全脂奶会不会长胖容易长胖吗

喝全脂奶容易胖?教你正确喝牛奶
说起牛奶,丁当的耳边总是充斥着各种传闻……空腹不能喝牛奶!有机奶更健康!全脂奶越喝越胖!牛奶和橘子不能一起吃!喝牛奶致癌,特别是容易得乳腺癌!……对此,丁当只想说:如果你一眼就能识破这些谣言,那你一定是个忠实的丁当粉,奖励你一朵小红花(假装有奖品),再给你出个加分题:要不,听听你们最爱的营养专家——范志红老师怎么说?正如范老师所言,什么时候喝牛奶其实很难一概而论。补钙、控制食量、促进宝宝的成长……对于这些不同的目标,喝牛奶的最佳时间各有讲究。比方说,如果是出于控制血糖的目的,在餐前 30 分钟喝牛奶就比较好。那么对你而言,牛奶究竟怎么喝才对呢?让范志红老师,告诉你更多~直播时间:3 月 28 日(周二)晚 8 ~ 9 点入场门票:只要9.9 元,一次付费,无限次回听主讲人:范志红中国营养学会理事中国农业大学食品学院副教授「CCTV 健康之路」主讲嘉宾中国科协聘科学传播首席专家直播概要:牛奶最重要的营养成分是什么?孕妇和哺乳妈妈需要多喝奶吗?怎样喝奶才能美容养颜又补钙呢?减肥期间可以喝牛奶和奶粉吗?喝牛奶时有哪些「雷区」呢?……健康生活,从喝对牛奶开始
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全脂牛奶喝了会发胖吗
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你知道吗?全脂牛奶比脱脂牛奶和烤土豆更健康,更不容易使人发胖。《每日邮报》近日报道,其实有不少你认为是健康的食品其实并不健康,而你认为并不健康的食物其实很健康。在同一时间,你可能被各种新闻搞得不知所措。一分钟前,专家说吃鸡蛋好。一分钟后,专家又说吃鸡蛋会胆固醇过高。但没多久又研究发现,食物中的胆固醇不会导致心脏疾病。而事实上,食物中的胆固醇实际上是使人保持健康的重要因素。全脂牛奶更健康如今许多人已经不喜欢喝全脂牛奶,因为它的脂肪含量高。但实际上,全脂牛奶不是真正的高脂肪食物。一般来说,脂肪含量超过20%的东西被认为是高脂肪食品,但全脂牛奶通常只有3.7%的脂肪,相当于每100毫升牛奶半脱脂奶含有1%-1.5%的脂肪,脱脂奶含有0.1%脂肪,所以,除非你喝1加仑的全脂牛奶,那样和半脱脂或脱脂奶相比,在脂肪的摄入上会有显著的不同。否则的话,喝全脂奶和喝半脱脂或脱脂牛奶对你的脂肪摄入量的差别其实很小。此外,脱脂和半脱脂的牛奶比全脂牛奶的营养要少很多,这是因为牛奶中的奶油含有脂溶性维生素A,D、E和K。更重要的是,这些物质能加强抗感染,中和自由基的破坏和保持骨骼健康。含脂肪5%。与此相比,真正的高脂肪的食物,如高浓度的奶油,其脂肪含量高达48%,差不多是牛奶的10倍。 莴笋富含维生素莴笋通常被大家认为其主要成分是水,但其实际上也提供了宝贵的抗氧化维生素、矿物质和其他营养物质。由于误解,很多人觉得莴笋没营养,情愿吃维生素片。换句话说,莴笋是一种无土栽培的蔬菜,其中的营养成分可以帮助消除有害的自由基(这是与癌症有关的)。还有些人甚至觉得袋包装的蔬菜沙拉更有营养,而且种类丰富,殊不知,新鲜的莴笋比这些经过加工的生菜要健康得多。人工甜味剂会发胖如今,很多食品不含糖,但添加了人工甜味剂。如此一来,受到了广泛欢迎,大家都觉得人工甜味剂的食品热量低,对身体有好处。于是,这些人工甜味剂被广泛用于饮食和低热量的食物,减肥人士争相追捧。但研究发现,虽然甜味剂不是糖,但大脑会被因为其味道而告诉身体它是甜的,就会越吃越多。那样的话,减肥人士自然也就减不了肥,反而更胖了。理论上,我们身体对天然的食物有种处理模式,身体是非常期望有高热量和甜味的食物的。然而,人工甜味剂不是天然的,它是糖的替代品,也是人们对于卡路里的苛求产生的食物。当你喝无糖可乐时,你会感觉它还是甜的,只是没有正常可乐来得甜。从某种程度上来说,人工甜味剂没有满足你大脑对糖的渴望,所以就会导致你对一样更甜的食物的苛求,但又想依赖更多的人工甜味剂使食物变得更甜。不发酵黄豆中的毒素很高尽管黄豆被大量作为保健食品推广。然而,大豆包含自然产生的毒素或抗营养素。例如,大豆具有高水平的植酸,它可以减少以吸收人体必需的矿物质钙、镁、铜铁、锌的能力。大豆还含有胰蛋白酶抑制剂,会损害人体的消化蛋白质的能力,并导致胰腺疾病和生长发育迟缓。大豆发酵时,这些毒素会被瓦解。但是,豆腐、毛豆、绿豆等豆类一般不发酵。所以这些东西只能是小份地吃。也许令人惊讶的是,大豆的传统形式,如制作成酱油,很可能要远远高于大豆原本的健康价值,因为酱油经历了一个长期的发酵过程,将毒素都去除了。