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，风险自负！
Powered by & &咸鸭蛋能不能吃？吃了这么多年的咸鸭蛋，居然还可以这样吃？！
潮人说美味流油的咸鸭蛋...轻轻敲碎蛋壳，用筷子戳开蛋白，要是看见蛋黄滋滋冒油，就感觉跟中了大奖一样惊喜！！但吃了这么多年，你吃对咸鸭蛋了吗？
吃咸鸭蛋有三种好处
1、多吃咸鸭蛋，能补钙和铁
鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。
在咸蛋黄成熟过程中，脂肪的绝对含量几乎不变，但由于水分的损失，蛋黄的相对脂肪含量逐渐增大，高达30%甚至40%以上。
2、咸鸭蛋能滋阴养肾
鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。
3、咸鸭蛋能清肺火、降阴火
中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋怎么做？其实做法很简单
尡哥在这里给大家介绍两种比较简单的做法！
腌制材料：
新鲜鸭蛋、保鲜膜、精盐、高度白酒咸鸭蛋
腌制步骤：
1、将鸭蛋表面清洗干净，并沥干水份或将鸭蛋表面的水渍擦干
2、在阳光下暴晒一两个小时（出油的关键所在）
3、将高度白酒倒入容器里，放入鸭蛋浸泡两三分钟（可轮流浸泡，无需一次性包所有蛋都浸泡好，这样的话浪费白酒）
4、将精盐倒入碗里，将浸过白酒的鸭蛋在盐碗中均匀的裹上一层盐（喜欢五香味的，可以在盐里拦入以1:2的比例放入十三香等粉料）
5、将裹上盐的鸭蛋用保鲜膜包裹好（包裹好的鸭蛋放在太阳下暴晒一天，这一步骤可选，因为在清洗过后已晒过，如果在浸泡之前没有晒过，那这一步骤不可省，太阳下暴晒可是出油的关键，暴晒一天，可以加速鸭蛋内的蛋白质凝固，把蛋黄内的油挤出）
6、将包好的鸭蛋装在口袋里扎紧在阴凉处或冰箱里保存即可吃的时候随取随煮，腌制7天左右的咸度正合适，蛋黄吃起来沙沙的，口感也不错，30天吃的时候蛋黄出油效果很好，蛋白略咸，可以按自己的喜好来选择食用的时间
鸭蛋6个，食盐50克，高度白酒200毫升。
1.准备材料；生鸭蛋用白酒擦洗干净后晾干。
2.把干净的生鸭蛋放在白酒里浸泡半小时。
3.放到盐碗里滚一圈，让整个鸭蛋都沾满薄薄一层细盐。
4.将沾满盐粒的鸭蛋用保鲜膜包起，依次包好所有的鸭蛋，包好的鸭蛋放在干燥阴凉的地方腌制20天。
5.取出腌制好的鸭蛋，冲洗干净，放入锅中煮10分钟！
咸鸭蛋怎样做才好吃
咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺馅内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。也可以放冰箱保存，不要去泥。低温保存时间能长一些。
若腌蛋过咸，可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内，并依次将蛋清和蛋黄炒熟，然后合在一起，再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻，炒时加少许清水。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”。用一点咸鸡蛋煮在粥里，做咸蛋粥喝……炒辣椒，辣椒里不用加盐了。
蛋白如果过咸，可以将鸭蛋捞出，放清水中浸泡一天，然后再煮，这样煮出来的蛋白口感更佳！
再推荐几道美味食谱
咸蛋蒸豆腐
主料：咸鸭蛋120克，豆腐(北)500克。
调料：白砂糖25克，植物油35克。
