美的电饭煲如何，质量好不好？_百度知道不用柴火的柴火饭能有多好吃？评美的源香电饭煲_使用评测_什么值得买
不用柴火的柴火饭能有多好吃？评美的源香电饭煲
不知道有多少人吃过柴火饭。很幸运，楼主小时候都是吃柴火饭的。楼主生在农村，用大人们的话说，我们这里就是帝都的眼皮底下，所以，楼主的坐标算是地道北方。北方主食以面食为主，再加上父亲不爱吃米饭，记忆里我家是很少蒸米饭的。小时候没有电饭煲，米饭只有两种做法，一种是柴火烧大锅蒸米饭，也就是柴火饭。还有一种叫捞米饭，根据习俗，只有大年初二早上才会做，大米在水里煮半熟后捞出来隔水蒸，因而得名捞米饭。楼主吃的柴火饭多是奶奶做的，奶奶家用大铁锅烧饭，味道肯定是好吃的，只是太久了，已经描述不出了，但是楼主记得，蒸好的米饭盛出来，锅底就有一层锅巴，颜色金黄，香香脆脆，我们小孩子都是抢着吃的。如今，楼主奔三了，奶奶也老了，那种米饭有近二十年没有吃到过了。后来，看到李娟写的老外婆为她蒸米饭的那段，让楼主颇有感触。楼主从小就喜欢看妈妈做饭，大学毕业后终于过上了自己下厨做饭的日子，但是从来不蒸米饭，一来是不爱吃主食，二呢，是为了减肥。想要减肥，饮食上就不能把肉、蛋和主食类一起吃，楼主离不了肉，不吃主食倒无所谓，所以就那么过了几年。这两年不减了，慢慢也就开始吃主食了。楼主家里没有电饭煲，蒸米饭用微波炉，一直都是吃大概10元一斤的米，所以就算是微波炉，蒸出来的米饭味道也算可以。之前一直在电视广告看到做柴火饭的电饭煲，没想到在张大妈的众测中也看到了，提交了众测计划，没几天就收到了申请成功的通知。因为快递的原因，到货耽误了两天，之后楼主又外出几天，本想早点提交的评测报告就耽误到了现在。关于柴火土灶，楼主特意搜了一下，来个小小的科普：柴火老土灶的性能优点有两个，一是受热均匀，二是火力旺。土锅往往是圆球底，大半个甚至整个锅陷在灶里，均匀的接收着火苗的直接舔舐，以及炉膛 ，反射回来的热辐射，受热很均匀。即使是平锅底，四周蹿升的火焰也在加热着锅壁。终于要晒单了，来看看开箱图吧。有外箱，很坚固，一切完好。拆开外箱，先看到众测须知。全部都取出，这就是全家福了。分别是：电饭煲、蒸屉、饭铲、粥勺、量杯、电源线、说明书。蒸屉是能收回去的那种，便于收纳。额，词穷不会描述。菜单键按左右选择，下面另设了3个比较常用的快捷键，左边屏幕则会显示时间。打开来看一下，上面的活动盖板中间就像是一个笑脸。官网宣传的专利钛金釜内胆是这样子的：来几张内胆实拍，土豪金的外观，金灿灿。。。内层两侧都有刻度，还区分了东北米和丝苗米，用起来更方便。电饭煲用干净的湿布擦洗，内胆用洗洁精清洗后擦干，放少量米，加水到最高水位，然后选 稀饭 。这样煮一锅稀饭，就算是“开锅”了。稀饭 的选项不显示时间，大概是40分完成，开锅看一下，米已经开花了。煮完稀饭，只要简单清洗内胆就可以了，盖板和蒸汽阀这些都不用洗。下面终于可以正式使用了，楼主拿出自己用微波炉蒸米饭的“锅”，简称“小白”吧，两个一起工作，来对比一下。同样的茉莉香米，同样放2杯，电饭煲按照东北米水位加水，小白的米和水比例是2:3。接下来电饭煲和微波炉开始同时工作，电饭煲选择快捷键中的 超快煮 ，不显示时间。微波炉选择 煮米饭，楼主根据经验选的米量，时间显示22分钟。等啊。等啊。等。。22分钟后微波炉的米饭蒸好了，用小白会有翻腾的米汤溢出来，如图中一片狼藉，每次都要趁热擦洗，很麻烦。大概是30分钟，电饭煲也完成工作了。在锅里看不出，盛到碗里来对比一下，左边微波炉，右边电饭煲，虽然不明显，但能看出来，电饭煲蒸出来的米饭稍微剔透一点。口感上，米香味是差不多的，电饭煲蒸出的米饭更劲道更有弹性，相比之下，微波炉的差一些。大部分时间都一个人吃饭的楼主，最喜欢在家简单的炖上一锅汤，因为汤的味道淡，所以米饭的味道就比较突出，好吃的米饭也就显得重要了。