糖浆维生素含量高糖是对你没好处的上过很多新闻头条。我们知道糖吃多了会影响血糖和胰岛素水平,还会储存脂肪,更可能导致2型糖尿病和血压高。但是,具有讽刺意味的是,糖浆(由甘蔗或甜菜产品加工成的糖)有不少好处。这是令人惊讶的某些有益的矿物质铁、钙、铜、锰、钾和有用的B族维生素在糖浆里大量存在,能提供给你大量的能量,帮助大脑的运作。一茶匙的糖蜜加在一碗天然的酸奶里可谓是美味和合理健康的甜点。全麦面包越吃越饿我们都知道白面包不是最健康,而一些全麦面包其实和白面包一样不健康。不难发现,这样的全麦面包和白面包很像,具有很高的血糖指数。这就意味着它们可能会导致血糖激增和储存脂肪激素和胰岛素。而反过来,这些全麦面包却不让身体吸收脂肪。因此,吃大量的这些类型的面包,即使它们含有很少或根本没有脂肪,但这些面包始终不能满足你的食欲。因为碳水化合物比蛋白质或脂肪更迅速消化,导致的结果是,你饿了后吃了全麦面包不饿了,但一两个小时后,你又饿了,就会渴望吃别的东西吃。如此一来,进食就会过量。不难发现正常发酵的小麦、黑麦或任何其他粮食的面包会比全麦面包来得沉。而那些“轻”的全麦面包并不是健康的好选黄油可以防止心脏病很多减肥人士觉得黄油是一样很可怕的膳食,因为它含有大量的饱和脂肪和胆固醇。然而,研究发现,食物中的胆固醇对增加心脏疾病的发病率影响很小。此外,胆固醇是每个细胞膜的重要组成部分。胆固醇能支持大脑运作。而身体缺乏胆固醇的话,就不能产生皮质醇、雌激素和睾酮等激素。 换句话说,身体也需要胆固醇来制造维生素D(维生素D的缺乏,已与许多疾病有关,包括帕金森氏症和多发性硬化症)。“饱和脂肪不利健康”这句口头禅正在被纠正。几个主要的研究都没有证据表明,减少饱和脂肪的摄入量可降低心脏疾病或癌症的风险,同时,饱和脂肪的消耗并不会导致体重增加。相反,食用黄油可以防治心脏病。黄油也是人体吸收维生素的最佳来源。
米兰肯特king
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脱脂牛奶比全脂也少了很多营养啊 不如喝全脂
笑笑爱笑813
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不是特别发胖
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牛奶要喝全脂好还是脱脂好
  奶制品一直以来都是我们养生保健的必需品,不管是老人还是大人,我们都建议多喝牛奶,可以起到有效的不该作用,促进骨骼发育,预防骨质酥松。但是在生活中很多人都不知道怎么去区别脱脂牛奶和全脱脂牛奶,那么下面我们就详细的去了解一下这两者的区别所在。全脂牛奶与脱脂牛奶的区别在哪里?牛奶要喝全脂好还是脱脂好?一起了解下。
1牛奶要喝全脂好还是脱脂好
  全脂牛奶与脱脂牛奶均很不错,它们是为不同的人群设计制成的,因而,全脂牛奶与脱脂牛奶油有着各自的优点及缺点,所以,全脂牛奶与脱脂牛奶哪个好?这就需要见仁见智了,不同的人有着不一样的看法。大家在选购时,应根据实际需求来选。  全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,其的脂肪含量是众多牛奶品种中最高,因而,其的口感最佳,但是热量也是不容小觑的哦。其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。因此,全脂奶粉很适合少年儿童饮用,其的效果极佳。  而脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶,脱脂牛奶并不适合婴儿饮用,相反,往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶,适合中老年人服用。对于现代人来说,人们并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望低脂牛奶中脂肪更少一些,热量低一些,因而需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人群也常常会选择饮用脱脂牛奶。然而,牛奶在脱脂过程中,一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失,比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D,人体对钙质的吸收就会受到影响。  总而言之,在日常生活中,大家在选购全脂牛奶与脱脂牛奶时根据实际需求来选即可。
