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如何去除青口贝内脏图
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纽纳优选 冷冻新西兰青口贝 500g 1袋 袋装
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商品名称：纽纳优选 冷冻新西兰青口贝 500g 1袋 袋装
商品编号：
商品毛重：500.00g
重量：500g以下
国产/进口：进口
分类：青口贝
包装：简装
原产地：新西兰
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加微信查订单青口贝选购体验大全_青口贝怎么挑选_青口贝的吃法-美食天下
为你介绍青口贝营养与选购，以及青口贝的21种做法
青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。
青口贝的选购技巧
淡菜是一种常见的海味食品,淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。 &宜：中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良者宜食；高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕者宜食；肾虚之腰痛，盗汗，小便余沥，妇女白带多者宜食 &如何挑选： &1、外形：肥厚完整，体型匀称，体型饱满，无杂质 &2、颜色：色泽红亮，新鲜度可以预见 &3、味道：味道鲜香，无异味 &4、口感：肉质细嫩，无沙，自然鲜甜。
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