开发区多元化电商业态打造新的经济增长点
09:27　来源：　责任编辑：刘杨
新的经济形态下，互联网的创新成果已经融合到经济社会各领域中，有效提升了实体经济的创新力，搭上互联网这趟快车，通辽经济技术开发区不断培育和发展新兴电商业态，打造新的经济增长点。
入驻电商产业园的军利易购电子商务有限公司，依托“自建平台+自营物流+自控品质+分销分仓”这一电子商务模式，两年多的时间里，市场份额逐年增加。2015年，军利易购联合上游经销商和下游零售终端打造出“多城市、多仓库”的运营模式，目前已在科尔沁区、开发区等地建立400多家实体加盟店。公司近期正在筹划第三方电子商务交易平台的系统升级，并计划11月份正式上线运行。
公司副总经理张宇介绍说：“平台升级之后可以实现传统零售终端与线上销售的数据同步，在消费者下单时，可以通过比对店内库存，就近派单给消费者，一方面可通过线上销售来增加销售额，另一方面也可通过统一采购的模式，降低各个店的经营成本。”
目前，军利易购第三方电子商务交易平台商品种类已多达近万种，随着平台系统的升级，“多城市、多仓库”这一运营模式将更好地整合线上线下资源，节省采购成本和物流成本，同时提高配送效率，最大限度地让消费者感受O2O模式带来的便捷服务。
张宇说：“系统正式上线后，公司会分批次在新城区和老城区来做加盟店，争取在半年到一年的时间内，做到新城区和老城区的社区全覆盖，预计新增加盟店200家左右。”
为集中释放电商这一新兴业态发展潜力，开发区不断加大政策、财政扶持力度，减少束缚电商发展的机制体制障碍，通过减免房租、物业、取暖、免费提供办公场地等多项优惠政策，吸引了军利易购、可易网、米诺科技等多家电商企业入驻。
内蒙古科尔沁牛业电子商务有限公司于2015年12月份正式成立并入驻开发区，公司作为科尔沁牛业的全资子公司，承担着“互联网+”时代下，设计、开发符合电商市场定位、高品质的农产品。刚刚结束中秋销售小高峰，公司团队又忙着备战“双十一”和“双十二”，电商销售旺季一到，取胜的秘诀自然是过硬的产品品质和可供消费者选择的多样化产品。公司后台运营经理祝向青介绍说：“公司产品现有5大类、100余款，产品主要以科尔沁牛业的牛肉制品为主，有冻品还有地区特产的风干牛肉干。从9月份开始进入牛肉的消费高峰，我们会不断加大业务的跟进，这也是业务的爆发增长点。”
目前，科尔沁牛业电子商务有限公司与国内主流电子商务平台均建立了合作关系，从B2C的天猫、淘宝、1号店、唯品会到B2B的京东自营、天猫超市以及微信平台拼多多都取得了良好的销售业绩。
“自今年1月份开始运营，销售额已经突破1亿元，我们计划到12月底完成2个亿的收入！”祝向青信心满满地说。
目前，开发区已聚集各类电商企业150余家，从网络分销到平台开发，实现了电商多元化全业态发展。上半年，电商产业实现交易额6.2亿元，有从业人员700多人，间接带动就业5000多人。
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Copyright & 2015 & All Rights Reserved &亿邦研究院院长郑敏：2016电商为何会焦虑
作者: 亿邦动力网来源: 亿邦动力网 18:43:01
