为pork是什么意思pork图

3.猪里脊切成2cm见方的小块撒上盐、黑胡椒和料酒腌制10多分钟。

4.然后加入面粉、淀粉和泡打粉搅拌均匀(这时如果觉得太干可以加一点点水)直到肉的表面挂上一层薄薄的媔浆放在一旁备用。

5.将洋葱、甜椒还有菠萝切块备用

6.将生抽酱油、砂糖、蜂蜜、水还有盐放在碗里搅拌均匀备用。

7.锅里倒入比较多的油烧到8成热用筷子蘸一点点面浆到油锅里,如果开始冒大泡泡了就可以开始炸里脊肉肉下油锅后炸到表面淡黄色捞出控油。将锅内的油再次加热直到开始有一点点冒烟,将炸好的肉重新倒入锅内再次复炸至表面酥脆捞出控油备用

8.另起一口炒锅,加入约1汤勺植物油Φ大火加热待油热时倒入洋葱炒出香味后加入炸好的里脊、甜椒翻炒两下后加入之前调好的蜂蜜汁翻炒均匀。

9.加入菠萝块淋上水淀粉翻炒均匀即可出锅。

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