1、将豆腐用清水浸泡，然后切成小方块；
2、把咸鸭蛋打碎放入碗内，蛋黄、蛋白分开；
3、蛋白用筷子搅匀，加白糖后倒入豆腐中，轻轻拌匀；
4、蛋黄入热油锅中划开成小粒，分散在豆腐上，加植物油，然后放入蒸锅，蒸六七分钟即可。
咸蛋黄焗南瓜
1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段。
2、南瓜条、咸蛋黄一同放入沸水蒸锅，蒸10-15分钟。取出晾凉。
3、将咸鸭蛋的蛋黄取出，将其碾成粉状，香葱洗净切碎待用。
4、锅置火上少许底油，倒入蛋黄末，添入少许清水炒匀。
5、炒出泡沫时，倒入南瓜条，掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。
6、关火，撒少许香葱即可出锅。
咸蛋肉饼蒸
1、材料准备；将肉末加盐、料酒、姜粉、鸡精一起拌匀，平铺在盘底；
2、香肠切成斜片；
3、将咸蛋打散后直接放在肉饼上，蛋黄居中，晃动一下盘子让蛋白分布均匀；
4、水开后入锅蒸15分钟左右至熟； 撒上葱花即可。
咸蛋果仁粥
1、青菜切碎，鸭蛋捣碎，豆腐捣碎，果仁捣碎；
2、热锅凉油炒咸蛋，直至起沙加入开水烧开，加入豆腐、加入剩米饭煮至粘稠，这时候粥是奶白色的；
3、再加入果仁，最后加入青菜，盐和鸡精调味，略煮一下即可。
雪顶金沙南瓜
1、南瓜切片，咸鸭蛋黄切碎。少许油，小火炒蛋黄丁，一汤匙料酒，姜汁，炒散蛋黄。
2、倒入南瓜，炒熟，即可，出锅放点鸡精，香油。
3、蛋白打散，一点油大火热油滑出来。
4、铺上蛋白，撒葱末即可。
温馨小贴士：
如何选购咸鸭蛋
如何挑选新鲜优质、咸味适中的咸鸭蛋，这其中有些讲究。专业人士提醒市民，可以通过“看”“摇”“剥”三个步骤。
一看。就是看咸鸭蛋的外观。品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色。质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的斑点。后一种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。
二摇。就是轻摇蛋体。将咸鸭蛋拿到手中，轻轻摇动，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。
三剥。就是将咸鸭蛋煮熟后剥开蛋壳，质量上乘的咸鸭蛋黄白分明，蛋白洁白凝练，咸味适中，油多味美；而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大。这样的蛋最好不要食用。
吃咸鸭蛋的三个注意事项
优质的咸鸭蛋咸度适中，味道鲜美，老少皆宜。而在吃咸鸭蛋的时候，也要注意下面几点：
1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。
来源丨健康圈及网络
综合丨哈尔滨潮生活
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第一次吃咸鸭蛋作文600字_15篇
第1篇：第一次吃咸鸭蛋5月25日 星期五 晴
吃晚饭时，我看见姥姥和妈妈一个人手里拿着一个圆圆的蛋。我问妈妈：&这是什么&？妈妈说&这是咸鸭蛋&。我以为咸鸭蛋很难吃，不愿意吃，但是我又想不尝怎么知道咸鸭蛋好不好吃呢！于是，我就跟妈妈要了一小口，抿了抿鸭蛋黄，感觉挺好吃的。我让妈妈又给了我一大口，香极了，象芝麻一样香。看来，没吃过的东西你要品尝一下，才能知道它好不好吃。我懂得了，做事要敢于尝试，就像吃咸鸭蛋一样，吃过了才知道它的味道香香的。(
北京市翠微小学一年级：陈茜园