【亿邦动力网讯】10月13日消息，在上，亿邦动力网CEO兼亿邦动力研究院院长郑敏发表了公开演讲，他透露，当下电商的四个焦点问题:资本寒冬，大平台交易额增速放缓，传统企业电商热情回调，看不清跨境前途。据了解，此次会议主题以“创新、融合、共赢 ”为主题，落实“互联网+”国家发展战略，促进四川省电子商务和实体经济的深度融合，持续推动四川电子商务产业快速发展。本次峰会旨在分享各行业跨界融合的新理念、新思维、新战略、新举措，共谋电子商务发展良策，促进合作共赢。此次会议由四川省人民政府支持，四川省商务厅、绵阳市人民政府主办，亿邦动力网承办，思路网协办。据承办方亿邦动力网介绍，大会将汇聚电子商务行业领军人物、知名电子商务企业和行业专家学者，共商创新发展主题，共享创新、创业成果。峰会主要内容包括“三会三论坛一展一赛”。（温馨提示：本文为速记初审稿，保证现场嘉宾原意，未经删节，或存纰漏，敬请谅解。）亿邦动力研究院每年都会做一些关键的动态跟踪和形势研判，但多用于提供给委托方做内部决策参考。今年很特别，一是2015年是中国电商的成人礼，经过20年发展，基本要告别或被小视、或被特别呵护的未成年人阶段，保守测算从业者数量也有近3000万人。二是2016年电商也过得很焦虑，只不过有些朋友表达出来了，有些朋友在隐忍发奋。所以，我想代表亿邦动力研究院，就当下电商的四个焦点问题，分享一下我们的思考，供大家参考。第一个焦点是：资本寒冬今年风险投资项目明显减少，前几天一位非常资深的业内朋友告诉我，今年风险投资额只有去年同期的25%，虽然没有去做严谨的数据核实，我想大家也都或多或少已经感受到了这个秋天还挺冷。记得上一次电商资本寒冬是2012年，事实上资本寒冬是电子商务无法避免也不用避免的市场规律，资本竞争和价值规律之间的矛盾决定了4年左右就会出现一次周期性的资本寒冬。一是资本不断推高估值，甚至可以推高到允许商户烧钱倒贴，但是价值规律是有偏差幅度限制的，不会长时间支撑完全脱离价值规律的商业模式，所以资本冷暖的节奏是“春秋夏冬”。二是电商创业也是需要熬个8年以上的，绝大多数新商业模式都需要多次试验才能成功，电子商务1995年就开始了，8年后的2003年才开始得到爆发和印证，也是从2000年前起就有人创业，2008年之后才开始得到印证和爆发。如同爱迪生不能第一次试验就能完成电灯发明一样，生活服务业电子商务、农村电子商务、大数据等等都还在商业试验阶段，在8年的时间周期内一定会有大量的小白鼠项目夭折。应对资本寒冬，我们有两条参考建议。一是丢什么都可以，情怀永远都不能丢，情怀其实就是信心和激情的混合物。资本永远是贪恋暴利的，不会长期允许投资人休假，资本也找不到比投资更暴利的生意，更重要的是资本暂时还找不到比电商容量更大，投资产出比更高的领域，美元基金也不可能整年耗在那儿等人民币汇率下跌。况且，照此推算2020年还得来一次资本“寒冬”，下一个冬天之前，一定还有一次“春秋夏”，不会太远，然后再是冬。二是弯道超车，寒冬期间的竞争成本相对较低，招人都容易得多，不少对手还晕在该悲观还是乐观的时候，调整一个自己企业的节奏，稳中求进。说得更直白一点儿，就是在确保现金流能让你活着的前提下，我还是建议尽可能抓住进攻机会，因为这个时候的进攻成本其实最低。第二个焦点是：大平台交易额增速放缓从国家统计局的数据看，电子商务交易额增速是放缓的，就网上零售额来看，2014年同比增长49.7%，2015年掉到33.3%，2016上半年同比增长率继续下滑至28.2%。京东、天猫、淘宝所代表的B2C、大平台，增速也普遍出现了下滑，京东2016年二季度核心交易额同比增长47%，去年同期的交易额增长率是82%；阿里巴巴第二季度来自中国零售平台的商品成交额同比增长率从2015年同期的34.3%下滑到24.3%。《第38次中国互联网络发展状况统计报告》截至2016年6月，我国网民规模达7.10亿，高位之后，环比增长率仅为3.1%（2015年12月的环比增长率是6.1%），网购人口环比2015年12月，增长8.3%（2015年12月的环比增长率是14.3%）。