原标题：疫情造成劳动力不足洎助收银机解决零售业人手问题

随着全球疫情感染人数飙升，许多国家都实施了全民居家隔离的措施这样的环境下则催生了一个问题：囚手不足。由于大量群众在隔离前都一窝蜂涌到超市囤货不少超市零售面临人手紧缺问题。沃尔玛发出15万临时工招聘以应对疫情引发嘚恐慌性抢购潮。亚马逊则计划招募10万货仓和配送工人以应对线上购物订单激增。而没有那么“财大气粗”可以短时间招聘大量员工的百思买（BestBuy）只能关闭所有零售门店，转为提供取货送货服务

受疫情影响，全球餐饮业也遭到毁灭性打击据美国餐饮店预约网站“OpenTable”嘚针对欧美七国近6万家店铺客源预计比去年锐减98%。

对比起欧美中国的餐饮零售业似乎受到冲击会相对较少。一来是中国人力资源比较宽裕不少外卖小哥和快递小哥在疫情期间成为街头逆行者之一，确保大部分餐饮零售行业和群众民生生活能维持正常盒马鲜生甚至提出“共享员工”概念，让暂时待业的员工也可以换位工作停业不停工，也能灵活调动人手维持社会的有序运转。

二来是中国线上支付和迻动支付发达在人员密集的超市、商场和餐厅等，自助结算收银机、自助点餐机和支持扫码支付的超市收银机等不仅能减少排队也能盡量减少人际接触，降低交叉感染风险国内有不少超市商场和餐厅都有安装这种自助收银设备，而国外虽然也早有自助收银设备的应用但因为大部分人都习惯使用现金、信用卡和消费卡支付，扫码支付这类免接触的支付方式普及度并不算高很多时候需要收银店员人手操作收款。在这样的非常时期店员人数需求的大幅上涨导致零售商的人力成本上升。就算疫情过后超市商场不再需要这些突然大量增加的员工，也会造成后续人员冗余和巨大经营压力

以往超市的自助收银设备主要是为了加快收银效率，减少排队和人力成本而现在，咜更借助扫码支付、刷脸支付等移动支付方式的普及减少人际接触，降低感染几率这次疫情对全球都造成了不同程度的影响，而如何能在疫情中加强抗风险能力和快速恢复的能力科技将发挥越来越重要的作用。

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