媒体投放、活动策划、公关及赞助、网络营销等等，都有一大堆故事可以讲。可以说，虽然FMCG的marketing人员未必在每个传播领域都精通，但他们应该是marketingcommunication的全能型人才。所以当他们跳槽去广告、公关这些agency的时候，或者到媒体做销售、或渠道相对保守的金融、工业等行业时，对方都会热烈欢迎。但是一旦转换行业之后，marker也要及时调整思路，否则会出现水土不服的情况。例如，我曾听闻一些新兴行业或者规模较小的FMCG公司去P&G挖人，对方入职后的第一件事就是花费大量金钱去买调研数据，然后要求公司增加营销和广告预算，按照“P&G way of marketing”流程操作，但其实小公司钱不多，它所需要是更有针对性的一些帮助，而非照搬宝洁的大品牌的操作模式。还有一些跳到雅芳或者玫琳凯的朋友抱怨，她们每天的工作就是在办公室为上百个产品作分析，然后指挥广告公司设计和制作各种brochure和leaflet，完全是销售支持事务，而销售部门风格又tough无比，完全没有以前在FMCG做的惬意光鲜。现在正不断涌现越来越多依靠internet或者数据库营销的企业，它们有些已经成了商业模式的创新者，在推动传统行业发生变革。所以如果去这样的企业工业，FMCG的marker要相应转化思路，更接地气。（三）较强的沟通能力和领导力这也很容易理解，Marketing部门虽然以生意为中心，但其实更类似于依靠中央协调来管理的参谋部，所以在marker的日常工作中，需要在内外部、上下级、平行部门进行大量沟通，要善于聆听、分析、、传达思路，以及拒绝、说服、威逼甚至利诱，相信我，这一切方式都是肯定会用到的。所以在这样强大的沟通压力之下，marker成为了像培训师或者管理顾问那样，敢于随时拎起电脑，冲到台上对几百个听众做presentation的人，毫无怯意。而关于领导能力，更是能够lead一个项目，并把事情终结的能力。策略需要从marketing部门制定，你要领导团队在于各个部门的协调厮杀中，保证marketing的策略执行到位。（四）完整的新品上市的项目操作经验FMCG的另一个重要特征是，消费者不断衍生新的需求，企业不断推出新品以满足需求。因此很少有消费品行业在一年内不推出新品（新品包括新包装、新传播概念等），而marketing的大多数日常工作则是围绕新品展开。没有新品的日子，是聆听寂寞唱歌的日子。新品上市，意味着一个严格的项目开始在走流程，有特定的团队，时间节点和资金预算，项目经理通常会由该产品的产品经理或品牌经理或市场经理担任。重要的新品上市前，至少需要提前1-2年的准备期，牵涉到内部和外部十几个部门，可能动用上千万甚至过亿的预算，甚至有可能涉及到工厂或者生产线改造，关系企业生存的生命线。所以如果在消费品行业经历过几次新品上市的经验，无论成败，都会是很宝贵的经验积累，以后marker转到其他新品更换比较缓慢的行业，比如说耐用消费品或者奢侈品，都可以游刃有余。（五）对生意的敏感和财务分析能力FMCG的商业模式大多是“成本，mark-up”简单模式，而且由于margin低，所以营销上的每一个行动步骤都会对盈亏有直接的影响。同样在其他传统行业工作的营销人员，未必会像FMCG行业这样直接关注成本和收益（零售行业当然是最关注的）。所以一个好的marker，一定要对数字和财务敏感，对生意有很强的领域能力，这就是我们说的business sense。Sales对这块尤为敏感，因为他们整天就是和数字打交道，看业绩，不敏感也不行啊。（六）建立在大辐射面上的观察控制能力FMCG的另一个主要特征是：越贴近人们生活的产品，越需要密集分销。密西分销就意味着产品量要足够大，辐射面要足够广。因为FMCG的marketer动辄做好几个省或者全国的campaign，话费几千万预算甚至更多，这么大的辐射氛围，做事风格难免粗放，很难细致。所以这种时候，建立在大辐射面上的观察控制能力尤为重要，你的看到这么大的范围内那些真正能够影响的东西。因此，每个marker都需要考虑， 每一个营销行为能够影响多大范围，不同区域的人是否会有不同的反应？不同的竞争对手的反应是什么？而在一些比较小众产品的行业，更多的是采取“线”或者“点”的方式，比如只考虑几个一线城市的一线销售，或者上海几个门店的销售，比如说一些时尚产品或者高端化妆品，marker可以花2个小时去门店精心调整灯光、陈列等。