2全脂牛奶与脱脂牛奶的区别
  很多的人都害怕如果牛奶喝多了的话,是容易变胖的,尤其是纯牛奶,害怕它们的猴子方盒热量比较高,不利于自己的身材保持,所以尽可能选择脱脂牛奶,但是又不知这两者的区分。  全脂牛奶的脂肪含量是3?0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1?5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0?5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4?0%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。  其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。  如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。 近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。 专家建议:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。  实际上任何的食物,要是一点脂肪含量都没有的话,那么这样饮用也是不利于我们的身体健康的,所以小编是希望大家在平时的饮食中,都能够更加的注重这些食物的区别,正确的选择有利于身体保健的是食物。
3关于全脂牛奶的一些误区
  1、常喝全脂牛奶会胖吗  常喝全脂牛奶会胖的。但是全脂牛奶是营养价值最高的,营养成分能够充分吸收,喝全脂牛奶才是最不浪费的,脱脂奶什么已经破坏了牛奶原本的营养成分。喝牛奶有助睡眠、对皮肤好。晚上最好喝脱脂,全脂早上喝。  2、纯牛奶是全脂牛奶吗  纯牛奶不等于全脂牛奶。纯牛奶也就是纯鲜牛奶,配料表上只有鲜奶,没有添加其他东西。 全脂牛奶重点在全脂,就是说牛奶里面的脂肪没有被提走,而脱脂牛奶则是经过脱脂处理的。  3、全脂奶和脱脂奶哪个更适合宝宝吃呢?  各种奶的脂肪含量  全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,本来算不上很高。半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。一些“精品奶”、“风味奶”的脂肪含量通常达到3.5%~3.6%,喝起来比较香。国外还有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。  有些害怕脂肪的父母总觉得应当选择脱脂奶。这里要告诉父母们的是:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给宝宝选牛奶,就一定要选全脂奶。  4、牛奶脂肪还能防癌?  近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA(大名叫做共轭亚油酸)和其他多种抗癌物质,喝全脂奶的人不容易得结肠癌等癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌也特别有效。研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌物之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥其预防癌症的作用。所以,应当支持宝宝喝全脂奶。  5、全脂奶的好处?  牛奶中含有多种维生素,其中“脂溶性维生素”,包括维生素A、D、E、K,都藏在牛奶的脂肪当中。  如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对宝宝的生长发育显然是不利的。所以,在许多国家中,都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。  此外,牛奶之所以有特殊的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。宝宝们多半对奶中的风味非常敏感,没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来很没有味道,宝宝不会喜欢。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐选择半脱脂奶。
