我就想问哈2017亚洲杯中国队赛程在哪?在家看舌尖上的中国第三季?

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《舌尖上的中国》第三季丨叶放评论:美食有道
《舌尖上的中国》第三季丨叶放评论:美食有道
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原标题:《舌尖上的中国》第三季丨叶放评论:美食有道
《舌尖上的中国》第三季开播,全民热议。这一季对器具、厨人、点心、小吃、宴席、融合、节气、养生的鲜活呈现,正成为我们关于美食的新话题。何为中国人的美食,美食与人生、与自然、与文化历史的关系又是什么,则是我由此而起的思考。食者,吃与喝,既是生活的内容,也是生命的方式。美食者,好食,善食,乐食,把人类的生存必需,演变成人类的欣赏享受。从吃饱到吃好,从随便吃到讲究吃,随着千百年的历史发展,以食为天的中国人对吃喝自有一番道理,可以说每个人的心里都有一本美食谱。在我看来,美食是一种人与吃喝的关系,所谓美味的食物、美丽的器具和美妙的场所,既是人对食物的赞赏与获取,又是食物对人的反馈与养育,看起来是一个关于艺与术的美学,实际上是一个关于世界观与方法论的哲学。首先说美味的食物,来自新鲜的材料与师法自然的烹调。好手艺的表述由味觉来感知,以鲜为美的食物准则, 出于对原生性自然的保护, 以保障食物烹调始终有当季时的滋味。老子在《道德经》里说“道法自然”,孔子在《论语》里也说“不时不食”,显然,顺应季节时令变化的食材理念,是我们传统的哲学思想,体现了与大自然和睦相生的文化智慧。于是,有了江南的“水八仙”的流行,荸荠、莲藕、茨菰、水芹、茭白加上蒓菜、荸荠、芡实八种水生的产物,早在春秋时就已开始烹食,个个都是风味独特的养生宝物,民谣说“春季荸荠夏时藕,秋末茨菰冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜”,这四季出产的时令性格,深受食客的喜爱。这一季的《舌尖上的中国》对“水八仙”做了非常新鲜的呈现,不仅介绍了做法,也介绍了其渊源,使人食味思源。还有岭南的“春鳊秋鲤夏三黎”也值得一提,三水春鳊或西江鲂鱼,是广东人的骄傲,因鲜嫩成为每年开春必上餐桌的时味;肇庆文岌鲤,清慈禧所封的“岭南第一塘文岌鲤王”;清顺德三黎鱼,宋苏轼所称的“惜鳞鱼”,因鲜甜、鲜肥而成为自明清两代的贡品。“阴阳山泉”,无疑是中国人最富哲理的取水法。同样的泡茶、酿酒、煲汤煮粥,广东人讲究取农历七月七子时的泉水,也就是七夕的至阴之水,而江南人则讲究取农历五月五午时的泉水,也就是端午的至阳之水。所谓活水有阴阳,师天地方得正气。“长江三鲜”,也许是我们与长江水生物最大的痛点。作为生殖性洄游的鱼类,鲥鱼、刀鱼、河豚鱼,每年开春由海入江河繁殖,产卵后再回海生长,所谓咸淡水两栖。因肉嫩肥,味珍美,被历代无数美食家所追捧,东汉时有严光以难舍鲥鱼美味为由拒绝光武帝入仕的故事,宋有苏轼吃河豚换诗“也值得一死”的故事,而《山海经》则说四千多年前人们就吃过河豚鱼。虽然江鲜的品尝传统源远流长,可惜因长年无序的滥捕使三鲜几近灭绝,如今已明智渔禁,但愿多少年后能江鲜再现。食物之美指饮食的鲜,也指自然的鲜,一个由鱼羊合成的字写出了食物的根本和至高原则,也写出了食材对自然的要求。饮食鲜源于自然鲜的背后,则是由一个生命的科学系统和人文体系在运行作用。