（七）积极进取面对竞争和挑战FMCG行业门槛低，竞争是分激烈，而这些竞争有时候并非那么gentle，而是惨烈和血腥。在FMCG，卖的产品并不优雅迷人，比如说啤酒洗衣粉肥皂等，不要太把自己往白领塑造，应该有“野性”，或者行事泼辣一点，习惯和团队一起为了目标奋力拼搏，随时面对挑战和竞争。所以在FMCG行业工作的人，大多带几分江湖气，当然越local的公司，江湖气息越重。（八）永不止步的好奇心和学习能力这点不难理解，FMCG贴近人们生活，品牌和产品要打动人心，妇孺皆知，同时又要在无比细分的市场中做到差异化，真心不容易。可以说，这个行业的大多数灵感来自对于日常生活的观察，所以优秀的marker应该是一个细腻、敏感好奇，并且开朗的人。虽然一般人都觉得做奢侈品的marker比起做消费品的同行看起来更高大上，但如果就工作难度而言，把一块肥皂搞成温暖动人，而且让你亲切的“家居”风格，和把一个奢侈品塑造成孤高冷傲的冰山风格，前者何其困难！&反面——从业FMCG，我们不能得到什么？（一）丰厚的收入在FMCG行业，好多director级别过50万年薪，VP或者GM上百万薪水，但是别忘记，这是一个一将功成万骨枯的行业，下面有成千上万个小兵在帮这些人跑腿，要混到这样级别的职位，得历经无数厮杀爬起来。下面的人的薪酬当然是没有那么高的，我见过很多消费品公司30多岁的业务代表或者40岁的办事处主任，经常被四处调动，薪水不超过7000，房子老婆都没有，身体也不好，谈起前途眼神黯淡。而当时的同学，在房地产行业风生水起2套房，贸易行业有工厂，似乎就自己还在苦苦挣扎，虽然自己买的品牌比他们的公司名声都响亮。这个无法比较，看每个人对于幸福和生活的定义，这点就不讨论了。（二）创业基础和创造能力FMCG是依靠品牌、网络和系统在经营，相对来说，个人发挥巨大作用的可能性较低，FMCG不崇拜英雄主义。另一方面，FMCG大多是低档次的生活类产品，除非你挤进公司高层，否则很难有机会积累高层次、高质量的人脉，更多的时候你是与卖场的采购、广告公司的客户经理等打交道，与工作在IT、奢侈品、金融或者房地产的同学一对比你就知道了。另外，FMCG行业的工作比较琐碎，容易让人陷进去。年复一年日复日的做陈列搞促销提销量，刚做完全国的促销，紧接着又出新品策划；刚攻陷这个山头，要要去抢占另一个山头，转过头来先前的山头又被竞争对手抢走了，赶紧去反攻。。。，过于频繁的活动策划和竞争常会让人深陷其中无法思考，忘记方向。所以很多FMCG到了40岁的前辈，在面临fire的时候，忽然一片茫然，不知道自己还能做什么。（三）个人核心竞争力Marketing是一门技能，但它不是核心技能，也不是一项生产资料，更不是手工艺。你不能说做marketing的人，40岁一定比不过25岁。因为marketing一定要将结合公司的资源和策略来运营，一般规模背景强的公司当然更有优势，所以一些小公司没有特别大的竞争力。&OK，正反面都对比完了，我们都看到了，FMCG不那么诱人，但依然有其独特的魅力，萝卜青菜各有所爱，就看它是否是你的菜了。最重要的是，你得知道你自己想要什么，愿意为此失去什么。想清楚了就坚定地走下去。&
篇二：FMCG知名企业
快速消费品行业典型公司介绍------跨国企业
始创于1837年的宝洁公司，是世界最大的日用消费品公司之一。财政年度，公司全年销售额为514亿美元。在《财富》杂志最新评选出的全球500家最大工业服务业企业中，排名第86位。宝洁公司全球雇员近10万，在全球80多个国家设有工厂及分公司，所经营的300多个品牌的产品畅销160多个国家和地区，其中包括织物及家居护理、美发美容、婴儿及家庭护理、健康护理、食品及饮料等。
玛氏是全球糖果巧克力类产品和宠物类产品的领导者，拥有德芙(DOVE)、M&M's、士力架(SNICKERS)、彩虹糖(SKITTLES)、玛氏条(MARS)、特趣(TWIX)、宝路(PEDIGREE)、伟嘉(WHISKAS)等一系列国际知名品牌，主要业务涉及零食类（糖果巧克力）、宠物护理类、主食、饮料和电子产品的制造和营销。
公司在全球设有180个分支机构，在60多个国家建有80个工厂，全球年销售额超过180亿美元，全球同事总数39,000名，产品行销100多个国家和地区。是全球最大的私有企业之一。