楼主的原则是多喝汤，多吃胡萝卜，米饭一般就是半碗多。由于吃米饭不多，这次的两锅米实在量大了些，楼主想出一个办法，就是把这两锅米饭都带回了爸妈家，全家一起吃，人多力量大。可是，楼主也不能一蒸米饭就回爸妈家啊。为了试验柴火饭，楼主又想出一个办法，在家做了几个菜，叫上朋友来家里吃饭，正好还能帮忙品尝并评价柴火饭。于是乎，打电话、约时间、奔赴菜市场…这次要试柴火饭，还是按照东北米水位来加水，可以想到的，蒸饭时间肯定比快速煮要长不少。一开始屏幕上没有时间，要到最后十几分钟的时候才会显示时间。来看看蒸好的米：外观上：米粒粒分明，说晶莹剔透太夸张了，照片拍的还是很写实的，样子大家能看到。口感上：米香味尝起来比起快速煮更好一些，口感也比较韧，朋友们反馈都说不错。但要非说有如何如何好吃，楼主还真没觉得。有饭还要有菜，看多了白白的大米饭，插图放一张楼主做的菜，都是家常菜，木瓜焖鸭第一次做。电饭煲的功能除了蒸米饭，还有煮粥、煲汤、蒸煮等，煲汤楼主习惯用珐琅锅和电炖锅，家里蒸的食物一般都是鱼和海鲜，也用不上它，煮粥功能楼主是很期待的，因为普通锅煮粥必须要有人看着，尤其是楼主喜欢的皮蛋瘦肉粥，因为喜欢喝稠稠的粥，所以熬到最后就要一直守在旁边搅拌，这一点真的很麻烦。而且有报道说外面很多粥都会添加黄原胶和猪肉粉，楼主也不太敢吃了。现在，就用电饭煲来做一次皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥有很多种做法，大家可以按照自己的习惯和口味来选择，下面的做法是楼主比较常用的。先准备材料：大米、皮蛋、瘦肉、还需要少量盐，葱花，喜欢姜和香油的可以另行添加，楼主都不吃所以不放。肉一定要选纯瘦肉，有筋膜的要去掉。肉和皮蛋的量不是固定的，按照口味添加。先把米洗净，按照内胆刻度上 粥 的水位来加水，然后按 煮粥 键，显示用时1小时20分，时间有点长。接下来先切皮蛋，其中一个切成小块直接丢进锅里一起煮，这样可以让皮蛋和粥的味道更好的融合。（也可以把所有皮蛋留到最后一起放。）另一个皮蛋大小块就随意了。瘦肉洗净后切条，加少量盐腌上。切好的肉需要腌最少10分钟，腌好后在煮沸的开水中焯一下，时间不能长，否则肉就老了。待粥出锅前10分钟，放入焯好的肉和皮蛋继续煮，最后洒入一点盐调味就可以出锅了。1小时20分钟，粥熬好后，楼主打开是这样的：其实这样已经可以了，楼主喜欢更稠一点的，所以又重新多熬了一会。以后再熬粥，看来要比水位线少加一些水。细看一下，米粒已经煮得完全碎开了，非常粘稠。当然，味道也好极了，楼主喝了两碗。用电饭煲熬粥真的太方便了。上班族只要早起10分钟来准备材料就够了，不需要看锅，更不需要搅拌。做了这么多，再来说说清洗。内胆清洗很容易，加点水，用海绵一抹就干净了。活动盖板如果需要清洗，上拨顶部的白色扣板就可以拆下，用水龙头直接冲洗。蒸汽阀向上提即可拆下，上面有图标，按图标旋转打开，密封筋也可以拆下。蒸汽叶片上同样有箭头标示，也按图旋转拆开：都洗净后再按顺序装好即可。虽然很多家庭都不会有剩饭烦恼，像楼主这种蒸了米饭需要放到冰箱冷冻的，估计是少数。但楼主考虑再三，还是想给大家分享这两个好用的小容器。楼主在日亚买了两种规格，上面的圆形是250ml，最适合装米饭，一盒刚好够楼主吃一顿，饭量大就不行了，得买大容量的。这种盒子冷冻微波都可以，盖子上有蒸汽孔，热饭时打开就行了，底部是像红酒瓶一样凹进去的，有助于加热。楼主还买了这种方形350ml的，平时多用来放肉或包好的小馄饨之类，便于拿取。上面还有刻度，如果放液体便于量取。除了用起来方便，设计上也很实用，别看盖子是直接扣上去的，但是放了食物也不会掉出来，放水也不会漏，楼主试过的。