少见的农家特产。。。。。。六十日黄菜
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　　有人就有武林。武林，又代表了对传统地域历史的铭记与继承，广义上涵括文和武。以珠三角范围来议人文历史，南海西部实为绕不开的一个“风流人物文化”发源地。不管是一代武术宗师黄飞鸿，还是“维新运动”倡导者康有为，对于近现代中国的影响已经无需多加阐述。如今，如果我们以旅游角度来梳理南海西部地理精神，与历史人物有关的“武林”就是其地理记忆的内核。　　推荐一　　西樵山国艺影视城　　●景点简介　　作为全球首个...
　　自驾游越来越受人青睐，暑假期间，不想出国游的盆友，可以考虑下广东省内自驾游，以下要出发为你介绍广东省内人少好玩的自驾游景点，绝对是你周末或者国庆长假自驾游好去处！　　1、英西峰林走廊回归山林田野　　英西峰林走廊有“广东小桂林”之称，是目前广东省发现的最长的峰林游廊,延续20多公里的旅游景区内，景色奇特。　　大小溪涧、河流穿绕其间，千姿百态的山峰、神秘莫测的岩洞、嶙峋怪异的岩石、变化无穷的云海、雾景...
一、番薯糖水　　材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片(拍松)　　做法：　　1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。　　2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。　　二、木瓜银耳糖水　　木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用...
吃货眼中的国旗吃货的眼睛牛逼闪闪任何东西都能被长出一副吃相世界各国都有自己的代表美食那国旗与美食结合是什么样的呢？澳大利亚（鲜肉馅饼＋番茄沙司）巴西（香蕉叶+柠檬+菠萝+西番莲果）法国（蓝纹奶酪+乳酪+葡萄）英国（司康饼+奶油+果酱）希腊(黑橄榄+羊乳酪)印度（咖喱+大米饭+pappadum饼干）印度尼西亚（红辣椒咖喱+米饭）西班牙（西班牙辣香肠+米饭）意大利（罗勒+意大利面+西红柿）日本（金枪鱼刺身+米饭）黎巴嫩（亚美尼...
茶是世界三大饮料之一，中国是茶的故乡。不同的地区，不同的工艺，不同的传统，造就了千变万化的茶。实际上，所有的这些外型风味相差迥异的茶，都来自于同一科同一属的植物——不同品种的茶树，在植物分类学上的差别并不大。茶行业的分类学家们根据“发酵程度”的不同，把茶分为六类：绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。虽然这个分类标准在茶行业被广为接受，但其中的“发酵”却是一个被误用的概念。在生物化学上，发...
编者按：当夏日热浪来袭，在720度的空间里，滨海城市最夏日的代表作——比如海鲜或者鲜果将被作为焦点关注，然后被大快朵颐，在一场场食物消灭战中成功安慰了人们被烈日所灼伤的心情。而毫不意外的是，在此过程中与你舌尖所邂逅的“鲜”，都成了你恋恋不舍的回味对象。一夏之鲜海鲜篇：入夏食海鲜正当时一一一　　　　在茂名，即使夏天再酷热，也阻挡不了人们对她的喜爱，因为拥有220多公里海岸线的她将会告诉你，“靠山吃山，靠海...
　　8月18日，中国战斗机在中国南海上空上演了一场“刀锋上的舞蹈”：一架中国歼-11BH战斗机在中国南海“危险接近”美国P-8侦察机，甚至“进行了一个‘桶滚’机动，越过P-8的头顶”。　　五角大楼发言人指责中国战机“是在挑衅，非常不专业”。近日，美国CBS电视台制作了现场还原，我们来看看这个“非常不专业”的动作是什么样子。　　1、中国战机在缓慢飞行的美军飞机下部飞过。　　2、突然以90度角从美军飞机的机头前掠过...
千年的农耕社会孕育了今天的非物质文化遗产，它从人们最基本的日常生活而来，是古代先人生存状态的原始展现。茂名有着深厚的历史文化底蕴，更有着丰富多彩的民间非物质文化遗产。目前茂名已经已有国家非遗项目2项，省级非遗项目共13项，市级非遗项目共30项。化州跳花棚、电城高脚狮子舞、木偶戏、化州跳禾楼、镇隆飘色、茂名年例、冼夫人信俗、信宜玉雕、高州木刻画、缅茄雕刻、化橘红中药文化、化州拖罗饼制作技艺等非物质文化遗产...
【调查】虫草！奢侈价格之下多少药效迷信价格动辄十几万元一斤，是“抗肿瘤良药”，既可治病也可强身……在无数的追捧之下，冬虫夏草价格扶摇直上，甚至成为普通百姓可望而不可即的中药材。由于产量稀少，各类以虫草为名的衍生产品日益增多。随着近期有多家企业被药监管理部门撤销了虫草中药饮片的炮制权限，“神奇虫草”的药用价值究竟如何?一些衍生品在“虫草”的外衣下几多忽悠成分?诸多问题再次引起人们的关注。【多少虫草被并...
还有8天就到中秋节啦！有木有感觉到有一大波月饼来袭呢？有木有人和小编一样喜欢冰皮月饼呢？它的独到之处，在于一个‘冰’字，既有爽口之感，又可调节被传统月饼油腻住的肠胃。好吃但嫌贵？快看看小编整理的一套制作方法，简单易学，想吃多少都没问题！==============================欢迎关注广东馆微信号：guangdongTS了解更多广东特色！
　　想看水乡又苦于没长假到苏州周庄？嘿嘿，无需跑太远。广东也有个小周庄——顺德逢简水乡！风景绝美，TVB大剧都到这取景！　　周末发呆在这样的村落中，是一种生活方式。　　逢简水乡始于西汉，四面环水、古风犹存，拥桑基鱼塘之风貌，具岭南水乡之神韵，水乡粤韵，诗书人家。　　从江南大道南出门，走高速大概1小时左右，就能到传说中的顺德周庄-逢简水乡了。　　下面是逢简的小地图，这儿景点挺多的，最漂亮的几个是一定要...