——联合利华
联合利华作为全球财富500强之一的跨国公司，以全年超过520亿美元的总销售额，跻身世界三大顶级食品和饮料公司之列，是世界第一大冰淇淋、冷冻食品、茶和香皂制造商，世界第二位的牙膏和肥皂制造商，以及世界第三位的护发产品生产商。作为一家本地化的跨国公司，联合利华在中国为消费者带来多达17个品牌，其中包括家居及个人护理领域的旁氏、力士、夏士莲、奥妙、洁诺、中华、金纺、芳草；食品领域的立顿、家乐、四季宝、好乐门、老蔡；以及冰淇淋品牌和路雪。
——欧莱雅
作为财富500强之一的欧莱雅集团，由发明世界上第一种合成染发剂的法国化学家欧仁·舒莱尔创立于1907年。历经近一个世纪的努力，今天，欧莱雅已从一个小型家庭企业跃居世界化妆品行业的领头羊。日，欧莱雅集团荣获《经济学人》（The Economist）评选的“2002年欧洲最佳跨国企业成就奖”。2003年初，欧莱雅荣登《财富》评选的2002年度全球最受赞赏公司排行榜第23名，在入选的法国公司中名列榜首。
欧莱雅集团的事业遍及150多个国家和地区，在全球拥有283家分公司及100多个代理商，2002年销售额高达143亿欧元，连续十八年利润增长超过10%。此外，欧莱雅集团在全球还拥有50,491名员工、42家工厂和500多个优质品牌，产品包括护肤防晒、护发染发、彩妆、香水、卫浴、药房专销化妆品和皮肤科疾病辅疗护肤品等。
雀巢公司是世界上最大的食品公司之一，位居欧洲第八大公司，世界第三十六大公司。
雀巢在世界上是首次将乳酸杆菌应用于食品的企业。
在中国，雀巢投资建立了18家企业，生产和销售的产品有：奶粉、炼乳、酸奶、婴儿
配方奶粉、雀巢咖啡及伴侣、美禄、柠檬茶、矿泉水、汤料、调味品及酱汁、巧克力、糖果、 冰淇淋及其他冷冻食品。
——麦当劳
麦当劳，全球最有价值的品牌之一。自1955年，由创始人雷.克洛克（Ray A.Kroc）在美国芝加哥伊利诺洲Des Plaines成立麦当劳公司以来，金色拱门下的美味汉堡和亲切服务，立刻受到各界人士的欢迎。现在，麦当劳餐厅每天在为全世界4700万以上的顾客提供杰出的品质、服务、清洁和物有所值，务求令顾客
留下深刻而美好的用餐经验。今天，麦当劳在全世界119个国家和地区中拥有超过30000家餐厅，全球营业额约104.9亿美元。
——可口可乐
1886年5月,可口可乐首次面世于美国佐治亚洲亚特兰大市的雅各布药店,至今已近120岁了。可口可乐公司是全世界最大的饮料公司,也是软饮料销售市场的领袖和先锋，透过全球最大的分销系统，畅销世界超过200个国家及地区,每日饮用量达10亿杯，占全世界软饮料市场的48%，其品牌价值已超过700亿美元，是世界第一品牌。
——百事可乐
百事公司是世界上最成功的消费品公司之一。在国际品牌顾问公司评选的2000年75个全球最有价值品牌的排名中，百事可乐以66亿美元的品牌价值排名第35位。在2000年年底英国《金融时报》发布的一项权威调查中，百事公司荣膺“全球食品饮料行业最令人尊敬的公司”榜首。随后在日美国《财富》周刊公布的每四年一次的“全美最受推崇的公司”排行榜中，百事公司名列饮料行业第一。百事公司创始于1898年，至今已有百年历史。目前，百事公司在美国本土以外的业务由百事可乐国际公司、百事食品国际公司和纯品都乐饮料集团三个部门实施运作。
百事公司在中国的历史可以追溯到中国实行改革开放政策之初。1981年，百事公司与中国政府签约在深圳兴建百事可乐灌装厂，成为中国的首批美国商业合作伙伴之一。时至今日，百事公司已在全国各地先后建立20多家合资或合作企业，总投资超过三亿美元。目前，百事可乐国际公司在中国市场的旗舰品牌是百事可乐、七喜、美年达和激浪，此外，还包括亚洲、北冰洋和天府等著名地方品牌。国际著名的调查机构尼尔森公司在2000年的调查结果表明，百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的软饮料。目前，直接从事百事可乐饮料业务的中国员工超过7,000人，同时，拥有至少五倍于这个数字的间接雇员通过供应商、批发商和零售商等渠道参与百事可乐的有关业务。据统计，1999年百事可乐饮料企业为中国经济注入29亿元，为中央和地方政府直接创造利税3.4亿元。
——德国汉高
