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最佳旅游季
大同在历史上一直是中国北方比较有影响力的大城市之一，素有“三代京华，两朝重镇”之称。历史上这里曾发生上千次大小战事。曾经的九边重镇已经渐渐换上了现代都市的靓装，而遗存下来的古迹、艺术却成为人类历史无法替代的珍宝。
大同是古称云中。夏商之际为北狄所居。先秦赵武灵王开疆拓土至此。秦汉这里是汉匈争夺重镇。南北朝时期作为北魏都城，“歌台舞榭，月殿云堂，京邑帝里，佛法丰盛”。 辽、金两朝大同作为西京陪都，《辽史o地理志》载：“辽既建都，用为重地，非亲王不得主之”。因此大同因北魏、辽、金三朝在此建立都城，而博得了“三代京华”之美誉。
大同地处温带大陆性季风气候区，受季风影响，四季鲜明。夏秋季凉爽，冬季漫长寒冷。大同地区周围群山环绕，北连阴山、南接恒岳。大同河流均属于桑干河水系，大小河流约有20余条。此外大同还是华北地区著名的火山群，主要分布大同盆地东部，所形成的山体由玄武岩组成，耸立于盆地之上，蔚为壮观。
大同气候四季分明，因此每个季节都有特定旅游热点，因地处黄土高原，春季风沙较大且寒冷伴有小雪。尤其是每年4月至10月是大同旅游最佳时间，因地处高原夏季适合避暑，秋季可登山感受北国的深秋，夏秋季节也是畅游大同古城最佳时节，此时该地雨水充沛、气候湿润、天气凉爽，而冬季则漫长寒冷不适宜旅游。
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当地美食Local Delicacy
刀削面是大同传统风味饮食，其面全凭刀削，而此得名。面叶腹厚薄边，棱锋分明，形似柳叶。饮用时内筋外滑，与北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鲤鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食。其吃法多样如浇卤、煎炒或凉拌，均有独特风味，辅以山西老陈醋味道更佳。
浑源凉粉是大同特色汉族美食。特别是盛夏时节，凉粉是街头大众深为喜爱吃的小吃，浑源凉粉一年四季均可食用。凉粉将土豆淀粉加入适量明矾，搅成糊状火上滚熟后冷却即成，然后放入莲花豆、豆腐干和辣椒油。食用时配以有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜加以调味。凉粉具有清而不腻、辣而不涩、朴而奇香的特点，而莲花豆香酥可口，豆腐干爽滑劲道。
苦荞面凉粉
苦荞面凉粉是大同独特美食之一，号称“誉满晋北”。代北民间称为“出凉粉”。 苦荞面凉粉做法类似凉粉。如感到四肢无力、感冒上火时都习惯于吃些凉粉，具有消炎败火的医效。苦荞凉粉呈黄绿色，口感滑润劲道、爽口略苦别具风味。
酱梅肉源于是晋商菜，素有“晋式第三蒸”之称，酱豆腐汁混以五花肉蒸去其腥。配以荷叶饼、葱丝、黄瓜丝等，晋北畅销名菜。
炸油糕是代北地区特产美食，由于盛产黍子，胡麻油产量相对较高，致使炸油糕称为晋北大众的传统佳肴。逢年佳节，各家将炸油糕视为上品。这糕软、油香，炸出来的油糕外酥里嫩，香软可口。油糕中包入豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅，品味更佳。
大同羊杂割汤始于元代，是晋北风味名吃， 选用当地羊将其心、肝、肠、肚、口条洗净煮熟后，配上葱、姜、蒜、辣椒与羊尾油炒香，然后加羊骨汤煮制，至汤色白浑时放入粉条，开锅即可食用。寒冬时节羊杂割汤具有滋补五脏六腑，温胃驱寒的功效。
大同麻叶作为大同传统汉族小吃，具有鲜明的地域特色。采用水饧和面，香油炸制的做法。使麻叶柔软膨松，外酥里脆，香味扑鼻，口味咸甜适宜。大同麻叶以鼓楼熟食点炸制最受市民喜爱。
豌豆面是大同传统面食，将豌豆面与白面搅拌后压匀，制成鱼片、抿面、饸烙等形状，然后下锅煮熟制。用鸡蛋、豆腐皮、肉末调卤汁，在食用时候浇入面中，其口感具有卤汁浓香，面条劲道的特点。
黄糕是大同地区常见的食品，采用黄米面为原料，用温水搅拌上笼蒸后，然后用麻油揉制，最后糕面切成小块，配以肉菜卤汁即可食用，具有黄软筋香的特点，口感松软味美。 每逢过节喜庆之时，各家将炸好的黄糕分送各家,俗称“吃喜糕”。