　　广东省地处中国大陆最南部。东邻福建，北接江西、湖南，西连广西，南临南海，珠江口东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接壤，西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望。俗话说：到一个地方，爬一个地方的山。虽然广东更多的风景在海边，但广东山也不容小觑，各有特色。　　1.西樵山　　有一句话叫“不上西樵山，不算到岭南”，这里所说的西樵山位于广东省南海市西南部，是国家级风景名胜区，同时也是国家森林公园。　　西樵山是...
　　除了粤剧、潮剧，你知道广东还有哪些戏剧列入了国家非物质文化遗产名录吗？除了听过或者看过之外，你有没有全面了解过这些传统戏剧呢？如果不是很清楚，不如跟着小编来涨涨姿势吧！　　（来源：中国非物质文化遗产网）==============================欢迎关注广东馆微信号：guangdongTS了解更多广东特色！
很多市民都选择在炎热的夏天休闲，与子女一起出游。其实，除了出游以外，市民休闲还可以选择游览广州的各类展馆。建城2200多年的广州散落着众多历史遗址，各类展览场馆全年展示中外科技成果和文化瑰宝。本文按照地理位置和类别设计出四条展览馆路线，方便市民规划行程，在这个夏天来一次羊城博览游！线路1：传统中轴线历史游西汉南越王博物馆——广州博物馆——越秀区博物馆——邓世昌纪念馆既可从解放北路一路向南游览，也可以单独...
广东素有“无鸡不成宴”之说，从白话里以鸡为主角的词汇相比其它方言多很多也可看出，鸡在市民的心目中有着非一般的地位。如广东话中与鸡相关的方言相当多，列举一二如“走鸡：错失了一次好机会”、“捞鸡：完成了了某件事，得到了好处”、“偷鸡：偷懒”。对鸡如此之喜爱，广东人做起鸡来就更有讲究了。七分原料三分烹调，要鸡菜有鸡味，首先要选对鸡，这样即使用最简便的做法也能做出美味。目前广东有名的鸡包括信宜怀乡鸡、清远...
那些年吃过的经典粤菜，你记忆中的有几道？第一道：江南百花鸡原文园酒家招牌菜　　★推荐理由★：“江南百花鸡”原为广州文园酒家招牌菜。是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成。装盘时以江南名花夜来香或白菊花伴边,故称为“百花鸡”。因虾胶适应性强，可用于蒸、煎、炸、炕诸法，能制成各式各样的名菜美点，成为一种用途广泛的基本馅料，故人们又称虾胶为“百花馅”。　　第二道：香烧鸭扎　　鸭脚上的美食　　★推荐理由★：香烧鸭扎...
白切鸡又名&白斩鸡&,是粤菜鸡肴中一道名闻遐迩的名菜。清代人袁枚的《随园食单》中有言：&鸡功最巨，诸菜赖之，故令羽族之首，而以他禽附之。&单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以首位就是白片鸡，说它有&太羹元酒之味&。如今，粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐与喜欢。你我都吃过不少白切鸡，...
“喝茶”在广东话里称作“饮茶”。广东人爱“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。今天名牌小编带你稍稍探寻一下广东的茶文化。一、“饮茶’与“饮早茶”在广东，民间以茶相待已成为一种礼节，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。由于岭南自古具有“重商”的价值取向，“饮茶”也从家庭走向市场，使广东的茶文化具有较浓的商品经济的特色。广东较早出现人们聚...
潮汕文化是海内外潮汕人的根，在广东潮汕地区（海内外潮人认同的潮汕地区指潮属八邑：即今天的广东潮州、汕头、揭阳三地级市以及梅州市的丰顺县）。生活在这个地区的潮汕人，是汉民族中具有独特的文化面貌的一个支系。我们把潮汕人所创造的文化名为&潮汕文化&。潮汕文化历史悠久独具特色，潮汕地区的善堂堪称中国民间慈善事业的典范。潮汕菜享誉全国，是国内最贵的一个菜系之一；潮剧是中国十大地方剧种之一，而迄今已有...
你即使是吃货，甚至是食神，下面的海鲜你也不一定全认识，但对于海边长大的潮君来说表示无压力，于是潮君结合了网上一些资料整理出史上最全的89种海鲜，因为身为潮汕人，如果不普及一下海鲜知识，出去都不好意思说自己是潮汕人来的！1石蜐(jié)，佛手2鲎（hào）——鲎（hòu）3黄鱼——大黄鱼4黄姑鱼5白姑鱼6海蜇(zhé)7墨鱼、乌贼8鱿鱼9望潮——章鱼10钉螺——棒锥(zhuī)螺11香螺12花螺13泥螺14辣螺15寄居蟹16牡蛎(lì)17花蚶(...
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怀集特产六十日黄菜，在甘洒镇和凤岗镇一直以来有种植和加工“六十日”黄菜的传统和技术。
六十日黄菜因其从播种到采收仅两个月，故称六十日，采收后经晒、泡、榨，然后清洗进行腌制无需任何添加剂，经腌制，色泽金黄，鲜嫩可口，煮、炒、煲均可，夏天煲汤可消暑解渴，具有开胃消滞作用。
怀集六十日黄菜,是以生长期为六十日的小型早熟萝卜全株经传统方法腌制而成，色泽金黄、微醉、清香、味道独特、100%全绿色开胃消食。
原是民间上品小菜，近年风摩各酒楼食肆，在国内有较高的知名度。
（来源：怀集县旅游发展局）
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