德国商人弗里茨·汉高于1876年创立了汉高公司。汉高集团由五大业务部门组成，包括：粘合剂及建筑化学品，化妆／美容用品、洗涤剂／家庭清洁剂、油脂化工和表面处理及工业专用卫生用品。1988年汉高公司进入中国后，在中国的业务发展迅速，迄今为止独资或合资企业已达到14家，业务范围涵盖了汉高集团4大业务部门，即洗涤剂部、化妆美容产品部、民用粘合剂部及汉高技术部。
雅芳(Avon)，一个始终引领世界最新潮流的国际美容巨子，全美500家最有实力的企业之一，是一家属于女性的公司。1886年，“雅芳之父”大卫·麦可尼(David McConnell)从一瓶随书附送的小香水中受到启发，“加州香芬公司”(the California Perfume Company)由此诞生。出于对伟大诗人莎士比亚的仰慕，1939年,麦可尼先生以莎翁故乡一条名为“AVON”的河流重新为公司命名。
在一百多年的源远流长中，雅芳人一直恪守着“信任、尊重、信念、谦逊和高标准”的雅芳价值观。如今，雅芳已发展成为世界上最大的美容化妆品公司之一，在53个国家和地区进行直接投资，拥有43000名员工，通过350余万名营业代表向143个国家和地区的女性提供两万多种产品。
——肯德基
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11，000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家，从中国的长城，直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各，都可见到以肯德基为标志的快餐厅。
世界上每天有1000多万顾客在各个肯德基餐厅品尝着由山德士上校近半世纪前开创的肯德基原味鸡，它是由十一种神秘配方裹粉烹炸而成。顾客还可在世界各地的肯德基餐厅内品尝到近400多种其他食品。 1998年，拥有肯德基、必胜客、Taco Bell（墨西哥式食品）三个著名品牌的餐饮系统（此系统为百事公司的一个业务部，百事公司三大业务是软饮料、小食品、快餐）从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时，世界上最大的餐饮集团――百胜全球餐饮集团便正式成立了。当时所有股东和公司成员可能都没有想到，仅仅过去两年的时间，百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。如今，百胜集团在全球拥有3万多家连锁分店，50万名雇员，营业额达到200亿美元，跻身世界企业五百强之列。
达能集团业务范围广泛，产品遍布全球。其乳制品、瓶装水和甜味饼干三大主导产品销量均居世界第一。达能集团不断扩展在中国的业务，目前在中国已拥有十多家合资企业，在饼干、矿泉水、乳制品市场中销售均位居前列。中国达能饼干在中、高档饼干市场中销售额稳居第一。达能目前为世界第一大鲜奶制品和瓶装水生产企业。
——卡夫食品
卡夫广通食品有限公司是全球最大的消费品公司――菲利普莫里斯集团有限公司所属卡夫食品有限公司的成员。菲利普莫里斯集团有限公司的业务包括：烟草、食品和啤酒，并在有关行业分别排名世界第一、第二及第三位。目前，菲利普莫里斯集团在全球聘用约十三万七千名员工。
卡夫食品有限公司是北美洲最大的食品公司，在全球聘用约六万多名员工。卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。其中久负盛名的品牌包括Kraft(卡夫)、Maxwell House（麦斯威尔）、Tang（果珍）、Sugus（瑞士糖）、Milka（妙卡巧克力）、Toblerone（瑞士三角巧克力）和Jacob Suchard（瑞莎）等。目前，卡夫食品在中国有多家独资或合资企业，其中包括：卡夫广通食品有限公司、卡夫天美食品（天津）有限公司、纳贝斯克（中国）有限公司及联合饼干（中国）有限公司等。
卡夫食品有限公司是全球最大咖啡制造商。1985年，卡夫食品有限公司与广州市轻工集团有限公司合资成立卡夫广通食品有限公司。2001年，卡夫广通食品有限公司成为卡夫食品有限公司的独资公司。卡夫广通拥有先进的咖啡生产技术和优秀人才，生产驰名世界的麦斯威尔咖啡。产品系列包括麦斯威尔速溶咖啡、麦斯威尔三合一咖啡、麦斯威尔咖啡奶末（植脂末）及麦斯威尔咖啡奶末礼盒。麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓著品牌而畅销国内外，深受消费者欢迎。