其次说美丽的器具,来自适合的形态与崇尚生态的设计。好工艺的表现由视觉来感受,以和为美的器具守则,出于对可循环生态的维护,以保障器具设计兼顾到环保的科学。宋赵佶的《大观茶论》中说“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其焕发茶采色也”,苏轼的《老饕赋》中也说“响松风于蟹眼,浮雪花于兔毫”。可见厚重的青黑釉色建盏与点茶是绝配,不仅保温,还能衬托茶的色泽光彩,可谓相映生辉。清袁枚的《随园食单》中说“美食不如美器”,还说“煎炒宜盘,汤羹宜碗,煎炒宜铁锅,煨煮宜砂罐”,显然我们早已从钟鸣鼎食发展到锅碗瓢盆,明清文人也纷纷把修身养性的美学智慧,转化成了文史典籍中的生活指南。巧妙的器具似器非器,荷叶鸡、西瓜鸡,芭蕉鱼、粽叶鱼,菠萝饭、竹筒饭等,这些瓜叶竹筒,看似包装其实也是食材,其香气滋味都是食品的组成部分。说是包装其实又是盛放,穿着可以搬运存放,解了可以随处享用,体恤有爱还便利有趣。聪明的器具一具多能,擂茶盆、搾汁台,温酒壶、泡菜坛,青石磨、铜火锅,荷叶杯、蟹八件,七巧桌、九子盘等,自古以来,艺厨哲匠们设计制造的饮食器具,包含加工、出品、享用和储存等各种功能,也涉及金石、陶瓷、竹木等多种材质的非遗手工,同时可降解可回收材料的运用,还化解了工业化发展带来的垃圾困扰。
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《舌尖上的中国第三季》一共有多少集 《舌尖上的中国第三季》在哪看
日 15:10&来源:央视新闻&
中央电视台纪录片《舌尖上的中国》第三季于19日晚间首播,为海内外观众送上了通过美食了解中国人生活方式的“文化大餐”。
  中央电视台纪录片《舌尖上的中国》第三季于19日晚间首播,为海内外观众送上了通过美食了解中国人生活方式的&文化大餐&。
  《舌尖上的中国第三季》在哪看
  《舌尖上的中国》是中央电视台倾力打造的现象级文化节目品牌。19日晚20:00在央视综合频道和纪录频道同步播出的第三季第一集《器》,以富有知识趣味的故事和精美的镜头画面,讲述了美食产生于锅、刀、灶、案、笼、坛等器皿器具的烹饪技术发展变化。
  《舌尖上的中国》第三季总导演刘鸿彦在接受记者采访时说,第三季在传承前两季节目格调、气质的同时,以创新开拓的精神,研发挖掘了&器具&&食养&&融合&等新的创作主题,多角度透视美食背后的文化,探究在历史演进过程中人与食物的关系。
  &我们追求更生动、更深刻地做到既近观食物之美、又远眺文化渊源。&她说。
  《舌尖上的中国第三季》一共有多少集
  据了解,《舌尖上的中国》第三季共八集,主题分别是器具、小吃、宴席、食养、厨人、点心、节气和融合,每集50分钟,从19日起每天播出一集,连播8天。
  刘鸿彦介绍说,在创作第三季的过程中,近二百人的摄制组共采访了包括香港、台湾在内的全国二十多个省、市、区,调研采访了三百多个人物,拍摄的美食多达四百多种。
  她表示,&我们希望观众喜欢这八集片子,更期待观众提出建议和意见,以帮助我们今后进一步挖掘和创作传统美食文化领域的新作品。&
  在神州大地处处洋溢着团团圆圆过大年的喜庆气氛之际,中央电视台纪录片《舌尖上的中国》第三季于19日晚间首播,为海内外观众送上了通过美食了解中国人生活方式的&文化大餐&。《舌尖上的中国》是中央电视台倾力打造的现象级文化节目品牌。19日晚20:00在央视综合频道和纪录频道同步播出的第三季第一集《器》,以富有知识。