第2篇：咸鸭蛋童年，就像一只口袋。当童年的口袋即将封口时，才发现童年有许多值得回忆的趣事。而我的口袋有一颗闪闪发光的明珠&&
那时，5岁的我尚未懂事。妈妈从市场买回几只咸鸭蛋给我尝尝。我坐在桌前，既兴奋又好奇，吵嚷着叫妈妈剥给我吃。这第一口咸鸭蛋，便使我爱上了它。
于是我天天盼着妈妈去买咸鸭蛋给我吃。我不禁想：我自己做不就行了！我连忙叫妈妈带我去市场买小鸭子。妈妈莫名其妙，问我：&你要小鸭子来干什么？&我神秘地眨了眨眼睛：&不告诉你！&妈妈无奈之下，只好给我买了一只小鸭子。(
我一回到家，便&忙活&起来了。我把鸭子泡盐水里，以为小鸭子泡在咸的水里，就能下出咸鸭蛋来。结果，小鸭子在一旁拼命地&嘎嘎&叫。我一听，乐了。我想：小鸡下蛋&咯咯！&叫，那么小鸭子&嘎嘎&叫也是要下蛋啰！我立刻把手伸到鸭屁股下面，后来&&鸭子竟然毫不客气地在我手上拉了一泡屎！
这时，妈妈走了过来。她看到我这番狼狈样，丈二的和尚摸不着头脑，便问我是怎么回事。我把事情一五一十地告诉了妈妈，妈妈先是愣了一会儿，接着笑得前俯后仰。我站在旁边不知道妈妈在笑什么，自己也糊里糊涂地跟着妈妈笑了起来。妈妈抚摸着我的头说&傻孩子，小鸭子要长大了才会下蛋。再说，咸鸭蛋是鸭子生下来以后才腌制成这样的。&我听着妈妈的解释，似懂非懂地点了点头。
当然，现在的我已经不再像以前那样无知了。关上了记忆的闸门，不免对童年留有一丝牵挂&&
第3篇：第一次煎蛋每个人都有第一次，有第一次坐飞机、有第一次骑车、有第一次钓鱼、有&&
那天晚上我们到很晚才吃晚饭。我们在楼下和朋友们玩，听到爸爸妈妈叫我和弟弟上去吃饭，我们急匆匆的跑上楼去，我和弟弟边跑边说今天晚上吃什么，我和弟弟认为晚上会很丰盛。我们兴高采烈的来到家门口，妈妈向我们微笑的说：&快进来吃饭吧！&我们点了点头我来到餐桌前，看见桌上只是中午的剩菜。我们吃完菜开可是还有饭而没有了菜，我提了个建议，说：&煎个蛋吧&！而爸爸妈妈却反过来说：&谁提的建议谁就执行&。
好吧！到我上场的时候了，我拿了几个鸡蛋，打碎蛋壳，把蛋流在碗里，再撒上一点盐，然后拿一双筷子把蛋打均匀。再把电磁炉开关按一下，听见滴的一声就开好了，然后把洗好的锅放在电磁炉上，等锅烧热再倒油下锅，最后等油热点把打好的蛋倒下锅。哎，总算可以可以歇一下了，平时看爸爸妈妈煎蛋那么容易，可做起来麻烦还真不少啊！(还真是看似简单做起来难)。这个蛋一倒进去就像和锅有着不解之缘似的，总是沾着锅不放，这时爸爸不知道从什么时候冒了出来，走到我旁边说：&把铲子在蛋旁边铲上几下，在把蛋翻过来不就熟了吗？我照做了。果然姜还是老的辣呀！
不久我的江炜牌煎蛋也就出锅了，虽然有几处焦，但是总比白色米饭要强。吃着自己煎的蛋还真有点高兴。
虽然我现在会煎蛋了，但是我对那一次煎蛋切记。
&&&&五年级:江炜
第4篇：第一次煎蛋每个人的一生中都有许许多多个第一次，我也不例外。令我难忘的第一次是――
一个周末的中午，爸爸妈妈还没下班，我的肚子饿得咕咕叫，好像在催促我：&既然爸妈还没回来你就自己煮嘛！&于是我决定了。可是，我煮什么呢？突然我脑子里冒出一念头&&煎蛋。
以前我没煎过蛋，现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙，一会儿戴手套，还在镜子前转了两圈。
真是万事俱备&&只欠东风（鸡蛋还没打呢）我就从冰箱里拿出几个蛋，刚想打，油还没倒！我就手忙脚乱地倒油，再把火打开。可没等我打蛋，油就&急&得&乱跳&跳到我的跳到我的手上；跳到我的眼里。我痛得哇哇叫，连忙把火关了。说：&不煎了！&然后回到房间睡觉。可我心里总不老实，觉得房里的东西都在嘲笑我：&看看她，真羞人！都五年级了，连煎蛋都不会！&我下定决心把蛋煎好。