篇三：FMCG快速消费品行业--入门
FMCG是Fast Moving Consumer Goods的首字母缩写，代表快速消费品。快速消费品(FMCG, Fast Moving Consumer Goods)，指那些使用寿命较短、消费速度较快、消费者需要不断重复购买的产品，涉及食品、饮料、化妆品、洗涤用品、电池、卫生纸等多个行业。典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等；药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。
快速消费品客户群的广度是其他行业难以比拟的，客户分布和消费习惯的差异造成价值让渡系统的复杂多样性，其分销管理在中国市场具有独特的重要性。在相当长的一个阶段，渠道模式的选择与适时调整分销管理的效率和效益是快速消费品销售成功的关键。纵观行业内知名企业，如宝洁、联合利华、高露洁、娃哈哈和康师傅等，其分销管理的体系化、专业化与精细化是这些企业在市场获得巨大成功的一个非常重要的因素，具体表现在高效率的分销管理系统支持下的非常高的、稳定的市场覆盖。
有些时候，快速消费品也被称为“包装消费品”(Packaged Consumer Goods)，顾名思义，产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售。 商家更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速，是因为他们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。所以快速消费品行业会有&三个月规律&，如果你让一个新的竞争对手在三个月里无法取得量的突破，你就很可能消灭它。
与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”(Durable Consumer Goods)，通常使用周期较长，一次性投资较大，包括（但不限于）家用电器、家具、汽车等。
快速消费品、耐用消费品都是属于“消费品”范畴，在这个范畴之外，还包括工业品(industrial products)、服务行业等等。
什么是快速消费品？
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快速消费品（FMCG，Fast Moving Consumer Goods），指使用寿命较短、消耗速度较快的产品。之所以被称为快速，是因为他们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗通过规模的市场量来获得利润和价值的实现，典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等；药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。
在有些时候，快速消费品也被称为“包装消费品”(Packaged Mass Consumption Goods)，顾名思义，产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售，更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。
与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”(Durable Consumer Goods)，通常使用周期较长，一次性投资较大，包括（但不限于）家用电器、家具、汽车等。
快速消费品、耐用消费品都是属于“消费品”范畴，在这个范畴之外，还包括工业品(industrial products)、服务行业等等。