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北京市(京) *:没有吃到颤动过我的当地美食天津市(津) 上海市(沪) *:螃蟹,泡椒芋艿(这算上海菜么)重庆市(渝) 河北省(冀) 河南省(豫) *:胡辣汤,还有一种不知道叫什么豆腐,是很多层成一个卷卷,不知道用的什么调料,很香很好吃,以后再也没吃到过了云南省(云) *:腾冲的一种凉米线,香格里拉藏民家的烤鸡,太好吃了,秒杀了当天所有主菜辽宁省(辽) *:只去过大连,没有吃到颤动过我的当地美食黑龙江省(黑) 湖南省(湘) *:lz本科在湖大呆了五年,好吃的太多了,做的好吃的也太多了,不偏心,只选两样:咸蛋黄茄子 在某山里同学家吃到的柴火饭(腊肉豆干什么的,好香好香)安徽省(皖) *:只去过宏村西递写生,在村里早上有买热豆腐,什么都不加,买块吃,非常香。还在那里吃到过最甜的红薯,觉得是水土好的原因山东省(鲁)
*:只去过青岛,劈柴院里吃过很好吃的酸菜鱼,可是不能算当地美食新疆维吾尔(新) 江苏省(苏) *:无锡排骨,太湖银鱼,醉蟹,三丁包浙江省(浙) *:西湖醋鱼还有温州同学带的一种牛肉江西省(赣) 湖北省(鄂) *:只去过武汉,没有吃到颤动过我的当地美食广西壮族(桂) 甘肃省(甘) 山西省(晋) 内蒙古(蒙) 陕西省(陕) 吉林省(吉) 福建省(闽) 贵州省(贵) 广东省(粤) *:只去过广州,茶点,真幸福青海省(青) 西藏(藏) 四川省(川) 宁夏回族(宁) 海南省(琼)*:只去过三亚,没有吃到颤动过我的当地美食台湾省(台)香港特别行政区 *:某山上大学的红豆冰是我吃过最好吃的红豆冰澳门特别行政区只有在当地吃的才算,其实喜欢吃东北菜,但是没在东北吃到过好吃的,想让大家多推荐,姑且把吃遍全国各省份作为近期目标吧。我吃的也不多,希望诸位食神们莫要鄙视某些我视为美食的小物。
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太多了,数不过来啊,不过至今未去过长江以南的地区(四川、云南不算),长江以北各个省甚至各个市都有让我怀念的美食。
北京:北京烤鸭确实不错,小吃的话豌豆黄不错,奶油炸糕不错浙江:蟹黄小笼!!!!!天啊!!!!难道是我吃的那家特别好吃吗?!真的太牛逼了!松尾鲈鱼不错,响油鳝丝不错,说起浙江江苏那边的面挺不错的,整整齐齐折在碗里,上面放上焖肉。贵州:天麻鸡是贵州的吗还是广西的来着?还不错。
山东:各种海货!湖南:湘菜蛮特别的,吃过一回谢光头。
建筑学硕士生
的话:北京:北京烤鸭确实不错,小吃的话豌豆黄不错,奶油炸糕不错浙江:蟹黄小笼!!!!!天啊!!!!难道是我吃的那家特别好吃吗?!真的太牛逼了!松尾鲈鱼不错,响油鳝丝不错,说起浙江江苏那边的面挺不错的,整整齐齐折在碗里,上面放上焖肉。贵州:天麻鸡是贵州的吗还是广西的来着?还不错。蟹黄小笼到底算浙江还是江苏的啊,我在扬州吃的,我没感觉啊,我觉得比三丁包不如啊!
建筑学硕士生
的话:太多了,数不过来啊,不过至今未去过长江以南的地区(四川、云南不算),长江以北各个省甚至各个市都有让我怀念的美食。哎呀~~快讲一讲嘛
的话:蟹黄小笼到底算浙江还是江苏的啊,我在扬州吃的,我没感觉啊,我觉得比三丁包不如啊!何必分那么清呢,无所谓啊,我当时在杭州知味观吃到的,天啊,当时好开心啊!