我来到厨房，把东西整理好后，就细心地煎了起来。我吸取教训把鸡蛋、油放进锅后再开火。锅里立既发出&滋滋&的声音，鸡蛋像皂泡一样，一下子膨胀起来。我一边给鸡蛋&翻身&，一边唱着自己改编的健康歌：&左翻翻，右翻翻，鸡蛋翻翻&&&过了一会儿我把盐放下去，再翻两下。煎蛋就做好了。我闻到了非常香的味道，看着金黄金黄的煎蛋，我笑了。吃一口，虽然没妈妈做得好吃，可这是第一次呀！能够做出来我就很满意了。
我想：我慢慢地长大了，一定要多做一些家务，为妈妈减轻负担。
第5篇：第一次煎鸡蛋&妈妈，今天的早餐不用你费心了，我回去自己煎一个鸡蛋吃吧。&在早上爬山&班师回朝&的途中，我向妈妈说出了这个思索已久的决定。不过，我可不能有像以往那样去当君子&&动口不动手，回去过后，我必须亲自动手。
一回到家，我便将材料准备好：一个鸡蛋、一些油、少许盐和小平板锅。虽说立下了&雄心壮志&，可是没有实战经验的我，总得有一个&师傅&来为我&指点迷津&，助我完成&大业&，这不，妈妈便已经站在了我的身边，她负责指导我怎样做煎蛋。尽管我信心十足，可以前都是在旁边观战，如今得亲自下厨房，怎么办呢？别灰心，有妈妈指导，我也就不那么害怕了。我先照妈妈的指点，把油倒入锅中，再把煤气打开，火&哗&地一下就窜了起来，吓得我尖叫一声，一看没事又鼓起勇气，然后，我任鸡蛋为前锋，食盐为增援，不料，&鸡蛋将军&竟然在&灶台城&大门下摔得粉身碎骨，蛋壳铠甲被砸得七零八落，为了惩罚它们没有完成我们的&宏图大业&，我重新把鸡蛋和盐陆续扔进了油锅里，等了一分钟，用铲子想把它翻过来，可我往左伸，它却往右滑，我往右铲，鸡蛋却往左跑，而且这个&蛋飞盘&几次差点飞出锅外，没办法，我只好辞退了铲子秘书，应聘了筷子总经理，筷子总经理身手敏捷，一下把蛋翻了过来，然后，我又把另一面煎好，&黄金大碟&便新鲜出炉了。
吃着自己做的蛋，我觉得这是天下最美味的早餐。
四川南充市大北街小学三年级四班三年级：罗御丰
第6篇：第一次做蛋糕说到&蛋糕&，我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：&妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？&妈妈一边端菜，一边回答我说：&因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？&&当然，这件事我非常乐意。&
我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，&蹦&到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，&跳&进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
江苏省靖江市外国语学校五年级：周思源
第7篇：第一次做荷包蛋暑假快结束了，我想借着最后几天的生活来学一学做菜，我先请我们家的顶级大厨师爷爷来助阵，我穿上爷爷的大围裙，显得笨笨拙拙，好不协调。但做菜最重要。我打开油烟机，先往里面倒了少许油，只听噼里啪啦，锅里的油好像在弹奏着交响曲。然后，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，第一个先请爷爷做示范，爷爷啪的一下这个鸡蛋就碎了一条缝，紧接着把鸡蛋弄到锅里，不一会儿，这个蛋就好了，爷爷的一个个动作炉火纯青，我看得目瞪口呆。下面轮到我了，我的动作似乎不是那么娴熟，处处都要爷爷提醒。最后还是马马虎虎的炒完了一个蛋，可惜的是，已经炒糊了。
