牛肉滑蛋属于广东地区的一道家瑺菜,蛋花色泽浅黄,牛肉质地鲜滑,营养丰富加上浓郁的香味，有没有勾起您...
将腊肉洗净切成片,青椒蒜苗切成約4厘米长的段
锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒。
腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒
青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可。
将腊肉洗净切成片,青椒蒜苗切成约4厘米长的段
锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒。
腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒
青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可。
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藜蒿炒腊肉是一道著名的汉族名菜属于赣菜系列，其主料藜蒿产自中国最大的淡水湖——鄱阳湖盛产藜蒿味道虽然又点怪怪的，像中药的味道但是几乎没人不喜欢吃。藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口醇香柔润”的特点。在所有蔬菜与腊肉的组合中要数藜蒿达到了最高境界。
江西人有一部方言连续剧《松柏巷里万家人》里面的主题曲就是《藜蒿炒腊肉》歌词：洽西滴呦侯死人耐！（吃什么呢？馋死人了！）鄱阳湖里咯几根子草南昌人饭桌上变成了宝。喷喷香咯日子红火火咯过哟活得有滋又有味，赛过那藜蒿炒腊肉千家万户乐陶陶，乐陶陶
把藜蒿洗净叶子去掉，藜蒿用刀切断五花腊肉切成薄片，腊肉太闲的话可以用开水泡一会，然后沥干
把红辣椒或者彩椒、大蒜辣椒炒腊肉籽、大蒜辣椒炒腊肉切小块
锅烧干下一点点油下腊肥肉爆出油，在下红辣椒和大蒜辣椒炒腊肉籽爆香再倒入腊肉翻炒
腊肉炒香，肥肉变透明倒入藜蒿翻炒
倒入大蒜辣椒炒腊肉叶子，稍微翻炒加入少量酱油，腊肉太咸可以不用放盐一道大人小孩都喜欢的藜蒿炒腊肉就完成了。
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