专利代理人
在广西南宁吃过柠檬鸭,在云南吃过用一种花蕾炒鸡蛋和用花朵清拌的凉菜,很清纯的味道。在云南吃过一种类似于奶豆腐的东西,隐约记得不错。西双版纳的水果好好吃。天津,我喜欢大饼鸡蛋。。。北京还没吃到什么让我感动的食物。喜欢沈阳的韩式烧烤(和华北这边的口味不一样),喜欢锅包肉。
建筑学硕士生
的话:山东:各种海货!湖南:湘菜蛮特别的,吃过一回谢光头。我到海边城市什么大连青岛三亚都不知道吃什么鱼,我也不懂,随便小吃吃吃觉得好吃但是却没有惊艳内,求推荐~
建筑学硕士生
的话:在广西南宁吃过柠檬鸭,在云南吃过用一种花蕾炒鸡蛋和用花朵清拌的凉菜,很清纯的味道。在云南吃过一种类似于奶豆腐的东西,隐约记得不错。西双版纳的水果好好吃。天津,我喜欢大饼鸡蛋。。。北京还没吃到什么让我感动的食物。喜欢沈阳的韩式烧烤(和华北这边的口味不一样),喜欢锅包肉。云南的水果真是太好吃的,我们在大理苍山脚下买的水果真是觉得甜到不行啊~~
建筑学硕士生
的话:何必分那么清呢,无所谓啊,我当时在杭州知味观吃到的,天啊,当时好开心啊!哦!知味观很有名唉,但是我去杭州都没去过,下次去试试看~~~
的话:我到海边城市什么大连青岛三亚都不知道吃什么鱼,我也不懂,随便小吃吃吃觉得好吃但是却没有惊艳内,求推荐~呃。。。我也不会。。。海货种类太多了,我都是跟着老妈吃到的。。。
哎,其实有点感慨,很多东西都大同小异,很可惜啊。。。
北京市(京):炸酱面算咩天津市(津):麻花算咩 上海市(沪):魔都人。。。本地菜吃到无感了。。。重庆市(渝):老油火锅。。。小面。。。豆花。。。泉水鸡。。。额口水了。。。 河北省(冀):好像木有去过。。。 河南省(豫):好像也没有去过。。。云南省(云):酸辣米线。。。饵块。。。各种做法的洋芋。。。烤乳猪。。。全羊火锅。。。纳西饼。。。辽宁省(辽)+吉林省(吉):木有去过。。。黑龙江省(黑):杀猪菜。。。狗鱼饺子。。。杀生鱼。。。酸菜血肠。。。大骨棒。。。 湖南省(湘):蒜叶子炒腊肉。。。各种辣椒食物。。。安徽省(皖):对安徽菜完全没啥印象了诶。。。反正就是各种土菜的样子。。。没啥特别爱吃的。。。山东省(鲁):黄河大鲤鱼。。。各种海鲜。。。青州羊肉。。。新疆维吾尔(新):木有去过。。。 江苏省(苏):江苏的咸菜算咩。。。浙江省(浙):宋嫂鱼羹。。。梅干菜烧肉。。。江西省(赣):貌似江西也是各种土菜。。。没啥特别印象。。。 湖北省(鄂):热干面(差点没把我噎死)。。。樊城大虾(其实就是小龙虾哈。。。)。。。鸭脖子。。。鸭肠。。。还有一种摊上买的牛肉面。。。广西壮族(桂):各种米粉极其配料。。。漓江鱼。。。各种豇豆酸。。。萝卜酸。。。 甘肃省(甘):木有去过。。。 山西省(晋):木有去过。。。 内蒙古(蒙):木有去过。。。陕西省(陕):酸菜炒米。。。臊子面。。。涮肚。。。锅盔。。。羊肉泡馍。。。胡辣丸子汤。。。 小酥肉。。。回回们的手艺就是好哟。。。福建省(闽):土笋冻。。。各种鱼丸。。。燕饺。。。