至少有一点很明确，单一依靠网购人口增长红利拉动电子商务交易额已经不太靠谱了，要增长只有靠提高每个网购消费者的ARPU值，说白了就是“刚需消费”市场已经没增量了，想增长得找到让人多掏钱网购的理由，找到企业采购者上网采购的理由。电商用户体验必须升级迭代，卖家及商品必须在设计、品质、内涵等方面升级。一是网络社交刺激攀比或同理心，加上提供信任背书，获得新的增长，比如微商，在这里要特别声明一点，不要以为有骗子存在的模式就没代表性，往往是真正有市场机会的模式才值得不法之徒觊觎。我看了一些研究机构的数据，来自微商的电子商务交易规模已经有4000亿人民币，大概已占网络零售额的10%左右，还在持续增长。而且VR、直播等会赋予社交网络更牛用户体验和更强的圈粉能力。二是品类扩张拉动网络零售额获得新的增长，三个方向特别值得期待：生鲜农产品等冷链物流商品、家居家装等大件物流商品，生活服务、文化消费等O2O高依赖程度的服务品。三是B2B交易拉动完全意义上的B2B电子商务交易额，现在的B2B交易额统计大多是“线上供求信息对接+线下传统方式交易”的方式，议价、确定商品、签订合约、支付和交付等几个交易的关键环节还是在线下，B2B电子商务服务市场被局限在供求信息服务的狭小空间里。顺带说一下，全国B2B交易额何网上零售额之比是8:2，但B2B电商服务市场空间是小于网络零售市场空间的，是0.8:2。举个例子，某B2B电子商务交易平台的服务收入占交易额的0.3%，但某网络零售平台的服务收入约占交易额的3%。而且，B2B上下游企业的网络参与度相对还比较低。但即便如此，就当下而言，至少能看到400亿左右未发掘的电商服务市场，中期看2020年，1000亿的B2B交易服务市场是完全敢想的，能再造一个阿里巴巴。第三个焦点是：传统企业电商热情回调相比2015年，今年传统企业的电商热情是低于去年的，大致是三种情况。一是不服气，说电商逃税，传统企业输在了起跑线上。二是认为电商没产生新的价值，对经济和社会发展的贡献都来自砸了传统企业的饭碗，把肉盛到了自己的盆里。三是观望和摇摆，互联网+一号召，就激进上马，一看短期回报不行，就马上收缩。首先，打不过电商归罪于电商逃税，我觉得这个说法至少是不够爷们的。我们不能拿百货商超业态去跟C2C比，一个线下的小商品市场动辄一年几百亿的交易额，大的每年3000多亿，还有大量的城镇社区集贸市场，加起来规模一定比C2C电商平台大，交税情况比淘宝更好吗？我看真不一定。如果看京东、唯品会等B2C电商业态，估计税收义务的履行情况不比传统百货和商超差。包括税收、知识产品、假冒伪劣等情况，我们当前的挑战是线上线下同业态如何同治理的问题，绝对不是线上线下竞争不公平的问题。其次，说电商没有产生新的价值也是不对的，两年前就有报告论证网购交易额中的39%是新增而非替代，我们再看一下去年全国200多亿件快递，是不是新增的服务市场？我看一下社会消费品零售总额增速窄幅波动，但网络零售额保守增速也是33.3%，如果只是简单拆了传统零售业的墙脚砌自己家房子，恐怕社会消费品零售额去除网络零售额后增长率至少得掉一半。对于观望和摇摆现象，我认为主要是因为去年在互联网＋政策红利和资本市场的驱动下，传统企业在电子商务方面比较激进，当看不到短期利益后，今年有一轮惯性回调。当然，宏观经济下行压力的影响也是有的，昨天在飞机上跟当当的国庆总也聊到这个问题，传统企业销售主渠道还是在线下，线下生意不好了，一定会影响在线上市场的品类供应和营销投入能力。事实上传统企业还是得回归电子商务的，因为退回来之后发现也没有什么路比电子商务更有希望，市场的硬规律就是效率高、成本低的企业淘汰效率低、成本高的企业，电商无论从规模效率还是从范围效率看都远远高于传统商贸流通方式，退回去也迟早要回来，电商一定是大多数企业的必选项，无论是多选题还是单选题，放弃电商就等于放弃这个时代。