快速消费品是现在在商业包括工业当中非常活跃的一块，最早的快速消费品不是从食品开始的，是从洗护用品开始的。但是由于在卖场布局当中，这种商品开始越来越靠在一起销售，在这样的条件下，快速消费品的概念延伸到食品，到目前为止，中国人是把食品和洗护用品做为快速消费品的。从目前的统计资料上来看，在上海食品和洗护用品销售在连锁商业总销售额当中的大概比重为67%-70%，他们是在大卖场、超市、便利店和一些主要连锁发展业务消费出去的。
在快速消费品行业会有&三个月规律&：如果你让一个新的竞争对手在三个月里无法取得量的突破，你就很可能消灭它。
1.关于快速消费品
FMCG是Fast Moving Consumer Goods的首字母缩写，代表快速消费品。与快速消费品概念相对应的是“耐用消费
品”(Durable Consumer Goods)，通常使用周期较长，一次性投资较大，包括（但不限于）家用电器、家具、汽车等。一种新的叫法是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods），顾名思义，产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售，更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速，是因为他们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗通过规模的市场量来获得利润和价值的实现，典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等；药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。
快速消费品有三个基本特点，即：
① 便利性：消费者可以习惯性的就近购买
② 视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响
③ 品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌
这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性。
品牌知名度对于销售是非常重要的因素。对耐用消费品而言，消费者对快速消费品的敏感度不高，产品的可替换性大，产品质量很容易被销售者直接感受和判断，而且对消费者的二次购买行为和忠诚度有决定性的影响。如在洗发水的购买中，消费者往往会同时购买和使用不同的产品和品牌，变得越来越喜新厌旧，越来越在微妙之处捉摸不定。而快速消费品不象IT或者电子产品那样可以不断提升到新技术、附加新功能、提供真正的改变，它从产品而言往往是缺乏本质上产品变化的。所以，一个品牌的持久力实际是以不断推出新意而为特点的。总之，快速消费品是现代营销理论的起步，它是营销管理和沟通最显功力的经典章节。用一个公式来概括该行业，即快速消费品 = 基本的行业原则 + 更多细节的关注 + 创新的产品概念 + 必要的广告投入 +长期性品牌维护
2.行业简单分类
快速消费品行业主要分为快速消费品制造业和通路业，快速消费品制造业又分四个子行业：一是个人护理品行业，由口腔护理品、护发品等行业组成；二是家庭护理品行业，由织物清洁品以及盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂等组成；三是品牌包装食品饮料行业，由健康饮料、软饮料、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成；四是烟酒行业。
3.相关企业
在我国，快速消费品行业比较知名的跨国公司有宝洁、强生、联合利华、欧莱雅、德国汉高、雅芳、安利、可口可乐、雀巢、百事可乐、麦当劳、肯德基、卡夫食品、达能、玛氏等，比较知名的国内公司有纳爱斯、立白、娃哈哈、光明、蒙牛、伊利、五粮液、青岛啤酒、汇源果汁、康师傅、统一、雅士利、冠生园、丝宝集团、隆力奇等。
欧莱雅集团
欧莱雅集团———世界化妆品行业领头羊，由发明世界上第一支合成染发剂的法国化学家欧仁?舒莱尔创立于1907年。1996年，欧莱雅正式进军中国市场，并先后将旗下的兰蔻、美宝莲和巴黎欧莱雅等十大明星品牌引入中国。目前，欧莱雅（中国）公司拥有员工3000多名，业务范围遍布北京、上海、广州、成都等600多个城市。
欧莱雅（中国）培训经理贺君谈欧莱雅人才观