各种海鲜。。。各种水果。。。 贵州省(贵):各种酸辣食物。。。另外。。。老干妈算咩。。。 广东省(粤):下午茶。。。海鲜。。。甜品。。。青海省(青):木有去过。。。西藏(藏):木有去过。。。 四川省(川):泡菜。。。老妈蹄花。。。兔头。。。串串。。。藏区还吃了藏香猪。。。酸奶。。。酥油茶(奇特的口味。。。神奇的效果。。。) 宁夏回族(宁) :正宗的兰州拉面嘛。。。海南省(琼):水果算咩。。。台湾省(台):木有去过。。。香港特别行政区 :云吞面(我的最爱)。。。咖喱鱼蛋。。。猪脚面(貌似台湾的特色吧。。。)澳门特别行政区:虾仁烧卖。。。芒果豆花。。。
在昆明吃的饵块;在青岛吃的烤鱿鱼;在北京吃的炒肝
还有西安的肉夹馍
老家赣州:有粉蒸鱼 鱼丝 小炒鱼 炒东坡 三杯鸡 清蒸腊肉
汕头:鱼丸牛丸汤 烧鹅饭 猪脚饭
清蒸豆腐鱼 豆腐鱼汤 各种海鲜 牛肉果条广州:沙河粉深圳:川菜福州:某种煎饼杭州:炒螺丝
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桂花酒上海:南翔小笼包
拉萨:拉萨只有川菜而且超咸。拉啤 青稞酒
林芝:石锅鸡
建筑学硕士生
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建筑学硕士生
的话:老家赣州:有粉蒸鱼 鱼丝 小炒鱼 炒东坡 三杯鸡 清蒸腊肉 汕头:鱼丸牛丸汤 烧鹅饭 猪脚饭 清蒸石板 清蒸豆腐鱼 豆腐鱼汤 各种海鲜 牛肉果条广州:沙河粉深圳:川菜福州:某种煎饼杭州:炒螺丝 西湖醋鱼 酸菜鱼头 鱼头豆腐汤 西湖莼菜 小笼包 桂花糕 桂花酒上海:南翔小笼包 汤包 生煎 拉萨:拉萨只有川菜而且超咸。拉啤 青稞酒 酸奶 风干肉 林芝:石锅鸡 给川菜跪了
建筑学硕士生
的话:在昆明吃的饵块;在青岛吃的烤鱿鱼;在北京吃的炒肝炒肝这听着好象下酒菜什么的
的话:这位吃的很广呀,恩,宋嫂鱼羹感觉很开胃,云南的各种洋芋确实好吃~~我想知道酥油茶有什么神奇的效果??我是没什么。。。不过我旁边一位高反的兄弟。。。喝完酥油茶立刻跟打鸡血一样的。。。传说中这是抗高反的利器哟。。。不过还有人喝不惯的说。。。
的话:给川菜跪了叔在拉萨逛了十多天后在北京东路遇见了驴窝的餐厅,这是一家粤菜餐厅。我那个高兴,吃完发现还是咸。
的话:我是没什么。。。不过我旁边一位高反的兄弟。。。喝完酥油茶立刻跟打鸡血一样的。。。传说中这是抗高反的利器哟。。。不过还有人喝不惯的说。。。我在拉萨天天泡茶馆酒吧的,觉得还是甜茶比酥油茶好喝。
的话:我对酥油茶没啥赶脚。。。因为喝多了会拉肚子。。。所以一般也就是喝一点点而已。。。像偶这种背着一堆速溶咖啡到处走的人。。。只要有水冲咖啡就好。。。
的话:我对酥油茶没啥赶脚。。。因为喝多了会拉肚子。。。所以一般也就是喝一点点而已。。。像偶这种背着一堆速溶咖啡到处走的人。。。只要有水冲咖啡就好。。。
天津嘛~~煎饼果子啊~麻花,炸糕,还有贴饽饽熬小鱼~~还有锅巴菜~~糕干,茶汤~狗不理,这个怎么说呢,名气很大,吃着也能算不错