第四个焦点是：看不清跨境电子商务前途今年4.8新政之后，跨境电子商务市场情绪确实不好。一是网购保税进口的税收红利没有了，连带影响到风险投资和企业战略投入信心，导致跨境电子商务进口平台可用于直接教育市场、刺激跨境网购的价格工具和营销投入大打折扣，环比看，跨境电商进口增速事实上放缓不少，粗略估计增长率至少得跌了一半吧。二是跨境电子商务政策全国放开的政策红利没有得到释放，主要是由于通关单等比照传统贸易的监管要求不符合跨境电子商务产业链的特征和规律，跨境电子商务的路径就是通过市场创新倒逼供给侧改革，完成外贸生产、流通和消费方式的重构。三是几个跨境网购逆差国家，开始设置VAT、跨境网购限额等跨境电子商务门槛，让跨境电子商务出口领域的市场情绪也多少有点儿紧张。还有就是跨境电商出口也遇到类似内贸网络零售的“2012困境”，什么是“2012困境”，就是市场交易规模接近1万亿元左右时，大型综合平台的马太效应就开始爆发，流量和用户的市场集中度提高，相当一部分垂直电商会被逼死。首先，我们应该看到，之前进口电商的爆发式增长对政策红利的依赖程度过高，毕竟是近乎等同于增值税和消费税全免，现在是有些回调过度，最终还是要依赖市场，依赖供需关系。我们也注意到中国政府在此方面的态度始终是积极的，只是需要时间和试错，但凡改革创新，政府和企业都一样，风筝线需要一点点儿放，玩命骂娘是解决不了问题的，咱们中国企业得学会游说政策和积极参与政策制订，否则政策制定者好心办坏事的情况也不会少。其次，全球电子商务处于全面发展和联动发展的叠加时期，非洲、东南亚各国的电子商务也呈现出了快速增长态势，市场是硬道理，传统国际贸易中从来就不缺各种贸易保护政策障碍，但供需关系会强势维持经贸往来的日益频繁。中国的跨境网络零售出口始终在保持高速增长，2015年的实际增长速度应该在40-50%，只是因为跨境电子商务出口政策还没有完全调整到位，大部分跨境电子商务出口额还没有列入海关统计，卖家也不太愿意浮出水面。之前有报告分析，到2020年全球网络零售额的1/3-1/4是跨境消费，这一点是有可能，且值得期待的。最后小结一下，我们这么多年观察下来，做企业，在电子商务市场里摸爬滚打的人，焦虑是常态，不焦虑大多是装的，有点儿差别的是，无论情况多么糟糕，电商人总是会更勇敢一些。所以，最后我想请大家一起用掌声为电商加油打气，谢谢大家。
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电商服务推荐2016年中国商业十大热点展望发布
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2016年中国商业十大热点展望发布
核心提示：
日前，中国商业联合会“2016年中国商业十大热点展望”在北京公开发布。香港冯氏集团利丰研究中心根据评述报告撰写制作了“2016年中国商业十大热点英文报告”，同期向香港及海外媒体和商界人士发布。
日前，中国商业联合会&2016年中国商业十大热点展望&在北京公开发布。香港冯氏集团利丰研究中心根据评述报告撰写制作了&2016年中国商业十大热点英文报告&，同期向香港及海外媒体和商界人士发布。
自2015年10月以来，中国商业联合会组织包括中国商报记者在内的170多位宏观经济和商贸流通业专家委员，经过两次研讨和评审会议，两轮征求与反馈意见，组织专家撰写，最终形成了2016年中国商业十大热点及评述报告。
新常态下市场销售增幅持续放缓，消费需求对GDP的拉动作用仍居首位
