把毛虾放在网里面在放在水里养的花面为什么养不活把毛虾放在网里面在放在水里养的花面为什么养不活

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【导读】 养殖商务网收集/分享:虾皮的加工制作技术 主要原料:毛虾、食盐等 设备用具:铁锅、筐、流水灶。 制作方法:将毛虾进行分级、挑选含杂物多的要用筛孓筛选,如原料不清洁要进行洗涤洗净后放在筐里沥水,每筐约装毛虾6公斤...

  • 养殖商务网收集/分享:虾皮的加工制作技术

    主要原料:毛蝦、食盐等

    设备用具:铁锅、筐、流水灶。

    制作方法:将毛虾进行分级、挑选含杂物多的要用筛子筛选,如原料不清洁要进行洗涤洗净后放在筐里沥水,每筐约装毛虾6公斤可用以下几种方法炊煮:

    ①转筐炊煮法。即在直径为90厘米的大铁锅里装七分满的淡水加食盐2公斤,烧沸后将装筐沥水后的虾筐撒上适量的食盐(按特级毛虾每50公斤用盐15公斤,一级虾用盐2.5公斤二级虾用盐3.5公斤,三级虾用盐4.5公斤的比例)后放入锅中,加锅盖待煮沸后开盖,用筐针拨动筐身让其进行旋转,使虾熟度均匀当虾须伸直时,取出虾筐放通风处晾凉。一般每煮5~8筐换一次锅中水以防锅水太咸,影响成品质量

    ②直接炊煮法。即将配好的一定浓度的盐水放入大铁锅里煮沸后把毛虾撒入锅水中,煮2~3分钟即可捞出晾凉。

    ③流水灶炊煮法将洗净沥水后的毛虾装筐,每筐装6公斤左右把盐撒在毛虾上面(鹽用量与转筐法相同),依次把装毛虾的筐投入已沸腾的盐水中煮放入第2筐时,锅就装满了而第一筐已经煮熟了,依次取出一筐又加入一筐,如此流水作业

    煮熟的毛虾充分晾凉后,将虾毛均匀地撒在席子上晒干或在烘房里烘干。一般晒到九成干时为宜用苇包、竹篓包装,或用聚乙烯包装密封,即可


  • 答:虾皮是由毛虾加工而成,在品嘗美味的时候,没必要怜悯毛虾的生命,人类每天都在吞食着世间具有生命的物质,小至微生物,大致黄牛,囊括在各种环境中生活的所有能吃的一切....

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