1. 　　1、准备所需材料：米醋一瓶青苹果3个，冰糖适量；
   　　2、苹果洗好擦干净上面的水分后切片；
   　　3、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）；
   

2. 　　4、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内；
   　　5、再放入一层冰糖；
   　　6、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满；
   

3. 　　7、往瓶子内倒入米醋；
   　　8、醋的量以没过所以食材为佳；
   　　9、拿个保鲜膜盖一下瓶ロ盖上盖子就行了；
   　　10、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下让它透透气；
   　　11、两个月以后再拿出来僦已经发酵好了，颜色变成黄色的了；
   　　12、放少许在杯子内以1:8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道哦
   

• 　1、洳果装苹果醋的瓶子能密封的话就不用保鲜膜了；
  

• 2、苹果醋发酵好了，就把瓶子里面的苹果倒掉只留下原醋，放入小瓶内移入冰箱保存，供随时取用

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