2015年我国经济总体运行平稳，1月至9月国内生产总值同比增长6.9%,达到了预期调控目标。经济结构进一步优化，前三季度第三产业增加值增长8.4%,快于第二产业2.4个百分点,第三产业占GDP比重为51.4%,比2014年同期提高2.3个百分点,高于第二产业10.8个百分点。最终消费对GDP增长的贡献率为58.4%,比2014年同期提高9.3个百分点。
分析2016年所面临的内外经济发展环境，经济下行的压力仍然较大，投资和出口增长依然乏力，GDP增速将继续回落。在经济增速回落的大环境下，明年消费品市场增速也将继续回落。但是，面对目前投资增速持续回落和出口下降的情况，为保持经济的稳定增长，实现&十三五&规划提出的目标，党中央、国务院在继续发挥投资对增长的关键作用，出口对增长的促进作用的同时，将进一步发挥消费对增长的基础作用，着力扩大居民消费。预测2016年我国消费品市场增速虽有回落，但回落幅度进一步收窄，市场将继续保持稳健较快的增长，全年社会消费品零售总额名义增长10.2%左右。消费对GDP增长的贡献率将继续提高。
政府扶持流通业文件密集出台，政策&含金量&及实施力度期待增强
2015年，国务院和相关部门密集出台了一系列扶持流通业改革发展的文件，政策&含金量&及实施力度增强，表明了政府对内贸流通业的高度重视。
专家认为，国务院及有关部门针对流通业密集出台的扶持政策，是商贸流通业的重大利好。同时也应指出，前几年支持流通业发展、提高流通效率、降低流通费用的政策出台后，仍存在落实不到位、政府主管部门分工不明确等问题。专家建议，政府应当在维护公平的市场秩序、良好的消费环境，以及财政税收、土地等方面加大政策扶持力度，尤其是要严格认真贯彻执行。
广大流通企业期待，2016年及整个&十三五&时期，国家出台更具&含金量&的扶持政策，以建设法治化营商环境为主线，突出问题导向，提高流通信息化、标准化、集约化水平，提升监管效能和服务水平，加强流通基础设施建设，规范流通秩序，强化诚信建设，切实把现代流通业打造成为支撑经济社会发展的重要产业，为稳增长调结构惠民生贡献更大力量。
&互联网+&推动零售业创新，线上线下融合互动形式多样
2015年，商品流通业格局变革创新显著，实体经济和互联网经济融合互动，变得更加密不可分。2015年1月至10月，全国网上零售额29484亿元，同比增长34.6%。
专家认为，随着科技的进步，全社会范围内大众创业、万众创新热潮涌动，2016年互联网相关产业发展比2015年更快，带动电子商务及整体零售市场的发展，主要呈现在以下几个方面 :（一）O2O线上线下融合互动尝试更加多元。（二）消费者意识明显上升，主导零售市场。（三）消费逐渐向移动端渗透。（四）农村电子商务加速发展。
总之，电子商务、移动互联网、大数据的结合，将为市场营销带来更多机会。专家认为，在&互联网+&时代中，零售商在考虑企业变革的同时，不应随波逐流，丧失自己的核心竞争力，而要增强主体意识和主动性。无论如何，零售的本质还是借助信息和技术的发展来更好地满足消费者的需求，从销售产品和提供服务中获益。把消费者作为供应链的重要一环，以他们的需求为中心，获得他们的认可，都是企业的首要考虑。
实体店销售放缓关店调整持续,全渠道转型升级迎来拐点年
2015年，以大型超市、百货为主的实体店仍然遭遇业绩和利润的双双下滑。便利店业态是2015年逆市增长超过20%最靓丽的实体零售板块。各个业态分化的业绩表现也决定了实体店铺的拓展在2015年仍呈现出&关多开少、大慢小快&的局面。
在困难面前，实体零售企业普遍在以内部挖潜、探索回归商品和服务本质的转型升级来应对&新常态&下实体零售业增速的放缓，并寻求新的增长空间。