的话:在云南吃过一种类似于奶豆腐的东西,隐约记得不错。你说的应该是包浆豆腐吧。。。。
的话:蟹黄小笼到底算浙江还是江苏的啊,我在扬州吃的,我没感觉啊,我觉得比三丁包不如啊!个人觉得扬州的蟹粉小笼不靠谱,还是5亭的三丁包靠谱,干丝,狮子头,扬州炒饭还不错,其他没感觉
在厦门吃的酱油水的海鲜不错山东的海鲜也好吃,鲅鱼饺子美味呀,另外山东马家沟的芹菜很不错北京已经完全忘记了宁波的海鲜也好吃。。。。。我汗一个,爱吃的都是海鲜啊南京的皮肚面,牛肉锅贴,盐水鸭不错,不过很火的鸭血粉丝汤无爱镇江的锅盖面,肴肉,江鲜也挺好的无锡的排骨个人不是很爱徽菜的臭鳜鱼个人也不爱长沙火宫殿的臭豆腐,喜欢。。。香港的甜品很好吃,水果也好吃。。。海南的椰子。。。水果也很好。。。
漏了,无锡的油面筋很好吃杭州的西湖醋鱼我也喜欢,千岛湖鱼头曾经在苏州的一个小摊子上吃过我觉得这辈子最好吃的豆腐脑
LZ说的不一定是美食,原因可以参考“珍珠翡翠白玉汤”的故事。
也来数几个:江苏苏州:那碗红汤面真是一天里最美好的开始啊湖北荆州:那个叫锅盔的挺有味道,不用提各种早餐的面啦,想起来就有唾液分泌啊,还有那里的藕真是美味,最爱之一的豆皮也每次去都不能错过啊广东广州:各类生滚粥,可以一碗接一碗停不下来呀~~还有肠粉和各式糕点广西南宁:吃过的最好吃的火龙果,最好吃的金桔,米粉也不错~到处都有的吃河北唐山:那个豆腐脑真是让人难忘,但凡看到就不能不来一碗啊~还有饺子也是我的最爱辽宁沈阳:那个甜饼超好吃,然后忍不住吃了两个,搞得其他一桌菜都吃不下了,还有记得去吃抻面,也挺有味道~
建筑学硕士生
的话:在厦门吃的酱油水的海鲜不错山东的海鲜也好吃,鲅鱼饺子美味呀,另外山东马家沟的芹菜很不错北京已经完全忘记了宁波的海鲜也好吃。。。。。我汗一个,爱吃的都是海鲜啊南京的皮肚面,牛肉锅贴,盐水鸭不错,不过很火的鸭血粉丝汤无爱镇江的锅盖面,肴肉,江鲜也挺好的无锡的排骨个人不是很爱徽菜的臭鳜鱼个人也不爱长沙火宫殿的臭豆腐,喜欢。。。香港的甜品很好吃,水果也好吃。。。海南的椰子。。。水果也很好。。。你说的这个鲅鱼我山东的室友带过的,他爸爸做的,盐腌制后煎熟的,很好吃~不过看到你的字之前我都以为是霸鱼....
建筑学硕士生
的话:LZ说的不一定是美食,原因可以参考“珍珠翡翠白玉汤”的故事。恩恩,人多少会有主观色彩的~希望能挖掘很有特色但是宣传力度并不是特别大的各地美食,我最不喜欢的就是那种本地人都不去,专门让外地游客吃的那种饭店。
的话:蟹黄小笼到底算浙江还是江苏的啊,我在扬州吃的,我没感觉啊,我觉得比三丁包不如啊!富春包子最高,三丁包是渣渣!蟹黄包流口水啊!!
建筑学硕士生
的话:富春包子最高,三丁包是渣渣!蟹黄包流口水啊!!咦,我去的就是富春啊,还有冶春,蟹黄汤包大名鼎鼎可是我木有觉得惊艳啊.吃法还蛮好玩的.果然每个人心中的包纸是不一样的!我觉得三丁很好吃,当时特别想打包一大堆带回...