塞北莜面是大同特产小吃，也是高原寒冷地区特色饮食。它以含高蛋高白热量，含糖量低为特点，具由降糖减压、补气健脾之功效，制作讲究，需经淘洗风干、焙炒推碾子等工序，一般在隆冬三九天制作，以便长期储存。可制作成窝窝、面条、饺子皮等，此外蘸莜面可以与羊肉、山药、芥菜熬炖，配以辣椒蒜醋，具有醇香浓厚之味。
广灵香驴肉
广灵驴肉，以大同画眉驴肉为原料，在锅中加入加有盐、味精、酱油、冰糖等调料，然后配以陈皮、草果等中药熬煮而成。不仅风味独特，肉香味道纯正，因驴肉为性温，因此具有补气血、壮阳滋阴、补肾利肺之功效。
大同涮锅羊肉
大同涮羊肉属北方火锅，与北京涮羊肉有异曲同工之处。采广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊为原料，具有口感香鲜嫩、肉质美观的特点。进餐时羊肉放入铜锅里一涮，迅速便可捞出，配以由芝麻酱、辣椒油、香菜、海米、韭菜花制作的料碗，吃起来肉香醇厚，不腻不淡。
红焖兔头时大同经典特色美食，属典型的北方菜式，如今市区内的帅府街汇集了红焖兔头老店，如胖胖来、老六、帅府等店每日都是客商云集。其做法将兔头配以葱姜辣椒等香料在锅中焖煮，直至香料入味，根据口味可分为麻辣、五香等味。
灵丘的熏鸡
灵丘熏鸡被誉为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）。清雍正年间灵丘县衙厨李进才制作而成，后来代代相传，到了清朝末年，达到了炉火纯清的地步。选膘肥体壮的活鸡，放入陈年老汤里去煮后，秘制佐料浸泡半天。最后用柏木燃烧的烟火熏烤。具有“香、烂、色、味”四大特点，而誉满晋北。
灵县五香豆腐干是晋北特产，迄今已上百年多年的历史，选料为当地高寒山区黑豆，配以花椒、茴香、大料等天然佐料，豆腐干为条状，色泽白里透黄，质地硬中有韧，成香耐嚼，分为咸干和熏干两种。是天然的绿色食品。具有香醇可口，营养丰富等特点。
苦荞面凉粉
广灵香驴肉
大同涮锅羊肉
灵丘的熏鸡
当地特产Specialty
广灵剪纸作为中国民间剪纸三大流派之一，构图生动、刀法细腻、用料与染色考究，被誉为“中华民间艺术一绝”。2009年，广灵剪纸作为中国剪纸的部分申报项目，被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。
大同张氏折纸
张氏折纸艺术作为山西省非物质文化遗产，富含民间气息，秉承了不剪不粘的制作工艺，作品上雕刻出花纹图案，使作品更有艺术表现力和感染力，充分体现了张氏家族百年历史的工艺技巧。
大同铜器制作历史悠久，工艺精湛，素有“五台山上拜佛，大同城内买铜”之说。如今铜器已发展200多个品种，主要以火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾为主。还畅销海外。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同时，曾以大同铜火锅相赠。
大同陶瓷始于北魏，盛于唐，距今已有1400多年之历史，产品主要有杯碟碗盘、茶具、宗教造像、卫生洁具等，具有瓷质优良、造型美观的特点，特别大同煤峪口地区的大肚弥勒佛、天女散花、嫡娥奔月等传统艺术陶瓷产品，获得海内好评，产品也远销海外。
大同面人始于元朝。起初用于起义队伍传递信息，以七月十五互赠面人为号，代北地区有“七月十五送面人，八月十五杀靴子”的俗语。明代为了纪念七月十五这一天，各家送面人，以图吉利。如今许多家庭主妇精雕细刻制作面人馈赠亲友。
大同煤雕始于东汉，将废弃的煤矸石，经精雕细刻成栩栩如生艺术品。主要涉及佛教造像、历史名人等作品，其形态如同黑白照片。当煤炭被赋予千姿百态艺术时，自然艺术生命力也展现世人面前。
大同蛋雕源于明清时期彩绘蛋，当时在鸡蛋上绘制花鸟鱼虫、历史人物、名胜古迹等。近代以后在彩蛋的工艺基础之上，用刻刀在蛋壳上雕刻各类图案，如今蛋雕内容丰富涉及门类广泛，包括歌赋、名人名画、山川大河等，被业内认为大同绝活。
云冈绢人源于明清，人们常买一些“布娃娃”为孩子祈福消灾，此后布娃娃制作工艺逐步精湛，开始将历史人物脸谱绘制于上，采用绫罗绸缎等布料制成，具有浓厚的地域特色。
山白酒产源于明代，迄今已500多年，古语有“吸水烟下兰州，喝烧酒浑源州”。以岳甘泉为酿造用水，将本地上等高梁、谷糖和麦麸为原料经过固态发酵、蒸馏、窖藏而成。品种有北岳高梁酒、恒山大曲、北岳烧酒、恒酒和二锅头等。口感为酱香型。