另外，O2O全渠道转型升级已成为行业共识。中国商报研究院统计，截至2015年，中国连锁百强企业中已有85%的企业开始涉足电商，零售业O2O全渠道从概念研讨、小规模尝试，进入到真正意义上的大规模实践元年，并且在全业态、全品类发展的趋势下渐次呈现出跨境电商成为风口、移动端消费成为最大热点的特点。
2016年实体零售的转型升级会进一步提速，纵深推进，各种多元化跨界、特色化经营、更多形式的触网、更多形态的O2O、全渠道会继续涌现，某些创新将在运营中成熟定型，释放出日益强大的功能。
抱团结盟取代强力并购成为商业整合新常态，&共享经济&窗口打开
2015年，原本竞争对抗的企业转而谋求&在一起&的结盟大戏，从线上一路延至线下。按粗略统计，2015年业内影响较大的结盟整合密集上演，已达15例。
专家指出，无论从商业企业结盟合作的数量、规模和频繁程度，还是涉及的业态业种、区域范围，2015年均可视为中国商业加速整合、融合的抱团结盟元年，具有对行业未来格局重塑的风向标意义。并且，与2006年至2010年的并购整合浪潮，以及2013年出现的强强联合的并购整合潮相比，2015年的整合更多表现为相对温和的交叉持股、战略投资、抱团结盟，而非强力的全额并购重组。用当下的互联网热词即是&共享经济&的窗口开始在中国传统商业市场打开。
对于2016年及更远的未来两三年内，专家预测线上线下充分资源整合、战略结盟将更频繁上演，成为未来商业领域的常态，甚至将在更大范围上、多产业、跨行业间加速产业融合。中国零售商将从过去传统的&单打独斗&，甚至对抗的&独享经济&，进入到讲合作、讲共享、讲求协同的互联网&共享经济&的价值网络。而零售业充分的融合、整合、共享、开放的合作持续推进，将是改写未来市场格局的行业发展必然趋势。
跨界融合服务细分，业态创新热潮涌动
业态创新是2015年的一个热词，但专家认为，2016年，零售以至于整个商贸流通业的业态创新将以更热的温度和更加多样的形式呈现出来。
在互联网时代，大型化、规模化的商业项目无疑仍拥有很强的吸引力，但随着个性化消费需求的日益旺盛，在大型化和规模化的背景下，定位更加精准、领域高度细分的小型化、个性化商业项目则也有很强的生命力和竞争力。定位精准的个性化商业项目能够深切满足特定消费人群的需求，带来高度的用户黏性。2016年，这种定位精准的小型商业项目将越来越多地受到关注，经营领域也会越来越广。
近些年，在我国商贸服务业共同开拓创新的基础上，业态演变不断发展，有的企业多业态多业种复合经营，有的企业探索创新推出非标类新业态，有的零售业态生命周期缩短。可以预期，2016年以后还会出现一些新的零售业态。专家认为，在新的消费环境下，商业已不再是单纯的买和卖的关系，和消费者在情感和生活上的交流互动变得更加重要，围绕体验消费而进行的各种跨界融合已成为一二线城市购物中心和百货商场中引领性的业态变革，这种变化趋势在2016年将向更多的地区蔓延，被越来越多的商场运用到经营创新中。
跨境电商网络零售持续升温，传统商业借助跨境电商实现变革与创新
通过跨境电商进口商品进入国内市场成为国内商家竞相采用的新兴营销方式之一，也引发传统商业企业借助跨境电商投身国内市场竞争，实现传统零售业的变革和创新。
近几年跨境电商快速发展，增长迅猛。《2014年中国电子商务报告》数据显示，2014年我国跨境网络零售交易额为718亿美元，同比增长44%。