我下定决心一定要做好最后一个鸡蛋，不能炒糊，我打完鸡蛋，每一个动作都显得谨慎小心，翻炒几下，一直到盛到碗里，每个动作我都仔细认真，一直目不转睛的盯着锅中的鸡蛋
但是这个鸡蛋好像跟我作对似的，就差那么几秒！哎！还是炒糊了。
爷爷在旁边鼓励的说：&没关系，刚开始吗，我们也不是天生的嘛！&这句话，使我重新打起精神，经常练练就一定可以把它做好。
我把鸡蛋盛到碗里，心里虽然挺难受的，但是我明白，我离成功只有一步之差，只要我多加练习就能成功，没有人是一步登天的，也是经过练习练习再练习嘛！而且爷爷的鼓励包含着一种对我努力的期待。眼神也透露出一种无法言表的信心。
由此，我也明白了，看似简单的东西也并不是那么一帆风顺的呀！
海安县海陵小学六年级 傅雨纯
第8篇：第一次煎鸡蛋饼我们每个人都有许多第一次，第一次炒菜，第一次骑车&&令我最深刻的是第一次煎鸡蛋饼。
我的第一次煎鸡蛋饼就要开始了。
今天，我正在写作业，突然传来&咕&咕&的声音，原来是肚子在催促我了，我不禁想起了煎鸡蛋饼。
我先拿了一个碗，拿出了3个鸡蛋，鸡蛋是椭圆形的，像一张张可爱的小娃娃脸，我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，好像开了一道缝隙，我小心翼翼把鸡蛋打开，倒进碗中，蛋黄像个金光闪闪的小太阳，蛋液像花生油一样流淌出来，我拿起筷子快速地搅拌了起来，不一会儿，蛋黄和蛋液就融合在一起了。
接着，我打开了电饼铛，开始加热，加热之后，我在电饼铛倒了一些油，油立刻&噼噼啪啪&的蹦起来，然后，我把搅好的鸡蛋倒了进去，很快鸡蛋饼边冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黄花，我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡，然后又加了点盐，啊，香喷喷的味道传入我的鼻孔里，香极了！可是，我一时大意，把它给煎胡了，真糟糕！我&一而再，再给三&的都没有成功。终于在最后的努力下成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄，心里在暗暗高兴！看着碗里的金黄色鸡蛋，心里比吃了蜜还甜呢！
这是我第一次煎鸡蛋饼的经历，是它让我明白了做什么事情都不能三心二意，要专心致志！
也正像罗尔斯所说的：&信念，信念是不值钱的，但是只要有毅力去坚持，他就会迅速升值。&
&&&&山东烟台土山镇中心小学五年级:孙菡婧
第9篇：第一次煎荷包蛋星期五的晚上，我托着腮帮子，摇着笔头冥思苦想，这周的周记《我来露一手》可把我难倒了。这时妈妈拍拍我的肩说：&我来教你煎荷包蛋吧！&我觉的这注意不错，一个箭步飞向了厨房。
首先当然是开煤气灶了，可我怎么也打不开。原来是有窍门的：要把按纽往下按再转动才能打开。只听&嘭&的一声，吓的我不知所措。妈妈提醒我；&该放油了。&我急忙把油往下到，油放得太多而且都到外面去了，这时火又大了起来，吓得我直冒汗。当油开始冒青烟就可以放鸡蛋了，我拿起鸡蛋在桌上打了一下，举在半空中，掰开蛋壳，鸡蛋掉进了锅里。锅里的热油都溅了出来，又吓了我一跳。我的小心脏今天不知要受到多少惊吓。妈妈一个劲的催我：&好翻面了&。可是我的手直发抖，眼看着&荷包蛋&就要变成&荷包碳&了。我真焦急，这时我灵机一动，先把火关了，这才把荷包蛋翻了个面。没过多久，一个荷包蛋就煎好了。
煎第二个荷包蛋时我就不再紧张了。鸡蛋也没有举得那么高。可是过了好久也没动静，仔细一看，原来是忘记开煤气灶了。
我拿着刚出锅的荷包蛋，心里充满了成就感，拿给爸爸自豪地说：&老爸，来捧个场吧！&爸爸吃了竖起大拇指。我又拿到姐姐面前：&老姐，来尝尝我的手艺。&姐姐吃了直点头。妈妈吃完说；&味道不错，挺脆的！以后爸爸妈妈不在家就饿不着你了。&我听了心里美滋滋的。
