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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-18 05:19 标签： B—H

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  • 叶黄素是一种脂溶性类胡萝卜素广泛存在于绿叶蔬菜、鸡蛋等食物中。其在人体中的整个生物利用过程包括消化、吸收、运输、代谢等过程均与脂类有密切关系。膳喰叶黄素的消化吸收需要多种脂类参与膳食脂肪的质与量均影响其生物利用度。在循环中叶黄素需要与载脂蛋白一起在血液中运输。其在不同载脂蛋白中的分配比例有很大的差异血浆胆固醇种类和含量均可能影响其转运效率。此外脂类相关受体，基因和激素在叶黄素的组织利用过程中发挥重要作用本文通过综述脂类在叶黄素人体生物利用中的作用，拟为叶黄素应用于人群干预提供有益信息

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