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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-28 05:29 标签： 阿里云远程连接卡死
顾客点什么有什么？餐厅就离关门不远了！_中国健康
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顾客点什么有什么？餐厅就离关门不远了！
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你的同行中有没有一些特别神奇的餐厅？顾客点什么他家都有，吃着包子看邻桌端上了一杯咖啡，想要一份盖饭，一看还能点牛排……一时它风光无两，无论是打着消费升级还是高B格的旗号，总之，它居然成了网红店，开始排起了队。但小编掐指一算：它火不过仨月，甚至小命不保！我们来看一个小事例：小A开了一家小餐馆，原本做的是家常小炒+快餐。一般来说，此类小餐馆采用的都是大众化食材，只要价格实惠，味道过得去，生意差不到哪里去。但是小A不甘心啊，觉得自己要做就做到最好，让大家都喜欢。有一次，顾客问他：“怎么没有果茶，人家店里都有。”于是，小A想着顾客有这样的需求，那就加吧。为了尽可能地增加收入，小A的餐馆还经营得比较晚，并且提供一些宵夜服务。某天晚上，又有顾客问：“老板，怎么不做烧烤啊？宵夜吃烧烤最好了。”小A一听，不错，于是又购买了烧烤设备。各种菜式囊括的菜单结果就是一家只有4个人经营的小餐馆，菜单就囊括了小炒、凉菜、汤粉面、乃茶，还有薯条烧烤等小吃。最后因为做的事请真的太多了，不得已又增加了几个人手。品种越多，采购的食材就越多，但是并非每天都有人点所有的菜，这就造成了浪费。涉及到的菜品越多，需要的人手也越多，当收入与支出达不到平衡的时候，人员也成为了最大的浪费。做了那么多无用功之后，李伟才意识到：想讨好所有的顾客，让全世界的人都来用餐，这本身就是一个伪命题。所以，对于这类的小餐饮店，我的建议有以下几个：
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《极品小农场》小说简介：
&&喧嚣的城市，抛弃浮躁的立足之地，踏上异国他乡，做个悠哉小农民。
&&喝啤酒，做小菜，吃牛羊烧烤，在小池塘养鱼，三五鱼虾，来一锅鲜美汤。
&&春有百花姹紫嫣红，秋有明月皓皓长空，夏有绿荫凉风拂面，冬有白雪皑皑玉洁。
&&于林间盖一小屋，陋室无名，无仙也灵，让灵魂自在飞
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&&完本近五百万字《极品乡
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