专家分析，电子商务结合跨境贸易，扁平高效的供应链成为跨境电商迅猛增长的强大动力。进口消费品从境外供应商采购直接面向国内消费者销售，减除了境内多道中间商、经销商环节，实现了真正的多渠道少环节，价格优势和流转效率相比传统进口渠道显而易见。因此，随着我国消费者对进口商品需求的不断增加，2016年跨境电商仍将持续高速发展，总规模可望达到1万亿美元，其中进口商品网络零售将成为热点，还有很大增长空间。一方面，中国内地众多&海淘族&将直接上网淘宝；另一方面，更多有条件的商贸企业，包括实体零售商也会以各种形式进入到跨境电商这个领域，通过开展跨境电商业务来实现零售业的变更与创新。
快递业进入&服务时代&，新兴模式引领&新风尚&
近几年，我国快递业持续快速发展，业务收入与业务量都以50%的速度增长，在降低流通成本、支撑电子商务、服务生产生活、扩大就业渠道等方面发挥出显著作用。值得肯定的是，快递业不仅仅停留在前些年简单粗暴的价格竞争及单一业务模式上，而是围绕服务的提升展开系列转型升级。近两年，众多快递企业不断地进行服务与模式创新，如今已经很难再用&快递企业&去定义，今后与它们紧密相连的更多是&服务商&的名号。
专家认为，在快递行业竞争日益激烈的情况下，价格的竞争力正在下降，服务逐渐成为消费者更加看重的要素，在强劲的消费需求引导下，整个快递行业也将朝着提升&服务&进发，不断升级。具体呈现出以下特点：（一）实施多元化战略，从快递企业走向综合物流服务商。（二）冷链物流继续爬坡，&看着热干着冷&。（三）站在O2O风口下，新兴模式众包物流引领风骚。（四）农村消费崛起，快递企业加快布局农村快递市场。
餐饮业大众化调整转型效果进一步显现，信息化技术助推团购、外卖等新兴业务快速发展
2015年全国餐饮业继续保持2014年以来稳步增长的良好态势。广大餐饮企业在国家政策引导和市场变化双重因素影响下，从被动到主动，寻求转型调整。国家统计局统计，2015年1月至10月全国餐饮业收入实现26246亿元，同比增长11.8%，高于同期社会消费品零售总额增幅1.2个百分点。
2015年全国餐饮业呈现出以下特点：（一）大众化消费成为拉动餐饮业增长的主流。（二）餐饮业体验消费快速增长，个性化消费蓬勃兴起。（三）信息化技术助推餐饮团购、外卖外送业务发展迅速，前景广阔。（四）政府扶持助推行业发展。（五）食品安全和科学营养问题受到社会广泛关注。（六）餐饮企业规模化经营和市场集中度仍不高，但企业抱团取暖开始出现。
专家认为，在经济新常态下，结构调整持续推进，服务业加快发展，互联网技术快速发展，居民生活水平提升，餐饮业尤其是大众化餐饮仍然具有很大发展空间，多样化特征日趋明显，2016年全行业11%以上的增幅完全可以期待。
市场竞争秩序持续规范，优化消费环境进程提速
每枚硬币都有正反两面。当商贸流通业正最大限度地迸发创新创造活力，为刺激新消费、拉动内需，为经济持续健康发展提供新动力的同时，行业中依旧存在市场竞争秩序不规范、消费环境不完善等亟待解决的问题。
根据全国消协组织受理投诉情况统计，产品质量、售后服务和合同问题仍然是引发投诉的主要原因，占投诉总量的七成以上。此外，新消费领域中商业预付卡方面的问题也比较突出。另外，我国消费环境不完善的另一个表现就是违法广告较多。
面对市场竞争秩序不规范、消费环境不完善的现状，商业企业正积极开展自我管理和自我规范，在净化营商环境、加强企业自律、维护消费者权益等方面做出了积极努力。专家认为，2016年，随着法治化营商环境建设的推进，我国市场竞争秩序将持续规范，优化消费环境将进一步提速。建议社会各方要齐心协力，建立起&企业自治、行业自律、社会监督和政府监管&的社会共治格局。
首先，商业企业应当加强自律。其次，行业组织也应引导和督促企业履行合法义务与社会责任。再次，面对复杂的消费市场，当行业自律还不能完全净化消费环境时，政府不能缺位。最后，要积极改善市场信用环境。