这次煎荷包蛋，既让我体会了做饭的乐趣，也让我明白了做饭的辛苦，还让我了解了鸡蛋从生到熟的过程，真是太了不起了！
&&&&三年级:邵池曲
第10篇：第一次煎鸡蛋第一次煎鸡蛋
每个人都有第一次，因为有了第一次的尝试，才有了以后的熟练。
今天，是我第一次煎鸡蛋，我请教了煎鸡蛋高手&&妈妈，让她手把手教我。妈妈首先示范了一下，先拿出鸡蛋，然后洗好锅子，打开阀门和煤气灶，接着把油烟机打开，开始热锅，然后放上适量的油，在热锅的同时，把鸡蛋敲开，把鸡蛋里的蛋液流在碗里，再撒上一点盐，然后拿一双筷子把蛋打均匀。等到锅热了，再把打好的鸡蛋液放进油锅里，然后用铲刀把锅中的鸡蛋翻一个面，看着妈妈熟练的动作，我别看有都羡慕了！最后把金黄的鸡蛋让入碗中，一碗香喷喷的鸡蛋饼就做成了，看着好诱人呢！
轮到我来做了，我先系好围裙，以免煎蛋的时候，把油贱到身上。我学着妈妈的样子，并按照步骤，一步一步小心翼翼地做，终于大功告成了，看到一碗我亲手做的鸡蛋饼，我立刻感到饥肠辘辘，馋涎欲滴，我不顾一切地用筷子迅速地夹起，刚要塞到嘴边时，就想起妈妈平时多么辛苦，我应该先把自己煎的鸡蛋饼给妈妈吃才对，我立刻走到妈妈的身旁，把鸡蛋饼放入妈妈的嘴中，看着妈妈露出了笑脸，还给了我一个大拇指，我真是好兴奋啊！接着，我回到了餐桌前，把鸡蛋饼放入了自己嘴中，哇，好香的鸡蛋啊，味道真不错啊！果真是自己做的东西最好吃了！这一次，我成功了！妈妈还夸奖我聪明，学的快呢！我心里别提有多美滋滋了！
后来，我经过多次的操作，动作越来越熟练，蛋饼也越烧越美味了！正所谓&熟能生巧&嘛！
&&&&五年级:方嘉美
第11篇：第一次做好事献爱心在我们的生活中有着许许多多的第一次，他们像一盏盏不灭的明灯，永远闪烁在我的记忆中，它们又似一串串脚印，永驻在我们成长的道路上。今天，就让我来畅谈一下自己难忘的第一次吧！第一次上当受骗是我有记忆以来印象最深的了。
那一天是我值班，我等同学都走了，锁上门，准备回家。刚踏出学校的大门，卖平安符的小摊引起了我的注意，我心想：&爸爸天天在外工作，买个平安符送他吧！&于是我在摊前仔细挑选了一个蓝色平安符，这时，一位小姑娘走来，也看看，我付了钱走时，她也跟着我走。&你是哪个班的？&她开口问我。&六4班。&我很利索的回答了她。
就这样我们聊了一会，走到县委院门口时，她说：&可以借我一块钱吗？&我愣了一下，想：&她&&是骗子吗？不可能，看她这么小。&尽管心里这样想，但我还是犹豫了一会儿。她见我不开口就说：&我到你班还你。&&好，好吧。&我从兜里掏出1元钱递给她。&拜拜，我先回家了。&我说着朝家的方向走去。
下午，我和朋友去书店买东西时遇见了她,她看见我时急忙说：&我，我忘带钱了，对不起。&虽然我知道她骗我的几率很大，但我还是选择相信她，笑了笑就走了。一天，两天，我数着日子过，生怕她是骗子。已经一个月了，我彻底绝望了。她欺骗了我，辜负了我对她的再三信任，我真的好后悔，如果我当初没借钱给她，我现在就不会这样。
这件事让我明白：光判断一个人的外表而决定他的好坏是错误的。社会中处处人心险恶，到处都有一把刀在指着你，与其这样为什么不多奉献一点爱，只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间！
第12篇：第一次吃蛋糕今天是星期五，我刚从学校兴冲冲的走出来。回到家里，我看见妈妈做了许多好吃的菜。我悄悄地跑进厨房问妈妈：&今天是什么日子啊？怎么做做那么多好吃的菜啊`？&妈妈说：&傻丫头，今天是你爸爸的生日阿！&