欧莱雅最著名的择才标准就是“诗人+农民”的完美结合，成功者既要有诗人般的想像力，又要像农民那样吃苦耐劳。“其实既不是让你去吟诗作赋，也不是让你下田种地，这是欧莱雅用人价值观最形象的比喻，代表着创新与执行，这两点是关乎企业能否在激烈的市场竞争中成为赢家的重要因素。”贺君表示，欧莱雅公司招聘时，更倾向于有主动性、创造力又能接受规则的年轻人，而不倾向于自视过高又不喜欢做一些具体工作的人。
“欧莱雅从不以证书和学历作为招聘的唯一标准，尤其对于没有工作经历的学生来说，更看重个性、爱好和实习经历，通过多方面的综合评价来判断是否符合欧莱雅的用人要求。”
选才标准：诚信+潜力+兴趣
“欧莱雅在招聘中非常重视员工的诚信，欧莱雅相信员工是诚实的，不会以怀疑的眼光看待，但是如果有确定的证据证实员工在诚信上越过雷池，欧莱雅会?忍痛割爱?，果断放弃。”
“是否具有潜力，是欧莱雅招聘每一名员工的重要标准之一。”贺君举例说，作为市场部基层管理人员的市场助理岗位，工作内容包括文件的处理、协调、联络、档案的管理等，虽然都是比较基础的工作，但欧莱雅从来都重视这些基础岗位的招聘。“欧莱雅认为招聘一名适合的人才就像在这个空位种上一株树苗，在欧莱雅的用人环境中长成参天大树，所以欧莱雅希望所招聘的人才不但能够满足基本的要求，更要具备潜能，能够担当更大责任的潜能。”
“经常有学生问公司在招聘的时候是否会看重专业对口，其实专业要求是从岗位出发的。对一些技术性很强的岗位，我们可能会强调专业对口，但是从总体而言，公司更希望有来自不同文化和教育背景的年轻人共同组成一支富有创造力的生力军，所以我们会更看重应聘者的基本素质，淡化专业色彩。”
“欧莱雅的总部虽然在法国，但对于很多职位而言法语并非是必要条件。作为全球最大的化妆品集团，英语是我们通行的工作语言，以便于不同区域部门之间的沟通。具体说，对外语的要求因部门和岗位的不同而不同。像秘书等一些岗位，因需要经常直接跟法国总部联系，所以自然需要会法语和英语的双语人才。同样，如果你应聘的是市场部，经常需要向国外的同事做报告的，那么你的英语口语就必须非常流利。而对于像销售部、部和人事部等部门的某些岗位，欧莱雅并不苛求应聘者的外语水平，只需要你有过关的英语水平即可，比如能用英语收发email和基本的口头沟通等。&
对应届毕业生的建议：
“现在的大学生可能更缺乏?农民?的素质，也就是一种实践的能力，很多大学生对时尚的理解都很有意思，但真正落到实处、落到与客户的交流上就会遇到问题，所以我们会尽量寻找具备两种素质的人，而且也会通过各种去塑造他们。”
总体来说，我们更加看重的是一的能力。
5.联合利华
联合利华作为全球财富500强之一的跨国公司，以全年超过520亿美元的总销售额，跻身世界三大顶级食品和饮料公司之列，是世界第一大冰淇淋、冷冻食品、茶和香皂制造商，世界第二位的牙膏和肥皂制造商，以及世界第三位的护发产品生产商。作为一家本地化的跨国公司，联合利华在中国为消费者带来多达17个品牌，其中包括家居及个人护理领域的旁氏、力士、夏士莲、奥妙、洁诺、中华、金纺、芳草；食品领域的立顿、家乐、四季宝、好乐门、老蔡；以及冰淇淋品牌和路雪。
联合利华公司是世界最大的食品和饮料公司之一，现在中国拥有超过4000名员工，90%的经理级员工是在本地招募并培训的。作为快速消费品行业的佼佼者，联合利华偏爱什么样的人才？看重人才的哪些素质能力？他们是如何选拔人才的？以下是联合利华(中国)人力资源经理倪铮给出的答案。
最青睐：有激情的人才
快速消费品行业是竞争极为激烈的领域。联合利华作为快速消费品行业中的佼佼者，其员工提出的创意和策略被快速转化成货架上的产品、媒体上的信息、消费者的反馈以及公司业绩的增长。在这样的生存背景下，联合利华更需要那些足智多谋、具有商业智慧和创新能力的人才的加盟。
联合利华鼓励所有员工去获得更大的个人成功和发展。“公司总是赋予员工更大的责任、更重要的岗位、不同类型的挑战，让员工有机会在不同岗位、不同部门、不同品牌的操作中轮换工作，充分了解企业运作，熟悉联合利华的管理模式和管理理念，获取海外工作经验。
最需要：经理人才与营销人才
对于大型快速消费品企业而言，联合利华最需要经理人才与营销人才。经理人才负责品牌维护与人员管理，一般需要出众的领导能力，优秀的沟通技巧与胜人一筹的领悟能力，以及培养下属的能力；营销人员负责原材料的采购与产品的销售，一般需具备诚信的品格，基本的数理分析能力，兼备财务基本知识，面对错综复杂的局面要能进行分析并加以解决，灵活运用沟通技巧。
