上午10点左右坐在车里寻找松露怎麼找之旅的目的地窗外的风景看起来不像是去山里和森林。逛了一圈后我终于来到了一个偏远的农村。标有“布拉马雷庄园”的牌子清晰地指向普罗旺斯乡村风格的石灰石房子这是块菌被挖掘和艾梅块菌庄园所在地。这与想象中充满冒险的松露怎么找之旅大不相同這是怎么回事？
慢慢走近这座看似古老的房子房子里传来阵阵狗叫声。店主吉尔·艾梅用沉重的铁环打开木门。门打开时空气中夹杂着嫼松露怎么找、煤油和坚果特有的刺鼻气味，发出吱吱嘎嘎的声音三只拉布拉多犬和一只小猎犬兴奋地跳上跳下，摇着尾巴欢迎它们吉尔喝了一杯，让他们平静了一点显然没有地方放猪了。
“欢迎来到艾梅松露怎么找庄园我们家已经种了四代松露怎么找了。自从泰爺爷在1850年开始自己种植块菌以来我们现在有11公顷的块菌园。”吉尔做了自我介绍拿起桌上的锅碗瓢盆新鲜松露怎么找给狗闻。"在我们離开之前我们必须让他们熟悉松露怎么找的香味。"这样看来在未知的山林中用野猪猎取松露怎么找并与猪争夺松露怎么找的时代已经結束了。现在法国人有了自己种植块菌的方法，以及如何种植、发现和销售块菌吉列拜访了拉布拉多犬艾瑞亚和伊利·比格，他手里拿着一个小帆布包带我们出去了。整齐的橡树林成排矗立在周围。冬天落叶覆盖大地。沙沙的声音让两只小狗玩得很开心。借此机会吉尔終于可以很好地介绍普罗旺斯松露怎么找了。如今的法国块菌主要集中在南部的普罗旺斯、西南部的佩里高德和勃艮第。第二次世界大戰之前普罗旺斯沃克的块菌产量每年接近1500吨，但现在只有18吨左右块菌产量的大幅下降导致了价格的大幅上涨，同时也让法国人开始研究自己的块菌种植“块菌喜欢寒冷的冬天。如果一年中没有潮湿多雾的春天炎热干燥的夏天可以不间断地在7月和8月下雨，它可以很好哋滋养它的生长总的来说，降雨量、温度和阳光是块菌生长的基本要素天气对块菌生产的质量和规律起着非常重要的作用。”吉尔解釋道
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这时，伊利突然停在一棵橡树附近深深地嗅了嗅地面，然后用爪子迅速地抓了抓地面停在大约5-6厘米深的哋方，对着他的主人吉尔吠叫这意味着它已经找到了目标。吉尔接着小心翼翼地继续用法语中叫做“费吉”的特殊钩子挖掘土壤然后，一种带泥土的不规则圆形黑木耳出现在他面前这是黑松露怎么找，被称为黑钻石伊利意识到他已经成功了，兴奋地围着他主人的脚轉等待他帆布包里的饼干得到奖励。
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