到了下午放学，我急忙跑去商店买礼物送给爸爸，可是又不知道送什么好，我突然看见一个小小的蛋糕，很可爱就买了下来。
回到家里，我将我买回来的蛋糕送给爸爸，爸爸接过蛋糕后热泪盈眶。爸爸说：&我长那么大，还是第一次吃蛋糕，这次竟然是女儿送我的。&我们全家高高兴兴的吃起了蛋糕。
深圳市宝安区石岩官田学校五年级 古倩婷
第13篇：第一次抄蛋星期天，爸爸妈妈出差去了，只剩下我一个人看家。
突然，我的肚子&咕咕咕&地乱叫，原来是我的肚子饿了。于是，我跑到冰箱前拉开门一看，冰箱差不多是空的了，连包方便面都没，只留着几各鸡蛋。我便学妈妈那样，把煤气炉打开，把锅放到上面去，打下鸡蛋，放下油和盐。顿时，一个电话打来，我连忙跑去接电话。刚放下电话，就闻到一股烧焦味道，我突然想起鸡蛋。连忙跑回厨房，把火熄灭，把蛋抄起，鸡蛋全黑啦，我伤心极了。
最后，我吸取到教训，做事不能一心二用。
第14篇：家乡的咸鸭蛋走过路过千万不要错过，俺家乡的咸鸭蛋远近闻名。要不你去打听打听，谁不爱吃俺家乡的咸鸭蛋啊！
什么时候都能腌制咸鸭蛋，俺家乡的人特别喜欢在冬天腌制。每到冬至，家家户户都到街上买回百十来个鸭蛋，有条件的就自家喂鸭子下蛋。
腌制咸鸭蛋必须有一个大瓷坛，腌好鸭蛋坛口用泥土封起来。可以用的泥土很多，但是采用黄土比较好，腌制的质量也比较好。所以，每到腌鸭蛋的时候，村里的人都会去寻找合适的泥土。
开始腌鸭蛋了。先把鸭蛋的外表洗干净，再用水把黄土搅拌到稠糊，只要能包住鸭蛋不掉下来就行，然后将裹住的鸭蛋放在盐碗里沾上盐粒，最后把鸭蛋放进坛里密封起来。到来年春天就可以开坛大吃啦！
咸鸭蛋腌好了。打开坛子，取出鸭蛋，清洗干净，煮一煮。轻轻一磕，剥开一看，白嫩的蛋白，灿黄的蛋黄直冒油，让人垂涎三尺，胃口大开。
大家赶快来尝一尝吧！
&&&&寿县刘岗镇郑楼小学六年级:李浩
第15篇：第一次养小鸭去年秋天我养过一只小鸭。
这只小鸭与其他鸭子一样，黄黄的毛上镶着两颗&大珍珠&，&大珍珠&下面还有一个又黄又扁的&面具&，上面两个孔，中间能张开，所有食物都要从这儿进入它的身体里。他头上的毛特别精致，是飞鸟形状的，朝后的毛全都&飞&起来，悬在空中。
养了几周后发现它很聪明，这一点表现在两个方面：
一、有时我放它出来玩耍，本想让它自己走一走，没想到我走到桌前喝水，它也跟过来，躲在我脚旁，难道它就不怕我一个&泰山压顶&，踩死它吗？看来它是料到我没那么狠心了，接下来，我便试着在房间中走来走去，不出所料，小鸭跟着我走来走去，走到东，走到西，心里一定在埋怨：&怎么还走啊，我累了！&有时我把它放在手上，它二话不说沿着手臂就往我头上爬，大概它也听说过那句名言：&站得高看得远&。
二、有几次我玩得太过火了，它就闹脾气，如果在阳台上，它就往阳台边沿跑去，在边沿处停下，看我有什么举动，这时我已是吓的魂飞魄散了，它只要再往边上一步，就会掉下去，后果可想而知&&但每次我不再理会它时，它竟会自己爬到窝里吃饭！它的思想还真奇特啊！
不过这只&张氏鸭子&还不止头脑灵活，运动细胞也挺发达的。
刚开始养它时，用的是一个低壁的笼子，且无顶盖，当我把笼子拿到屋里时，它就一使劲蹦出来，起先还觉得有趣，转念一想便有些后怕，万一它哪天跳出来，不小心从楼上掉下去可怎么办啊！所以又换了一个高壁的笼子，这回可逃不出去，掉不下去了吧！
我经常给它拍照，它渐渐也习惯了照相时刺眼的光了。说不定它真的是鸭中明星也不一定。
到了冬天，小鸭冻死了，为这事我伤心了好几个月！
第一次养小鸭的经历是多么有趣、精彩呀！在生活中多尝试第一次，会让人生更丰富多彩！
我不会忘记去年秋天我养过一只小鸭。
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