最严格：应聘面试程序
“进入联合利华有两个考评渠道，一个专为应届毕业生设计的，一个面向有经验的工作人员的。”倪铮说，“这两个渠道都要经历极为严格的面试。”
据倪铮介绍，联合利华从全球200多位杰出的联合利华经理人身上总结出了杰出人才的潜质，构成了一个出众才能模型。出众才能包括合作精神、领导能力、工作热情、学习能力等。公司人事部根据这个模型来考量应聘者综合素质。
为应届毕业生设计的是管理培训生计划。如何进入这个计划呢？联合利华有重重关卡：首先，人事部会考察通过网上提交来的申请表，给每一项指标打分，包括学习成绩、奖学金情况、社会实践等，根据总分进行筛选；其次，对通过初步筛选的申请者进行书面测试，主要测试逻辑能力，包括考察语言、数理逻辑等。测试内容一般委托专业顾问公司设计；然后是举行首轮面试，主要采用行为面试的方式。公司资深的高级经理人会担当主考官，他们将根据联合利华出众才能模型的每个层次的要求，评估面试者。最后还有第二论面试，这次采用“评估中心”的方式，考官则是公司董事会成员，整个过程一般由案例分析、小组讨论和一次一对一面试组成。
对录用有工作经验的人才，联合利华主要采用行为面试。对专业技术人才，测试其专业技能、逻辑能力。对经理级以上人才，联合利华将进行职业心理测试，测试人才在工作中表现出来的心理倾向性。
最系统：个性化的培训计划
联合利华的“学习树”培训和管理生培训在业界非常出名。
“学习树”培训是一个系列培训项目，包括商业知识和一般技能培训、专业技能培训及领导力的培训。公司为新进员工安排了高质量的入职培训，让员工融入企业文化中去。主要是介绍员工所在部门和相关部门的现状与目标、联合利华集团的发展战略。公司
还会帮助员工设置个人的工作目标和发展方向。2005年，联合利华还推出了“学习护照”制度，员工在接受某项培训之后，“学习护照”上会烙上培训师印章，表明该学员该阶段培训已经PASS。
美国强生(Johnson & Johnson)成立于1887年的美国强生公司是世界上规模大、产品多元化的医疗卫生保健品及消费者护理产品公司。据《财富》和《商业周刊》97年公布的结果，强生公司市场价值指标评比名列全球第20位，并位居全美十大最令人羡慕的公司之列，1999年全球营业额达275亿美元。
美国强生的择才与用人：看重能力
强生公司面试的重点：态度、做某项工作的能力与愿望、团队精神、学习的愿望、聪明并成熟、有相关的知识与技能。
怎样提高面试成功的机会？
怎样的人才可以获得更多的发展机会？
作为负责大学生招聘工作的人员，我经常会遇到学生问一些相同的问题，这不仅表现出大学生对强生公司的向往，也体现了大学生对强生公司择才与用人之道的关注．
下面我就谈一下大学生们最关心的问题。
强生公司需要哪些人员，对专业有无限制
强生公司的业务范围较广，由制药、医疗器材、消费品三大类组成，因而在强生公司有很多的就业机会，最大的可能性是财务管理、市场与销售管理、生产管理。有些职位如财务、生产、计算机等，我们需要学生有较强的专业背景；对其他的一些职位如销售、市场、人力资源、管理等，则没有很强的专业要求。总体来说，我们更加注重的是一个人的能力。有一个例子可以很好地说明这一点：以前医疗器材的销售人员都是医学专业毕业的，最近我们尝试招收了一个非医学专业的学生，三个月专业培训以后，她的考试成绩是第一名。
强生公司对的要求是否很高
作为一家国际性的公司，英语是重要的沟通工具，但英语并不是唯一的用人标准，因为英语能力可以通过训练来提高，而其他素质，如品格、思维方式、工作态度和能力却不是简单的培训可以造就的。
强生公司是用什么方式来面试的
面试的方式有很多种，得根据不同的职务要求、用人标准以及公司的惯例来决定。在强生公司，除了专业要求很强的职位会有技能方面的测试外，我们认为，能进入中国一流大学的，在IQ方面是没有问题的，所以面试的重点通常在以下几个方面：
做某项工作的能力与愿望
学习的愿望
聪明并成熟
有相关的知识与技能
这些信息通常会在你的言谈举止和处事方式中体现出来，在面试或小组面试中，有经验的招聘经理会发现它们。
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