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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-26 19:52 标签： 焦糖慕斯

“拿铁咖啡的微苦、蛋与糖的润、朗姆酒的醇、巧克力的馥郁、乳酪和鲜奶油的稠香、完美融合了这道巧克力巧克力慕斯蛋糕多少钱蛋糕”

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巧克力与甜蜜焦糖相遇严选法國君度酒，融入9层巧克力慕斯蛋糕多少钱蛋糕之中搭配法国开心果杏仁脆和焦糖风味烤布蕾的甜蜜之中，丰富的口感使之变幻出挑动愛恋味蕾的甜心蛋糕。

订购提示：请您提前一天16:00前预订

巧克力、100%使用天然奶油（稀奶油）、白砂糖、开心果、君度酒

为保证您能及时收到訂单商品天然奶油蛋糕30cm（含）以下规格需要您至少提前4小时预订，30cm以上规格及大型庆典蛋糕需要您提前两天16：00前预订，巧克力慕斯蛋糕多少钱蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力风味蛋糕及糖醇坯蛋糕需要您提前一天16:00前预订，特殊款蛋糕预订时间以商品页面提示为准

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无意中看到的一个方子看下厨房好像没有，就搬运过来了

这个热量一定很高吧…………

吃爽了才有力气减肥呀\(°?° )/

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  1. 淡奶油隔冰水打发至七八分；

  2. 细砂糖放入锅中，中小火加热至变金黄色关火；

  3. 倒入黄油和两大勺打发好的淡奶油，搅拌均匀最好戴上手套，並且站的远一点防止喷溅烫伤；

  4. 把巧克力放在大盆里，然后分三次把煮好的焦糖液倒入每次倒入后，用木勺或者刮刀缓慢而轻柔地搅勻尽量不要搅拌出很多气泡，以免影响口感直到巧克力完全融化；

  5. 搅拌好的巧克力焦糖液是顺滑且有漂亮光泽的；

  6. 放凉至45°C以下。没囿温度计的话感觉跟体温差不多就行了；

  7. 焦糖巧克力液加入淡奶油中翻拌均匀；

  8. 倒入杯中，放冰箱冷藏一两个小时即可享用或者直接吃也行。（我还冷冻了一杯）

家里没有有盐黄油我用了无盐黄油加点盐~

感觉好像有点甜了，下次减点糖

参照这个菜谱大家做出 2 作品

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