4喝脱脂牛奶会胖吗
  脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶,这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。  保持健康体重  常喝牛奶好处多多。据国外媒体9月20日报道,《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现,常喝牛奶能保持健康体重,每天喝1杯牛奶,减肥效果更佳。  这项为期两年的减肥研究涉及300多名40—65岁的男女参试者,所有参试者体重超标或近乎超标。研究期间,参试者都进食低脂肪低碳水化合物地中海饮食。  研究人员发现,每天喝一杯牛奶的参试者比不喝牛奶的人减肥效果更好。每天喝牛奶最多的成年参试者(每天近两杯牛奶)6个月之后,钙摄入量最多的参试者2年后体重减轻5.4公斤,相比之下,通过牛奶及奶制品摄入最低量钙的参试者只同期仅减重3.1公斤。研究还发现,牛奶或奶制品每增加6盎司(相当于170克牛奶),6个月可平均成功减肥4.5公斤。  除了钙之外,研究人员还发现,维生素D水平也是影响减肥成功的一大独立因素。这与早期研究结果不谋而合。牛奶及奶制品是维生素D的重要食物来源。  研究人员建议,吃对食物、积极锻炼、每天满足3杯脱脂或低脂牛奶的推荐饮用量,有助于保持健康体重。另外,最好选择脱脂牛奶,因为脱脂牛奶含有包括钙和维生素D在内的 9大重要营养,而且8盎司(约合227克)脱脂牛奶含热量仅为80卡路里。
5全脂牛奶和脱脂牛奶适宜哪些人喝
  一般而言,一般人群均可饮用全脂牛奶,由于其含有牛奶的所有成分,其口感最佳,尤其适合少年儿童、青少年、孕妇等饮用。此外,对于体内营养极度缺乏的人群而言,饮用全脂牛奶是最佳选择。而老年人经常患有高血压、高血脂等病症,建议老年人可选用脱脂牛奶,糖尿病患者、肥胖者也应饮用脱脂牛奶。  牛奶在脱脂过程中,一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失,比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D,人体对钙质的吸收就会受到影响。同时,牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实,人们对“全脂牛奶”误解也很深,与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来,全脂牛奶的脂肪含量不足为奇,只含有3.7%—5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否则不用特别在意,可选择食用全脂牛奶。喝全脂牛奶会发胖吗
常常会听到一些女性消费者担心地询问:牛奶,尤其是全脂牛奶中脂肪含量较高,每天都喝会不会导致发胖呢?
关于“喝全脂牛奶会不会发胖”的争论中,消费者和企业各执一词。一项针对1.2万多名9岁―14岁的儿童进行的调查显示,喝牛奶较多的,体重普遍比喝牛奶较少的儿童高。另一方面,企业指出,越来越多的科学研究证明多喝牛奶有利于控制体重。比如,美国波士顿大学医学院的莱恩·莫尔博士发现,一天喝两杯(每杯为225毫升)牛奶能有效减少青少年肥胖症的发病率。 这些争论到底谁对谁错,喝牛奶会不会让人发胖呢?
其实,牛奶中的脂肪含量并不高,只占总体的3.4%―3.8%左右。也就是说,一天喝500克全脂牛奶,所摄入的脂肪也就是17克―19克左右。而正常人一天摄入的脂肪应在50克―80克之间,才能保证产生的热量满足人体需要。 所以,完全不必担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且,单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因,吃得多、运动少导致脂肪无法消耗,才是问题的关键所在。 如果实在担心喝牛奶会发胖,喝点脱脂或低脂牛奶也不失为好办法。不过,牛奶中的脂溶性维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等,都藏在牛奶的脂肪中,如果把脂肪除去,这些维生素也跟着失去了,会造成营养损失。所以,喝全脂牛奶、多运动,是让自己不发胖的好办法。
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