的话:咦,我去的就是富春啊,还有冶春,蟹黄汤包大名鼎鼎可是我木有觉得惊艳啊.吃法还蛮好玩的.果然每个人心中的包纸是不一样的!我觉得三丁很好吃,当时特别想打包一大堆带回...其实那里的菜包子最好吃,我觉得~三丁包肥腻了点~貌似现在已经在速冻的富春包子了~冶春=饺子还有共和春的小吃~
建筑学硕士生
的话:其实那里的菜包子最好吃,我觉得~三丁包肥腻了点~貌似现在已经在速冻的富春包子了~冶春=饺子还有共和春的小吃~哇,好专业,速冻的其他地方的超市有的卖么?其实本来我去之前是有点嫌弃包子的,去了就被征服了,真的好吃
建筑学硕士生
的话:其实那里的菜包子最好吃,我觉得~三丁包肥腻了点~貌似现在已经在速冻的富春包子了~冶春=饺子还有共和春的小吃~哦!我还在扬州吃了藕粉圆~很新鲜~
的话:哦!我还在扬州吃了藕粉圆~很新鲜~还有NB的文思豆腐羹~大煮干丝(里面满满都是蟹黄我会到处乱说么?!)。。。包子听说只有当地才买到~
建筑学硕士生
的话:还有NB的文思豆腐羹~大煮干丝(里面满满都是蟹黄我会到处乱说么?!)。。。包子听说只有当地才买到~求介绍大煮干丝你在哪吃的!
一次是朋友家里,一次是玉玲珑~说起玉玲珑那里还有一道用芝麻酱拌的《中式沙拉》,各种回味阿~
的话:在广西南宁吃过柠檬鸭,在云南吃过用一种花蕾炒鸡蛋和用花朵清拌的凉菜,很清纯的味道。在云南吃过一种类似于奶豆腐的东西,隐约记得不错。西双版纳的水果好好吃。天津,我喜欢大饼鸡蛋。。。北京还没吃到什么让我感动的食物。喜欢沈阳的韩式烧烤(和华北这边的口味不一样),喜欢锅包肉。如果你说的“奶豆腐”是指用牛奶/羊奶发酵出来的那东西的话,那么就是云南的乳饼。如果你说的是炸或烤出来后中心部分稀的那种豆腐,那么就是包浆豆腐。
表示广东美食很多=。=当然不是稀奇古怪的动物。。而是茶点类小吃。。超美味
楼主不来四川省或重庆真是遗憾啊~ 爱生活,爱阿七~
材料学研究生,古典音乐爱好者
天津没有??早点说起:天津的煎饼果子(秒杀一切外地煎饼果子),大饼夹鸡蛋(运气好会碰上非常好吃的),锅巴菜(特色!)。 正餐:包子(狗不理只能说去尝尝新鲜而已,又贵又不实惠),尤其天津的素馅儿都很好吃。很多回民餐馆的烧麦和锅贴都很好吃。还有恩来顺的紫铜火锅。红焖羊肉虽然不是天津特色,可是很多店都是老店了,人气一直也都很旺。也有一些老字号的回民餐馆比如鸿起顺,和老字号的津菜馆,但是名字记不住了...小吃还有耳朵眼炸糕、龙嘴大铜壶的茶汤、熟梨膏...太多都一时记不起...说得想家了...天津人嘴刁,哪家排队吃的,跟去尝准没错!
去黑龙江必吃锅包肉,让我日思夜想的一道菜。
建筑学硕士生
的话:也来数几个:江苏苏州:那碗红汤面真是一天里最美好的开始啊湖北荆州:那个叫锅盔的挺有味道,不用提各种早餐的面啦,想起来就有唾液分泌啊,还有那里的藕真是美味,最爱之一的豆皮也每次去都不能错过啊广东广州:各类生滚粥,可以一碗接一碗停不下来呀~~还有肠粉和各式糕点广西南宁:吃过的最好吃的火龙果,最好吃的金桔,米粉也不错~到处都有的吃河北唐山:那个豆腐脑真是让人难忘,但凡看到就不能不来一碗啊~还有饺子也是我的最爱辽宁沈阳:那个甜饼超好吃,然后忍不住吃了两个,搞得其他一桌菜都吃不下了,还有记得去吃抻面,也挺有味道~红汤面是?
在河南吃的是不是锅贴豆腐
建筑学硕士生
的话:表示广东美食很多=。=当然不是稀奇古怪的动物。。而是茶点类小吃。。超美味恩,茶点真是精致又好吃,美食之都不虚啊,肠粉烧味都没有在广州吃过,遗憾,而且我当时没有吃到好吃的甜点和糖水,觉得傻甜傻甜的,没有脂肪不醇厚...
建筑学硕士生
的话:楼主不来四川省或重庆真是遗憾啊~ 是啊,还没有在四川吃过川菜
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