做蛋糕视频视频教程20分钟
主料:雞蛋白糖,盐面粉,牛奶植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐再放一勺白糖,再继续打继续打有点稠时,再放一勺白糖再繼续打继续打,再打10多分钟很痛苦滴,打成奶油状筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里搅拌均匀后,再将另┅半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键加热30秒,然后往锅里涂一层油以防粘锅。
7、倒入搅拌好嘚东西蹲几下锅,把气泡震出来摁下煮饭键,2分钟就好了这时,把毛巾捂在通风口20分钟后再摁20分钟,跳了键就好了
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老婆会打鸡蛋,独吞手机壳打如图所示
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