收尾了，来说一下优点：1、烹调时间可以调整，例如煲汤、婴儿粥等，可以自己设定时间，灵活自由；2、烹调可以预约，节省时间，晚上预约熬粥早上直接喝，上班前预约蒸饭或煲汤，下班到家就能吃；需要改进：1、电源线和电饭煲连接的地方比较松动，容易碰掉（不知道我的是不是个例）；2、水位刻度线最低是2杯米，如果只有一两人吃饭，则量有点大，能否只蒸1杯米，还得自己摸索；3、还有个小毛病，电饭煲工作时声音略大；最后的总结，IH源香煲的宣传卖点就是1250W的IH超大火力、钛金釜内胆、双向720循环沸腾及智能香甜五部曲组成四维精煮增香系统，还有黄金180秒焖香程序。但是，单纯的电力加热终归是无法媲美大锅+木柴的完美组合，所以，源香煲的柴火饭真没达到如何如何好吃的夸张程度，只是，相比普通电饭煲或普通蒸饭模式，确实提升了米饭的口感，结合价格整体评价，还是要赞一个！
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123.117.41.*
我是2009年12月买的美的电饭煲，，到现在实际上用了3个月，在这3个月里电饭煲坏了3次。虽然在保修期内可以免费维修，但是它的质量也太差了。像这样的产品厂家是不是应该召回呀。
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美的电饭煲怎么样
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美的电饭煲质量怎么样？
还不错，我与我的邻居都买了它在用，一直挺正常的
美的电饭煲怎么样？
米兰春天对　美的 fz4015　的评论　老婆老早就想买一个了。我其实喜欢最简单的。
hefeng对　美的 fz5015　的评论　总体不错，但做工比较差，国货还得努力啊
faiting对　美的 fz5015　的评论　用过一次.还不错
新加坡mm对　美的 fz5015　的评论　省钱省时间，网购必选，希望越来越好！
goodmy对　美的 fz5015　的评论　外观比较不错,煮的米饭味道也可以!
ksoosng对　美的 fz5015　的评论　外观大气美观，内胆很有特色，还没有尝试去煲饭
lolita对　美的 fz5015　的评论　编的还是很不错的，希望有效吧
冷若冰霜对　美的 fz5015　的评论　结婚电器，预约功能挺好，口味还不错
gras对　美的 fz5015　的评论　外观挺漂亮的，用了三天，暂时没发现什么问题。
大胡子对　美的 fz4015　的评论　还在研究如何煲出最好的饭 总的来说很满意
lolita对　美的 fz4015　的评论　很不错的电饭锅、真的好用哦！值得拥有！（就是想换个5l的换不了、其实大小用用也够了）！
陆战队少校对　美的 fz5015　的评论　用起来是很方便，价钱比商场便宜几十元哦
sangtile对　美的 fz5015　的评论　各种电脑控制钮很先进
火麒麟对　美的 fz4015　的评论　[1]&&
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发表于 6&天前
以下是网友对Midea/美的 MB-WFS4030 电饭煲怎么样,质量如何,好用吗的评价：
1、物美价廉。 优
5、收到货颜色高大上哈哈哈。第一次煮饭过硬之后看说明书了也没那么详细的按键～后来自己选择第二个 杂粮饭还真是可以哦 软硬适中。总体来说挺满意的 家里都是用美的牌子。
6、收货很快。用了一次米饭还可以，预约功能还没有用，以后再来追评。
Midea/美的 MB-WFS4030 电饭煲怎么样,质量如何,好用吗
色差太大了
( ^_^ )不错嘛
金色外观有点区别，不像图片那么亮色。使用也是很方便，还算满意，送了小礼物，不错。
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