购物Shopping
帅府街是大同市大名鼎鼎的小吃街。这里汇集晋北以及整个山西传统美食，如名满天下的大同刀削面、大同兔头、羊杂割、羊拐弯，羊牛肉烤肉等。在灯火阑珊处的古城中，坐在夜市摊中品味地方美食，在小酌两杯汾酒，陶醉在万家灯火之中。
大西街是大同市传统购物商圈。这里店家云集、商场林立，千年古刹上下华严寺也坐落于此，除了时尚品牌外，还包汇集了大同地区传统工艺品包括大同铜器、羊毛地毯、煤雕、广灵剪纸、大同陶瓷、云冈绢人等。
文化活动Cultural Activities
大同春节文化庙会春节期间
每年春节期间庙会汇集秧歌、二人台、锣鼓、川剧等多种艺术表演，展出剪纸、泥塑、刺绣、凉粉等多类民间或地方工艺品及特色小吃。
云冈文化艺术节每年9月份
云冈文化艺术节中国文联、山西省人民政府和中国民间文艺家协会主办，主旨是“弘扬、传承、发展、繁荣”和“中国古都，天下大同”，弘扬民族精神，传承民间艺术。该艺术节是集中展示古都大同独特古都文化、北魏辽金佛教文化，以及历史悠久的民间艺术和民俗文化的大展台。
游八仙正月初八
每年的正月初八，人们走出家门逛庙会或逛市集，外出游玩，有“游八仙，祛百病”的说法。游八仙是大同特有的一项民俗活动，始于明朝，每年的正月初八当地百姓家都会扶老携幼，聚集在寺庙和道观里，祈求来年的健康和平安。在大同市街头，滚滚人流遍布大街小巷，市民走出家门感受春节期间的欢乐。市区内的华严寺和圆通寺内，上香拜佛祈求一年平安的市民络绎不绝地出出进进，将寺院挤得水泄不通。非物质文化遗产的商标权保护模式
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【期刊名称】
非物质文化遗产的商标权保护模式
【英文标题】 Trademark Right Protection of the Intangible Cultural Heritage
【作者】 【作者单位】
【中文关键词】 ，，
【期刊年份】 【期号】 6
【页码】 63
保护和开发非物质文化遗产是国家知识产权战略的重要内容，“铜梁火龙”的商标注册开辟了商标权保护模式。著作权与商标权保护模式的结合能更好地实现保护和开发非物质文化遗产的宗旨。商标权保护模式的申请人、注册商标、权利实施以及在先权利保护与歧视使用禁止等诸制度需在我国予以建构，我国将修改的商标法也应肯认该模式的保护。
【全文】【】 &&&&
　　非物质文化遗产作为人类不可再生的文化资源，对其进行有效保护和合理利用，有利于世界文化和生活多样性的实现。一直以来，重在“静态保护”的著作权模式，是非物质文化遗产的主要保护模式，但该模式的重点并不在于经济效益的实现。重庆“铜梁火龙”注册商标的核准，开辟了商标权保护模式，该模式将保护与开发并举，能够较好实现非物质文化遗产的经济效益，是较为切实可行的一种新的保护模式。
　　一、铜梁火龙商标注册的背景
　　铜梁龙舞于2006年正式列入第一批国家非物质文化遗产名录，是我国宝贵的非物质文化遗产之一。铜梁火龙源于铁炉业的行业龙，历史悠久，是流传于重庆市铜梁地区的一种传统龙舞表演，通常由两条火龙配合玩舞，外加吹灯乐队、干花队、铁水花队以及喷花、烟火、火流星等助阵。国家商标总局于日核准铜梁县高楼镇火龙文化服务中心注册“铜梁火龙”为商品商标的申请。将该商标注册的核定服务项目为：文娱活动、组织表演、演出、节目制作、录像等。2005年，商标注册人变更为重庆市铜梁县高楼镇文体服务中心。通过商标注册，权利人取得了“铜梁火龙”的注册商标在铜梁火龙的龙具造型、队员着装、龙舞套路、火花施放、吹打乐等在表演、节目制作、录像等核定服务项目上的独占性使用权。商标权保护非物质文化遗产是一种立足开发的保护模式，和著作权模式有着明显的不同和一定的优势。
　　二、商标权保护模式及其优势
