宜宾新时代娱乐行业的见证者、開拓者 音乐氛围让人沉浸其中不想离座 特调美酒让相互碰杯变得简单愉悦 一阵阵音浪让身体随着节奏自然律动 我在宜宾从未有过的视听感官冲击 有顶级的音乐器材和灯光音响设备 适合近距离欣赏的现场音乐 宜宾人的夜生活不乏美酒与音乐 能把两项都做到极致的,就是这家叻 重金盘下寸土寸金的南岸西区800㎡ 只为打造属于宜宾的全新感官世界 都亲自把关斥巨资购置了 世界排名前十的全系德国进口tw设备 调试设備那天,老板如是说 “音响出声音了我人酥了,太值了!” 我置身这个音乐氛围的感受就是 身体跟着LIVE音乐的节奏律动 自己平日里的腼腆早已不见 只想在灯光闪烁间放肆的嗨! 专业的歌手和乐手燃爆全场 在这个氛围里尽情释放自己 足以赶走一切的烦恼和疲惫 每一款都值得拍案叫绝我全都爱了! 调制出各式各样的鸡尾酒、果酒 入口香甜,冲击每一个味蕾 微醺不上头相互碰杯变得简单愉悦 配上宜宾地道烧烤、卤味佐酒小食 微醺的气氛与好听的LIVE音乐 很多宜宾人都过上了快生活 忙着工作忙着挣钱,家长里短柴米油盐 和几个好朋友畅聊各种话题 美酒与音乐释放所有的个性 “嗨朋友,可以一起喝杯酒吗” 3人以上就免费送一打乐堡啤酒 活动截止至2021年1月17号 到店免费赠送单杯价值58元的特調鸡尾酒 每桌限两杯转发本文至朋友圈积攒28个 到店出示转发记录即可领取鸡尾酒 店铺地址 :宜宾叙州区叁公馆4栋2层(山水原著售楼部对面) |
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按照国家颁布的《啤酒质量標准》以下几项指标是啤酒鉴定的标准:
《啤酒》国家标准 GB/T 4927-91规定为:清亮透明,无明显悬浮物和沉淀物在实际检测中,我们發现无论什么品牌的啤酒也无论出厂时间的长短,啤酒中都会有一些沉淀物(或悬浮物)仅数量多少的差别。《标准》中“无明显沉澱物”就是一个含糊的词所谓“无明显”,我们的理解是“不应有肉眼随意就能看见的异物”企业为了给自己的产品质量辩护,往往對比较明显的沉淀也认定为“不明显”,因此产生判定误差作为执法检验部门也没有足够的理由说服。
《标准》要求:8-12度淡色啤酒为5.0-9.5EBC(优级)现在的啤酒正向着淡爽型方向发展(尤其是南方),消费者对啤酒颜色的要求是浅一些好为迎合消费者,啤酒厂家將啤酒的色度做得越来越浅经常检测到色度为4.0EBC左右的啤酒,我们认为不合格厂家却认为很自豪,因为消费者喜欢
对香气和口味嘚鉴定只有专业的评酒师才能做出客观公正的判断,作为检验、执法部门的工作人员对此很难予以正确的评价除非酒质已变坏到了相当“惊人”的程度。
《标准》中规定为(X+/- 0.3)度才符合要求在实际检测中,若低于(X-0.3)度企业也认可为不合格,但若高于(X+0.3)度则企业认为是自己多投入了,厂家的成本上去了实际上也就是让消费者多得了实惠,若再判定为不合格厂家觉得太冤,太委屈设身处地地想想,企业的这些想法也不无道理作为检验执法部门,我们应当维护《标准》的严肃性依据《标准》,该判定为不合格的还昰判定为不合格但作为消费者,我们对企业表示充分的理解
《标准》中,对 8-12度啤酒规定为 < 2.6ml/100ml我们在实际检测中感到,这项指標要求太低了大部分啤酒的总酸都 < 2.0ml/100ml,最高也 <2.2ml/100ml我们认为,指标放得太松不利于企业产品质量的提高。
《标准》中规定:熟啤≥120 d而实际上,大部分啤酒60天后口感就有明显变化(老化),但目前仍没有有效地检测方法
近二十年来,啤酒的产量迅猛增长客观地说,啤酒的质量也在不断提高但良萎不齐。应该看到现在的啤酒检测项目还不够齐全,检测手段还不够完善作为产品的质量标准也应随着产品质量的不断改进,作相应的调整以适应时代发展的要求。