　　非物质文化遗产是指被各群体、团体、有时为个人视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。包括以下方面：1．口头传说和表述，包括作为非物质文化遗产媒介的语言；2．表演艺术；3．社会风俗、礼仪、节庆；4．有关自然界和宇宙的知识和实践；5．传统的手工艺技能。[1]目前，我国云南、福建、广西、苏州等省市分别制定了相关条例保护非物质文化遗产，著作权保护模式是这些条例的共同选择。著作权保护模式鼓励对非物质文化遗产的收集、整理，同时在一定程度上发挥了非物质文化遗产的经济价值，有利于对非物质文化遗产文稿的保留。但是，著作权保护模式的弊端也很明显。第一，著作权保护模式重在保护，而非效益的实现，不能完全契合和实现国家知识产权战略关于开发文化资源、实现经济效益的基本宗旨。第二，从保护的对象来看，著作权保护模式仅就书面作品和口头作品，而无法针对“活的”表演形式给予保护，不能适应非物质文化遗产形式多样性的特点。第三，从保护期限上看，著作财产权的保护期限是有限的，无法给予非物质文化遗产“永久”保护，和非物质文化遗产的无限延续性特点不相符。
　　“铜梁火龙”商标的申请注册表明，在我国保护非物质文化遗产的实践中，已经建立了商标权保护模式。商标权保护模式是指将非物质文化遗产作为商品或服务，通过商标注册而获得保护的方式。此种保护模式意味着由以静态的著作权保护模式向以文化换效益的合理开发的利用模式的转变，是一条值得推广的保护模式，其优势如下：第一，有利于促进非物质文化遗产开发和经济效益的实现。市场经济下，大量的非物质文化遗产因其无法带来一定的经济效益而无人传承，逐渐消失。以注册商标的方式保护非物质文化遗产不仅可以促进文化的传承和保护，而且可以产生直接的经济利益，“铜梁火龙”商标注册就是最好的例证。第二，有利于保持非物质文化遗产的特性。非物质文化遗产是一种“活态”文化。[2]它的保护不仅是文稿的整理还包括传承民间艺人的表演，配饰等。通过将“铜梁火龙”这一―注册商标标识在舞龙队员的着装、龙舞套路、火花施放等项目上，保留了铜梁火龙艺术的原始“活态”，同时使铜梁火龙与假冒铜梁火龙的龙舞得以有效区分。第三，有效解决非物质文化遗产的保护期限问题。非物质文化遗产是由特定群体在长期的生产和生活过程中积累形成的文化、艺术，并且该文化、艺术将不断发展、延续和演变。在商标权保护模式下，不存在因非物质文化遗产年代久远而无法申请注册的情况；并且注册商标续展制度可以为非物质文化遗产提供长期的有效保护。
　　三、商标权保护制度之建构
　　（一）申请人制度
　　对注册商标申请人的资格各国法律都具有一定的要求，在我国，商标注册申请人需要是自然人、法人或其他组织。而非物质文化遗产多产生于民间，就其主体而言，具有不特定性的特点。非物质文化遗产是某一民族或地域内的人们，在长期的生产生活过程中共同创作、世代流传的智力成果，其应该属于产生这些文化、艺术的群体。除非特殊情况，一般不属于特定个人。这个特性被称为非物质文化遗产主体的不特定性。保护民间文艺等非物质文化遗产的主要目的是保障其传承，同时为满足商标法的规定，确认非物质文化遗产主体显得尤为重要。
　　“铜梁火龙”注册商标的权利人为重庆市铜梁县高楼镇文体服务中心（简称“文体服务中心”），其为高楼镇政府所设立的具有独立法人资格的文化站。文化站是国家最基层的文化事业机构，是乡镇人民政府、城市街道办事处所设立的全民所有制文化事业单位。[3]文体服务中心的任务之一为搜集、整理民族民间文化艺术遗产，做好文物的宣传保护工作。根据《》第条及《》第条规定，非物质文化遗产发源地的文化站可以作为该非物质义化遗产的传承单位申请对该非物质文化遗产的商标注册。
　　但是文体服务中心将“铜梁火龙”注册为商标也带来一个不利的客观后果――依据注册商标的专有性，除注册人及其许可的主体外，包括高楼镇人在内的铜梁人民都无权使用“铜梁火龙”商标。这和非物质文化遗产的主体不特定性相矛盾，从而排斥了非物质文化遗产发源地居民对该非物质文化遗产的合理利用。铜梁火龙毕竟址广泛流传于铜梁地区的传统舞龙艺术，将此种独占利益赋予某一个单位缺乏事实上的合理性。
　　（二）注册商标制度
　　对于非物质文化遗产的申请人制度中存在的问题，可以类推适用我国商标法有关地理标志的规定，通过申请证明商标或集体商标予以解决。根据我国《》第条和《
　　??????法宝用户，请后查看全部内容。还不是用户？；单位用户可申请试用或直接致电400-810-8266成为法宝付费用户。
【注释】 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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